《本草蒙筌》~ 卷之六 (4)
卷之六 (4)
1. 葫
（即大蒜）味辛，氣大溫。屬火。有毒。大者曰葫，多種園內；小者名蒜，自產山中。端午採收，性最熏臭。為菜歸五臟，入藥擇獨頭。同黃連丸治腸風，加平胃散治噎氣。納兩鼻，提魚骨鯁即出；置臭肉，掩熏臭氣不聞。散疣⿸疒贅䘌瘡，除勞瘧痃癖。闢瘟瘴疫癘，制蛇犬咬傷。
白話文：
大蒜是 辛辣的，性大溫。屬火。有毒。大顆的稱為葫，多種植在園中；小顆的稱為蒜，多生長在山中。在端午節採收，性最燻臭。做為菜餚可歸入五臟，入藥時選擇單頭的。大蒜與黃連同用製成藥丸，可以治療腸風；加入平胃散一起服用，可以治療嗝氣。將大蒜塞入兩個鼻孔，可以把卡在喉嚨的魚刺吐出來；把大蒜放在變臭的肉上，可以掩蓋燻臭的味道聞不到。用大蒜散佈於疣、腫瘡、瘡處，可以消除勞役之瘧疾及痃癖。大蒜可以闢除瘟疫、瘴氣、疫癘，還可以抑制蛇犬咬傷。
中脘卒得冷疼，嚼之即解；旅途忽中暑毒，用此可驅。癰疽初生，急切橫片。若痛灸至不痛，不痛灸至痛來。艾炷連燒，以多為善。鼻衄不止，快搗成膏。左出塗左足心，右出塗右足心。兩鼻齊出，雙足俱塗。仍解蠱毒殺蟲，更化肉積消穀。生啖傷肝氣損目，久食傷脾肺引痰。
_蒜_亦辛溫，善治雞瘕。
去溪毒惡蛓沙蝨，卻霍亂吐瀉轉筋。
白話文：
中脘忽然感到寒冷疼痛，咀嚼生甘草即可緩解；旅途中突然中暑中毒，用生甘草可以驅除。癰疽剛開始生長，趕緊橫向切片。如果疼痛就灸到不痛，不痛就灸到疼痛。艾炷連續燃燒，以數量多為佳。鼻血不止，迅速搗成膏狀。左鼻出血塗抹左腳心，右鼻出血塗抹右腳心。兩鼻同時出血，雙腳都塗抹。生甘草還能解除蠱毒、殺蟲，還可以化解肉積、消導穀物。生吃傷肝氣、損害眼睛，長期食用損傷脾肺、引發痰飲。
蒜性辛溫，擅長治療淋巴結腫大（雞瘕）。
可去除水中的毒素、惡毒的寄生蟲和沙蝨，並能緩解霍亂、嘔吐和抽筋。
（謨）按：丹溪云：葫蒜屬火，性熱。善散快膈，故人喜食之，多用於暑月。其傷脾傷氣之禍，積久自見。化肉之功，不足信也。有志養生者，宜自知警。
白話文：
（李東垣）評論說：丹溪說大蒜屬火，性熱。能疏通胸膈，所以人喜食之，多用於暑天。但大蒜能傷脾傷氣的害處，積久以後自己可見。大蒜化肉的功效，不足以採信。有志於養生的人，應該自知警惕。
2. 甜瓜
味苦，氣寒。有小毒。村鄉園圃，處處種栽。兩蒂兩鼻，及沉水者殺人；過食作膨，即入水漬便解。食鹽少許，化水亦消。少食止渴利小便，通三焦壅塞之氣。多啖生痰發濕癢，致腳氣瀉痢之憂。_葉_搗汁，塗禿髮重出捷方，酒服去跌打凝血；子壓油，為腸胃內壅要藥，水煎破結聚積膿。
_莖_主鼻癰，_花_治心痛。
白話文：
味道苦，性質寒涼，微毒。在鄉村的園圃中廣泛種植。兩蒂兩鼻的苦瓜，以及沉入水中的苦瓜，有致命的毒性。吃太多苦瓜會引起脹大，可以立即放入水中浸泡即可消除症狀。吃少許的苦瓜可以止渴、利尿，疏通三焦壅塞之氣。吃太多會產生痰液、引起皮膚濕癢，甚至導致腳氣和腹瀉。若是禿髮，以苦瓜葉搗成汁液塗抹，可以使頭髮重新長出；以酒服用可以消除跌打損傷、淤血；以苦瓜籽榨油，是治療胃腸道內部淤積的重要藥物；以水煎服可以化解結塊的膿液。
莖：主治鼻子上的癰疽。 花：治療心痛。
其_蒂_落在莖蔓者為美，榔葉裹懸有風處吹乾。俗呼苦丁香，（味甚苦。）堪為湧吐劑。消身面浮腫水氣，逐咽喉窒塞風痰。身暴急黃，同丁赤豆（母丁香、赤小豆）研，吹鼻中，只一遭，竟來黃水；鼻內息肉，和羊脂油搗，敷患處，日三次，久旋消溶。逐胸中寒，除頭偏痛。
白話文：
它的花蒂位於莖蔓上的是最好的，通常用榔葉包裹著，掛在通風處晾乾。俗稱苦丁香，（味道非常苦。）可以作為催吐劑。可以消除身體及面部的浮腫水氣，祛除咽喉窒塞的風痰。若突然得黃疸，將苦丁香、丁香（母丁香）、赤小豆研磨成粉，吹入鼻中，只一次，就會流出黃水；鼻子裡長息肉，將苦丁香和羊脂油搗碎，敷在患處，每天三次，慢慢就會消失。祛除胸中的寒氣，緩解偏頭痛。
殺蠱毒鬼疰，止呃逆氣衝。又同黍米丁香研成，（瓜蒂十四枚，黍米四十九粒，丁香一枚，為末，含水搐一字，取下。）治久不聞香臭尤驗。但性急多損胃氣，凡胃弱切忌煎嘗，雖有當吐之疴，必以人參蘆代。_西瓜_熟者，性溫不寒，解夏中暑熱毒最靈，有天生白虎湯之號。
仍療喉痹，更止渴消。
白話文：
殺蟲毒、鬼魅疰染，止呃逆、氣衝。又與黍米、丁香研成細末，（瓜蒂十四枚，黍米四十九粒，丁香一枚，研成細末，含水寫一個「搐」字，拿出來。）治療長時間聞不到香臭尤為有效。但性急的容易損傷胃氣，凡是胃弱的應嚴格禁止煎服，即使有應該吐的疾病，也必須以人參、蘆根代替。西瓜熟的，性溫不寒，解夏季暑熱毒最靈驗，有天生白虎湯之稱。
昔人療喉痹，更止渴消。