《本草蒙筌》~ 卷之六 (4)
卷之六 (4)
1. 葫
（即大蒜）味辛，氣大溫。屬火。有毒。大者曰葫，多種園內；小者名蒜，自產山中。端午採收，性最熏臭。為菜歸五臟，入藥擇獨頭。同黃連丸治腸風，加平胃散治噎氣。納兩鼻，提魚骨鯁即出；置臭肉，掩熏臭氣不聞。散疣⿸疒贅䘌瘡，除勞瘧痃癖。闢瘟瘴疫癘，制蛇犬咬傷。
中脘卒得冷疼，嚼之即解；旅途忽中暑毒，用此可驅。癰疽初生，急切橫片。若痛灸至不痛，不痛灸至痛來。艾炷連燒，以多為善。鼻衄不止，快搗成膏。左出塗左足心，右出塗右足心。兩鼻齊出，雙足俱塗。仍解蠱毒殺蟲，更化肉積消穀。生啖傷肝氣損目，久食傷脾肺引痰。
_蒜_亦辛溫，善治雞瘕。
去溪毒惡蛓沙蝨，卻霍亂吐瀉轉筋。
（謨）按：丹溪云：葫蒜屬火，性熱。善散快膈，故人喜食之，多用於暑月。其傷脾傷氣之禍，積久自見。化肉之功，不足信也。有志養生者，宜自知警。
白話文：
（葫，也就是大蒜）味道辛辣，氣味非常溫熱，屬性為火，有毒。大顆的稱為葫，多種植在園內；小顆的稱為蒜，自然生長在山中。端午節時採收，性味最為熏臭。作為蔬菜，可以歸屬於五臟，入藥時則選擇獨頭蒜。和黃連丸一起使用，可以治療腸風；加入平胃散，可以治療噎氣。將大蒜塞入兩個鼻孔，可以取出魚刺；放在腐臭的肉旁邊，可以掩蓋臭味。可以散去疣、贅疣和瘡，去除疲勞、瘧疾和痃癖。可以辟除瘟疫、瘴氣和惡疾，還可以治療蛇和狗的咬傷。
胃部突然感到冷痛，嚼食大蒜就可以緩解；旅途中突然中了暑毒，用大蒜可以驅除。癰疽剛開始長出來時，趕緊切成薄片敷上。如果敷了感覺疼痛就用艾灸到不痛，不痛就灸到痛為止，艾炷連續燒灼，以多灸為好。鼻子出血不止，趕快搗成膏狀，左邊鼻孔出血就塗在左腳心，右邊鼻孔出血就塗在右腳心，兩邊鼻孔都出血，就兩腳心都塗。還可以解蠱毒，殺蟲，更能化解肉食積滯，幫助消化。生吃會傷害肝氣，損害視力，長期吃會傷害脾肺，引起痰。
蒜也味辛溫，擅長治療雞瘕（腹部腫塊）。
可以去除溪水中的毒素、惡蛓（一種蟲）、沙蝨，還可以治療霍亂引起的嘔吐、腹瀉和抽筋。
（謨）按：丹溪說：葫蒜屬火，性熱。擅長疏散氣機，使胸膈暢快，所以人們喜歡吃，多在暑熱時食用。它傷害脾氣的禍害，時間久了就會顯現出來。說它能化解肉食積滯，是不足為信的。有志於養生的人，應該自我警惕。
2. 甜瓜
味苦，氣寒。有小毒。村鄉園圃，處處種栽。兩蒂兩鼻，及沉水者殺人；過食作膨，即入水漬便解。食鹽少許，化水亦消。少食止渴利小便，通三焦壅塞之氣。多啖生痰發濕癢，致腳氣瀉痢之憂。_葉_搗汁，塗禿髮重出捷方，酒服去跌打凝血；子壓油，為腸胃內壅要藥，水煎破結聚積膿。
_莖_主鼻癰，_花_治心痛。
其_蒂_落在莖蔓者為美，榔葉裹懸有風處吹乾。俗呼苦丁香，（味甚苦。）堪為湧吐劑。消身面浮腫水氣，逐咽喉窒塞風痰。身暴急黃，同丁赤豆（母丁香、赤小豆）研，吹鼻中，只一遭，竟來黃水；鼻內息肉，和羊脂油搗，敷患處，日三次，久旋消溶。逐胸中寒，除頭偏痛。
殺蠱毒鬼疰，止呃逆氣衝。又同黍米丁香研成，（瓜蒂十四枚，黍米四十九粒，丁香一枚，為末，含水搐一字，取下。）治久不聞香臭尤驗。但性急多損胃氣，凡胃弱切忌煎嘗，雖有當吐之疴，必以人參蘆代。_西瓜_熟者，性溫不寒，解夏中暑熱毒最靈，有天生白虎湯之號。
仍療喉痹，更止渴消。
白話文：
甜瓜味道苦，性質寒涼，帶有輕微毒性。在鄉村田園，隨處可見種植。長有兩個瓜蒂、兩個鼻孔，以及會沉入水中的甜瓜，都可能使人中毒身亡。吃太多會導致腹脹，若泡在水中就能緩解，或是吃少量鹽化水喝也能消解。少量食用能止渴、利尿，疏通三焦之氣的阻塞。吃多了會生痰、引發濕疹搔癢，甚至導致腳氣病或腹瀉。
甜瓜葉搗汁塗抹，是治療禿髮使其重新生長的快速方法。用酒服食可化解跌打損傷造成的瘀血。甜瓜籽榨油，是治療腸胃內部堵塞的重要藥物，用水煎煮能破除結塊積膿。
甜瓜莖主要治療鼻癰，甜瓜花則可治療心痛。
甜瓜蒂長在莖蔓上的品質最好，用榔葉包裹後懸掛在通風處吹乾。俗稱「苦丁香」（味道非常苦），可作為催吐劑。能消除身體和臉部浮腫的水氣，驅散咽喉堵塞的風痰。若身體突然出現急性黃疸，可將甜瓜蒂與丁香、赤小豆研磨成粉，吹入鼻中一次，就能排出黃水。鼻內息肉，與羊脂油搗爛敷在患處，每天三次，久了便能溶解消除。可驅散胸中寒氣，消除偏頭痛。
能殺滅蠱毒鬼疰，停止打嗝氣衝。也可將甜瓜蒂和黍米、丁香研磨成粉（甜瓜蒂十四枚，黍米四十九粒，丁香一枚），含在口中沾水後吸一字，取出，對於長期聞不到香臭的人特別有效。但甜瓜蒂藥性猛烈，容易損傷胃氣，凡是胃虛弱的人切記煎服嘗試。即使有需要催吐的疾病，也必須用人參蘆代替甜瓜蒂。
西瓜熟透後，性質溫和不寒涼，是解除夏天中暑熱毒的最佳良藥，有「天生白虎湯」的美稱。
還能治療喉嚨腫痛，更可止渴消暑。