《本草害利》~ 肝部藥隊 (4)
肝部藥隊 (4)
1. 牛筋
〔害〕老病及自死牛，食之損人。
〔利〕甘溫，補肝，強筋，益氣力，續絕傷，鹿筋同功。
〔修治〕臘月收採，風乾用，鮮者力勝。
白話文：
食用老病或自然死亡的牛的牛筋，對人有害。
牛筋味甘性溫，可以補肝、強健筋骨、增強體力、接續斷裂的損傷，功效和鹿筋相同。
在臘月採收牛筋，風乾後使用，新鮮的牛筋效果更好。
2. 羊肝
〔害〕羊食毒草，凡瘡家及痼疾者食之即發，宜忌之。反半夏、菖蒲。
〔利〕色青，補肝而明目。膽，苦寒，點風淚眼，赤障白翳。羊肉熱屬火，補虛勞益氣力。壯陽道，開胃，健力，強陰，通氣，發瘡。肺，通肺氣，止咳嗽，利小便；腎，益精助陽。胲，除翻胃；角，明目殺蟲；血，主產後血運悶絕，生飲一杯即活。中金銀、丹石、砒硫一切諸毒，生飲即解也。
〔修治〕以竹刀切片用，忌銅器及醋。
白話文：
[羊肝]
[害] 羊如果吃了有毒的草，凡是身上有瘡或是有長期慢性疾病的人，吃了羊肝就會讓病情發作，應該避免食用。羊肝和半夏、菖蒲這兩種藥材相剋，不能同時服用。
[利] 羊肝的顏色是青色的，可以補肝並且讓眼睛明亮。羊膽，味苦性寒，可以用來點治風熱引起的流淚、眼睛紅腫、眼翳等疾病。羊肉性熱屬火，可以補養虛弱的身體，增強體力。羊肉還能壯陽、開胃、增強力氣、強壯陰部、疏通氣機、誘發瘡瘍。羊肺可以疏通肺氣、止咳、利尿；羊腎可以補益精氣、幫助陽氣；羊胲（喉軟骨）可以治療嘔吐；羊角可以明目、殺蟲；羊血可以治療產後血氣運行不暢導致的昏厥，喝一杯新鮮的羊血就可以救活。如果中了金銀、丹石、砒霜、硫磺等各種毒，喝新鮮羊血也能解毒。
[修治] 將羊肝切片時要用竹刀，不能用金屬刀具，並且在烹調時不能加醋。
3. 吐鐵
〔害〕海味鹹寒，中寒者忌。
〔利〕甘酸鹹寒，補肝腎，益精髓，明耳目。
〔修治〕產寧波鄞縣南田者，大而多脂，為第一。為海錯上品，一名麥螺，一名梅螺，用鹽滷醃，或用甜酒釀，可帶出遠，不入煎劑。閩中者，肉磈礧無脂膏，不中食。
白話文：
[吐鐵]
[害] 海產食物味道鹹且性寒，體內受寒的人忌食。
[利] 味道甘甜、酸味、鹹味且性寒，可以補養肝臟和腎臟，增益精氣骨髓，使耳朵和眼睛更加清明。
[修治] 產於寧波鄞縣南田的品質最好，個頭大且油脂豐富，是海產珍品中的上品，又名麥螺或梅螺。通常用鹽滷醃製，或用甜酒釀浸泡，可以保存較久並運送到遠方，但不適合放入煎煮的藥劑中。福建一帶產的，肉質堅硬結塊且沒有油脂，品質不好不宜食用。
4. 血餘膠
〔害〕發灰走血分而帶散，其主諸血證者，是血見灰則止，乃治標之義。若仗其補益，未必能也。經熬煅成末後，氣味不佳，胃弱者勿服。
〔利〕苦溫平，入肝腎，兼補陰消瘀，能去心竅之血。治諸血病，吐衄血痢，血淋崩帶。父發與蛋黃同煎，治小兒驚熱。已發與川椒共煅，令本體烏頭，胎髮尤良。入芎歸湯，宜用婦人頭髮，產婦本發尤妙。
〔修治〕將發以皂莢水洗淨入罐固煅存性。
白話文：
【害處】頭髮燒成的灰走的是血分，且有發散的作用，它之所以能治療各種出血症狀，是因為血遇到灰就會停止，這只是治標的方法。如果想靠它來補益身體，恐怕沒有效果。經過熬煮鍛燒成粉末後，氣味不好，腸胃虛弱的人不要服用。
【益處】性味苦溫平和，歸肝經和腎經，兼具補陰和消除瘀血的功效，能清除心竅的瘀血。可以治療各種出血疾病，如吐血、流鼻血、血痢、血淋、崩漏、白帶等。父親的頭髮和雞蛋黃一起煎煮，可以治療小兒驚嚇發熱。自己的頭髮和川椒一起煅燒，使頭髮變成烏黑色，胎髮效果尤其好。放入芎歸湯中，宜用婦女的頭髮，產婦的頭髮效果更好。
【炮製方法】將頭髮用皂莢水洗淨，放入罐中密封煅燒至保留藥性。
5. 五加皮
〔害〕下部無風寒濕邪而有火，及肝腎虛而有火者，勿服。惡元參、蛇皮。
〔利〕辛，順氣而化痰；苦，堅腎而益精；溫，祛風而勝濕。療筋骨之拘攣，逐皮膚之瘀血，治陰痿囊濕，女子陰癢，明目縮便，愈瘡療疝，釀尤良，遠志為使。
〔修治〕十月採根，剝皮陰乾，煮根莖釀酒飲益人。
白話文：
禁忌：
如果下半身沒有風寒濕邪，而是有火氣，或是因為肝腎虛弱而導致的虛火，就不要服用五加皮。它會和玄參、蛇皮產生不良反應。
功效：
五加皮味辛，可以理順氣機並化解痰液；味苦，可以強健腎臟並增益精氣；性溫，可以驅散風邪並戰勝濕氣。它能治療筋骨的攣縮，消除皮膚的瘀血，治療男性陰莖萎縮、陰囊潮濕，以及女性陰部搔癢。它還能明亮眼睛、縮小便、治療瘡瘍和疝氣。用來釀酒效果特別好，可以搭配遠志一起使用。
炮製方法：
在十月採挖根部，剝下樹皮陰乾。煮根莖來釀酒飲用，對身體有益。
6. 海螵蛸
一名烏賊骨
〔害〕氣味鹹溫，血病多熱者勿服，惡附子、白芨、白蘞。
〔利〕咸走血，溫和血，入肝腎血分，通血脈，去寒濕，治血枯，止腸風崩漏，澀久虛瀉痢，腹痛環臍，陰蝕腫痛。肉，酸平，益氣強志，通月經。
〔修治〕出東海，亦名墨魚。取骨魚滷浸，炙黃或漂淡用。
白話文：
海螵蛸，又名烏賊骨。
**【害】**味道鹹，性溫，體質屬於血熱的人不適合服用。它會和附子、白芨、白蘞這些藥材產生不良反應。
**【利】**因為味道鹹，所以能入血分，性溫可以調和氣血，主要進入肝經和腎經的血分，能夠疏通血脈，去除體內的寒氣和濕氣，可以治療血虛枯竭的狀況，能止住腸風和婦女崩漏，對於久病虛弱造成的腹瀉痢疾有收澀止瀉的功效，也能治療腹部疼痛繞著肚臍的狀況，以及陰部潰爛腫痛等症狀。烏賊的肉，味道酸性平和，可以補益氣力，增強意志力，也能疏通月經。
**【炮製】**產於東海，也叫做墨魚。取其骨頭，用魚滷浸泡後，再烤到呈現黃色或漂洗去除鹹味後使用。
7. 桑寄生
〔害〕雜樹上者，氣性不同，恐反有害。寇宗奭云：向有求此於吳中諸邑，採不得，以他木寄生服之，逾月而斃，可不慎哉。
〔利〕苦，堅腎，助筋骨，而固齒長髮；甘，益血，止崩漏，而下乳安胎，舒筋絡而利關節，和血脈而除痹痛。
〔修治〕三月採根枝莖葉，銅刀細切，陰乾用，勿見火。
白話文：
【害】長在不同雜樹上的桑寄生，它的藥性可能不同，恐怕反而有害。寇宗奭說：以前有人在吳中一帶尋找桑寄生，但採不到，就用其他樹上的寄生植物服用，結果一個多月就死了，這能不謹慎嗎？
【利】味苦的桑寄生，可以強健腎臟，幫助筋骨，並使牙齒牢固、頭髮生長；味甘的桑寄生，可以補益血液，止血崩、漏下，還可以促進乳汁分泌、安胎，舒活筋絡、使關節靈活，調和血脈、消除痹痛。
【修治】三月採集桑寄生的根、枝、莖、葉，用銅刀切細，陰乾後使用，不要用火烘烤。