蘇敬等20餘人編寫

《新修本草》~ 卷第十五 (13)

1. 鶩肪

味甘，無毒。主風虛，寒熱。白鴨屎，名鴨通。主殺石藥毒，解結縛蓄熱。肉，補虛，除熱，和臟腑，利水道。

鶩即是鴨，鴨有家、有野，前《本經》雁肪，一名鶩肪，其療小異，此說則專是家鴨耳。黃雌鴨為補最勝。鴨卵不可合鱉肉食之。凡鳥自死口不閉者，皆不可食之，食之殺人。

白話文：

鶩就是鴨子，鴨子有家鴨和野鴨之分。之前《本經》中提到的雁肪，別名為鶩肪，效果略有不同。這裡所說的是家鴨。黃色的雌鴨，滋補效果最好。鴨蛋不能和鱉肉一起吃。凡是鳥類自己死亡後嘴巴沒有閉上的，都不能吃。吃了這種鳥類，會導致人死亡。

〔謹案〕《別錄》云：鴨肪，主水腫。血，解諸毒。肉，主小兒驚癇。頭，主水腫，通利小便，古方療水，用鴨頭丸也。

白話文：

《別錄》記載：鴨脂肪，可以治療水腫。鴨血，可以解各種毒素。鴨肉，可以治療小兒驚癇。鴨頭，可以治療水腫，通利小便，古方治療水腫，就使用鴨頭丸。

2. 雁肪

味甘，平，無毒。主風攣，拘急，偏枯，氣不通利，久服長毛髮鬚眉，益氣，不飢，輕身，耐老。一名鶩肪。生江南池澤，取無時。

白話文：

味道甘甜，性質平穩，沒有毒性。主治風寒濕痹引起的痙攣、拘急、偏枯、氣血不通暢。長期服用可增長毛髮、鬍鬚眉毛，增強元氣，不飢餓，輕身延年。別名叫鴨肪。生長在江南的水草澤地，採集沒有時間限制。

詩云：大曰鴻，小曰雁。今雁類亦有大小，皆同一形。又別有野鵝大於雁，猶似家倉鵝，謂之駕鵝。雁肪自不多食，其肉應亦好。鶩作木音，云是野鴨。今此一名鶩肪，則雁、鶩皆相類爾。此前又有鴨事注在前。夫雁乃住江湖，而夏應產伏皆往北，恐雁門北人不食此鳥故也，中原亦重之爾。雖採無時，以冬月為好。

白話文：

詩經上說：大的叫鴻，小的叫雁。現在雁類也有大小之分，但都長得一樣。另外還有一種野鵝比雁大，很像家裡養的鵝，叫駕鵝。雁的脂肪不多，它的肉應該也很好吃。鶩的發音是“木”，據說它是野鴨。現在這種叫做鶩脂的食用油，表示雁和鶩都很相似而已。在此之前還有鴨子的註解。雁住在江河湖泊中，夏天應該都在北方繁殖後代，恐怕是因為雁門關北面的人不吃這種鳥，中原地區也重視它而已。雁可以隨時捕捉，但以冬月為佳。

〔謹案〕《別錄》云：雁喉下白毛，療小兒癇有效。夫雁為陽鳥，冬則南翔，而夏則北徂，時當春下，則孳育於北，豈謂北人不食之乎！然雁與燕相反，燕來則雁往，燕往則雁來，故《禮》云：秋候雁來，春去鳥至矣。

白話文：

《別錄》記載：雁喉下方的白色羽毛，治療小兒驚癇很有效。雁是陽性鳥類，冬天向南飛翔，夏天向北遷徙，到了春天下蛋時，就在北方繁衍生息。怎麼說北方人不吃雁呢？然而雁與燕子相反，燕子來了，雁就走了；燕子走了，雁就來了。所以《禮記》說：秋天等候雁鳥的到來，春天到時鳥羣就來了。

3. 鷓鴣鳥

味甘，溫，無毒。主嶺南野葛菌毒，生金毒及溫瘴久欲死不可瘥者，合毛熬酒漬服之。生搗取汁服，最良。生江南，形似母雞，鳴云鉤輈格磔者是也。

白話文：

味道甘甜，溫和，沒有毒性。主治嶺南的葛菌中毒，治療身體因各種原因產生的積聚毒素，特別是溫熱瘴氣感染而引起的長期昏迷不醒的症狀，用葛雞菌和毛髮一起熬成酒，浸泡後服用。直接搗碎取汁服用，效果最好。葛雞菌生長在江南地區，形狀像母雞，鳴叫聲像是「鉤輈格磔」這樣的聲音。

有鳥相似，不為此鳴者，則非也。（新附）

4. 雉肉

味酸，微寒，無毒。主補中，益氣力，止泄痢，除蟻瘻。

雉雖非辰屬，而正是離禽。景午日不可食者，明其王於火也。

〔謹案〕雉，味甘，主諸瘻瘡也。

5. 鷹屎白

主傷撻，滅瘢。

止單用白，亦不能滅瘢。復應合諸藥，殭蠶、衣魚之屬以為膏也。

〔謹案〕鷹屎灰之，酒服方寸匕，主惡酒，忽使飲人知之。

6. 雀卵

味酸，溫，無毒。主下氣，男子陰痿不起，強之令熱，多精有子。腦，主耳聾。頭血，主雀盲；雄雀屎，療目痛，決癰癤，女子帶下，溺不利，除疝瘕。五月取之良。

白話文：

味道酸，溫和，沒有毒性。主要用於治療男子陰痿不舉，讓陽氣增強，精子旺盛，有生育孩子的能力。腦髓膏，主治耳聾。頭上的血，主治雀盲症；雄雀的糞便，可以治療眼睛疼痛，化解腫毒，女子帶下，小便不利，消除疝氣和腫塊。在五月採集雄雀的糞便效果最佳。

雀性利陰陽，故卵亦然。術云：雀卵和天雄丸服之，令莖大不衰。人患黃昏間目無所見，謂之為雀盲，其頭血療之。雄雀屎，兩頭尖是也，亦療齲齒。雀肉不可合李食之，亦忌合醬食，妊身尤禁也。

白話文：

麻雀體質陰陽平衡，所以鳥蛋也一樣。有一種說法：將麻雀蛋和天雄丸混合在一起服用，可以使男性生殖器增大且不會萎縮。如果有人在黃昏時眼睛看不見東西，稱為雀盲症，可以用麻雀頭部的血來治療。雄麻雀的糞便，兩頭尖尖的，也可以治療蛀牙。麻雀肉不能和李子一起吃，也不能和醬一起吃，尤其是懷孕的婦女，更不能食用。

〔謹案〕《別錄》云：雀屎和男首子乳如薄泥，點目中胬肉赤脈貫瞳子上者即消，神效。以蜜和為丸，酒飲服，主症癖久痼冷病；或和少乾薑服，悅人。

白話文：

《別錄》中記載：雀糞和初生男嬰的乳汁調和後，敷在眼中的膿腫、血絲遍佈於瞳孔的部位，能夠立刻消腫，效果非常好。將其和蜂蜜混合製成丸子，用酒送服，可以治療長期難以治癒的冷病；或者和少量的乾薑一起服用，可以讓人心情愉悅。