《本草經集注》~ 蟲獸三品 (7)
蟲獸三品 (7)
1. 鮑魚
味辛、臭，溫，無毒。主治墜墮，骽蹶，踠折，瘀血、血痹在四肢不散者，女子崩中血不止。勿令中咸。
所謂鮑魚之肆，言其臭也，世人呼為䱒魚，字似鮑，又言鹽䱒之以成故也。作藥當用少鹽臭者，不知正何種魚爾？乃言穿貫者亦入藥，方家自少用之。今此鮑魚乃是鱅魚，長尺許。合完淡干之，而都無臭氣，要自治漏血，不知何者是真？（《大觀》卷二十，《政和》四一九頁）
白話文：
鮑魚的味道辛辣、氣味腥臭，性溫和，沒有毒性。主要治療跌打損傷造成的內臟下墜、腿腳摔傷、腳踝扭傷，以及肢體瘀血、血脈不通等久久不散的情況，也能治療婦女崩漏下血不止的症狀。但要注意不能讓它沾到鹽分。
俗話說的「鮑魚之肆」，是指它的臭味，世人稱之為「䱒魚」，字形和「鮑」相似，也有人說是因為用鹽醃製而成。入藥時應選用略帶鹽味且有臭味的，但不知道它究竟是哪種魚？還有人說用穿孔的鮑魚也能入藥，但醫家很少用。現在市面上的鮑魚其實是鱅魚，長約一尺。將其完整處理成淡乾品，就沒有臭味了。如果需要用來治療漏血，就不知道哪種才是真正的鮑魚了？（出自《大觀》卷二十，《政和》四一九頁）
2. 鮧魚
味甘，無毒。主治百病。
此是鯷也，今人皆呼慈音，即是鮎魚，作臛食之云補；又有鱯魚相似而大；又有鮠魚亦相似，黃而美，益人，其合鹿肉及赤目赤須無鰓者，食之並殺人；又有人魚，似鯷而有四足，聲如小兒，食之治瘕疾，其膏燃之不消耗，始皇驪山塚中用之，謂之人膏也。荊州、臨沮、青溪至多此魚。（《大觀》卷二十，《政和》四一七頁）
白話文：
鮧魚味道甘甜，沒有毒性，主要能治療各種疾病。
這裡說的「鮧」其實就是鯷魚，現在的人都叫它「慈音」，也就是鯰魚。聽說用它煮湯來吃很補身體；還有一種鱯魚，外形跟鯰魚很像，但是比較大隻；另外還有一種鮠魚，也長得很像，身體是黃色的，而且味道鮮美，對人很有益處。但是，如果將鮠魚和鹿肉，或是和眼睛是紅色、鬍鬚是紅色、沒有鰓的魚一起吃，會導致死亡。還有一種人魚，長得像鯰魚，但是有四隻腳，叫聲像小孩子，吃了可以治療腹中腫塊的疾病。人魚的油脂點燃後不會耗盡，據說秦始皇在驪山陵墓中就使用了這種油脂，被稱為「人膏」。荊州、臨沮、青溪等地這種魚非常多。
3. 鱔魚
味甘，大溫，無毒。主補中，益血，治瀋唇。五月五日取頭骨燒之，止痢。
鱔是荇芩根化作之，又云是人發所化，今其腹中自有子，不必盡是變化也。性熱，作臛食之亦補。而時行病起，食之多復，又喜令人霍亂。凡此水族魚鰕之類甚多，其有名者，已注在前條，雖皆可食，而甚損人，故不入藥用。又有食之反能致病者，今條注如後說：凡魚頭有白色如連珠至脊上者，腹中無膽者，頭中無鰓者，並殺人。魚汁不可合鸕鷀肉食之。
鯽魚不可合猴、雉肉食之。鰍鱔不可合白犬血食之。鯉魚子不可合豬肝食之，鯽魚亦爾。青魚鮓不可合生胡荽及生葵並麥醬食之。鰕無須及腹下通黑，及煮之反白，皆不可食。生鰕鱠不可合雞肉食之，亦損人。又有鯆魮亦益人，尾有毒，治齒痛。又有䱀䰲魚，至能醒酒。鯸鮧魚有毒，不可食。
（《大觀》卷二十，《政和》四一八頁）
白話文：
鱔魚，味道甘甜，屬性大溫，沒有毒性。主要功效是補養脾胃，補益氣血，可以治療嘴唇下垂。端午節時取鱔魚頭骨燒成灰，可以止瀉。
有人說鱔魚是荇芩根變成的，也有人說是人的頭髮變成的，但現在觀察到鱔魚腹中本身就有魚卵，不一定都是變化而來的。鱔魚屬性偏熱，用來煮羹食用也有補益效果。然而，當流行病發作時，吃太多鱔魚反而會使病情加重，也容易導致霍亂。像這類水族魚蝦之類的食物很多，其中有名的，前面已經記載過了，雖然都可以食用，但大多對人體有害，所以不被列入藥用。還有一些食用後反而會導致疾病的，以下將註明說明：凡是魚頭上有白色像珠子一樣連到背上的，腹中沒有膽的，頭中沒有鰓的，這些魚都會致人死亡。魚湯不可以和鸕鷀肉一起食用。
鯽魚不可以和猴肉、雉雞肉一起食用。泥鰍和鱔魚不可以和白狗血一起食用。鯉魚卵不可以和豬肝一起食用，鯽魚也是一樣。醃製的青魚不可以和生胡荽（香菜）、生葵菜以及麥醬一起食用。蝦子如果沒有鬍鬚，腹部下方呈現全黑，或煮熟後反而變白，都不可食用。生蝦做成的魚膾不可以和雞肉一起食用，也會損害身體。另外，有一種叫做鯆魮的魚對人有益，但它的尾巴有毒，可以治療牙痛。還有一種叫做䱀䰲的魚，很能解酒。而鯸鮧魚則有毒，不可以食用。
4. 中品
5. 羚羊角
味鹹、苦，寒、微寒，無毒。主明目，益氣，起陰，去惡血注下，闢蠱毒惡鬼不祥，安心氣，常不魘寐。治傷寒，時氣寒熱，熱在肌膚，溫風注毒伏在骨間，除郁，驚夢，狂越，僻謬，及食噎不通。久服強筋骨，輕身，起陰，益氣，利丈夫。生石城山川穀及華陰山，採無時。
今出建平宜都諸蠻中及西域，多兩角者，一角者為勝。角甚多節，蹙蹙圓繞。別有山羊角極長，惟一邊有節，節亦疏大，不入方用。而《爾雅》云名羱羊，而羌夷云只此即名羚羊，甚能陟峻阪；短角者，乃是山羊爾，亦未詳其正。（《新修》一九七頁，《大觀》卷十七，《政和》三八二頁）
白話文：
羚羊角，味道鹹苦，性寒或微寒，沒有毒性。主要功效是使眼睛明亮、增強氣力、提升陽氣、去除惡血下注的情況，還能驅除蠱毒和惡鬼等不祥之物，安定心神，使人不再做惡夢。可以用來治療傷寒、時疫引起的寒熱，以及熱氣在皮膚表面、風熱毒邪潛伏在骨骼之間的情況。也能夠解除憂鬱、驚恐做夢、癲狂躁動、行為怪異，以及食物噎住難以吞嚥等症狀。長期服用可以強健筋骨，使身體輕盈，提升陽氣，增強氣力，對男性有益。羚羊角生長在石城山川的山谷以及華陰山等地，採集時間沒有限制。
現在出產於建平、宜都等蠻族地區以及西域，多數是長有兩隻角的，只有一隻角的品質更佳。羚羊角有很多節，緊密圓繞。另外有一種山羊角很長，只有一邊有節，而且節與節之間很疏鬆，不適合入藥使用。《爾雅》稱這種羊為「羱羊」，而羌夷則直接稱它為羚羊，這種羊很會攀爬陡峭的山坡。至於角比較短的，則是山羊，關於這點還需要進一步詳細考證。