《本草蒙筌》~ 卷之十一 (8)
卷之十一 (8)
1. 珍珠
氣寒。無毒。老蚌生者，（蚌即珠母，惟老者生多，小者少有。）出廉州海島大池；（屬廣東，海中有州島，島上有池謂之珠池。人疑其底與海通，池水乃淡，此不可測也。）刺史掌之，督珠戶歲採充貢。圓大寸圍為上，光瑩不暗極優。得此售人，價值難估。欲穿孔眼，非金剛鑽不能；求入醫方，惟新完者可用。
白話文：
氣味：寒冷，無毒。
產地：老蚌產生的珍珠（蚌就是珠母，只有老蚌才會產生較多的珍珠，小蚌很少有。）出現在廉州海島上的一個大水池（屬於廣東，海中有州島，島上有池叫做珍珠池。有人懷疑池底與大海相通，池水卻是淡的，這是一件無法解釋的事情。）
採集：由刺史負責管理，監督養珠的家庭每年採集珍珠進貢。
形狀：圓潤大而周長一寸是最好的，光澤明亮無瑕極其優良。
價值：得到這樣的珍珠賣給別人，價值難以估量。
穿孔：想要穿孔，沒有金剛鑽是辦不到的。
藥用：只有完整的新珍珠才能用於藥方。
瓷缽極研，薄絹重篩。為丸鎮心神，敷面潤顏色。作散點目去膜，綿裹宜耳除聾。小兒驚熱風癇，和藥作錠摩服。尤堪止渴，亦能墜痰。_蚌肉_味甘，作脯可食。
白話文：
瓷缽研磨得很細緻，薄絹篩得很徹底。製成丸劑鎮定心神，敷面可以潤澤膚色。磨成散劑點入眼皮去除白膜，用棉花包著滴入耳中可以治療耳聾。小兒驚熱風癇，與其他藥物做成藥錠，磨碎後服用。尤其能止渴，也能化痰。
功惟醒酒，去熱驅煩。又_石決明_，出南海內。單片不生對合，光耀無忝真珠。由此得名，眼科專用。或疑珠母，此大差違。氣味寒咸，擇七孔九孔方取；（又名九孔螺，十孔以上者不佳。）麵裹煨熟，將皮外粗黑盡摩。搗細末務如粉霜，開青盲兼除翳障。（漬水洗眼亦妙。
）_肉_採供饌，干可久留。遠行饋人，併為真味。
白話文：
它的主要功用是醒酒，在炎熱煩躁的夏天可以祛暑、除煩。還有一種海產叫_石決明_，產自南海內。它單獨的殼不會長成一對，光亮耀眼，毫不遜色於珍珠。由此得名，是眼科的專用藥。或者有人懷疑它其實就是珍珠母，這就大錯特錯了。它的氣味是寒鹹的，選擇有七個孔或九個孔的石決明纔有效；（又名九孔螺，十個孔以上的就不好了。）用麵粉包裹後煨熟，將外皮粗黑的部分全部磨掉。搗成細末，務必像粉霜一樣細膩，可以治療青光眼兼且消除翳障。（用水浸泡後洗眼也有奇效。
肉類可以作為祭祀的供品，風乾後可以長時間儲存。外出時饋贈給人，也是一種珍貴的美食。
2. 蛤蜊
性冷。無毒。川澤俱生，似蚌略小。殼圓而薄，白腹紫唇。《月令》云：雉入大水為蜃，乃後車鰲；雀入大水為蛤，即此是也。肉煮食，潤五臟止消渴，解酒毒開胃殊功；_殼_研末，主老癖化頑痰，消血塊去熱立效。並與丹石相反，凡服丹石人誤食，令腹結痛，切宜戒之。
白話文：
蛤蜊：性質寒涼，無毒。在江河湖澤中均有生長，形狀類似蛤蜊，但體型略小。貝殼圓形而薄，腹部為白色，嘴脣為紫色。《月令》中說：雉雞進入大水中就變成蛤蜊，是後車鰲的後代；麻雀進入大水中就變成蛤蜊，這裡所說的蛤蜊就是它。蛤蜊肉煮熟後食用，可以滋潤五臟，止消渴，解酒毒，開胃，功效顯著；蛤蜊殼研磨成粉末，可以治療老毛病，化解頑固痰液，消散血塊，清熱立竿見影。蛤蜊與丹石相剋，凡是服用丹石的人誤食了蛤蜊，會引起腹痛，應當特別注意。
車螯以蜃名，系蛤至大者。春夏吐氣，儼若樓臺。變態頃刻多端，土人稱為海市。有_肉_可薦，有珠可穿。殼可嵌飾屏風，（凡器俱可嵌飾。）灰可堙壙牆壁。（亦可為粉飾面。）用殼入藥，治瘡癤腫毒彌佳；火煅兩遭，以醋淬搗末絕細。甘草對和酒送下咽，又以醋調敷於毒處。
蜆（音顯）小色黑，多在泥沙。
每候風雨作時，以殼為翅飛起。_肉_取洗淨，糟煮服良。
白話文：
蛤蜊，也叫做海蠣子，是蛤蜊中最大的品種。春天和夏天，它會吐出氣體，看起來像樓臺一樣。它的外形變化非常快，當地人稱它為海市蜃樓。蛤蜊的肉可以吃，珍珠可以穿戴。它的外殼可以鑲嵌在屏風上，（所有的器物都可以鑲嵌裝飾。）蛤蜊灰可以填補牆壁。（也可以用來做粉末來塗抹臉。）蛤蜊殼可以入藥，治療瘡癤腫毒效果很好；將蛤蜊殼煅燒兩次，用醋淬火搗碎成細末。用甘草調和米酒送服，也可以用醋調敷在有毒的地方。
河蜆體型較小，顏色偏黑，多生存在泥沙中。
每逢風雨來臨時，蜆會用殼當作翅膀飛起。
食用時，取蜆肉洗淨，用糟去煮，效果良好。
解酒毒、濕毒、面黃，去熱氣、時氣、目赤。開胃脘壓丹石，下乳汁利小便。生浸取汁盆盛，頻洗疔瘡尤效。消渴飲下，亦能解除。多食勿宜，發嗽消腎。_爛殼_燒白灰水飲，主反胃吐食，除塞膈積痰；_陳殼_杵細末湯吞，止邪夢失精，治陰瘡下痢。
白話文：
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可以解酒毒、濕毒、使皮膚紅潤，去除暑氣、時令流行感冒、眼睛發紅。開啟胃口、抑制胃脹氣、利尿。用生栗子浸水，把水倒入盆中，反覆清洗疔瘡，效果尤其顯著。糖尿病喝下它，也能解除。吃多了不適宜，會引起咳嗽、腎虛。
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燒爛的栗子殼，用白灰水送服，可治療反胃吐食，消除胸膈積痰。
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陳舊的栗子殼，研成細末，用湯送服，可以止邪夢、防止遺精，治療陰瘡、下痢。