《本草綱目》~ 禽部第四十九卷 (5)
禽部第四十九卷 (5)
1. 慈烏
（宋《嘉祐》）
【釋名】慈鴉（《嘉祐》）、孝烏（《說文》）、寒鴉。
時珍曰：烏字篆文，象形。鴉亦作鵶，《禽經》鵶鳴啞啞，故謂之鵶。此鳥初生，母哺六十日；長則反哺六十日，可謂慈孝矣。北人謂之寒鴉，冬月尤甚也。
【集解】禹錫曰：慈烏北土極多，似烏鴉而小，多群飛作鴉鴉聲，不膻臭可食。
時珍曰：烏有四種：小而純黑，小嘴反哺者，慈烏也；似慈烏而大嘴，腹下白，不反哺者，雅烏也；似鴉烏而大，白項者，燕烏也；似鴉烏而小，赤嘴穴居者，山烏也。山烏一名鸀，出西方。燕烏一名白脰，一名鬼雀，一名鶷𪆰（音轄軋）。《禽經》云：慈烏反哺，白脰不祥，大嘴善警，玄烏吟夜。又云：烏鳥背飛而向啼也。又蜀徼有火鴉，能銜火。
肉
【氣味】酸、咸，平，無毒。
【主治】補勞治瘦，助氣止咳嗽。骨蒸羸弱者，和五味淹炙食之，良（《嘉祐》。詵曰：《北帝攝鬼錄》中亦用慈鴉卵）。
白話文：
慈烏，又名慈鴉、孝烏、寒鴉。
李時珍說：「烏」這個字的篆書寫法，就是根據鳥的形狀畫出來的。鴉也寫作「鵶」，《禽經》說鵶的叫聲是「啞啞」，所以叫牠們「鵶」。這種鳥剛出生時，母鳥會餵牠們六十天；長大後，牠們也會反過來餵母鳥六十天，可以說是慈愛又孝順了。北方人稱牠們為「寒鴉」，尤其在冬天更常見。
劉禹錫說：「慈烏在北方非常多，外形像烏鴉但比較小隻，常常成群結隊飛行，發出鴉鴉的叫聲，身上沒有腥臭味，可以食用。」
李時珍說：「烏有四種：小隻且全身黑色的，嘴巴較小，會反哺的是慈烏；外形像慈烏但嘴巴比較大，肚子下面是白色的，不會反哺的是雅烏；外形像鴉烏但體型較大，脖子是白色的是燕烏；外形像鴉烏但比較小隻，嘴巴是紅色的，住在洞穴裡的是山烏。山烏又叫鸀，產於西方。燕烏又叫白脰、鬼雀或鶷𪆰。《禽經》說：慈烏會反哺，白脰是不祥的鳥，大嘴烏很會警戒，玄烏會在夜間鳴叫。又說：烏鳥是背著飛並且朝向鳴叫的。另外，蜀地邊境有火鴉，會銜著火。」
肉
**味道：**酸味、鹹味，性質平和，沒有毒性。
**功效：**可以補養身體的疲勞和虛弱，幫助提升氣力，止住咳嗽。如果骨蒸發熱、身體虛弱消瘦的人，將慈烏肉用五味調料醃製後烤來吃，效果很好。《北帝攝鬼錄》中也有使用慈鴉蛋的紀錄。
2. 烏鴉
（宋《嘉祐》）
【釋名】鴉烏（《小爾雅》）、老雅（雅與鴉同）、鸒（音預）、鵯鶋（音匹居）、楚烏（《詩義問》）、大觜烏（《禽經》。
【集解】時珍曰：烏鴉大嘴而性貪鷙，好鳴，善避繒繳，古有鴉經以占吉凶。然北人喜鴉惡鵲，南人喜鵲惡鴉，惟師曠以白項者為不祥，近之。
肉
【氣味】酸、澀，平，無毒。
詵曰：肉澀臭不可食，只可治病。
藏器曰：肉及卵食之，令人昏忘，把其毛亦然。蓋未必昏，為其膻臭耳。
【主治】瘦病咳嗽，骨蒸勞疾。臘月以瓦瓶泥固燒存性，為末，每飲服一錢。又治小兒癇疾及鬼魅（《嘉祐》）。
治暗風癇疾，及五勞七傷，吐血咳嗽，殺蟲（時珍）。
【發明】頌曰：烏鴉今人多用治急風，而《本經》不著。宜於臘月捕取翅羽、觜、足全者，泥固煅過，入藥治諸風，烏犀丸中用之（見《和劑局方》）。
時珍曰：《聖濟總錄》治破傷中風，牙關緊急，四肢強直，有金烏散，煅過入藥，品多不錄。
【附方】新六。
五勞七傷，吐血咳嗽：烏鴉一枚，栝蔞瓤一枚，白礬少許，入鴉肚中，縫扎煮熟，作四服。（《壽域神方》）
暗風癇疾：用臘月烏鴉一個，鹽泥固濟，於瓶中煅過，放冷取出為末，入硃砂末半兩。每服一錢，酒下，日三服，不過十日愈。又方：用渾烏鴉一個（瓶固煅研），胡桃七枚，蒼耳心子七枚，為末。每服一錢，空心熱酒下。（並《保幼大全》）
疝氣偏墜：即前胡桃、蒼耳方，加入新生兒胎衣一副，煅研入之。（同上）
經脈不通，積血不散：用烏鴉散主之。烏鴉（去皮毛，炙）三分，當歸（焙）、好墨各三分，延胡索（炒）、蒲黃（炒）、水蛭（以糯米炒過）各半兩，芫青（糯米炒過）一分，為末。每服一錢，酒下。（《總錄》）
虛勞瘵疾：烏鴉一隻，絞死去毛腸，入人參片、花椒各五錢，縫合。水煮熟食，以湯下。鴉骨、參、椒焙研，棗肉丸服。（吳球《便民食療》）
烏目
【氣味】無毒。
【主治】吞之，令人見諸魅。或研汁注目中，夜能見鬼（藏器）。
頭
【主治】土蜂瘻，燒灰敷之（《聖惠》）。
心
【主治】猝得咳嗽，炙熟食之（《肘後》）。
膽
【主治】點風眼紅爛（時珍）。
翅羽
【主治】從高墜下，瘀血搶心，面青氣短者，取右翅七枚，燒研酒服，當吐血便愈（蘇頌。出《肘後》）。治針刺入肉，以三五枚，炙焦研末，醋調敷之，數次即出，甚效。又治小兒痘瘡不出復入（時珍）。
【附方】新一。
痘瘡復陷：十二月取老鴉左翅，辰日燒灰，用獖豬血和，丸芡子大。每服一丸，以獖豬尾血同溫水化服，當出也。（聞人規《痘疹論》）
白話文：
[烏鴉]
[名稱解釋]
烏鴉又叫鴉烏、老雅、鸒、鵯鶋、楚烏、大嘴烏。
[概論]
李時珍說：烏鴉嘴大，性情貪婪兇猛，喜歡鳴叫，很會躲避弓箭羅網。古代有《鴉經》用來占卜吉凶。但是北方人喜歡喜鵲討厭烏鴉，南方人則喜歡烏鴉討厭喜鵲。只有師曠認為白脖子的烏鴉是不祥之兆，這說法接近事實。
[肉]
[味道] 酸、澀，性平，無毒。
陳詵說：烏鴉肉澀味臭，難以食用，只能用來治病。
陳藏器說：吃烏鴉肉和烏鴉蛋會讓人昏沉健忘，接觸烏鴉的羽毛也會這樣。這可能不是真的讓人昏沉，而是因為烏鴉肉有膻臭味。
[功效] 治療虛弱咳嗽、骨蒸勞熱病。在臘月把烏鴉肉裝在瓦罐裡，用泥封好燒成灰，磨成粉末，每次用酒送服一錢。也可以治療小孩的癲癇和鬼魅病。
李時珍說：治療突然發作的癲癇，以及五勞七傷、吐血咳嗽，還能殺蟲。
[補充說明] 蘇頌說：現在很多人用烏鴉治療急風（中風），但《本經》中沒有記載。最好在臘月捕捉翅膀、嘴、腳都完整的烏鴉，用泥封好燒過，用來治療各種風病，烏犀丸中就用了烏鴉。
李時珍說：《聖濟總錄》中記載用金烏散治療破傷風、牙關緊閉、四肢僵硬，也是用燒過的烏鴉入藥，但配方太多就不一一記錄了。
[相關藥方]
- 五勞七傷，吐血咳嗽： 用烏鴉一隻，栝蔞瓤一個，少許白礬，塞入烏鴉肚子裡，縫好煮熟，分四次服用。
- 暗風癲癇： 用臘月抓到的烏鴉一隻，用鹽泥封好裝在瓶子裡燒過，冷卻後取出磨成粉末，加入半兩硃砂粉末。每次用酒送服一錢，一天三次，大約十天就能痊癒。另一個方子是用整隻烏鴉（用瓶子封好燒過磨成粉），七個胡桃，七個蒼耳心子，一起磨成粉末。每次用溫酒送服一錢，空腹服用。
- 疝氣偏墜： 用上面的胡桃、蒼耳方，再加上一副新生兒的胎衣一起燒過磨成粉。
- 經脈不通，積血不散： 用烏鴉散來治療。用烏鴉肉（去掉皮毛，烤過）三分，當歸（烘烤過）、好墨各三分，延胡索（炒過）、蒲黃（炒過）、水蛭（用糯米炒過）各半兩，芫青（糯米炒過）一分，一起磨成粉末。每次用酒送服一錢。
- 虛勞癆病： 用烏鴉一隻，把腸子弄死，去掉毛，放入人參片、花椒各五錢，縫合。用水煮熟食用，用湯送服。把烏鴉骨頭、人參、花椒烘乾研磨成粉，做成棗泥丸服用。
[烏鴉眼睛]
[味道] 無毒。
[功效] 吞下烏鴉的眼睛，會看到各種鬼怪。或者把烏鴉眼研磨成汁，滴在眼睛裡，晚上就能看到鬼。
[烏鴉頭]
[功效] 治療土蜂瘻（類似疔瘡），把烏鴉頭燒成灰敷在患處。
[烏鴉心]
[功效] 治療突然發作的咳嗽，把烏鴉心烤熟吃。
[烏鴉膽]
[功效] 治療風眼紅腫潰爛。
[烏鴉翅膀]
[功效] 治療從高處摔下來，瘀血衝心，面色發青、呼吸急促的人，取烏鴉右翅膀七枚，燒成灰用酒送服，會吐血，吐完血就會好。還能治療針刺入肉，用三到五枚烏鴉翅膀，烤焦磨成粉末，用醋調和敷在患處，幾次就能把針拔出來，效果很好。還能治療小孩出痘疹，痘疹不出又縮回去的狀況。
[相關藥方]
- 痘疹縮回： 在十二月取老烏鴉的左翅膀，在辰日燒成灰，用公豬血調和，做成芡實大小的丸子。每次服用一丸，用公豬尾巴血加溫水化開送服，痘疹就會發出來。