《本草經集注》~ 蟲獸三品 (10)
蟲獸三品 (10)
1. 鹿茸
味甘、酸，溫、微溫，無毒。主治漏下惡血，寒熱，驚癇，益氣，強志，生齒，不老。治虛勞洒洒如瘧，羸瘦，四肢痠疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋，癰腫，骨中熱疽，養骨，安胎下氣，殺鬼精物，不可近陰，令痿，久服耐老。四月、五月解角時取，陰乾，使時燥。（麻勃為之使。）
角，：味鹹，無毒。主治惡瘡，癰腫，逐邪惡氣，留血在陰中。除少腹血急痛，腰脊痛，折傷惡血，益氣。七月取。（杜仲為之使。）
髓，：味甘，溫。主治丈夫女子傷中脈絕，筋急痛，咳逆。以酒和服之，良腎：平，主補腎氣。
肉，：溫，主補中，強五臟，益氣力，生者治口僻，銼薄之。
野肉之中，唯獐鹿可食，生則不膻腥，又非辰屬，八卦無主而兼能溫補於人，則生死無尤，故道家許聽為脯過。其餘肉，雖牛、羊、雞、犬補益充肌膚，於亡魂皆為愆責，並不足啖。凡肉脯炙之不動，及見水而動，及曝之不燥，並殺人。又茅屋漏脯，即名漏脯，藏脯密器中名郁脯，並不可食之。（《新修》二一○頁，《大觀》卷十七，《政和》三七六頁）
白話文：
鹿茸：味道甘甜、帶點酸味，性質溫和或稍微溫熱，沒有毒性。主要治療婦女產後持續出血、發冷發熱、癲癇抽搐，能增強體力、堅定意志、幫助牙齒生長、延緩衰老。能治療虛勞引起的像瘧疾一樣忽冷忽熱、身體消瘦、四肢痠痛、腰背疼痛、小便頻繁、遺精尿血，也能化解腹內瘀血、散除結石引起的淋症、治療癰腫、骨頭內的熱毒瘡，還能滋養骨骼、安胎降氣、殺滅鬼怪精物。但不可太接近陰部，會導致陽痿。長期服用能延年益壽。在農曆四五月鹿角脫落時採集，陰乾，要確保乾燥。（麻勃可作為輔助藥。）
鹿角：味道鹹，沒有毒性。主要治療惡性瘡瘍、癰腫，驅除邪氣，化解陰部瘀血。能消除小腹因血瘀引起的劇痛、腰背疼痛、跌打損傷造成的瘀血，還能增強體力。在農曆七月採集。（杜仲可作為輔助藥。）
鹿髓：味道甘甜，性質溫和。主要治療男子女子因損傷導致脈搏微弱、筋脈緊張疼痛、咳嗽氣逆。用酒調服，效果很好。能補腎氣，性平和。
鹿肉：性質溫和，主要能補中氣、強健五臟、增強體力。生鹿肉能治療口眼歪斜，需切成薄片服用。
野獸肉類中，只有獐和鹿可以食用，生肉沒有腥味，而且它們不屬於辰時的動物，在八卦中沒有歸屬，卻能溫補人體，因此在生死問題上沒有過失，道家允許將其製成肉乾食用。其他肉類，即使如牛、羊、雞、狗等能滋補肌肉，但對於亡魂來說都是罪過，不宜食用。凡是烤肉乾烤後不會動，或是遇水會動，或是曬太陽卻曬不乾的，都會殺人。另外，茅屋漏水浸泡的肉乾，稱為漏脯，密封容器中放久的肉乾，稱為郁脯，這些都不能食用。（《新修本草》210頁，《大觀本草》卷17，《政和本草》376頁）
2. 獐骨
微溫。主治虛損，泄精。肉：溫，主補益五臟。髓：益氣力，悅澤人面。
世云白肉，正是獐，不純於鹿，言其白膽，易驚怖也。又呼為麇，麇肉不可合鵠肉，食之成症痼也。（《新修》二一二頁，《大觀》卷十七，《政和》三八六頁）
白話文：
獐骨：性味微溫。主要治療身體虛弱虧損和遺精。
獐肉：性味溫和，主要功效是補益五臟。
獐骨髓：可以增強氣力，使人容貌潤澤光彩。
世人所說的「白肉」，指的就是獐肉，它不完全等同於鹿肉，因為獐有白色的膽，容易受到驚嚇。獐又被稱為麇，麇肉不能和天鵝肉一起食用，否則會導致難以治癒的疾病。
3. 虎骨
主除邪惡氣，殺鬼疰毒，止驚悸，治惡瘡鼠瘻，頭骨尤良。
膏，：治狗齧瘡。
爪，：主辟惡魅。
肉，：主治噁心欲嘔，益氣力。
世云熱食虎肉，壞人齒，信自如此。虎頭作枕，辟惡魘；以置戶上，闢鬼。鼻，懸戶上，令生男兒，骨，雜朱書符，治邪。須，治齒痛。爪，多以系小兒臂，辟惡鬼。（《新修》二一二頁，《大觀》卷十七，《政和》三八四頁）
白話文：
虎骨主要可以去除邪惡之氣，殺滅鬼疰毒，止住驚恐心悸，治療惡瘡和鼠瘻，其中以頭骨效果最好。
虎骨膏可以治療被狗咬傷的瘡。
虎爪主要用來辟除惡魅。
虎肉主要用來治療噁心想吐，並能增強體力。
世俗流傳說熱食虎肉會損壞牙齒，這個說法大概是真的。用虎頭做枕頭可以辟除惡夢；把虎頭放在門戶上，可以驅除鬼怪。把虎鼻懸掛在門上，可以讓人生男孩。虎骨可以和硃砂混合書寫符咒，用來治療邪病。虎鬚可以用來治療牙痛。虎爪大多被用來系在小孩的手臂上，用來辟除惡鬼。
4. 豹肉
味酸，平，無毒。主安五臟，補絕傷，輕身益氣，久服利人。
豹至稀有，為用亦鮮，唯尾可貴。（《新修》二一三頁，《大觀》卷十七，《政和》三八六頁）
白話文：
豹肉味道酸，性平，沒有毒性。主要功效是安定五臟，補養因嚴重損傷造成的虛弱，使身體輕健，增加氣力，長期服用對人有益。
豹非常稀有，所以人們很少使用它，只有豹尾比較珍貴。
5. 貍骨
味甘，溫，無毒。主治風疰、屍疰、鬼疰，毒氣在皮中淫躍如針刺者，心腹痛。走無常處，及鼠瘻惡瘡，頭骨尤良。肉：亦治諸疰。陰莖：治月水不通，男子陰頹。燒之，以東流水服之。
貍類又甚多，今此用虎貍，無用貓者。貓貍亦好，其骨至難，別自取乃可信。又有⿰犭迅，音信，色黃而臭，肉亦主鼠瘻，及貍肉作羹如常法並佳。（《新修》二一四頁，《大觀》卷十七，《政和》三八六頁）
白話文：
貍骨味道甘甜，性溫和，沒有毒性。主要治療風疰、屍疰、鬼疰等病症，以及毒氣在皮膚內竄動像針刺一樣的病症，還有心腹疼痛。對於疼痛位置不固定的情況，以及鼠瘻惡瘡，特別是頭骨效果更好。貍肉也能治療各種疰病。貍的陰莖可以治療女性月經不通，男性陰莖萎縮。將陰莖燒成灰，用向東流的水服用。
貍的種類很多，現在這裡指的是虎貍，不要用貓來替代。貓貍的功效也不錯，但貓貍的骨頭很難取得，必須自己親自取得才能確保是真的。還有一種動物叫作⿰犭迅，發音同「信」，顏色黃且有臭味，它的肉也可以治療鼠瘻，並且像一般做法一樣用貍肉做成羹也很好。（出自《新修本草》第214頁，《大觀本草》卷十七，《政和本草》第386頁）
6. 兔頭骨
平，無毒。主治頭眩痛，癲疾。
骨，：主治熱中消渴。
腦，：主治凍瘡。
肝，：主治目暗。
肉，：味辛，平，無毒。主補中益氣。兔肉乃大美，亦益人。妊身不可食。令子唇缺。其肉又不可合白雞肉食之，令人面發黃；合獺肉食之，令人病遁屍。（《新修》二一五頁，《大觀》卷十七，《政和》三八五頁）
白話文：
兔頭骨：性平，沒有毒性。主要治療頭暈頭痛、癲癇。
兔骨：主要治療因熱引起的消渴症。
兔腦：主要治療凍瘡。
兔肝：主要治療眼睛昏暗。
兔肉：味道辛辣，性平，沒有毒性。主要功能是補中氣、增加精力。兔肉是很好的食物，也能使人身體受益。但是孕婦不可以吃，會導致胎兒兔唇。兔肉也不可以和白雞肉一起吃，會使人面色發黃；和水獺肉一起吃，會使人生病。