《備急千金要方》~ 卷一 諸論 (10)
卷一 諸論 (10)
1. 論合和第七
問曰：凡合和湯藥，治諸草石蟲獸，用水升數消殺之法則云何？答曰：凡草有根、莖、枝、葉、皮、骨、花、實，諸蟲有毛、翅、皮、甲、頭、足、尾、骨之屬，有須燒煉炮炙，生熟有定，一如後法。順方者福，逆之者殃。或須皮去肉，或去皮須肉，或鬚根莖，或須花實。
依方煉治，極令淨潔，然後升合稱兩，勿令參差，藥有相生相殺，氣力有強有弱，君臣相理，佐使相持，若不廣通諸經，則不知有好有惡。或醫自以意加減，不依方分，使諸草石強弱相欺，入人腹中不能治病，更加鬥爭，草石相反，使人迷亂，力甚刀劍。若調和得所，雖未能治病，猶得安利五臟，於病無所增劇。
例曰：諸經方用藥，所有熬煉節度，皆腳註之。今方則不然，於此篇具條之，更不煩方下別注也。
凡藥治擇熬炮訖，然後稱之以充用，不得生稱。
凡用石藥及玉，皆碎如米粒，綿裹納湯酒中。
凡鍾乳等諸石，以玉槌水研，三日三夜，漂煉務令極細。
凡銀屑，以水銀和成泥。
凡礜石、赤泥團之，入火半日，乃熟可用，仍不得過之。不煉，生入藥，使人破心肝。
凡朴硝、礬石，燒令汁盡，乃入丸散。芒硝、朴硝，皆絞湯訖，納汁中，更上火兩三沸，烊盡乃服。
凡湯中用丹砂、雄黃者，熟末如粉，臨服納湯中，攪令調和服之。
凡湯中用完物，皆擘破，干棗、梔子之類是也。用細核物，亦打碎，山茱萸、五味子、蕤核、決明子之類是也。細花子物，正爾完用之，旋覆花、菊花、地膚子、葵子之類是也。米麥豆輩，亦完用之。
凡橘皮、吳茱萸、菽等，入湯不㕮咀。
凡諸果實仁，皆去尖及雙仁者，湯揉撻去皮，仍切之。用梔子者去皮，用蒲黃者湯成下。
凡麥門冬、生薑入湯，皆切。三搗三絞，取汁，湯成去滓下之，煮五六沸，依如升數，不可共藥煮之。一法薄切用。
凡麥門冬，皆微潤，抽去心。
凡麻黃，去節，先別煮兩三沸，掠去沫，更益水如本數，乃納余藥，不爾令人煩。寸斬之，小草、瞿麥五分斬之，細辛、白前三分斬之，膏中細銼也。
凡牛膝、石斛等，入湯酒拍碎用之。石斛入丸散者，先以砧槌極打令碎，乃入臼，不爾搗不熟，入酒亦然。
凡桂、厚朴、杜仲、秦皮、木蘭輩，皆削去上虛軟甲錯，取里有味者稱之。茯苓、豬苓削去黑皮，牡丹、巴戟天、遠志、野葛等皆捶破去心，紫菀洗去土，曝乾乃稱之。薤白、蔥白，除青令盡。莽草、石南、茵芋、澤蘭剔取葉及嫩莖，去大枝。鬼臼、黃連皆除根毛。石葦拭去毛。辛夷去毛及心。蜀椒去閉口者及目。用大棗、烏梅皆去核。用鬼箭削取羽皮。
凡茯苓、芍藥，補藥須白者，瀉藥須赤者。
凡菟絲子，暖湯淘汰去沙土，干漉，暖酒漬，經一宿，漉出，曝微白搗之。不盡者更以酒漬，經三五日乃出，更曬，微干搗之，須臾悉盡，極易碎。
白話文：
論合和第七
問：各種湯藥配方，處理各種草藥、礦物、蟲獸，用水多少來殺菌消毒的方法是什麼？
答：各種植物有根、莖、枝、葉、皮、木質部、花、果實；各種蟲類有毛、翅、皮、甲、頭、足、尾、骨等，有些需要燒煉炮製，生熟程度各有規定，如同後文所述。順應藥性則吉利，違背藥性則有害。有些需要去皮留肉，有些需要去肉留皮，有些需要用根莖，有些需要用花果。
必須依方劑炮製，力求乾淨，然後按比例稱量藥材，不可差錯。藥材有相生相剋，藥力有強有弱，君臣藥材相輔相成，佐使藥材相互配合，如果不廣泛了解各種藥性，就無法分辨藥材好壞。有些醫生自行增減藥量，不按比例用藥，導致藥性強弱相剋，進入人體後不能治病，反而互相爭鬥，藥性相衝，讓人病情加重，危害猶如刀劍。如果調配得當，即使不能治病，也能使五臟安和，不使病情加重。
例如：各個經方所用的藥材，熬煉的標準都已在腳註中說明。但本篇不同，在此篇中已詳細列出，不必再在方劑下另加註解。
所有藥材炮製完畢後再稱量，不可生藥稱量。
所有礦物藥和玉石，都要研碎如米粒大小，用棉布包裹，放入湯藥中。
鐘乳等礦物，要用玉石杵磨成粉末，浸泡三日三夜，清洗乾淨，務必研磨極細。
銀屑，要用水銀調成泥狀。
礜石、赤泥，要團成球狀，入火半日，即可使用，不可過度燒煉。不經過炮製，生用會損傷心肝。
朴硝、礬石，要燒到汁液完全蒸發後才能入丸散。芒硝、朴硝，都要先絞出汁液，然後將汁液加熱兩三沸，熬乾後再服用。
湯藥中使用丹砂、雄黃，需研磨成細粉，服用前加入湯藥中，攪拌均勻後服用。
湯藥中使用完整藥材的，要將其掰開，如干棗、梔子等；使用帶細小核的藥材，也要打碎，如山茱萸、五味子、蕤核、決明子等；細小的花、種子類藥材，則直接使用即可，如旋覆花、菊花、地膚子、葵子等；米、麥、豆類藥材，也直接使用。
橘皮、吳茱萸、豆類等藥材，入湯藥中不用咀嚼。
各種果實的種仁，都要去掉尖端和雙仁，用溫水揉搓去皮，再切碎。使用梔子的要先去皮，使用蒲黃的要等到湯藥熬好後再放入。
麥門冬、生薑入湯藥中，都要切碎，再搗碎三次，絞汁，湯藥熬好後再加入藥汁，去除藥渣，煮五六沸，按比例用藥，不可與其他藥材一起煮。另一種方法是切薄片使用。
麥門冬，要略微潤濕，然後去掉中心部分。
麻黃，要去節，先單獨煮兩三沸，撇去浮沫，再加水至原量，然後加入其他藥材，否則會讓人煩躁。切成寸段，小草藥、瞿麥切成五分段，細辛、白前切成三分段，入膏藥則切成細末。
牛膝、石斛等，放入湯藥中，要拍碎使用。石斛入丸散者，要用砧板槌子用力捶碎，再入臼研磨，否則搗不爛，用酒也是如此。
桂枝、厚朴、杜仲、秦皮、木蘭等，都要削去外層鬆軟的部分，取其內部有藥效的部分稱量。茯苓、豬苓要削去黑皮，牡丹、巴戟天、遠志、野葛等要捶破去心，紫菀要洗去泥土，曬乾後再稱量。薤白、蔥白，要除去青色部分。莽草、石南、茵芋、澤蘭要挑選葉子和嫩莖，去掉粗大的枝條。鬼臼、黃連要除去根上的毛。石葦要擦去毛。辛夷要去掉毛和心。蜀椒要去掉閉合的和有蟲眼的。使用大棗、烏梅要先去核。使用鬼箭要削取羽狀的皮。
茯苓、芍藥，補藥要用白色的，瀉藥要用紅色的。
菟絲子，要用溫水淘洗乾淨，瀝乾，用溫酒浸泡一夜，瀝乾，曬至微白後搗碎。如果還未完全搗碎，再用酒浸泡三五天，取出曬乾，略微乾燥後再搗碎，直到完全搗碎，很容易碎。