《本草經集注》~ 草木上品 (5)
草木上品 (5)
1. 術
味苦、甘，溫，無毒。主治風寒濕痹，死肌，痙，疸，止汗，除熱，消食。主大風在身面，風眩頭痛，目淚出，消痰水，逐皮間風水結腫，除心下急滿，及霍亂、吐下不止，利腰臍間血，益津液，暖胃，消穀，嗜食。作煎餌。久服輕身，延年，不飢。一名山薊，一名山姜，一名山連。
生鄭山山谷、漢中、南鄭。二月、三月、八月、九月採根，曝乾。（防風、地榆為之使。）
鄭山，即南鄭也。今處處有。以蔣山、白山、茅山者為勝。十一月、十二月、正月、二月採好，多脂膏而甘。《仙經》云：亦能除惡氣，弭災疹。丸散煎餌並有法。其苗又可作飲，甚香美，去水。術乃有兩種：白朮葉大有毛而作椏，根甜而少膏，可作丸散用；赤朮葉細無椏，根小苦而多膏，可作煎用。昔劉涓子挼取其精而丸之，名守中金丸，可以長生。
東境術大而無氣烈，不任用。今市人賣者，皆以米粉塗令白，非自然，用時宜刮去之。（《大觀》卷六，《政和》一五一頁）
白話文：
味道苦中帶甘，性溫和，沒有毒性。主要治療風寒濕引起的肢體麻木疼痛、肌肉壞死、抽筋、黃疸病，能止汗、退熱、幫助消化。可以治療全身或臉上的麻風病，也能改善頭暈頭痛、眼睛流淚等症狀，還能化解痰飲、排除皮下風濕水腫，緩解心胸痞悶、霍亂吐瀉不止，並能疏通腰部和肚臍周圍的血液循環，增進體液、溫暖脾胃、促進食物消化，增加食慾。可以煎煮或製作成藥丸服用。長期服用可以使身體輕盈、延年益壽、不易感到飢餓。它又被稱為山薊、山姜或山連。
生長於鄭山的山谷中，漢中、南鄭一帶也有。在二月、三月、八月、九月採挖根部，曬乾使用。（防風和地榆可以作為輔助藥材）
鄭山，就是南鄭。現在各地都有生長。其中以蔣山、白山、茅山所產的品質最好。在十一月、十二月、正月、二月採收的品質較佳，油脂豐富且味道甘甜。《仙經》記載，它也能去除穢氣，消除疾病。可以製成丸劑、散劑或煎劑服用。它的嫩苗也可以煮水飲用，味道芬芳美味，並且能利尿。術這種藥材有兩種：白朮葉片大、有毛且多分枝，根部甜味較多但油脂較少，適合製成丸劑或散劑；赤朮葉片細小、沒有分枝，根部小且苦味較多、油脂豐富，適合煎煮使用。以前劉涓子把它的精華提取出來製成丸藥，稱為守中金丸，據說可以長生不老。
東邊地區產的術根部肥大但藥效不足，不適合使用。現在市面上販售的，很多是用米粉塗抹表面使其看起來潔白，並非天然，使用時應該刮去米粉。（以上內容出自《大觀》卷六和《政和》一五一頁）
2. 女葳，葳蕤
味甘，平，無毒。主治中風暴熱，不能動搖，跌筋結肉，諸不足。心腹結氣，虛熱、濕毒，腰痛，莖中寒，及目痛眥爛淚出。久服去面黑䵟，好顏色，潤澤，輕身，不老。一名熒，一名地節，一名玉竹，一名馬薰。生太山山谷及丘陵。立春後採，陰乾。（畏滷咸。）
案《本經》有女葳無葳蕤。《別錄》無女葳有葳蕤，而為用正同。疑女葳即葳蕤也，惟名異爾。今處處有，其根似黃精而小異。服食家亦用之。今市人別用一種物，根形狀如續斷莖，味至苦，乃言是女青根，出荊州。今治下痢方，多用女葳，而此都無止泄之說，疑必非也。葳蕤又主理諸石，人服石不調和者，煮汁飲之。（《大觀》卷六，《政和》一五四頁）
白話文：
味道甘甜，性平，沒有毒性。主要治療中風突然發熱，導致身體不能動彈，以及跌打損傷造成的筋絡肌肉糾結，和各種虛弱不足的症狀。也能治療心腹氣結，虛熱、濕毒，腰痛，陰莖寒冷，以及眼睛疼痛、眼角潰爛流淚等問題。長期服用可以去除臉上的黑色斑點，使氣色變好，皮膚潤澤，身體輕盈，延緩衰老。它還有別名叫熒、地節、玉竹、馬薰。生長在泰山的山谷和丘陵地區。立春之後採摘，在陰涼處晾乾。（忌與滷、鹹的食物同用。）
《本經》只記載了女葳，沒有葳蕤。《別錄》只記載了葳蕤，沒有女葳，但是兩者的功效相同。所以懷疑女葳就是葳蕤，只是名稱不同而已。現在到處都有，它的根部像黃精但稍微有些不同。服食養生的人也用它。現在市面上的人另外用一種東西，根的形狀像續斷的莖，味道極苦，說是女青的根，產自荊州。現在治療下痢的藥方，大多用女葳，但這裡的記載卻沒有止瀉的說法，懷疑這種並非真正的女葳。葳蕤還能調理身體中的石頭，如果有人服用石頭類藥物後身體不適，可以用葳蕤煮水飲用。（出自《大觀》第六卷，《政和》第一百五十四頁）
3. 黃精
味甘，平，無毒。主補中益氣，除風濕，安五臟。久服輕身，延年，不飢。一名重樓，一名菟竹，一名雞格，一名救窮，一名鹿竹。生山谷，二月採根，陰乾。
今處處有。二月始生。一枝多葉，葉狀似竹而短，根似葳蕤。葳蕤根如荻根及菖蒲，概節而平直；黃精根如鬼臼、黃連，大節而不平。雖燥，並柔軟有脂潤。世方無用此，而為《仙經》所貴。根、葉、花、實皆可餌服，酒散隨宜，具在斷谷方中。黃精葉乃與鉤吻相似，惟莖不紫、花不黃為異，而人多惑之。
其類乃殊，遂致死生之反，亦為奇事。（《大觀》卷六，《政和》一四二頁）
白話文：
黃精，味道甘甜，性平，沒有毒性。主要功效是補養中氣、增強體力，祛除風濕，安定五臟。長期服用可以使身體輕盈，延年益壽，並且不會感到飢餓。它又名重樓、菟竹、雞格、救窮、鹿竹。生長在山谷中，在二月採挖根部，陰乾。
現在到處都有生長。二月開始萌芽。一根莖上長出許多葉子，葉子的形狀像竹葉但較短，根部像葳蕤。葳蕤的根像蘆葦根和菖蒲，整體有節且平直；黃精的根像鬼臼、黃連，節大且不平。即使乾燥，也柔軟而有油脂般的潤澤。現在世俗的醫方不使用它，但被《仙經》所推崇。根、葉、花、果實都可以食用，可以根據需要用酒或散劑服用，具體的用法在辟穀方中。黃精的葉子和鉤吻很像，只有莖不是紫色、花不是黃色這點不同，但人們常常因此而混淆。
它們的種類不同，導致了生死相反的結果，這也是一件很奇特的事。（出自《大觀本草》第六卷，《政和本草》第一四二頁）