《醫學綱目》~ 卷之二十一·脾胃門 (2)
卷之二十一·脾胃門 (2)
1. 內傷飲食
如此則陰血愈虛，真水愈弱，陽毒之熱大旺，反增其陰火，是以元氣消爍，折人長命。不然，則虛損之病成矣。酒疸下之，久則為黑疸，慎不可犯，宜以葛花解酲湯主之。
〔海〕治酒病宜發汗。若利小便，炎焰不肯下行。故曰：火鬱則發之。以辛溫散之，是從其體性也。是知利小便則濕去熱不去。若動大便，尤為疏陋。蓋大便者有形質之物，酒者無形之水，從汗而發之，是為近理。濕熱俱去，故治以苦溫，發其火也，佐以苦寒，除其濕也。
〔垣〕，葛花解酲湯，治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖，飲食減少，小便不利。
青皮（三分），木香（五分），橘紅（五分），人參，豬苓，白茯苓（各一錢），神麯（炒），澤瀉，乾薑，白朮（各二錢），白豆蔻，葛花，砂仁（各五錢），
上為細末。每服三錢，白湯調下。但得微汗，則酒病去矣。此蓋不得已而用之，豈可恃此酗飲成病，自損元氣，惟病酒者宜之。
〔《聖》〕治酒醉不醒。用菘菜子二合，研細，井水調服。
〔丹〕烏梅丸，治酒毒，化痰消食。
烏梅（一斤），半夏，白礬（各八兩），生薑（二兩），
上搗為細末，以新瓦兩片夾定，火焙三晝夜為度。次入神麯、麥芽、陳皮、青皮、蓬朮、枳殼、丁皮、大腹子各四兩糊丸。每服四五十丸，薑湯下。
〔世〕烏梅丸，治酒積神效。（方見積塊門。）
〔潔〕，百杯丸，治酒停胸中，膈氣痞滿，面色黃黑，將成癖疾，飲食不進，日漸羸瘦，如欲飲者，先服不醉。
生薑（一斤，去皮，切片，以鹽二兩淹一宿，焙乾），橘紅（三兩），廣朮（炮，三錢），乾薑（三兩），益智仁（二十粒），丁香（五十枚），甘草（炙，二錢），砂仁（三十粒），三稜（炮，二錢），木香，茴香（炮。各一錢），白豆蔻（三十粒）
上為末，煉蜜丸，每一兩作五丸，硃砂為衣。生薑湯下，細嚼，無時服。
〔丹〕解酒毒並熱毒。柏若，《本草》名枳枸，北人名曰爛瓜，杭州貨賣名蜜屈，立春生，秋熟，冬間經霜後取食。
〔垣〕，枳朮丸，治痞積，消食強胃。（海藏云：本仲景枳朮湯也，今易老改為丸。治老幼虛弱，飲食不化，或臟腑軟弱者。）
枳實（去穰，麩炒，一兩），白朮（二兩），
上為末，荷葉裹，燒飯為丸，如桐子大。每服五十丸，白朮湯下。服白朮者，本意不取其食速化，但久服令人胃氣強實，不復傷也。
曲糵枳朮丸，治為人強食所致，心胸滿悶不快。
神麯（炒），麥糵（炒），枳實（炒。各一兩），白朮（二兩），
上為末，荷葉燒飯為丸。每服五十丸。
木香枳朮丸，破滯氣，消飲食，開胃進食。
木香，枳實（各一兩），白朮（二兩），
白話文：
內傷飲食
這樣一來，陰血會更加虛弱，體內的真水也會變得更少，陽氣過盛的熱毒反而會更加旺盛，同時也會增強體內的陰火，這樣就會導致元氣耗損，折損人的壽命。如果不及時處理，就會形成虛損的疾病。黃疸病如果用瀉下的方法治療，時間久了會變成黑疸，千萬不可以這樣做。應該用葛花解酲湯來治療。
〔李杲〕認為治療酒病應該用發汗的方法。如果用利小便的方法，身體內的熱氣就無法下降。所以說：「火鬱則發之」，用辛溫的藥物來發散，這是順應身體的自然特性。要知道，利小便只能去除濕氣，卻不能去除熱氣。如果用瀉大便的方法，就更加不合適了。因為大便是有形的物質，而酒是無形的水，應該從汗液排出，才是合理的。濕氣和熱氣都能去除，所以用苦溫的藥物來發散火氣，再用苦寒的藥物來去除濕氣。
〔朱震亨〕認為，葛花解酲湯可以治療因飲酒過量引起的嘔吐、痰多、心神煩亂、胸悶、手腳顫抖、食慾不振、小便不暢等症狀。
藥方組成：青皮（3分），木香（5分），橘紅（5分），人參、豬苓、白茯苓（各1錢），神麯（炒）、澤瀉、乾薑、白朮（各2錢），白豆蔻、葛花、砂仁（各5錢）。
將以上藥材磨成細粉，每次服用3錢，用白開水沖服。只要微微出汗，酒病就會痊癒。這個方子只是不得已才使用，千萬不可以依賴它而酗酒成病，損耗自己的元氣。只有因為喝酒而生病的人才適合使用這個方子。
〔《聖惠方》〕記載，治療醉酒不醒，可以用菘菜籽2合，磨成細粉，用井水沖服。
〔丹溪〕認為，烏梅丸可以治療酒毒，化解痰液，幫助消化。
藥方組成：烏梅（1斤），半夏、白礬（各8兩），生薑（2兩）。
將以上藥材搗成細粉，用新瓦片夾住，用火烘焙三晝夜。然後加入神麯、麥芽、陳皮、青皮、蓬朮、枳殼、丁皮、大腹子各4兩，用糊狀物做成藥丸。每次服用40-50丸，用薑湯送服。
〔時珍〕認為，烏梅丸治療酒積有奇效。（具體藥方在積塊門中。）
〔潔古〕認為，百杯丸可以治療酒停留在胸中，引起胸悶、臉色發黃發黑，將要形成頑固疾病，食慾不振，日益消瘦。如果想要喝酒的人，可以先服用此藥，這樣就不會醉。
藥方組成：生薑（1斤，去皮切片，用鹽2兩醃製一晚，烘乾），橘紅（3兩），廣朮（炮製，3錢），乾薑（3兩），益智仁（20粒），丁香（50枚），甘草（炙，2錢），砂仁（30粒），三稜（炮製，2錢），木香、茴香（炮製，各1錢），白豆蔻（30粒）。
將以上藥材磨成細粉，用煉製過的蜂蜜做成藥丸，每1兩做成5丸，用硃砂裹住。用生薑湯送服，細細咀嚼，沒有固定的服用時間。
〔丹溪〕認為，柏若（《本草》中稱為枳枸，北方人稱為爛瓜，杭州出售的商品名為蜜屈）可以解酒毒和熱毒。這種植物在立春時生長，秋季成熟，冬天經過霜凍後採摘食用。
〔朱震亨〕認為，枳朮丸可以治療痞積，幫助消化，強健腸胃。（李杲說：這個藥方出自仲景的枳朮湯，現在被易老改成了藥丸，適合治療老幼虛弱、消化不良，或者內臟功能虛弱的人。）
藥方組成：枳實（去除裡面的瓤，用麩炒過，1兩），白朮（2兩）。
將以上藥材磨成細粉，用荷葉包裹，放入米飯中蒸熟做成藥丸，像桐子那麼大。每次服用50丸，用白朮湯送服。服用白朮，並不是為了讓食物快速消化，而是為了長期服用可以使胃氣強健，不再受損傷。
曲糵枳朮丸，可以治療因為勉強進食引起的胸悶不快。
藥方組成：神麯（炒）、麥糵（炒）、枳實（炒，各1兩），白朮（2兩）。
將以上藥材磨成細粉，用荷葉包裹米飯蒸熟做成藥丸。每次服用50丸。
木香枳朮丸，可以破除滯氣，幫助消化，開胃促進食慾。
藥方組成：木香、枳實（各1兩），白朮（2兩）。