《本草蒙筌》~ 卷之八 (14)
卷之八 (14)
1. 諸水
稟天一之氣，居五行之先。草木資以發生，黎民藉之養育。普天之下，惟水最多。大則為海、為江、為河，小則為潭、為溪、為澗。鄉市有塘有井，崖谷有溜有泉。味甘辛鹹淡自殊，性動靜緩急亦異。用烹藥餌，各有所宜。苟弗詳知，安求效驗。_有曰_長流水者，與_千里水_同，取歷科坎極多，來遠流長之義，手足四肢之疾，非此莫攻。
有曰_順流水_者，與_朝東水_類，謂向東流不悖，直下無礙之名，大小二便滯留，用斯即利。_逆流水_即回爛倒逆上流，堪吐上焦胸膈風痰，資易上湧。
，_急流水_系峻灘急趨下水，可去下體腿胯濕痛，仗竟下行。_井華水_汲在早晨，補陰虛，並清頭目，蓋緣天一真氣，浮結水面而未開。_山骨水_覓於長夏，退時疫，且卻瘟黃，乃因夏至陰生，起從地底而極冷。
，_半天河水_積諸竹木管中，即長桑君授扁鵲，以上池之水是也。質極清潔而不濁，堪煉丹藥，欲成仙者須求。_菊英水_出於菊花多處，原陶靖節好植菊，而採英浸水是焉，氣甚馨香而最甘，可烹茗芽，望延壽者宜啜。
（蜀中有長壽源，其源多菊花，而流水四季皆菊花香，居民飲之，壽皆二三百歲。）_春雨水_立春日，以器迎接空中，氣得春升而生髮，中氣不足，清氣不升，及年壯未嗣人，煎服極妙；_秋露水_秋分時，以物拂諸草上，性稟秋降而肅清，癆蟲傳屍，疳蟲作脹，並年深染祟者，取飲最佳。_臘雪水_甕貯，掘地埋藏，性酷寒，治春夏時行疫毒。
_甘爛水_器盛，以物揚躍，氣柔緩，調冬月陰證傷寒。
，_新汲水_井泉汲出，不經混雜為然，（不曾傾缸甕者。）養心神誠獲奇功。無根水_一名潦水。土凹（音勘）積留，不見流動者方是，扶脾胃果有神功。仍有_地漿，是人造者。挖地坎以水沃中，攪濁渾俄頃取服。惡毒能解，煩熱能驅。楓上毒菌誤食，笑不止者，用之即安；山中毒菌誤食，命幾死者，飲之立效。
（謨）按：諸水雖分精詳，醫者未免忽略。投煎藥餌，多失選求。殊不知，用藥如用兵。兵之赴敵也，貴擇地而屯營壘。苟弗得其地利。則兵練固精，不能望克敵之捷報。猶藥之治病也，貴擇水而煎湯液，若非合其水性，則藥制雖妙，亦難收愈病之全功。此理勢自然，不待辯而可明也。
水之為用，寧不謹乎。又況人之養生，固雲谷食為本，考諸先哲，每亦與水對言。有曰：水去則榮散，谷消則衛亡。有曰：水入於經，其血乃成。谷入於胃，脈道乃行。何獨不離其水者，蓋水之於人，關係甚大。年歲之夭壽，形體之豐羸，悉由得夫水土之厚薄故爾。觀今南北人物，則可驗焉。
仍有遠行，不服水土成疾者，亦可概推矣。
白話文：
水的來源稟受天地之氣，是五行之首。草木依靠它生長，人民藉由它養育。天下之間，水是最多的。大的像是海洋、江河，小的則是水潭、小溪、山澗。城鎮鄉村有池塘、水井，山崖峽谷有水流、泉水。水的味道有甘、辛、鹹、淡之分，水的性質也有動、靜、緩、急的差異。用來煎煮藥物，各有適合的用途。如果不能詳細了解，又怎麼能期望藥效顯著呢？
有一種水叫做「長流水」，和「千里水」相同，指的是經過很多坎坷，來得遙遠、流動很長的水，可以治療手腳四肢的疾病，沒有別的水可以比得上它。
有一種水叫做「順流水」，和「朝東水」類似，指的是向東流且沒有阻礙的水，可以治療大小便不順暢，使用這種水就能通利。而「逆流水」是指迴旋、倒流、逆向上流的水，可以用來治療上焦胸膈的風痰，容易使痰往上湧。
「急流水」是指從陡峭的灘地快速流下的水，可以用來去除下半身腿部、胯部的濕痛，它能使藥效往下走。而「井華水」是早晨汲取的井水，可以補陰虛、清醒頭腦，因為這時天地精華之氣浮在水面，尚未散開。至於「山骨水」要在夏天尋找，可以退除時疫、治療瘟黃，這是因為夏至時陰氣產生，從地底出來所以非常寒冷。
「半天河水」是積在竹木管中的水，就是長桑君傳授扁鵲的，所謂的「上池之水」。水質非常潔淨沒有雜質，可以拿來煉製丹藥，想要修仙的人必須尋找這種水。「菊英水」是出產在菊花多的地方，相傳陶淵明喜歡種植菊花，並採摘菊花浸泡水中，這種水氣味芬芳，味道甘甜，可以煮茶，希望長壽的人應該飲用。
（四川有長壽泉，泉水周邊長滿菊花，流水一年四季都有菊花的香氣，居民飲用這種水，壽命都有二三百歲。）「春雨水」在立春這一天，用容器承接從天而降的雨水，因為得到春季上升的生發之氣，可以治療中氣不足、清氣無法上升，以及壯年卻無法生育的人，煎藥服用效果極佳；「秋露水」在秋分的時候，用東西拂拭草上的露水，因為稟持秋季下降的肅殺之氣，可以治療癆蟲傳染、疳蟲作脹，以及長期被邪祟纏身的人，飲用這種水最好。「臘雪水」裝在甕中，然後埋在地下，性質非常寒冷，可以治療春夏發生的流行性疾病。
「甘爛水」是用容器盛裝水，然後用東西攪動，使水氣變得柔和緩慢，可以調治冬天陰證傷寒。
「新汲水」是剛從井泉汲取，沒有經過混濁污染的水（沒有從水缸或水甕倒出來過），可以養護心神，效果非常神奇。「無根水」又叫「潦水」，是低窪處積存的雨水，沒有流動的才是，可以扶助脾胃，效果非常好。還有一種「地漿」是人為製造的，挖個坑再用水灌注其中，攪拌混濁後馬上取用。可以解毒、驅除煩熱。誤食楓樹上的毒菌，笑個不停的人，使用地漿就能痊癒；誤食山中毒菌，性命垂危的人，喝下地漿馬上就能見效。
（作者）認為：各種水的分類雖然說得很詳細，但醫生常常忽略，煎煮藥物，大多沒有仔細選擇。要知道，用藥就像用兵一樣。士兵要對抗敵人，必須選擇有利的地勢來駐紮營壘。如果沒有得到地利，即使士兵訓練精良，也無法期望能迅速擊敗敵人。同樣的道理，用藥治病，必須選擇適合的水來煎煮湯藥，如果沒有符合水的特性，即使藥方再好，也很難達到完全治癒疾病的效果。這個道理是自然而然的，不用多加辯論也能明白。
水的使用，怎麼能不謹慎呢？何況，人的養生，雖然說以穀物為本，但從古人的觀點來看，也常常把水和食物並列。有人說：「水少了，就會虛弱；穀物消化不良，就會失去抵抗力。」有人說：「水進入經絡，才能生成血液。穀物進入胃裡，脈搏才能正常運行。」為什麼水如此重要呢？因為水對人體非常重要。壽命的長短、體型的胖瘦，都受到水土的影響。看看南北方的人，就可以驗證這個道理。
還有遠行，因為不適應當地的水土而生病的人，也可以由此推論。