《本草綱目》~ 獸部第五十一卷 (11)
獸部第五十一卷 (11)
1. 雙頭鹿
（《拾遺》）
【釋名】荼苜機。
時珍曰：荼苜機，音蔡茂機，番言也，出《博物志》。舊本訛作蔡苴機，又作余義，亦荼苜之訛也。
白話文：
釋名：荼苜機。
李時珍說：荼苜機，音同「蔡茂機」，是外國的稱呼，出自《博物志》。舊的本子錯寫成「蔡苴機」，又寫作「餘義」，也是荼苜的訛字。
【集解】藏器曰：按張華《博物志》云：荼苜機出永昌郡，是兩頭鹿名也，似鹿兩頭。其胎中屎，以四月取之。范曄《後漢書》云：雲南縣有神鹿，兩頭，能食毒草。《華陽國志》云：此鹿出雲南郡熊倉山。即余義也。
白話文：
【集解】《藏器》說：根據張華的《博物志》記載：荼苜機產於永昌郡，是一種名叫兩頭鹿的動物，外形像鹿但有兩個頭。它的胎中屎，在四月採收。《範曄後漢書》記載：雲南縣有神鹿，有兩個頭，能吃有毒的草，《華陽國志》記載：這種鹿產於雲南郡熊倉山。這與我所說的相差不大。
時珍曰：按盛弘之《荊州記》云：武陵郡西有陽山，產兩頭獸，似鹿，前後有頭，一頭食，一頭行，山人時或見之。段成式《雜俎》云：雙頭鹿胎矢名耶希。夷人謂鹿為耶，謂屎為希。按：《唐韻》屎字又音希，即此義也。
胎中屎
【主治】敷惡瘡，蛇虺毒（藏器）。
白話文：
李時珍說：根據盛弘之《荊州記》的記載：武陵郡的西部有座陽山，那裡產出一種兩頭的野獸，形似鹿，前後都有頭，一邊吃東西，一邊走路，山裡的人偶爾能見到這種動物。段成式《雜俎》中說：雙頭鹿的胎糞取名叫做耶希。夷人稱鹿為耶，稱糞便為希。查《唐韻》，屎字又唸作希，同一個意思。
主治：
可用於敷治惡性瘡瘍，蛇虺毒傷（傷及內臟）。
2. 麂
（宋《開寶》附）
【釋名】𫜎（即古麂字）。
時珍曰：麂味甘旨，故從旨。又《字說》云：山中有虎，麂必鳴以告，其聲几几然，故曰麂。大者曰麖。
【集解】馬志曰：麂生東南山谷。
白話文：
釋義 麂：即古代的麂字。
時珍曰： 麂肉味道甘美，所以字從「旨」。又《字說》中說：山中有老虎出現，麂子必定鳴叫示警，其叫聲像是「幾幾」，所以稱為麂。大的麂子稱為麖。
集解 馬志說：麂生活在東南方的山谷中。
頌曰：今有山林處皆有之，而均、房、湘、漢間尤多，乃獐類也。按：《爾雅》云：麂，大麕，旄毛狗足。謂毛長也。南人往往食其肉，然堅韌不及獐味美。其皮作履舄，勝於諸皮。又有一種類麂而大者名麖，不堪藥用。《山海經》云：女幾之山多麖麂。即此。
白話文：
《本經頌》說：現在的地方都有麂，但以均州、房州、湘州和漢州境內最多，是屬於獐類動物。根據《爾雅》的記載：麂，大麕，旄毛狗足。意思是它的毛很長。南方人常常吃麂肉，但肉質堅韌，比不上獐肉的美味。麂皮可以做鞋子，勝過其他皮革。還有一種比麂大的麂，叫麖，不能入藥。《山海經》說：女幾山有很多麖麂。說的就是它。
宗奭曰：麂，獐屬而小於獐。其口兩邊有長牙，好鬥。其皮為第一，無出其右者，但皮多牙傷痕。其聲如擊破鈸。四方皆有，山深處頗多。
白話文：
宗奭說：麂子是一種比獐子小一點的動物，屬於獐子的品種。牠的嘴巴兩邊有很長的牙齒，而且喜歡打架。它的皮質是一流的，沒有其他動物的皮可以比得上，但皮上常常有野獸咬過的痕跡。牠的叫聲像敲破的銅鈸。這種動物在各地都有，在深山中比較常見。
時珍曰：麂居大山中，似獐而小，牡者有短角，黧色豹腳，腳矮而力勁，善跳越。其行草莽，但循一徑。皮極細膩，靴、襪珍之。或云亦好食蛇。宋書《符瑞志》有銀麂，白色；今施州山中出一種紅麂，紅色。
白話文：
李時珍說：麂生活在大山中，像獐但體型較小，公的麂有短角，深褐色的腳像似豹腳，腿腳短但力量很大，擅長跳躍。牠們在草叢中行走時，只會沿著一條路走。皮毛非常細膩，可以用來做靴子、襪子。有人說麂也喜歡吃蛇。《宋書·符瑞志》中，記載有銀色麂，牠是白色的；如今施州山裡有一種紅色麂，牠是紅色的。
肉，
【氣味】甘，平，無毒。
【主治】五痔病。炸熟，以薑、醋進之，大有效（藏器）。
頭骨，
【氣味】辛，平，無毒。
【主治】燒灰飲服，治飛屍（藏器）。
皮，
【主治】作靴、襪，除濕氣腳痹（時珍）。
白話文：
肉
【氣味】味甜，性平，無毒。
【主治】各種痔瘡。將肉炸熟，佐以薑和醋食用，非常有效（出自《藏器》）。
頭骨
【氣味】味辛，性平，無毒。
【主治】將頭骨燒成灰，用水調服，治療飛屍（出自《藏器》）。
皮
【主治】用皮做成鞋子或襪子，可以驅除濕氣，治療足部痹症（出自《本草綱目》）。
3. 獐
（《別錄》中品）
【釋名】麕（音君，亦作麏）。
白話文：
【釋義】鹿，又稱「麕」，也寫作「麏」。
時珍曰：獵人舞採，則獐、麋注視。獐喜文章，故字從章。陸氏曰：獐性驚慞，故謂之獐。又善聚散，故又名麕。囷，圓倉也。《爾雅》云：麕，牡曰麌（音語），牝曰麜（音慄），其子曰麆（音助）。大者曰麃（音庖），古語云「四足之美有麃」，是矣。
【集解】頌曰：獐，今陂澤淺草中多有之。其類甚多，麃乃總名也。有有牙者，有無牙者，其牙不能噬齧。
白話文：
李時珍說：獵人跳舞採摘，獐子、麋鹿就會緊盯著。獐子喜愛斑斕的紋彩，所以字從「章」。陸璣說：獐子的性情驚慌失措，所以稱牠為獐。牠又善於聚合和離散，所以又叫牠「麕」。「囷」是圓形的糧倉。《爾雅》說：麕，雄的叫麌（讀音：語），雌的叫麜（讀音：慄），牠的幼崽叫麆（讀音：助）。體型大的叫麃（讀音：庖），古語說：「四足之美有麃」，就是牠了。
集解：
古人詠唱道：獐子，現在在低窪多水的沼澤和田間淺草之中很多。牠們的種類繁多，麃是牠們的總稱。有長有牙齒的，也有沒有的，牠們的牙齒不能咬食東西。
時珍曰：獐，秋冬居山，春夏居澤。似鹿而小，無角，黃黑色，大者不過二三十斤。雄者有牙出口外，俗稱牙獐。其皮細軟，勝於鹿皮，夏月毛毨而皮厚，冬月毛多而皮薄也。宋·《符瑞志》有銀獐白色，云王者刑罰中理則出。春秋《運鬥樞》云：樞星散為獐。
白話文：
李時珍說：獐，秋冬季節住在山上，春夏季節住在湖邊。獐類似鹿但比較小，沒有角，牠的皮毛顏色為黃色或黑色，最大的重量也不超過二三十斤。雄獐的牙齒會露出嘴巴外，俗稱「牙獐」。牠們的皮細軟，比鹿皮的質量還優良，夏天時牠們的毛稀疏而皮厚，冬天時牠們的毛很濃密而皮薄。《符瑞志》記載宋朝時出現了白色的獐，這表示君王的賞罰施行得很適當而出現的祥瑞之兆。《春秋·運鬥樞》記載：樞星轉動，分散出來的就變成獐。
【正誤】詵曰：獐中往往得香，如栗子大，不能全香，亦治惡病。
時珍曰：獐無香，有香者麝也，俗稱土麝呼為香獐是矣。今正之。
肉，
【氣味】甘，溫，無毒。
白話文：
【更正】詵曰：獐子體內常常得到香物質，形狀像栗子那麼大，但並非全部都是香的，也可以治療惡疾。
時珍說：獐子沒有香，有香的是麝香，俗稱土麝香又叫香獐，這是正確的說法。現在更正。
肉，
【氣味】甘，溫，無毒。
詵曰：八月至十一月食之，勝羊；十二月至七月食之，動氣。多食，令人消渴。若瘦惡者，食之發痼疾。不可合鵠肉食，成症痼。又不可合梅、李、蝦食，病人。
白話文：
【回答】：這段文字表示：
「詵說：從八月到十一月進食它，比吃羊肉更有益處；從十二月到七月份進食它，會導致身體內氣息過盛。過量食用會使人感到口渴。對於體質瘦弱的人來說，食用它會引發舊病復發。不應該與鵠肉一起食用，否則會形成難治的疾病。同時也不應與梅子、李子、蝦一同食用，以免對健康不利。」
【主治】補益五臟（《別錄》）。
【發明】弘景曰：俗云白肉是獐。其膽白，易驚怖也。
詵曰：肉同麋肉釀酒，良。道家以其肉供養星辰，名為白脯，云不屬十二辰，不是腥膩，無禁忌也。
時珍曰：獐膽白性怯，飲水見影輒奔，《道書》謂獐鹿無魂也。
藏器曰：人心粗豪者，以其心肝曝乾為末，酒服一具，便即小膽；若怯者食之，則轉怯不知所為。
【附方】舊二。
通乳：獐肉煮食，勿令婦知。（《子母秘錄》）
消瘤：用獐肉或鹿肉剖如厚脯，炙熱拓之。可四炙四易，出膿便愈。不除，再以新肉用之。（《外臺秘要》）
髓腦，
白話文：
主治：補益五臟（《別錄》）
發明：陶弘景說：民間傳言白肉屬於獐子。它的膽色為白色，容易受驚。
朱肱說：將獐肉與麋肉一起釀酒，效果很好。道家使用獐肉供奉星辰，稱為白脯，相傳它不屬於十二生肖，不具有腥味，沒有禁忌。
李時珍說：獐膽呈白色，性情膽怯，喝水時看到自己的影子就會逃跑，《道家書籍》中記載獐子、鹿沒有魂。
施洞宸說：心思粗豪的人，可以將獐子的心、肝曬乾後磨成粉末，用酒服用一劑，即可膽量變大；膽小的人食用後，反而會更加膽小，不知所措。
附方：兩個古方。
通乳：將獐肉煮熟食用，不要讓婦人知道。（《子母祕錄》）
消瘤：使用獐肉或鹿肉切成厚片，烤熱後敷在腫瘤上。可以四次敷藥，每次更換新藥肉，膿汁排出後即可痊癒。如果沒有消除，再使用新的藥肉。（《外臺祕要》）
【主治】益氣力，悅澤人面（《別錄》）。治虛風（時珍曰：《千金》治暗風，薯蕷煎，治虛損，天門冬煎，並用之。頌曰：唐方有獐髓煎及獐骨酒，並補下）。
骨
【氣味】甘，微溫，無毒。
白話文：
【主治】增加體力，使容貌美麗（《別錄》）。治療虛弱引起的風疾（李時珍說：《千金》記載治療暗風，使用薯蕷煎服；治療虛損，使用天門冬煎服，這兩種藥物同時服用。有古方有獐髓煎和獐骨酒，都是補養身體的良方）。
氣味： 甘甜，微溫，無毒。
【主治】虛損泄精（《別錄》）。益精髓，悅顏色（《日華》。時珍曰：《千金》治產後虛損，有獐骨湯，煮汁煎藥。）釀酒，有補下之功（寧源）。
白話文：
【主治】治療體質虛弱、精液泄漏（《別錄》）。增益精髓，使容貌美好（《日華子本草》）。時珍說：《千金方》治療產後虛弱的方劑中有獐骨湯，用它煮成湯汁煎藥服用。）釀酒飲用，對補益腎精有很好的功效（寧源）。