繆希雍

《炮炙大法》~ 菜部

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菜部

1. 瓜蒂

(凡使勿用白瓜蒂,要採取青綠色瓜,待瓜氣足,其瓜蒂自然落在蔓莖上,採得未用時,使櫛櫛葉裹於東牆有風處掛,令吹乾用。)

2. 白冬瓜

(此物經霜後,皮上白如粉塗,故云白冬瓜也。被霜後取置經年,破取核,水洗燥去殼,擂仁用一用,皮肉搗絞汁服。)

3. 白芥子

(研用)

4. 萊菔

(生食、熟食俱可治久脾泄百藥不效,煮食經年無不效者,但不可與地黃同食,多食動氣,惟生薑能制其毒伏硇砂。)

5. 萊菔子

(炒研能消食,性峻利,傷人真氣,勿久服)

6. 黃蜀葵花

(瘡家要藥,作末及浸油俱可。)

7. 蔥頭

(取根白一二寸連須用洗淨;忌蜜及常山

8.

(絞生汁飲,其子入藥,揀淨蒸熟曝乾,簸去黑皮炒黃研用;忌蜜及牛肉;伏石、鐘乳、乳香。)

9. 荊芥

(陳者良去梗取穗,若用止血須炒黑。)

10. 蘇子

(自收方真市者俱偽略炒研極細,煎成藥投入二三沸即傾。)

11. 紫蘇

(兩面俱紫,自種者真。)

12. 薄荷

(產蘇州龍腦者良。)

13. 苦匏

(即苦壺盧也。凡用須細理瑩淨,無黶翳者乃佳;不爾有毒。)

14. 馬齒莧

(凡使勿用葉大者不是馬齒莧,亦無水銀,忌與鱉同食,食之俱變成鱉,齧人腹至不可治。)

15. 蕺菜

(治肺癰,俗名魚腥草,生陰處。)

16. 木耳

(桑槐樹上生者良煮羹食,有用罐盛大火內煅,去煙存性為末入藥。)