《醫學入門》~ 內集·卷二 (135)
內集·卷二 (135)
1. 果部
取苗日乾為末，薄綿裹之，以男乳汁浸如人行七八里久，用注目中，仰臥，不過三四日，視物如少年，忌酒面。
芡實，
芡實甘平主益精，足腰膝痛不能行，治痹補中除暴疾，強志還令耳目明。
能補人之精欠少，謂之水硫黃。形似雞頭，故又名雞頭實。無毒。東垣云：芡實益精治白濁，兼補真元。內虛脊腰膝痛，外濕痿痹，補中氣開胃進食，除暴疾，強志意，令耳目聰明，久服輕身耐老。但單服多服，亦難消化，生食動風冷氣。蒸熟去殼，舂粉益人。根軟可作蔬食。
蓮子，
蓮子無毒甘平味，澀精養神補中氣，止渴止痢治腰疼，遇食須先去苦薏。
鮮者綠房紫的，相連而成實也。止泄精白濁，安心養神，補中益氣，醒脾內滯，止渴止痢，治腰疼。一切五臟不足，傷中內絕，補十二經氣血，除百病。生食微動氣，蒸食之良，令人歡心。食與入藥，俱宜去心，免成霍亂。但《局方》亦有用水浸裂，生取其心，以治心熱及血疾作渴，產後作渴，暑熱霍亂者。
蓋有是病，服是藥也。蓮花蕊，暖，無毒。鎮心，固精，益氣，駐顏，催產。忌地黃、蒜。石蓮子，即鮮蓮，經秋就蓬中干而皮黑沉水者。味苦，寒。取其肉於砂盆中，干，擦去浮上赤色，留青心為末，少入龍腦為湯點服，寧心志，清神。單用炒為末，止痢治腰痛，止噦逆。
樹生一種皮黑堅而肉多油者不用。方書言：石蓮子者，皆老家蓮子也。
藕，
藕能解熱除煩渴，更消酒食開胃胸，蜜蒸實下補五臟，節冷搗汁止吐紅，安胎用蒂催胎葉，逐瘀生新根葉同。
藕，甘，平，無毒。生食解胸中熱毒，消瘀血，止煩渴，主霍亂後虛悶不食。產後血悶作渴亦用此冷物者，藕不同生冷，破血故也。蒸熟消食止泄，開胃寬中，實下焦，補五臟。與蜜同食，令人腹臟肥，不生諸蟲，常食悅神。又解蟹毒。藕節，冷。搗汁飲之，治傷寒時氣煩躁、大渴、大熱，主吐血、衄血不止，產後血悶上衝腹痛，合生地溫酒或童便服之，搗爛罯金瘡、折傷、熱傷，散血止痛，生肌。節少同藕搗亦好。
荷葉蒂，又名荷鼻。味苦，平，無毒。主安胎，去惡血，留好血，止血痢，煮汁服。荷葉及房，主吐血、咯血，焙末，米飲下。產後胞衣不下，血脹腹痛，酒煮服之。內傷脾胃，陽氣不升，口乾，心肺躁悶，易老用以為丸。兼殺野菌毒，洗漆瘡。大抵根葉功用主血多效，乃因宋室庖人削藕皮誤落血中，遂散不凝，自後醫方常用，逐瘀生新之妙劑也。
菱角，
菱角性冷味甘美，重則損陽令陰痿，輕者傷臟脹腹中，姜酒熱投方可止。
無毒。體實者服之，解熱清心，安五臟，又壓丹石毒。體薄者服之，多則損氣，令人陰痿，輕則腹中脹滿，臟冷作泄，可暖酒和姜飲一兩盞即消。煮熟食之雖不冷，亦不益脾。
白話文：
[果部]
將芡苗曬乾磨成粉末，用薄棉布包好，浸泡在男性的乳汁中，時間約等於步行七八里路所需的時間。然後將藥包敷在眼睛上，仰臥休息，三四天後，視力就能恢復如少年一般清晰。忌酒和油膩食物。
芡實味甘性平，主要功效是滋補腎精，治療腰膝酸痛、行動不便、痹症、以及各種急症，還能增強意志力，使耳目聰明。能補益精氣不足，也稱為水硫黃。形狀像雞頭，所以也叫雞頭實。無毒。東垣（指張子和）說：芡實能滋補腎精，治療白濁，還能補益元氣。內虛引起的腰膝酸痛、外濕引起的痿痹，都能用它來治療；它能補益中氣，增進食慾，去除急症，增強意志，使耳目聰明。長期服用能輕身延年。但是單獨服用或服用過多，不易消化，生吃會導致風寒。蒸熟去殼，磨成粉服用更有益。它的根莖柔軟，可以當蔬菜食用。
蓮子無毒，味甘性平，能澀精、養神、補益中氣，止渴止痢，治療腰痛。食用蓮子之前，必須先去除苦味。
新鮮蓮子綠色的蓮蓬包著紫色的蓮子，連在一起。能止泄精、白濁，安心養神，補益中氣，醒脾開胃，止渴止痢，治療腰痛。治療一切五臟虛弱、內傷、氣血虧損等百病。生吃會略微損傷脾胃之氣，蒸熟後食用則更好，令人心情愉悅。食用或入藥都應該去除蓮子心，以免引起霍亂。但是《局方》（指古代藥方集）也有用清水浸泡蓮子，取其心來治療心熱、血症引起的口渴、產後口渴、暑熱霍亂的記載。
這些病症，都需要服用相應的藥物。蓮花蕊性溫，無毒，能鎮心、固精、益氣、養顏、催產。忌與地黃、大蒜同用。石蓮子，就是曬乾的蓮子，經過秋季，在蓮蓬中乾燥後，顏色變黑，能沉入水中。味苦性寒。取其蓮子肉，放在砂鍋中烘乾，擦去表面紅色，留下青色的蓮子心磨成粉，少量加入龍腦香製成湯服用，能寧心安神，清神明目。單獨使用，炒熟磨成粉，能止痢、治療腰痛、止呃逆。
樹上生長的一種皮黑堅硬，肉多油的蓮子不要使用。方書上說：石蓮子就是老蓮子。
藕能解熱、除煩渴，還能消食、開胃、寬胸，蜜餞藕能補益五臟，冷藕搗汁能止吐血，藕蒂能安胎、催生，藕的根莖葉都能活血化瘀，生肌長新。
藕味甘性平，無毒。生吃能解熱毒，消瘀血，止煩渴，治療霍亂後的虛弱不食。產後血瘀引起的口渴，也可以用生藕，因為藕能破血。蒸熟後能消食、止瀉、開胃、寬中、補益下焦、五臟。與蜂蜜一起食用，能使腹中充實，不生蟲，經常食用能愉悅身心。還能解蟹毒。藕節性寒，搗碎取汁飲用，能治療傷寒引起的煩躁、口渴、發熱，主治吐血、鼻出血不止，產後血瘀引起的腹部疼痛，可以和生地黃一起用溫酒或童尿送服，搗爛後敷於刀傷、骨折、燙傷處，能散瘀止痛，生肌。少量藕節和藕一起搗碎也很好。
荷葉蒂，又稱荷鼻。味苦性平，無毒。能安胎，去除惡血，保留好血，止血痢，煮汁服用。荷葉和蓮房能治療吐血、咯血，焙乾磨成粉，用米湯送服。產後胎盤不下、血脹腹痛，用酒煮服。內傷脾胃，陽氣不升，口乾，心肺煩躁，容易衰老的人，可以用它做成丸藥服用。還能殺死野菌毒，治療漆瘡。總之，藕的根葉的功效主要是治血症，因為宋朝一個廚師削藕皮時，藕皮誤落血中，卻能使血液散開而不凝固，從此以後，醫方就常用藕來活血化瘀，生肌長新了。
菱角性寒味甘，食用過多會損傷陽氣，導致陽痿，輕則傷及臟腑，引起腹脹，可用熱姜酒治療。
無毒。體質強壯的人食用，能解熱清心，安五臟，還能解丹石毒。體質虛弱的人食用，過多會損傷元氣，導致陽痿，輕則腹脹，臟腑寒冷，引起腹瀉，可以用溫酒加薑飲用一兩杯來緩解。煮熟後食用雖然不會寒涼，但也不益於脾胃。