《備急千金要方》~ 卷一 諸論 (9)
卷一 諸論 (9)
1. 論藥藏第九
存不忘亡，安不忘危，大聖之至教。救民之瘼，恤民之隱，賢人之用心。所以神農鳩集百藥，黃帝纂錄《針經》，皆預備之常道也。且人疴瘵多起倉猝，不與人期，一朝嬰已，豈遑知救，想諸好事者，可貯藥藏用，以備不虞。所謂起心雖微，所救惟廣。見諸世祿之家，有善養馬者，尚貯馬藥數十斤，不見養身者有蓄人藥一錙銖，以此之類，極可愧矣。貴畜而賤身，誠可羞矣。
白話文：
在安樂時不忘可能到來的危險，在平安時不忘可能出現的危機，這是聖人的至高教誨。救助百姓的疾病，關懷百姓的痛苦，這是賢人的用心。所以神農彙集了百草藥，黃帝編纂了《針經》，這些都是為了防患未然的常道。而且人的疾病往往來得突然，讓人措手不及。一旦發病，哪有時間想辦法救治呢？所以，那些有善心的志士可以準備一些藥物，以備不時之需。雖然這是一件微不足道的小事，但它的幫助卻是廣泛的。我看到一些富貴人家，即使善於飼養馬匹，也會儲備幾十斤馬藥。但是，很少看到有人會儲備人用藥物。從這方面來說，人們太過於重視畜生，而輕視自身，這實在是可恥的。
傷人乎？不問馬，此言安用哉？至如人，或有公私使命，行邁邊隅，地既不毛，藥物焉出？忽逢瘴癘，素不資貯，無以救療，遂拱手待斃，以致夭歿者，斯為自致，豈是枉橫，何者？既不能深心以自衛，一朝至此，何嘆惜之晚哉？故置藥藏法，以防危殆云爾。
白話文：
說什麼「傷人難道不問馬嗎」？這句話用來這裡有什麼用處呢？到了人身上，如果有人有公事或私人的任務，走到邊遠地區，那裡荒涼貧瘠，哪裡去找藥物？突然遇到瘴氣毒氣，平常又沒有準備儲存藥物，沒有可以救治的方法，只好束手等死，以至於喪命的人，這都是自己造成的，怎麼說是別人害的呢？原因是什麼？因為無法用心保護自己，等到到了這種地步，再後悔嘆息也來不及了！所以纔要準備藥藏的方法，以備不時之需。
石藥、灰土藥、水藥、根藥、莖藥、葉藥、花葯、皮藥、子藥、五穀、五果、五菜、諸獸齒牙、骨、角、蹄、甲、皮毛、尿屎等藥，酥髓、乳酪、醍醐、石蜜、砂糖、飴糖、酒、醋、膠、曲、糵、豉等藥。
白話文：
石頭藥物、燒成灰的泥土藥物、水製藥物、根部藥物、莖部藥物、葉子藥物、花朵藥物、樹皮藥物、種子藥物、五穀、五果、五菜、各種動物的牙齒、骨頭、角、蹄、甲殼、皮毛、尿液和糞便等藥物，還有酥髓、乳酪、醍醐、蜂蜜、砂糖、麥芽糖、酒、醋、膠、發酵劑、糵（一種發酵豆製品）、豆豉等藥物。
上件藥依時收採以貯藏之，蟲豸之藥不收採也。
稱、鬥、升、合、鐵臼、木臼、絹羅、紗羅、馬尾羅、刀砧、玉槌、瓷缽、大小銅銚、鐺、釜、銅鐵匙等。
上合藥所須極當預貯。
白話文：
藥材應依季節採收後貯藏，至於蟲豸類藥材則不收採。
物品清單：稱、鬥、升、合、鐵臼、木臼、絹羅、紗羅、馬尾羅、刀砧、玉槌、瓷缽、大小銅銚、鐺、釜、銅鐵匙等。
以上物品是製作合劑所必需的，應事先準備妥當。
凡藥皆不欲數數曬曝，多見風日，氣力即薄歇，宜熟知之。諸藥未即用者，俟天大晴時，於烈日中曝，令大幹，以新瓦器貯之，泥頭密封，須用開取，即急封之，勿令中風濕之氣，雖經年亦如新也。其丸散以瓷器貯，密蠟封之，勿令泄氣，則三十年不壞。諸杏仁及子等藥，瓦器貯之，則鼠不能得之也。凡貯藥法，皆須去地三四尺，則土濕之氣不中也。
白話文：
所有的中藥都不適合經常曬太陽，也不宜長時間暴露在風中，這樣藥效會減弱。這一點需要明確知道。如果暫時不使用的中藥，應在晴朗的天氣，烈日下暴曬，使其完全乾燥，然後儲存在新的瓦器中，用泥封口，這樣的中藥在需要使用時取出後，立刻重新封口，防止接觸到風濕之氣，即使存放多年，藥效也會像新的一樣。藥丸和藥粉應儲存在瓷器中，用密蠟封口，防止藥力流失，這樣存放三十年也不會變質。像杏仁等藥材，應儲存在瓦器中，這樣老鼠也無法咬壞。存放中藥的方法是，都要離地面三、四尺，這樣就不會受到地面的濕氣影響。