《馮氏錦囊秘錄》~ 雜症大小合參卷五 (23)
雜症大小合參卷五 (23)
1. 傷食大小總論合參（附傷飲）
人身水火，原自均平，偏者，病也。火偏多者，補水配火，不必去火。水偏多者，補火配水，不必去水譬之天平，此重則彼輕，一邊重者，只補足輕之一邊，決不鑿去馬子，蓋馬子一定之數，今人慾瀉水降火者，鑿馬子者也。
傷食必因於脾弱，治者必以助脾順氣，俟其腐熟而去之。滯去之後，尤當補養脾胃，庶不再傷。若妄用攻下，耗傷津液，積滯轉固，或即攻去。脾胃愈虛，停滯接踵，中氣一傷，變生百病矣。故《經》曰：平人皆稟氣於胃。《靈樞》曰：胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五臟安定，血脈和，則精神乃居。故神者，水穀之精氣也。可不重歟！
傷飲者，乃無形元氣受傷也。惟宜參蘇飲，倍人參，加木香微汗之，或五苓散，加葛根微利小便，使上下分消，與治濕同法。醒後獨參湯最宜。有強酒脹滿欲嘔者，以鹽花擦牙，溫水漱下如湯沃雪，即時通快，是鹽能下走而通水也。
白話文：
人體內的水和火，原本是平衡的，一旦失衡就會生病。火偏盛的人，應該補水來調和火，而不是直接去瀉火。水偏盛的人，應該補火來調和水，而不是直接去瀉水。這就像天平一樣，一邊重了，另一邊就會輕，我們應該去補輕的那一邊，而不是把重的那邊減輕。因為天平兩邊的砝碼是有定量的，現在的人想要瀉水降火，就像是削減砝碼一樣。
飲食損傷多半是因為脾胃虛弱，治療的重點應該是幫助脾胃運作、疏通氣機，等待食物消化後再排出。在積滯去除後，更要好好調養脾胃，這樣才不會再次受到傷害。如果胡亂使用攻下藥，會耗損津液，反而讓積滯變得更加頑固，即使攻下也可能只是暫時的。脾胃越虛弱，停滯的問題就接踵而來，中氣一旦受損，就會引發各種疾病。所以《黃帝內經》說：「正常人都是從胃中獲取氣的。」《靈樞》說：「胃滿的時候腸就空，腸滿的時候胃就空，這樣輪流虛實，氣才能上下運行，五臟才能安定，血脈才能調和，精神才能安居。」所以，神就是水穀精氣的表現，能不重視嗎？
因飲食不當導致的「傷飲」，指的是無形的元氣受到損傷。這種情況適合服用參蘇飲，增加人參的用量，再加入少許木香來微微發汗；或者服用五苓散，加入葛根來微微利小便，使水濕能上下分流，這和治療濕病的方法是一樣的。醒來之後，獨參湯是最好的補養。如果因為飲酒過多而感到腹脹想吐，可以用鹽擦牙，然後用溫水漱口吞下，就像熱水融化雪一樣，可以馬上感到通暢，這是因為鹽能向下走，有通利水道的作用。