《古今醫統大全》~ 卷之七十六 (4)
卷之七十六 (4)
1. 嶺表十說（吳興章傑述）
嶺外多毒草，彘食之，而人食其肉者，亦毒人。所以北人度嶺多戒食彘，然則嶺外能致瘴疾者，非一端。順泉云：嶺南之彘在市井者，食豆酒糟，在鄉村食糠並粹米、芋苗，未有食草者，即此牛馬羊畜之肉，悉皆不可食也，可乎？此其所以不足信也。
白話文：
嶺南地區有很多有毒的草，豬吃了這些草，人如果吃了這些豬肉，也會中毒。因此北方人到嶺南大多戒吃豬肉。然而，嶺南會導致瘴氣疾病的原因並非只有豬肉這一項。有人說：「嶺南在市集上的豬，是吃豆渣酒糟長大的；在鄉村的豬，則是吃米糠、碎米和芋頭苗長大的，沒有吃草的，這樣說來，連牛、馬、羊這些家畜的肉也都不能吃了，是這樣嗎？」這種說法是沒有根據的，不足以採信。
2. 回頭瘴說
舊傳出嶺有回頭瘴者，大概與在廣而發瘴，及方入廣而不伏水土者不異。蓋南方陽氣常泄，陰氣常盛，二氣相搏，四時悉有寒熱之氣，人感之而作寒熱之疾，寒則戰慄，熱則怫鬱，多由得汗而解，此廣瘴之寒熱也。今所謂回頭瘴，及方入廣而不伏水土者，亦不過陰陽相搏，氣候不調而感疾也。
嶺南天氣冬無霜雪，春寒秋熱，氣候不齊，或一日而忽更變，與外方天氣大不相侔。今回頭瘴者，蓋是先染廣中之氣，復感外方之氣，冷熱相忤，寒暄不調，遂作陰陽相搏之疾。須度時之寒熱，量元氣之厚薄，如出嶺於孟冬時者，廣尚多暄而必寒，或轉北風，間有暴冷。若屆途之際，宜服和解散、神朮散之類、和脾胃逐風邪。
及至外方，則天寒地凍，將及境之際，可服正氣散、養胃湯之類，絕舊瘴，御時寒。然則四藥特筌蹄耳，其實在保躬調養，酌序消詳，切不可以得出煙瘴為恣欲，此病之所由作也。故所謂回頭瘴者，豈虛言哉！
白話文：
以前流傳說嶺南一帶有種叫做「回頭瘴」的病，大概跟在廣州當地發生的瘴氣病，或是剛到廣州還不適應水土的人所患的病差不多。因為南方陽氣經常外洩，陰氣比較旺盛，陰陽二氣互相交戰，一年四季都有寒熱的氣，人感受到這些氣就會生病，出現忽冷忽熱的症狀，冷的時候會發抖，熱的時候會覺得煩躁，通常出了汗就會好一些，這就是廣州瘴氣病的寒熱症狀。現在說的「回頭瘴」，以及剛到廣州不適應水土的人得的病，也不過是陰陽二氣互相搏鬥，氣候不協調而引起的疾病。
嶺南地區的天氣冬天沒有霜雪，春天寒冷，秋天炎熱，氣候不穩定，有時候一天之內就會變化很大，跟其他地方的天氣很不一樣。現在說的「回頭瘴」，大概是因為先感染了廣州的氣，又感受到外地的氣，冷熱互相衝突，天氣變化不協調，於是就產生了陰陽二氣互相搏鬥的疾病。必須要判斷當時的寒熱情況，衡量自身元氣的強弱，如果是在初冬時節離開嶺南的人，廣州還比較溫暖但必定會變冷，或者轉為北風，有時會突然變得很冷。在旅途上，應該服用和解散、神朮散之類的藥，來調和脾胃、驅除風邪。
到了外地之後，天氣就變得寒冷，快要到達目的地的時候，可以服用正氣散、養胃湯之類的藥，來斷絕舊有的瘴氣，抵禦當時的寒冷。然而這四種藥只是應急用的，實際上最重要的是保養身體，注意調養，仔細考量，千萬不可以因為離開了瘴氣地就放縱慾望，這也是造成疾病的原因。所以說所謂的「回頭瘴」，難道是空穴來風嗎！