《本草綱目》~ 獸部第五十卷 (44)
獸部第五十卷 (44)
1. 牛
蜣螂瘻疾：熱牛屎封之，日數易，當有蜣螂出。（《千金》）
乳癰初起：牛屎和酒敷之，即消。（姚僧坦方）
燥瘑瘡癢：熱牛屎塗之。（《千金》）
瘡傷風水痛劇欲死者：牛屎燒灰，熏令汗出即愈。（《外臺秘要》）
跌磕傷損：黃牛屎炒熱封之，裹定即效。（《簡便》）
湯火燒灼：濕牛屎搗塗之。（姚和眾）
惡犬咬傷：洗淨毒，以熱牛屎封之，即時痛止。（《千金》）
蜂蠆螫痛：牛屎燒灰，苦酒和敷。（《千金方》）
背瘡潰爛：黃黑牛糞多年者，曬乾為末，入百草霜勻細，糝之。（談野翁方）
黃犢子臍屎（新生未食草者，收干之）
【主治】九竅四肢指歧間血出，乃暴怒所為。燒此末，水服方寸匕，日四五服，良（藏器。出姚僧坦方）。主中惡霍亂，及鬼擊吐血。以一升，和酒三升，煮汁服（時珍。出《肘後》）。
屎中大豆（洗曬收用）
【主治】小兒驚癇，婦人難產（蘇恭）。
【附方】舊一，新二。
小兒牛癇：白牛屎中豆，日日服之，良。（《總微論》）
婦人難產：牛屎中大豆一枚，擘作兩片：一書父，一書子。仍合住，水吞之，立產。（《產書》）
齒落不生：牛屎中大豆十四枚，小開豆頭，以注齒根，數度即生。（《千金方》）
聖齏，時珍曰：按劉恂《嶺表錄異》云：廣之容南好食水牛肉，或炮或炙，食訖即啜聖齏消之，調以薑、桂、鹽、醋，腹遂不脹。聖齏如青苔狀，乃牛腸胃中未化草也。
【主治】食牛肉作脹，解牛肉毒（時珍）。
齝草（音癡。一名牛轉草，即牛食而復出者，俗曰回噍）
【主治】絞汁服，止噦（藏器）。療反胃霍亂，小兒口噤風（時珍）。
【發明】時珍曰：牛齝治反胃噎膈，雖取象回噍之義，而沾濡口涎為多，故主療與涎之功同。
【附方】新四。反胃噎膈：大力奪命丸：牛轉草、杵頭糠各半斤，糯米一升，為末，取黃母牛涎和，丸龍眼大，煮熟食之。入砂糖二兩，尤妙。（《醫學正傳》）
霍亂吐利不止：用烏牛齝草一團，人參、生薑各三兩，甜漿水一升半，煮汁五合服。（《劉涓子鬼遺方》）
小兒流涎：用牛噍草絞汁，少少與服。（《普濟方》）
初生口噤十日內者：用牛口齝草絞汁灌之。（《聖惠》）
鼻桊（音卷。穿鼻繩木也）
【主治】木桊：主小兒癇（《別錄》）。治消渴，煎汁服；或燒灰，酒服（時珍）。草桊：燒研，敷小兒鼻下瘡（《別錄》）。燒灰，吹纏喉風，甚效（時珍）。
【附方】新一。
消渴，牛鼻木二個（洗銼，男用牝牛，女用牡牛），人參、甘草各半兩，大白梅十個。水四碗，煎三碗，熱服甚妙。（《普濟方》）
白話文：
牛糞的應用：
- 瘻管（皮膚潰爛形成管道）： 用熱牛糞敷在患處，每天更換，等到有蜣螂爬出來就好了。
- 乳房剛開始紅腫疼痛： 將牛糞和酒混合敷在患處，腫痛就會消退。
- 皮膚乾燥結痂、發癢： 將熱牛糞塗在患處。
- 傷口受風引起劇烈疼痛： 將牛糞燒成灰，用煙熏患處，讓身體發汗就會痊癒。
- 跌打損傷： 將黃牛糞炒熱敷在患處，用布包紮固定即可見效。
- 燙傷、燒傷： 將濕牛糞搗爛塗在患處。
- 被惡犬咬傷： 將傷口清洗乾淨，用熱牛糞敷在患處，疼痛會立刻停止。
- 被蜂或蠍子螫傷： 將牛糞燒成灰，用苦酒調和敷在患處。
- 背部瘡瘍潰爛： 將多年乾燥的黃牛或黑牛糞磨成粉，加入百草霜混合均勻，撒在患處。
未食草的黃牛幼崽的臍屎（胎糞）：
- 主治： 因為過度憤怒導致七竅（眼、耳、鼻、口）和四肢指間出血。將臍屎燒成粉末，用水送服一小匙，每天服用四到五次。也可用於治療中邪引起的霍亂和嘔吐，或是被鬼怪打到吐血，用一升臍屎和三升酒一起煮，服用汁液。
牛糞中的豆子：（洗淨曬乾後使用）
- 主治： 治療小兒驚癇（抽搐）和婦女難產。
- 小兒牛癇： 每天服用白牛糞中的豆子，效果很好。
- 婦女難產： 將牛糞中的豆子掰成兩半，一半寫上父親的名字，一半寫上孩子的名字，然後合在一起，用水吞服，可以幫助生產順利。
- 牙齒脫落不長： 將十四顆牛糞中的豆子稍微剝開頭部，敷在牙根處，多敷幾次，牙齒就會長出來。
聖齏：（牛胃中未消化的草）
- 說明： 古代廣州一帶的人喜歡吃水牛肉，吃完後會喝一種叫「聖齏」的食物幫助消化，這種「聖齏」像青苔一樣，是牛胃裡沒消化的草，用薑、桂、鹽、醋調味，可以消除腹脹。
- 主治： 吃牛肉導致腹脹，可以解牛肉的毒。
反芻草：（牛吃下後又吐出來重新咀嚼的草）
- 主治： 將反芻草絞汁服用，可以止住打嗝。也可以治療反胃嘔吐、霍亂和小兒口噤風（破傷風）。
- 說明： 用牛的反芻草治療反胃、食道阻塞，是因為它含有牛的口水，所以和治療流口水的藥效類似。
- 反胃、食道阻塞： 將反芻草、杵頭糠各半斤，糯米一升磨成粉，用黃母牛的口水混合做成丸子，煮熟後食用。加入二兩砂糖效果更好。
- 霍亂吐瀉不止： 用一團烏牛的反芻草，加入人參、生薑各三兩，甜漿水一升半一起煮，服用五合。
- 小兒流口水： 用牛的反芻草絞汁，少量給小孩服用。
- 新生兒口噤（破傷風）： 用牛的反芻草絞汁灌服。
牛鼻桊（穿牛鼻子的繩木）：
- 說明： 木製的鼻桊可以治療小兒癲癇，煎煮汁液服用或燒成灰用酒送服，可以治療消渴（糖尿病）。草製的鼻桊燒成灰，塗在小兒鼻子下的瘡上，也可以治療纏喉風（喉嚨腫痛）。
- 消渴： 將兩個牛鼻子木（男用母牛，女用公牛）洗淨後切碎，加入人參、甘草各半兩，大白梅十個，用水四碗煎成三碗，趁熱服用。