李時珍

《本草綱目》~ 草部第十四卷 (30)

1. 蘭草

（《本經》上品）

【釋名】蕑（音閒）、水香（《本經》）、香水蘭（《開寶》）、女蘭（《綱目》）、香草（《綱目》）、燕尾香（《開寶》）、大澤蘭（《炮炙論》）、煎澤草（弘景）、蘭澤草（《唐本》）、省頭草（《綱目》）、都梁香（李當之）、孩兒菊（《綱目》）、千金草。

志曰：葉似馬蘭，故名蘭草。其葉有歧，俗呼燕尾香。時人煮水以浴，療風，故又名香水蘭。藏器曰：蘭草生澤畔，婦人和油澤頭，故云蘭澤。盛弘之《荊州記》云：都梁有山，下有水清淺，其中生蘭草，因名都梁香。

時珍曰：都梁即今之武岡州也，又臨淮盱眙縣亦有都梁山，產此香。蘭乃香草，能闢不祥。陸璣《詩疏》言：鄭俗，三月男女秉蕑於水際，以自祓除。蓋蘭以闌之，蕑以閒之，其義一也。《淮南子》云：男子種蘭，美而不芳。則蘭須女子種之，女蘭之名，或因乎此。其葉似菊，女子、小兒喜佩之，則女蘭、孩菊之名，又或以此也。

《唐瑤經驗方》言：江南人家種之，夏月採置發中，令頭不䐈，故名省頭草。其說正合煎澤之義。古人蘭蕙皆稱香草，如零陵香草、都梁香草。後人省之，通呼為香草爾。近世但知蘭花，不知蘭草。惟虛谷方回考訂，極言古之蘭草即今之千金草，俗名孩兒菊者，其說可據。詳下正誤。

【集解】《別錄》曰：蘭草生太吳池澤，四月、五月採。

弘景曰：方藥俗人並不識用。太吳應是吳國太伯所居，故呼太吳。今東間有煎澤草，名蘭香，或是此也。李當之云：是今人所種都梁香草也。澤蘭亦名都梁香。

恭曰：蘭即蘭澤香草也。圓莖紫萼，八月花白。俗名蘭香，煮以洗浴。生溪澗水旁，人間亦多種之，以飾庭池。陶所引煎澤草、都梁香者是也，而不能的識。

保升曰：生下濕地，葉似澤蘭，尖長有歧，花紅白色而香。

藏器曰：蘭草、澤蘭二物同名，陶不能知，蘇亦浪別。蘭草生澤畔，葉光潤，陰小紫，五月、六月採陰乾，即都梁香也。澤蘭葉尖微有毛，不光潤，莖方節紫，初採微辛，干之亦辛。蘇云八月花白者，即澤蘭也，以注蘭草，殊誤矣。

時珍曰：蘭草、澤蘭一類二種也。俱生水旁下濕處。二月宿根生苗成叢，紫莖素枝，赤節綠葉，葉對節生，有細齒。但以莖圓節長，而葉光有岐者，為蘭草；莖微方，節短而葉有毛者，為澤蘭。嫩時並可挼而佩之，八、九月後漸老，高者三四尺，開花成穗，如雞蘇花，紅白色，中有細子。雷斅《炮炙論》所謂大澤蘭，即蘭草也；小澤蘭，即澤蘭也。

《禮記》佩帨蘭茝，《楚辭》紉秋蘭以為佩，《西京雜記》載漢時池苑種蘭以降神，或雜粉藏衣書中闢蠹者，皆此二蘭也。今吳人蒔之，呼為香草，夏月刈取，以酒油灑制，纏作把子，貨為頭澤佩帶，與《別錄》所出太吳之文正相符合。諸家不知二蘭乃一物二種，但功用有氣血之分，故無定指，惟寇氏、朱氏之誤尤甚，故考證於下。或云家蒔者為蘭草，野生者為澤蘭，亦通。

【正誤】寇宗奭曰：蘭草諸家之說異同，乃未的識，故無定論。今江陵、鼎、澧州山谷之間頗有之，山外平田即無，多生陰地幽谷。葉如麥門冬而闊且韌，長及一、二尺，四時常青。花黃綠色，中間瓣上有細紫點。春芳者為春蘭，色深；秋芳者為秋蘭，色淡。開時滿室盡香，與他花香又別。

朱震亨曰：蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴，而不知其葉有藥方。蓋其葉能散久積陳郁之氣甚有力，即今之栽置座右者。

時珍曰：二氏所說，乃近世所謂蘭花，非古之蘭草也。蘭有數種，蘭草、澤蘭生水旁，山蘭即蘭草之生山中者。蘭花亦生山中，與三蘭迥別。蘭花生近處者，葉如麥門冬而春花；生福建者，葉如菅茅而秋花。黃山谷所謂一干一花為蘭，一干數花為蕙者，蓋因不識蘭草、蕙草，遂以蘭花強生分別也。

蘭草與澤蘭同類，故陸璣言：蘭似澤蘭，但廣而長節。《離騷》言：其綠葉紫莖素枝，可紉可佩可藉可膏可浴。《鄭詩》言：士女秉蕑；應劭《風俗通》言：尚書奏事，懷香握蘭。《禮記》言：諸侯贄薰，大夫贄蘭。《漢書》言：蘭以香自燒也。若夫蘭花，有葉無枝，可玩而不可紉佩藉浴秉握膏焚。

故朱子《離騷辨證》言：古之香草必花葉俱香，而燥濕不變，故可刈佩。今之蘭蕙，但花香而葉乃無氣，質弱易萎，不可刈佩，必非古人所指甚明。古之蘭似澤蘭，而蕙即今之零陵香。今之似茅而花有兩種者，不知何時誤也？熊太古《冀越集》言：世俗之蘭，生於深山窮谷，決非古時水澤之蘭也。《遁齋閒覽》言：楚騷之蘭，或以為都梁香，或以為澤蘭，或以為猗蘭，當以澤蘭為正。

今人所種如麥門冬者，名幽蘭，非真蘭也。故陳止齋著《盜蘭說》以譏之。方虛谷《訂蘭說》言：古之蘭草，即今之千金草，俗名孩兒菊者。今之所謂蘭，其葉如茅而嫩者，根名土續斷，因花馥郁，故得蘭名也。楊升庵云：世以如蒲萱者為蘭，九畹之受誣久矣。又吳草廬有《蘭說》甚詳，云蘭為醫經上品之藥，有枝有莖，草之植者也。

今所謂蘭，無枝無莖，因黃山谷稱之，世遂謬指為《離騷》之蘭。寇氏《本草》亦溺於俗，反疑舊說為非。夫醫經為實用，豈可誤哉？今之蘭，果可利水殺蠱而除痰癖乎？其種盛於閩，朱子乃閩人，豈不識其土產而反辨析如此？世俗至今猶以非蘭為蘭，何其惑之難解也？嗚呼！觀諸儒之明析如此，則寇、朱二氏之誤可知，而醫家用蘭草者當不復疑矣。

葉

【修治】見澤蘭下。

【氣味】辛，平，無毒。杲曰：甘、寒。

【主治】利水道，殺蠱毒，闢不祥。久服益氣輕身不老，通神明（《本經》）。除胸中痰癖（《別錄》）。生血，調氣，養營（雷斅）。其氣清香，生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉（李杲）。煮水，浴風病（馬志）。消癰腫，調月經。煎水，解中牛馬毒（時珍）。主惡氣，香澤可作膏塗發（藏器）。

【發明】時珍曰：按《素問》云：五味入口，藏於脾胃，以行其精氣。津液在脾，令人口甘，此肥美所發也。其氣上溢，轉為消渴。治之以蘭，除陳氣也。王冰注云：辛能發散故也。李東垣治消渴生津飲，用蘭葉，蓋本於此，詳見澤蘭下。又此草浸油塗發，去風垢，令香潤。

《史記》所謂羅襦襟解，微聞香澤者是也。崔實《四時月令》作香澤法：用清油浸蘭香、藿香、雞舌香、苜蓿葉四種，以新綿裹，浸胡麻油，和豬脂納銅鐺中，沸定，下少許青蒿，以綿冪瓶，鐺嘴瀉出，瓶收用之。

【附方】新一。

食牛馬毒殺人者。省頭草（連根葉），煎水服，即消。（《唐瑤經驗方》）

白話文：

[蘭草]

別名： 蕑、水香、香水蘭、女蘭、香草、燕尾香、大澤蘭、煎澤草、蘭澤草、省頭草、都梁香、孩兒菊、千金草。

名稱由來：

• 葉子像馬蘭，所以叫蘭草。
• 葉子有分叉，俗稱燕尾香。
• 人們用它煮水洗澡，治療風病，又稱香水蘭。
• 生長在水邊，婦女用它和油來潤澤頭髮，所以叫蘭澤。
• 都梁山盛產這種蘭草，因此稱都梁香。

李時珍說：

• 都梁就是現在的武岡州，臨淮盱眙縣也有都梁山，都產這種香草。
• 蘭草是香草，能辟除不祥。
• 古時鄭國習俗，三月男女拿著蘭草在水邊祭祀，以求潔淨。
• 蘭草的"蘭"字有"阻攔"之意，"蕑"有"閒散"之意，意義相同。
• 《淮南子》說，男子種植蘭草，雖美但不香。因此蘭草須由女子種植，女蘭的名字可能由此而來。
• 蘭草的葉子像菊花，女子、小孩喜歡佩戴，因此又有女蘭、孩菊的別名。
• 江南人家會種植蘭草，夏天採摘放在頭髮裡，使頭髮不黏膩，所以叫省頭草，這也符合煎澤草的含義。
• 古人將蘭、蕙都稱為香草，例如零陵香草、都梁香草。後來人們簡稱香草。
• 現在人們只知道蘭花，不知道蘭草。只有虛谷方回考證指出，古代的蘭草就是現在的千金草，俗稱孩兒菊，這種說法可信。

產地與採集： 蘭草生長在太吳的池澤邊，四、五月採摘。

古籍記載：

• 陶弘景說，藥方和民間都不會用蘭草。
• 李當之認為，現在人們種植的都梁香草就是蘭草，澤蘭也叫都梁香。
• 陳藏器說，蘭草就是蘭澤香草，圓莖紫萼，八月開白花。
• 人們用蘭草煮水洗澡。蘭草生長在溪澗水旁，人們也多種植在庭院池塘邊。
• 李保升說，蘭草生長在潮濕的地方，葉子像澤蘭，尖長有分叉，花紅白色且香。
• 陳藏器認為，蘭草和澤蘭是兩種同名的植物，陶弘景沒有辨識清楚，蘇頌也隨意區分。蘭草生長在水邊，葉子光滑潤澤，背面為紫色，五、六月採陰乾，就是都梁香。澤蘭葉子尖端有細毛，不光滑潤澤，莖是方形且有紫色節，剛採時味道微辛，曬乾後也很辛辣。蘇頌說八月開白花的是澤蘭，誤認為是蘭草。
• 李時珍說，蘭草和澤蘭是同類但不同種的植物。都生長在水邊潮濕的地方。二月，老根長出新苗，叢生，紫色莖、白色枝，紅色節點、綠色葉子，葉子對生，有細齒。莖圓、節長，葉子光滑有分叉的是蘭草；莖微方、節短，葉子有毛的是澤蘭。嫩的時候都可以揉搓佩戴，八、九月後變老，高達三四尺，開花像雞蘇花，紅白色，有細小的種子。雷斅的《炮炙論》所說的大澤蘭就是蘭草，小澤蘭就是澤蘭。

用途：

• 《禮記》說，佩戴蘭草、茝草。
• 《楚辭》說，用秋蘭做佩飾。
• 《西京雜記》記載，漢朝時在池塘種植蘭草用來祭神，或將蘭草與粉末放在衣服書中，可以防蟲。這些都是指蘭草和澤蘭。
• 現在吳地的人們種植蘭草，稱為香草，夏天收割，用酒油浸泡後，纏成一束，當作頭飾佩戴。這與《別錄》中提到的太吳的用法相符。
• 大家都不知道蘭草、澤蘭是同種但不同類的植物，只是功效有氣血之分，所以沒有明確的說法。

寇宗奭的說法： 蘭草在江陵、鼎、澧州山谷之間比較多，山外的平地沒有，多生長在陰暗幽谷。葉子像麥門冬，但更寬且有韌性，長到一兩尺，四季常綠。花是黃綠色，中間花瓣上有細小紫點。春天開花的是春蘭，顏色深；秋天開花的是秋蘭，顏色淡。開花時滿室飄香，和別的花香不同。

朱震亨的說法： 蘭葉具有金水的特性，但又像有火的性質。人們只知道蘭花香氣珍貴，卻不知道蘭葉可以入藥。蘭葉能散發積聚的陳舊之氣，是擺放在座位旁的植物。

李時珍反駁： 寇宗奭、朱震亨說的蘭花，是現在人們所謂的蘭花，不是古代的蘭草。蘭草和澤蘭生長在水邊，山蘭是生長在山中的蘭草。蘭花也生長在山中，與前三者不同。蘭花生長在近處的，葉子像麥門冬且春天開花；生長在福建的，葉子像菅茅且秋天開花。黃山谷說的，一根莖一朵花的是蘭，一根莖多朵花的是蕙，是因不認識蘭草和蕙草，才把蘭花強行區分開來。

蘭草和澤蘭是同類植物，所以陸璣說，蘭草像澤蘭，但葉子更寬更長。《離騷》說，蘭草綠葉紫莖，可以佩戴，可以鋪墊，可以做膏，可以沐浴。《鄭詩》說，男女拿著蕑草祭祀。應劭《風俗通》說，尚書上奏時，拿著香草。 《禮記》說，諸侯進獻薰草，大夫進獻蘭草。《漢書》說，蘭草焚燒後有香氣。至於蘭花，只有葉子沒有莖枝，只能觀賞，不能佩戴、鋪墊、沐浴、拿著、做膏、焚燒。

其他論點：

• 朱熹說，古代的香草一定是花葉都香，且曬乾後香味不變，所以可以佩戴。現在的蘭蕙，只有花香而葉子沒有香氣，且質地弱容易枯萎，不能佩戴，一定不是古人所指的香草。古代的蘭草像澤蘭，蕙草是現在的零陵香。現在像茅草且有兩種花的是不知何時誤傳的。
• 熊太古說，現在世俗的蘭花，生長在深山窮谷，不是古代生長在水澤邊的蘭草。
• 《遁齋閒覽》說，楚辭的蘭草，有人認為是都梁香，有人認為是澤蘭，有人認為是猗蘭，應該以澤蘭為正確。
• 現在人們種植的像麥門冬的植物，叫幽蘭，不是真正的蘭草。
• 方虛谷說，古代的蘭草，就是現在的千金草，俗稱孩兒菊。現在所謂的蘭，葉子像茅草且嫩的，根叫土續斷，因花香而得名。楊升庵說，現在把像蒲草、萱草的植物當作蘭草，是冤枉了九畹。
• 吳草廬對蘭草的說明很詳細，認為蘭草是醫經中的上品藥材，有莖有枝，是草本植物。現在人們所謂的蘭，沒有莖枝，因黃山谷稱之，人們就錯誤地認為是《離騷》中的蘭。
• 寇宗奭的《本草》也受世俗影響，反而懷疑舊說不正確。醫經是實用的，怎麼能錯呢？現在的蘭花，真的能利水、殺蟲、消除痰癖嗎？蘭花在福建盛產，朱熹是福建人，難道不認識當地的土產，反而這樣辨析嗎？現在人們還是把不是蘭草的當作蘭草，真是難以理解啊！
• 學者們分析的這麼清楚，寇宗奭、朱震亨的錯誤顯而易見，醫家使用蘭草應該不會再疑惑了。

藥性：

• 修治： 參考澤蘭的炮製方法。
• 氣味： 辛，平，無毒。有人認為甘，寒。
• 主治：
• 利尿，殺蟲解毒，辟邪。
• 久服可以益氣、使身體輕盈、延緩衰老、通達神明。
• 消除胸中的痰癖。
• 生血、調氣、養陰。
• 氣味清香，生津止渴，滋潤肌肉，治療消渴病、黃疸。
• 煮水洗澡，治療風病。
• 消除癰腫，調經。
• 煎水，可以解牛馬中毒。
• 能去除惡氣，香氣可以用作潤髮的膏油。

藥理作用：

• 《素問》說，五味入胃，轉化為精氣，津液在脾，使人感到口甜，這是肥膩食物所導致的，若津液上溢，會轉化成消渴病，可以用蘭草來治療，去除陳舊之氣。
• 王冰解釋說，蘭草味辛，可以發散。
• 李東垣用蘭葉治療消渴病，也是基於這個原理。
• 蘭草浸油塗抹頭髮，可以去除風垢，使頭髮香潤。
• 《史記》說，羅襦解開，會聞到香澤氣味。
• 崔實《四時月令》記載香澤的製作方法：用清油浸泡蘭香、藿香、雞舌香、苜蓿葉四種香料，用新棉包裹，浸泡在胡麻油中，再加入豬油放入銅鍋中煮沸，加入少量青蒿，用棉布蓋住瓶子，從鍋嘴倒出，裝瓶使用。

附方：

• 治療牛馬中毒：用省頭草（連根帶葉），煎水服用，即可解毒。