《馮氏錦囊秘錄》~ 雜症痘疹藥性主治合參卷四十三 (3)
雜症痘疹藥性主治合參卷四十三 (3)
1. 韭
稟春初之氣而生，兼得金水木之性，故味辛、微酸，氣溫，無毒。生則辛而行血，熟則甘而補中，辛能散結，溫能通行，兼有微酸。故入肝而主血，凡血之凝滯者，皆能行之。是血中行氣藥也。心主血，專理血分，故曰：歸心腸胃，瘀滯即去，則氣血謂暢五臟安，而胃熱除矣。
病人之氣抑鬱者多。凡人氣血，惟利通和，韭性行而能補，故曰最利病人，其暖膝除癖止濁止遺皆溫中兼補之力也。韭子味辛甘溫無毒，主夢中泄精，尿血，蓋韭乃入足厥陰少陰經，腎主閉藏，肝主疏泄，《經》云：足厥陰病則為遺尿，及為白淫，韭子入厥陰，甘溫補肝，及命門之不足。故主之。
白話文：
韭菜的藥性
韭菜稟受春季的生機而誕生，兼具金、水、木三種元素的特性，所以味道辛辣微酸，性溫，無毒。
生吃時辛辣可以行血，熟吃時甘甜可以補益脾胃。辛辣可以散結，溫暖可以通暢，兼具微酸的特性。因此歸入肝經，主治血症，凡是血液凝滯的病症，都能疏通。所以韭菜是血中行氣的藥物。
心主血，專司血液的運作，所以韭菜歸心、胃、腸三經，能化瘀滯，使氣血暢通，五臟安寧，胃熱消除。
很多病人氣血鬱結，而人體的氣血要順暢和諧才能健康。韭菜性行而能補，所以最利病人。韭菜溫暖膝蓋、消除積聚、止濁止遺都是溫中補益的功效。
韭菜子味道辛甘溫，無毒，主治夢中遺精、尿血，這是因為韭菜走入足厥陰、足少陰經，而腎主閉藏，肝主疏泄。《經書》說：足厥陰經病變會導致遺尿和白淫，韭菜子入厥陰經，甘溫補肝，又能補益命門之火，所以能治這些病症。
有一貧叟病噎膈食入即吐，胸中刺疼或令取韭汁入鹽梅滷汁，少許細呷，得入漸加，忽吐稠涎數升而愈，此亦仲景治胸痹用薤白，皆取辛溫能散胃胸痰飲惡血之義之。
韭，雖充菜品，最利病人，春食則香，夏食則臭，溫中下氣，歸心益陽，消一切瘀血，療喉間噎氣，暖膝衍，和臟腑，除胸腹痃癖痼冷，止莖管白濁精遺，安五臟，除胃熱。又搗如泥，加鹽少許，蛇犬傷毒，作厚篐頻換立安，刑杖打血凝，薄敷連拍即散。
同鯽魚鮮煮食，斷卒下痢，同牛肉煮食，生寸白蟲，食同蜜糖，殺人誠驗，病後食發睏，酒後食昏神，久食過多，兩目易暗，根汁絞出，湯劑可加，清胃脘，瘀血殊功，下胸膈結氣捷效，開中風音失，消中惡腹脹。仍有韭黃，未發糞土極嫩。作菹悅口，每為祭品所珍，食不益人，甚能滯氣。
以其氣尚抑鬱未申故也。子止精濁遺漏，助陽止帶，補肝腎暖腰膝。
白話文：
從前有個貧窮的老人，患了噎膈症，吃下去就吐出來，胸口還刺痛。有人建議他用韭菜汁加鹽梅滷汁，少量慢慢喝，能喝進去就慢慢加量。結果他吐出很多稠稠的唾液後就痊癒了。這和張仲景用薤白治療胸痹，都是利用辛溫散解胃胸痰飲、惡血的功效。
韭菜雖然是普通的蔬菜，卻對病人非常有益。春天吃韭菜很香，夏天吃就有一點臭味。韭菜能溫中下氣，歸心益陽，消除各種瘀血，治療喉嚨噎氣，溫暖膝蓋，調和臟腑，消除胸腹的積聚冷痛，止住精液遺漏，安五臟，去除胃熱。將韭菜搗碎成泥狀，加入少許鹽，可以治療蛇犬咬傷的毒液，也可以用於治療刑杖打傷導致的血瘀。
韭菜和鯽魚一起煮著吃，可以治療久痢；和牛肉一起煮著吃，可以治療寸白蟲；用韭菜和蜂蜜一起吃，有毒，切記不可食用；病後吃韭菜會讓人昏沉，酒後吃會讓人神志不清，長期過量食用會導致眼睛昏花。將韭菜根的汁液絞出來，可以加入湯藥中，可以清胃脘，消除瘀血，疏通胸膈結氣，治療中風導致的失音，消解腹脹。韭菜的嫩芽叫韭菜黃，沒有發芽的時候，它特別嫩，可以做成腌菜，味道鮮美，常被用於祭品，但並不益於人體，反而會導致氣滯。
這是因為韭菜的氣質還處於鬱結未舒展的狀態。韭菜可以止住精液遺漏，補益肝腎，溫暖腰膝。
2. 薤
味辛，氣溫，無毒。
薤，葉似韭，稍闊而光，根白者佳，同牛肉食，成癥瘕，除寒熱調中，去水氣，散結，久痢冷瀉。陽明氣滯，散血安胎，赤白帶下，風寒水腫，骨鯁喉間，赤者和蜜，搗敷金瘡即愈。
白話文：
薤的味道辛辣，性溫，無毒。
薤的葉子像韭菜，稍微寬一點且光滑，根部呈白色者品質較好。薤與牛肉一起食用，容易形成癥瘕（腹部腫塊）。薤具有除寒熱、調和脾胃、去除水氣、散結、治療久痢和冷瀉等功效。對於陽明經氣滯、散血安胎、赤白帶下、風寒水腫、骨鯁卡在喉嚨等病症也有療效。如果薤的顏色偏紅，可以和蜂蜜一起搗碎，敷在金瘡上，可以快速癒合。
3. 葫
稟火金之氣以生，味辛，氣溫，故性有毒。入足陽明、太陰、厥陰。辛溫能辟惡散邪，走竄無處不到，故主除風邪，殺毒氣，去寒濕，散癰腫化積聚，暖脾胃，行諸氣，去痃癬，止霍亂，解溫疫也。雖能快氣利膈，但辛溫太過，久食損神，散氣耗血，目昏氣虛血弱之人尤戒勿食，外塗皮肉發泡，入腸搜利概可知也。
葫，即大蒜。氣大溫屬水有毒，入藥獨頭者佳，同黃連丸治腸風，加平胃散治噎氣，納二鼻，提魚骨鯁即出，炙腫癰疽，初生可散，敷蛇蟲䘌瘡，除勞瘧痃癖，闢瘟癉疫癧，制蛇犬咬傷。中脘卒得冷疼，嚼之即解，旅途忽中暑毒，用此可驅。鼻衄不止，搗塗足心，左塗右，右塗左，兩鼻出俱，雙足俱塗，仍解蠱毒，殺蟲，華佗用以吐出蛇形蟲毒，更化肉積消穀，李氏煮食，吐出涎裹雞雛。性熱雖能快膈，然實傷脾傷肺傷血損目，不可久食。
白話文：
大蒜性溫，味辛，有毒。它能進入足陽明、太陰、厥陰經。辛溫的性質可以驅除邪氣，無處不到，因此可以治療風寒、殺毒、去寒濕、消散癰腫積聚、暖脾胃、行氣、去痃癬、止霍亂、解溫疫。
雖然大蒜能快氣利膈，但辛溫過度，久食會損傷神氣，散氣耗血，眼睛昏花、氣虛血弱的人尤其要忌食。外用會使皮肉起泡，內服則會導致腸胃消化不良。
大蒜氣溫，屬水，有毒，用來入藥以獨頭者為佳。可以和黃連丸一起治療腸風，加平胃散治療噎氣。將大蒜塞入鼻孔，可以取出魚骨卡喉。將大蒜炙熱後，可以敷治癰疽，初生者可用以散毒。敷治蛇蟲䘌瘡，可以消除勞瘧、痃癖、瘟疫、癧病，以及治療蛇犬咬傷。
中脘突然感到冰冷疼痛，嚼食大蒜可以緩解。旅途途中突然中暑，可用大蒜驅毒。鼻衄不止，將大蒜搗碎塗抹在足心，左腳塗右腳，右腳塗左腳，兩鼻同時出血者，就塗抹雙腳，也能解蠱毒、殺蟲。華佗用大蒜吐出蛇形蟲毒，李氏則將大蒜煮食，吐出涎裹著雞雛。
大蒜性熱，雖然能快氣利膈，但實際上會損傷脾肺，傷血損目，不可久食。
4. 甜瓜
瓜蒂，感時令之大熱，稟地中之伏陰、故味苦，氣寒，有小毒。入手太陰、足陽明、足太陰經。味極苦而性上湧，藉此以吐上焦有形濕熱停滯水穀之物，消身面四肢浮腫水氣及黃疸，咳逆上氣，鼻中息肉，一切濕熱在上為病也。若胃虛氣弱，及無實邪停滯為患者食之損胃傷血耗氣傷神。
甜瓜，主消渴，利小便，除實煩，通三焦壅塞，多食治腳氣生痰，發濕癢瘡，忌兩蒂兩鼻，及沉水者殺人。瓜蒂堪為湧吐劑，消多面四肢浮腫，水氣咽喉暴塞，風痰殺鬼蠱疰，止咳逆氣衝，大苦氣寒，能除黃疸濕熱，濕家頭痛，㗜鼻而愈。
白話文：
瓜蒂性寒味苦，帶有小毒，能入肺、胃、脾經。它能有效地清除上焦的濕熱停滯，例如水穀不消化、面部四肢浮腫、黃疸、咳嗽、鼻息肉等。但如果胃虛氣弱，或體內沒有實邪停滯，服用瓜蒂會傷胃損血，耗氣傷神。
甜瓜則能清熱解渴，利尿消腫，緩解煩躁，通暢三焦，但過量食用會導致腳氣、生痰、發濕癢瘡。選購甜瓜時，應注意避免兩蒂兩鼻或沉水的瓜，以免中毒。瓜蒂可作為催吐劑，用於治療面部四肢浮腫、水氣咽喉阻塞、風痰、鬼蠱疰等，也能止咳逆氣衝，消除黃疸、濕熱、濕家頭痛，並可治療鼻塞。
5. 瓠匏
瓠匏，長大如冬瓜者名瓠，圓矮似西瓜者名匏，腰細頭銳者名葫蘆，柄直底圓者名瓢子，為菜。惟取甜者入藥。甜苦兩用，苦能下水令吐，消面目四肢浮腫，甜可利水，通淋除心肺煩熱，消渴。滴汁鼻內，即來黃水，尤退急黃。
白話文：
瓠匏，長得像冬瓜一樣大的叫做瓠，圓矮像西瓜一樣的叫做匏，腰細頭尖的叫做葫蘆，柄直底圓的叫做瓢子，都是可以當蔬菜吃的。不過只有甜的才可以用來入藥。甜苦兩種性質都可以用來治病，苦味可以瀉水，引發嘔吐，消除面部四肢浮腫；甜味可以利水，通淋，消除心肺煩熱，治療消渴症。將汁液滴入鼻孔，可以引出黃水，特別適合治療急性黃疸。
6. 茄子
稟地中一陰之氣，外受南方熱入之陽，故其花實皆紫。雖去甘寒，然外赤里白，陽包乎陰，屬冷利滑潤之性，雖云主寒熱，去五勞，皆非正治，所以有久服生小疥動大便發痼疾之戒，虛人冷人切勿進食，止堪仗其屬土，甘寒之意以敷凍瘡，消癰腫之需，治乳頭裂用茄子自裂老黃者燒灰敷之。鮮茄蒂、鮮何首烏等分煮飲，治對口瘡有神。
茄子，有紫黃白數種，惟黃茄子拯疴。主寒熱，去五種勞。若食多發痼疾，生小芥，動大便。自裂茄燒灰敷乳成癰綻裂。苦茄摩醋，癰腫亦敷，根及枯莖葉煎湯，冬月凍腳瘡可漬，亦追風濕，煮醇酒早晚頻吞，腳膝痹曲伸如舊。丹溪曰：茄屬土，故疳用治瘡毒故效。
白話文：
茄子性寒涼，因其生長於地中陰氣，又受南方陽氣影響，所以花果都呈紫色。雖然性甘寒，但外皮呈紅色，內裡卻偏白，陽氣包裹著陰氣，屬於寒涼滑潤之物。雖然古籍記載茄子能治寒熱、消除五勞，但這些並非正治之法，因此長期食用會導致皮膚生小疥瘡，大便失調，甚至引發痼疾。體虛或體寒的人更要避免食用。茄子唯一可取之處是其屬土性，具有甘寒之效，可以敷治凍瘡，消腫解毒。例如，將老黃茄子的外皮燒成灰敷在乳頭裂縫上，就能起到治療作用。鮮茄蒂和鮮何首烏等量煮水飲用，則能有效治療口瘡。
茄子有紫色、黃色、白色等品種，其中黃茄子療效最佳。它能治寒熱，消除五種勞損。但若過量食用，會導致痼疾、生小疥瘡，大便失調。將茄子的外皮燒成灰敷在乳頭破裂處，可以治療乳腺炎。將苦茄磨成泥，加醋敷在癰腫處，也能起到消腫作用。茄子的根莖葉煎湯，可以治療冬季凍腳瘡，也能驅散風濕。將茄子煮酒，早晚服用，可以治療關節疼痛，使肢體恢復靈活。丹溪先生說，茄子屬土性，所以能治疳積、瘡毒，效果顯著。
7. 蕨
味甘，寒。生食有毒。古一甲士食之，覺心中淡淡成疾，後吐一小蛇，懸之屋前漸干，蕨成可見，宜戒矣。
蕨味甘，性寒，能去暴熱。甘能利小便，氣壅經絡者全驅，毒延筋骨者易痊，但衰陽事，落髮，仍痿腳膝昏眸。
白話文：
蕨菜味道甘甜，性质寒凉，生吃有毒。从前有一个士兵吃了之后，感觉心里不舒服，生了病，后来吐出了一条小蛇，把蛇挂在屋前渐渐变干，蕨菜的形状可见，应该引以为戒。
蕨菜味道甘甜，性质寒凉，能够去除体内的热气。甘甜的味道有助于利尿，对于气滞经络的问题可以全部驱除，毒素蔓延到筋骨的病症也容易痊愈，但是会减弱男性的性功能，导致掉头发，还可能使脚膝无力、眼睛昏花。