《本草蒙筌》~ 卷之九 (6)
卷之九 (6)
1. 鹿茸
味甘、咸。又云苦、辛，氣溫。無毒。山林俱各有生，捕獲亦堪馴養。小者名鹿，大者名麋。茸欲取待角將生時，繩先系致血不耗散。陰乾多臭，火幹才宜。小若紫茄，（名茄茸。）恐血氣嫩未全具；堅如朽木，是氣血反老衰殘。（二者俱不足為美藥也。）必得如琥珀紅潤者為佳，仍擇似馬鞍岐矮者益善。
白話文：
味道甘甜、鹹。又傳聞是味苦、辣，性質溫和。無毒。山林中都各自分佈生長，捕捉到的也可以圈養。小的稱作鹿，大的稱作麋。鹿茸要在角將要生長時採摘，用繩子先繫住，以免血耗散。陰乾極易腐敗，只能用火烘乾。小的如紫茄子，（稱作茄茸。）擔心血氣嫩尚未完全具備；堅硬如朽木，表示血氣反倒衰老乾枯。（這兩種都不是好的藥用良材。）一定要找到像琥珀一樣紅潤的纔好，再選擇像馬鞍那樣兩頭低矮的，就更好。
見勿嗅氣，（茸中有小白蟲，防入鼻也。）制急燎毛。（烈焰中急燎之，防傷茸也。）破開塗真酥油，炙脆候黃褐色。入劑研細，任合散丸。益氣滋陰，扶肢體羸瘦立效；強志堅齒，止腰膝痠痛殊功。破留血隱隱作疼，逐虛勞洒洒如瘧。治女人崩中漏血，療小兒寒熱驚癇。塞溺血泄精，散石淋癰腫。
白話文：
不要嗅到氣味，（毛髮中可能會有小白蟲，怕會進入鼻子。）火裡快燒一下毛茸茸的部分，（在強烈火焰中迅速燒掉，防止損壞毛茸茸的部分。）將毛髮撕開，抹上純淨的酥油，烤到脆，等顏色變成黃褐色之後入藥材搗碎研細，任意搭配藥散或藥丸。能增益正氣滋養陰血，扶助肢體瘦弱，起效快；能增強意志堅固牙齒，止腰膝痠痛，效果顯著。治療久積體內的瘀血隱隱作痛，消除虛弱的發熱和陣發性出汗，類似瘧疾病狀。可治療女人崩漏出血，治療小兒寒熱驚風。防止小便出血泄精，消除結石淋巴腫。
骨熱可退，疽養能驅。_角_乃味鹹氣溫，取之須按時令。
白話文：
發骨熱可以退燒，長疽瘡可以驅除。角，味道鹹、性溫，採集時須依循時令。
冬至一陽生而麋角解，夏至一陰生而鹿角除。鹿補陰多，而得陰氣。銼屑以蜜淹宿，火熬干復搗篩。逐鬼辟邪，輕身益氣。續絕傷，強筋骨，消癰腫，愈惡瘡。止婦人夢與鬼交，令病者招實鬼話。（凡婦人被鬼昏迷，不肯招實者，水調末服，即自言也。）其角鋸斷，堪熬_白膠_。
白話文：
冬至這一天，陽氣開始生長，麋鹿的角就開始脫落；夏至這一天，陰氣開始生長，而鹿的角就開始脫落。鹿有滋補陰氣的作用，還能吸收陰氣。把鹿角切成屑，用蜂蜜浸泡一夜，然後用火熬乾再搗碎篩選。鹿角有驅鬼辟邪的作用，還能輕身益氣。可以續絕傷口，增強筋骨，消散腫瘤，治癒惡瘡。還能防止婦女與鬼夢交，使病人說出實情鬼話。（凡是女子被鬼迷惑昏迷，拒絕說出實情，用此藥末調水服下，就會自己說出來。）鹿角還可以鋸斷熬煮，成為白膠。
（用新角成對者，以鋸寸截，流水內浸三日，刷淨腥穢。汲河水入砂罐中，投角於內，每角一罐，用楮實子、桑白皮、黃蠟各一兩，同煮，以桑葉塞罐口，勿令走氣，炭火猛煮三日，如水耗漸添熟湯，直待角爛如熟羊，掐得酥軟則止。將角取起，其汁以綿濾淨，再入砂罐中，慢火熬稠，碗盛風吹冷，凝成膠入藥。
白話文：
用新生的鹿角做成對的，用鋸子把鹿角截成寸長，在流動的水中浸泡三天，刷洗乾淨血腥。用河水倒入砂鍋中，把鹿角放進鍋內，每個鹿角一個砂鍋，加入楮實子、桑白皮、黃蠟各一兩，一起煮。用桑葉堵住砂鍋的口，不要讓氣味跑掉，用炭火猛烈煮三天，如果水消耗了就逐漸添加熱湯，一直煮到鹿角腐爛得像煮熟的羊肉，能捏得很酥軟即可。把鹿角取出，用棉花將汁液濾清，再倒入砂鍋中，用小火熬成粘稠狀，倒入碗中讓風吹著冷卻，凝結成膠狀就可以入藥。
白話文：
害怕大黃，遇火就靈妙。止痛、安胎、保胎、益氣、大補氣虛體弱。治療跌打損傷，治療嘔吐、鼻出血、崩漏。熬煮後磨成角狀再研磨，又名鹿角白霜。主治雖然相同，功效略緩。骨髓壯陽並填補骨髓，與生地黃、白蜜熬成膏狀。
_腎_補中以滋腎元，任作酒煮粥兩用。
_肉_強五臟益力，貼口喎僻如神，（切生肉片，右患貼左，左患貼右，正則去之。
白話文：
繁體中文：
腎：補中益氣，滋養腎元，可用於煮酒或熬粥。
肉：強健五臟，增加力氣，切成生肉片貼敷患處，非常有效。（右邊患處貼左邊肉片，左邊患處貼右邊肉片，如果沒有貼偏就拿掉。）
）煮食之依時按令；（九月後正月前可食，餘外不可食也。）_骨_下膈氣安胎，殺鬼精物立應，服不厭耐老延年。_頭肉_解消渴上焦，_蹄肉_止風痛下踝。
白話文：
）根據不同的季節食用，九月之後到正月之前可以食用，其他月份不能食用。）豬骨下的膈肌能安胎，殺鬼精物立竿見影，服用不膩耐老延年。豬頭肉能消解上焦的煩渴，豬蹄肉能止風痛下踝。
_筋_續絕傷勞損，_脂_主癰腫死肌。
_血_調血脈止腰疼，酒調生服；齒理鼠瘻攻瘡毒，水摩濕塗。
白話文：
筋：治療筋骨斷裂、損傷、勞損。 脂：主治癰腫、肌肉壞死。 血：調和血脈，止腰疼，以酒調和生服；治療齒齦膿漏、毒瘡，用水研磨後濕敷。
白話文：
又有一種_麋茸_，是麋鹿中體型較大的。其功效尤為出色，醫者須知。採收麋茸時，要分清優劣，然後一起煎煮，製造丸劑和散劑，依循藥方。但麋茸性熱，專門補益陽氣。《本經》也說：麋茸補陽，性偏熱；鹿茸補陰，性偏溫。兩者略有差異。骨質軟弱的可以增強骨骼，生殖功能衰退的可以扶助。_麋脂_忌畏大黃，靠近睾丸可以防止生殖功能衰退。
（《本經》云：不可近陰，令痿。此大錯誤。）因多淫性，故易舉興。主風寒濕痹筋攣，理腫癰惡毒肌死。仍通腠理，更滑皮膚。_角_熬猶勝白膠，因力較鹿更緊。
白話文：
古籍《本經》記載：「不可接近陰氣，否則會導致陽痿。這是個很大的錯誤。」因為多淫性，所以容易興奮。主要 用於治療風寒濕痹筋攣，治療腫脹膿腫惡毒肌膚潰爛。依然通順腠理，而且使皮膚更加光滑。_角_熬煉之後比白膠還 有效，因為它的力度比鹿角更緊。
填精髓，緩腰膝，益血脈，悅顏容。漿水中研爛如泥，敷面皮不皺；醇酒肉取末調飲，入心脘止疼。_骨_煎汁飲，除虛勞；_肉_作餔啖，益中氣。
白話文：
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填補精髓，緩解腰膝疼痛，滋潤血脈，令容顏愉悅。將漿水中磨成泥狀，敷在臉上可以消除皺紋；將醇酒肉搗成粉末調成飲料飲用，可以進入心窩止痛。
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骨頭煎汁飲用，可以消除虛勞；肉類烹飪成食物食用，可以益補中氣。
（謨）按：蘇東坡云：補陽以鹿角為勝，補陰以麋角為勝。蓋鹿陽獸，多在山。夏至鹿角解，從陽退之象。麋陰獸，多在澤。冬至麋角解，從陰退之象。陰陽相反如此。故曰：鹿茸利補陽，麋茸利補陰。今麋鹿不分，但云麋勝鹿，鹿勝麋，殆疏失矣。又有刺麋鹿血以代茸。云：茸亦血耳，尤大誤也。
白話文：
（謀）醫師註釋：蘇東坡說：補陽以鹿角為最好，補陰以麋鹿角為最好。因為鹿是陽性的動物，多生活在山裡。夏至時，鹿角脫落，這是陽氣退卻的徵兆。麋鹿是陰性的動物，多生活在沼澤地帶。冬至時，麋鹿角脫落，這是陰氣退卻的徵兆。陰陽相反，如此往復。因此說：鹿茸利於補陽，麋茸利於補陰。現在麋鹿不分，只說麋鹿比鹿好，鹿比麋鹿好，大概疏忽失誤了。還有人用刺鹿血代替鹿茸，說：鹿茸也是血，這是大錯。
麋鹿角自生至堅，無兩月久。大者二十餘斤，其堅如石。凡骨角之類，生長無速於此。雖草木之易生者，亦無能及之。此骨之至強者，所以能補骨血、堅陽道、強骨髓，豈可與血為比哉？據東坡此言，似甚有高見。但指兩角所補，較前經意大違。《本經》言：鹿補陰，麋補陽，以二至日節氣所進者為云。
白話文：
麋鹿角從生長到變硬，不到兩個月的時間。大的有二十多斤，堅硬如石頭。所有骨角類的東西，生長速度都沒有它快。即使是草木中最容易生長的，也趕不上它。這正是骨中最強壯的，所以它能補益骨血、振奮陽氣、強壯骨髓，豈可與血相提並論呢？根據蘇東坡的這句話，似乎有很高的見解。但所指的兩角所補，與以前的經意大相徑庭。《本經》說：鹿補陰，麋補陽，是指在冬至和夏至這兩個節氣進補。
東坡言：鹿補陽，麋補陰，以二至日節氣所退者為義。故讀者不免啟兩端之疑，猶必求歸一之說也。愚嘗忖度，陽剛而有餘，陰柔而不足。麋鹿無過同一類者，鹿體大而剛強，非有餘屬陽乎？鹿體小而柔弱，非不足屬陰乎？正猶男人氣體多剛大，女人氣體多柔小是也。陽能補陽，陰能補陰，此理自然不可易者。
白話文：
蘇東坡說鹿肉補養陽氣，麋鹿補養陰氣，這是根據冬至日和夏至日節氣的陰陽消長規律來決定的。因此讀者可能會產生兩種疑問，也必須尋求統一的解釋。我曾經反覆思考，陽剛而有餘，陰柔而不足。鹿和麋鹿無非是同類，鹿體大而強壯，不是過於屬陽嗎？麋鹿體小而柔弱，不是不足屬陰嗎？這正如男子的體質大多剛大，女子的體質大多柔弱一樣。陽能補陽，陰能補陰，這個道理是自然而然、不可改變的。
今東坡引多在山、多在澤，而為陽獸陰獸之分。執此為是，則豬亦水畜，當為陰獸，丹溪何言其肉專補陽，諄諄以為陰虛者戒耶？凡攝生家，欲資兩角分補者，須宗《本經》之文，以為萬世準的也。又按：《淮南子》曰：孕婦見兔而子缺唇，見麋而子四目。物有自然，而似不然者。
白話文：
如今東坡認為生活在山裡的多是陽性動物，生活在澤裏的多是陰性動物，而這兩種動物的區分。如果這個觀點是正確的，那麼豬也屬於水生動物，應該屬於陰性動物。丹溪為什麼說豬肉專門補陽，並一再告誡陰虛者不要吃豬肉呢？所有養生之家，如果想服用兩角動物來補虛，必須參照《本經》的文字，作為萬世的準則。另外根據《淮南子》記載：孕婦看見兔子後，孩子會脣裂，看見麋鹿後，孩子會四隻眼睛。自然界中有許多東西看起來不是那樣的，但實際上就是如此。
麋有四目，其二夜目也。古謂目下有竅，夜能視物者是爾。
白話文：
此獸有四隻眼睛，其中兩隻是夜間眼睛。古人說，眼睛下方有洞，能夠在夜間視物的就是這種動物。