《本草思辨錄》~ 卷二 (15)
卷二 (15)
1. 綠豆
白話文：
豆類是脾臟的五臟六腑之物，而綠豆皮寒性，果肉平性，能由內而外治療發熱，因此外科護心散，使用綠豆粉將毒氣排出體外，如果肌膚有熱毒，只要治療肌膚，更是適宜使用綠豆粉。
世以綠豆解藥誤，不知綠豆能壓熱解毒，非能於無熱毒之誤藥，亦化為烏有也。
2. 扁豆扁豆葉
扁豆花白實白，實間藏芽處，別有一條，其形如眉，格外潔白，且白露後實更繁衍，蓋得金氣之最多者。凡豆皆甘而入脾，故能於夏令濕盛脾弱之時，布清肅之令，復敦阜之氣。此千金與局方治霍亂所以用實也。然其補脾之力極厚，必得脾受濕困而不腹痛不鬱悶者，方與之宜。
白話文：
扁豆的花是白色的，果實也是白色，在果實與芽之間的部位，還有一條特別的線，形狀像眉毛，特別潔白。而且，在白露之後，果實會更加繁茂，因為扁豆可以吸收大量的金氣。所有豆類都是甘甜的，能入脾，因此在夏季濕氣重、脾臟虛弱的時候，扁豆能起到疏散濕氣、補益脾氣的作用。這就是《千金方》和《局方》中治療霍亂時使用扁豆的原因。但是，扁豆補脾的作用很強，必須在脾臟因濕困而出現腹痛、鬱悶的情況下服用，才合適。
是則別錄主霍亂吐下不止，不屬之實而屬之葉，固甚有道矣。夫霍亂者，陰陽清濁，二氣相干。扁豆當盛熱蘊隆，花尚未有，而其枝葉愈矗立不撓，是陰森之葉，與酷烈之日，各不相下，絕無妨害，用於清濁不調之霍亂，自然清者歸清，濁者歸濁。然則唐本草吐利後轉筋，生搗一把入少醋絞汁服立瘥者，可以證別錄之不誣矣。
白話文：
別錄上記述霍亂吐下不止，不屬於實證而是屬於葉證，這的確很有道理。霍亂是指陰陽清濁兩種不同的氣互相交感而引起的症候。扁豆在盛夏酷熱、氣溫悶熱的時候，花朵尚未開放，但是其枝葉卻仍然挺立不屈，這是一種陰寒的葉子，與炎熱的烈日互相對峙，互不相讓，絕不會受到傷害。因此，在治療陰陽清濁不調的霍亂時使用扁豆，自然地可以使清者歸於清，濁者歸於濁。唐本草中記載的吐利後轉筋，將扁豆搗碎一把放入少量醋中絞汁服用，就可以立即痊癒，這可以證明別錄所說的沒有錯。
俗稱避暑扁豆棚下能作瘧，甚至媆豆亦多不以充蔬，此亦有故。扁豆以陰森之葉，御酷烈之日，而花白實白，全具金氣，其不畏暑明矣。不相畏則相爭，瘧為邪正相爭之病，故有所忌。豆壅脾氣，更何以解。仲聖所以謂患寒熱者不可食也。
白話文：
俗話說避暑要躲在扁豆棚下能治療瘧疾，甚至連蒼豆也有很多不拿來當作蔬菜食用，這是有原因的。扁豆用陰森的葉子，抵禦酷烈的天氣，而花是白色的，果實也是白色的，整顆豆子都有金屬的特性，所以不怕暑熱。不相畏懼就會互相爭鬥，瘧疾是一種邪氣和正氣互相爭鬥的疾病，所以有所忌諱。豆子會阻礙脾氣，更加無法解除症狀。張仲景所以說患有寒熱病的人不能吃。
3. 淡豆豉
白話文：
淡豉，本草別錄記載它的性質是苦寒。李氏說：黑豆的性質是平性的，做成豉之後就溫性了，經過蒸罯的過程，所以具有昇散的作用。我認為仲聖將其用於吐劑，也是取其與梔子一溫一寒、一升一降的作用，因此應該以溫性而昇散為正確。
別錄主煩躁，而仲聖止以治煩不以治躁。若煩而兼躁，有陽經有陰經：陽經則用大青龍湯、大承氣湯，陰經則用四逆湯、甘草乾薑湯、吳茱萸湯，皆無用淡豉者。蓋陽經之煩躁，宜表宜下；陰經之煩躁，宜亟回其陽。淡豉何能勝任。別錄以主煩躁許之，殊有可商。
白話文：
別錄上說淡豉可以治療煩躁不安，但仲聖只用來治療煩躁，不治療不安。如果有煩躁不安同時出現，可能是陽經或陰經的問題：如果屬於陽經，則可用大青龍湯、大承氣湯來治療；如果屬於陰經，則可用四逆湯、甘草乾薑湯、吳茱萸湯來治療，這些藥方都不包含淡豉。因為陽經的煩躁不安應該要發散表邪，並且攻下裡邪；而陰經的煩躁不安，應該要趕快回陽。淡豉不具備這些功效，別錄認為淡豉可以主治煩躁不安，似乎值得商榷。
煩有虛有實：虛者正虛邪入而未集，故心中懊憹；實者邪窒胸間，故心中結痛。雖雲實，卻與結胸證之水食互結不同，故可以吐而去之。證繫有熱無寒，亦於腎無與。所以用豉者，豉苦溫而上湧，梔泄熱而下降，乃得吐去其邪，非以平陰逆也。
白話文：
煩躁有虛實之分：虛證是正氣不足，邪氣侵入但尚未聚集，所以心中懊惱煩悶；實證是邪氣阻塞胸中，所以心中結痛。雖然是實證，但與「結胸」證中水和食物相互凝結不同，所以可以用催吐的方法祛邪。這個證實證有熱無寒，與腎臟也沒有關係。所以使用豉，是因為豉苦溫而上湧，梔泄熱而下降，這樣才能吐出這些邪氣，而不是為了平息陰逆。
張氏謂淡豉主啟陰精上資，而鄒氏遂以此為治傷寒頭痛及瘴癘惡毒之據，不知其有毫釐千里之失。蓋傷寒初起，與瘴癘惡毒，雖身發熱，實挾有陰邪在內，故宜於蔥豉辛溫以表汗，或協人中黃等以解毒。何資於陰臟之精。且淡豉亦何能啟陰臟之精者。試煎淡豉嘗之，便欲作惡，可恍然悟矣。
白話文：
張氏認為淡豉可以啟發陰精，並作為滋補上焦的藥物，而鄒氏於是將其作為治療傷寒頭痛和瘴癘惡毒的依據，不知道他們之間的差距有多麼巨大。事實上，傷寒剛開始發作時，以及瘴癘惡毒，雖然身體發熱，但實際上是兼夾著內部的陰邪，所以應該用蔥豉辛溫來發汗，或者配合人中黃等來解毒。怎麼能用陰臟之精來滋補呢？而且淡豉又怎麼能啟發陰臟之精呢？試著煎淡豉來嘗一嘗，就會突然醒悟了。
淡豉溫而非寒，亦不治躁，確然可信。鄒氏過泥別錄，遂致詮解各方，忽出忽入，自相徑庭。黑大豆本腎谷，蒸罯為豉，則欲其自腎直上。因其腎谷可以治腎，故千金崔氏諸方，用以理腎家虛勞。因其為豉不能遽下，故與地黃搗散與地黃蒸飯。鄒氏謂於極下拔出陰翳誠是。乃其解蔥豉湯，既謂宜於病起猝難辨識，又謂是熱邪非寒邪。
白話文：
淡豉具有溫和的特性，並不具有寒涼之性，也不適合治療躁熱的疾病，這一點是確實可信的。然而，鄒氏在《本經疏證》中對淡豉的解釋過於繁瑣，導致各方對淡豉的理解不一致，甚至出現了自相矛盾的說法。黑大豆是腎臟的穀物，將其蒸製成淡豉，則希望它可以直接作用於腎臟。由於黑大豆可以治療腎臟疾病，因此在千金方和崔氏方中，淡豉被用於治療腎虛勞損。由於淡豉不能快速地向下運行，因此通常會與地黃一起搗散或蒸飯服用。鄒氏認為淡豉可以將極度下沉的陰翳拔出，這種說法是正確的。然而，他在解釋蔥豉湯時，既認為蔥豉湯適用於病情剛發作、難以辨別的情況，又認為蔥豉湯是治療熱邪而非寒邪的。
不知葛稚川立方之意，以初起一二日，頭痛恐寒犯太陽，脈洪又恐熱發陽明，投以蔥豉，則邪解而陰陽兩無所妨，正因難辨而出此妙方，宜後世多奉以為法。煎成入童便者，以蔥豉辛溫，少加童便，則陰不傷而與藏氣相得。如淡豉本寒，更加以童便之寒，蔥白雖辛而亦寒，外達之力，必致大減，恐無此製劑之理也。
白話文：
不知道葛稚川創立這個藥方的用意，是在初起一、兩天的時候，頭痛怕冷犯太陽經，脈搏洪大又怕是熱病犯陽明經，於是投以蔥豉湯，那麼邪氣解除，陰陽兩方面都不會受到影響，正是因為難以辨別，所以創出這個妙方，應該讓後世奉為圭臬。將藥煎好後加入童便，是因為蔥豉辛溫，少加一些童便，則陰氣不傷，與臟腑之氣相得益彰。如果用淡豉本身是寒的，再加入童便的寒性，蔥白雖然辛辣但也偏寒，外達的效力必然大大減弱，恐怕沒有這種製劑的道理。
鄒氏又以素問氣寒氣涼，治以寒涼，行水漬之，注家謂熱湯浸漬，則寒涼之物能治寒涼，於是引傷寒論用豉諸方，皆不以生水煮，為合以寒治寒之旨。金匱梔子大黃湯，不以治寒，則四味同煮，不分先後。噫！鄒氏誤矣。所云注家，殆近世不求甚解者耳。按氣寒謂北方，氣涼謂西方，跟上節西北之氣句來，治以寒涼行水漬之，跟上節散而寒之句來，上言其理，此明其治。王太僕注云：西北方人皮膚腠理密，人皆食熱，故宜散宜寒。
白話文：
鄒氏又根據《素問》中「氣寒氣涼，治以寒涼，行水漬之」，注家認為用熱湯浸漬，那麼寒涼之物就能治療寒涼之症，於是他引用《傷寒論》中使用豉的各種方劑，都不用生水煮，認為這符合用寒治寒的宗旨。金匱中的梔子大黃湯，不是用來治療寒症的，所以四味藥同煮，不分先後。唉！鄒氏錯了。他所說的注家，大概就是近世那些不求甚解的人吧。按氣寒是指北方，氣涼是指西方，承接上文「西北之氣」一句而來，治以寒涼行水漬之，承接上文「散而寒之」一句而來，上面說的是原理，這裡說明的是治療方法。王太僕注中說：西北方的人皮膚腠理緻密，人人都喜食熱性食物，所以宜散宜寒。
散謂溫浴，使中外條達，行水漬之，是湯漫漬。張隱菴云：西北之氣寒涼，人之陽熱遏鬱於內，故當治以寒涼。行水漬之者，用湯液浸漬以取汗。合二說觀之，經所謂漬，定是浴以取汗，今西北方人慣用此法，並非以熱湯漬寒藥。若謂以熱湯漬寒藥，即可以治寒病，則藥物不勝用矣。
白話文：
散是指溫浴，讓身體內外通暢，再用藥水浸泡，這就是湯漬。張隱菴說：西北地區的氣候寒冷涼爽，人的陽熱被抑制在體內，所以應該用寒涼的方法來治療。用藥水浸泡，是指用熱湯浸泡以發汗。結合兩種說法來看，經文中所謂的浸漬，肯定是用藥浴來發汗，現在西北地區的人習慣用這種方法，並不是用熱湯浸泡寒藥。如果說用熱湯浸泡寒藥就可以治寒病，那麼藥物就用不勝用了。
然則梔子豉湯，先煮他藥後煮淡豉何故？蓋此與瀉心用麻沸湯漬之絞汁無異耳。豉本腎谷，欲其上達，故不多煮，大凡用豉以取吐取汗，法皆如是。取汗如枳實梔子豉湯，煮豉止一二沸，以有枳實抑之，故用豉至一升，而煮則一二沸無妨也。梔子大黃湯四味同煮，則以不取吐不取汗，自宜多煮，豉用一升，亦以所偶為大黃枳實，而豉尚欲其治上也。他若金匱瓜蒂散，則以生水煮取吐矣。
白話文：
梔子豉湯先煮其他藥物，之後煮淡豉的原因是什麼呢？因為這和用瀉心湯漬麻沸湯絞汁的道理是一樣的。淡豉本來是腎谷，想要它上達，所以不能煮太久。凡是用淡豉來催吐或發汗，方法都是如此。取汗的如枳實梔子豉湯，淡豉只煮一兩沸，因為有枳實抑制它，所以用淡豉到一升，而只煮一兩沸也沒有問題。梔子大黃湯，四種藥材一起煮，因為它不是用來催吐或發汗，所以可以煮久一點，淡豉用一升，也是因為它搭配了大黃枳實，而淡豉還是想要它治療上焦。其他像金匱瓜蒂散，則是用生水煮來催吐。
但豉用七合，不云下水若干，以生水任煮而不為之限，可見必欲竭豉之力。味厚則下趨易，或疑此與吐法不悖乎。不知吐宿食與吐寒飲不同，吐宿食自當少抑其上浮之性。雖抑之，而以苦溫之淡豉，偶苦寒之瓜蒂，甘酸之赤豆，終必激而上行。且苦寒甘酸者杵為散，苦溫者煮取汁，皆有一升一降，故拂其性以激發之義，安在不為吐法。鄒氏於經旨方意，咸未徹悟，強為扭合，不免自誤以誤人矣。
白話文：
但豉用七合，並沒有說要加多少水，只要用生水煮，不限定水量，可見一定是想把豉的功效發揮到極致。味道濃鬱，則往下走更容易，有人懷疑這樣做與吐法是否矛盾。不知道吐宿食與吐寒飲是不同的，吐宿食當然要稍微抑制食物上浮的特性。即使抑制了，但用苦溫的淡豉，配上苦寒的瓜蒂，甘酸的赤豆，最終還是會激發胃氣往上行。而且苦寒甘酸的藥物研磨成散劑，苦溫的藥物煮取汁液，都有升降的作用，所以抑制藥物的特性以激發藥效，怎麼能說不是吐法呢。鄒氏對於經文的旨意和方劑的用意，都沒有透徹的理解，勉強把兩種方法結合起來，難免會誤導自己和誤導別人。