《本草蒙筌》~ 卷之六 (1)
卷之六 (1)
1. 冬葵子
（臣），葵菜子也。味甘，氣寒。性滑利。無毒。主五臟六腑寒熱，羸瘦五癃，利小便；療婦人乳難內閉，久服堅骨，長肌肉。輕身延年，生少室山。今處處有之。十二月採。（黃芩為之使。）陶隱居云：其子是秋種葵覆養，經冬至春作子者。謂之冬葵子。古方入藥用最多，苗葉作菜茹更甚美。
白話文：
葵菜的種子。味道甘甜，性寒。性質滑利。無毒。主治五臟六腑的寒熱，瘦弱以及五種癃閉的症狀，有利小便的作用；治療婦女乳汁難以下嚥和閉塞的情況，長期服用可以增強骨骼，增長肌肉。服用後身體輕盈、延長壽命，生長在少室山。現在處處都有。十二月份採收。（黃芩做為藥引。）陶隱居說：它的種子是秋天的時候種下葵菜覆蓋培育，經過冬天到春天結出種子。叫做冬葵子。古代的藥方中使用最多，苗葉當作蔬菜食用更美味。
大抵性滑利，能宣導積壅。服丹石人尤宜，煮汁單飲亦佳，仍利小腸。孕婦臨產煮葉食之，則胎滑易生。曝乾葉及燒灰，同作末，治金瘡。或煮汁飲，主治時行黃病。生葵菜葉絞汁少服，治小兒發斑，散惡毒氣。根治消渴及口吻瘡，燒灰傅之，蓐瘡惡瘡俱效。小兒吞錢，煮汁飲之立出。
白話文：
大致上性質滑利，能夠宣通積聚阻塞的症狀。特別適合服用金丹石藥的人，煮汁單獨飲用也很不錯，可以促進小腸的暢通。孕婦分娩時煮葉子吃，胎兒就能滑順好生產。曬乾的葉子和燒成的灰，一起磨成末，可用來治療金瘡。也可以煮汁飲用，主治流行性黃疸病。生葵菜葉絞汁少喝，可以治療小兒發斑，散發惡毒的臭氣。根可以治療消渴和口瘡。將根燒成灰再敷上，蓐瘡、惡瘡都有效。小孩吞錢，煮汁飲用立刻能吐出來。
凡患一切癰腫無頭，以葵子一粒，新汲水吞之，須臾即破。如要破處多，逐粒加服之。凡婦人倒生，手足冷口噤，以葵子炒令黃，搗末二錢，酒調服則順。妊婦患淋，葵子一升，水三升，煮取二升，分為二服。無葵子，用葵根一把亦效。凡卒關格，大小便不通，支滿欲死，用葵子二升，水四升，煮取一升，頓服。
小兒死腹中，葵子末酒調服。若口噤不開。格開灌之，藥下即活。
白話文：
-
所有患有膿腫而沒有頭的，用一粒葵花籽，用剛打上來的水吞服，一會兒就會破了。如果想要破的位置多，逐粒服用。
-
所有婦女難產，手足冰冷，口不能言語的，把葵花籽炒至黃色，搗成細末，二錢，用酒調服，就能順利生產。
-
孕婦患淋病，葵花籽一升，水三升，煮至二升，分成兩次服用。如果沒有葵花籽，用一把葵花根也有效。
-
所有突然閉塞不通，大小便不通，肚子脹滿，奄奄一息的，用葵花籽二升，水四升，煮至一升，一次服下。
如果小兒死在母腹中，使用葵花子研磨成末，用酒調服。如果小兒嘴巴緊閉，無法開口，就用東西撬開嘴巴灌藥，藥服下後就能救活。
2. 姜
味辛，氣微溫。氣味俱輕，升也，陽也。無毒。荊揚多種，（荊州屬湖廣、揚州注前。）秋月採根。沙藏常得新鮮，四時不缺。應用制莨（音浪）菪（音浪）半樸（莨菪子、半夏、厚朴，）惡鼠糞芩連（天鼠糞、黃芩、黃連。）為使秦椒，入藥憑證。去皮熱，留皮涼。佐大棗益氣厚腸，兼竹溺豁痰利竅。
白話文：
味道辛辣，藥性溫和。藥氣和藥味都很輕薄，所以有上浮的特性，而上浮是陽性的特徵。無毒。生長在荊州、揚州地區的種類很多，都選擇在秋季採收其根部。沙藏能使茯苓保持新鮮，因此全年都能得到。茯苓可配莨菪子、半夏和厚朴，以調治莨菪子、半夏和厚朴藥性中的毒性。茯苓能與天鼠糞、黃芩和黃連一起使用。茯苓是秦椒的佐藥，在藥方中充當佐證的藥物。去除茯苓的表皮後，具有溫熱的藥性，保留茯苓的表皮後，則具有涼性的藥性。茯苓能與大棗相佐，以增補元氣並增厚腸壁，兼用竹溺則可化痰開竅。
殺半夏毒，不麻戟咽喉。潤地黃炒，免滯泥胸膈。同陳茶葉（多年者佳）煎汁，疫痢禁口者可蘇；拌生鹽炒泡湯，宿食裹痰者即吐。益脾開胃口，（或問：生薑辛溫入肺，何是入胃口？東坦曰：俗皆以心下為胃口，非也。咽門之下受有形物者，謂之胃口，與肺同處，故入肺而開胃口也。
白話文：
去除半夏的毒性，不會讓戟麻麻痺咽喉。炒過的地黃，避免造成胸膈積滯。和陳年的茶葉(越久越好)一起煎汁，疫病患者禁食也可以恢復元氣；和生鹽一起炒過後泡水，宿食痰飲者可以吐出。增益脾胃，增進食慾。(或問：生薑辛溫入肺，怎麼會增進食慾？東坡居士說：一般人都把胸下這個地方叫做胃口，其實並非如此。在咽門之下，可以接受有形食物的地方，叫做胃口，它與肺位於同一個部位，所以入肺也可以增進食慾。)
3. 薑
）止胃翻作嘔仙丹；溫經散寒邪，解頭疼發熱聖藥。霍亂轉筋欲死，醇酒攙汁飲佳。赤腫痛眼無瘡，銅錢刮汁點效。行津液調合榮衛，去狐臭通暢神明。宜啖春初，闢癘且助生髮。勿食秋後，泄氣猶損壽元。夜氣斂收，尤全禁忌。《論語》雖曰：不撤薑食。然必食之以時，又不可過於多爾。
薑屑（北乾薑不熱，北生薑不潤。
白話文：
- 生薑：可以止住胃翻騰嘔吐如仙丹妙藥；溫暖經絡、驅散風寒、消除頭痛發熱，是聖藥。霍亂轉筋危及性命時，將生薑汁混入醇酒中飲用最為有效。眼睛疼痛紅腫卻沒有傷口、可用銅錢刮取生薑汁點眼，就能見效。生薑可以促進津液運行、調和榮衛之氣、去除狐臭、通暢精神，適合在春天食用，既能預防疾病又有助於頭髮生長。但不要在秋天食用，因為生薑會泄氣，損害壽命。夜間生薑不宜食用，這是非常重要的禁忌。《論語》中雖說：不要撤去生薑的菜餚，但必須適時食用，而且不可過量。
乾薑偏溫不熱，北生薑偏涼不潤。
）和酒服，能治偏風；薑皮_作散調，（五皮散用。）堪消浮腫。去皮日曝，又名_乾薑。（漢州造乾薑法：以水淹薑三日，去皮，又置流水中六日，更刮去皮，方曝乾，釀於甕中三日乃成。）干則味辛，炮則味苦。氣溫大熱，氣味厚多。半浮半沉，陽中陰也。使惡並制，並與前同。
白話文：
鮮薑去皮磨碎稀塗，加酒服，可以治療偏頭痛；將生薑皮切碎作為散藥服下，（《五皮散》所用）能夠消退水腫。將生薑去皮後曬乾，就叫做乾薑。（四川漢州製作乾薑的方法：將生薑浸泡於水中三天，去皮，再放入流水中浸泡六天，再颳去皮，然後曬乾，放入甕中密封三天即可。）薑是乾的，味道是辛辣的，炒熟後味道是苦的。氣溫很熱，氣味很濃烈。遇到水後一半浮出水面一半沉在水中，這是陽中帶陰的特性。具有使人惡心和制止惡心的作用，其他作用與生薑相同。
4. 姜
干辛專竄而不收，堪治表，解散風寒濕痹，鼻塞頭疼，發熱狂邪；炮苦能止而不移，可溫中，調理痼冷沉寒，霍亂腹痛，吐瀉之疾。表證肺寒咳嗽，仗五味子相助建功；里證脈絕無陽，資黑附子為引取效。若療血虛寒熱，加入補陰藥煎；能引血藥上升，入於氣分生血。故產血去多，熱發驟盛者，倍用治之，而弗疑也。
白話文：
-
幹辛：性溫、味辛，具有發散風寒、祛濕痹、通竅止痛的作用，可用於治療表證、風寒濕痹、鼻塞頭痛、發熱狂邪等。
-
炮苦：性溫、味苦，具有溫中、散寒、止瀉的作用，可用於治療裏證、痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
-
表證肺寒咳嗽：五味子可以幫助幹辛發散肺寒，止咳化痰，治療肺寒咳嗽。
-
裏證脈絕無陽：黑附子可以幫助炮苦溫中回陽，益氣活血，治療裏證脈絕無陽。
-
血虛寒熱：加入補陰藥煎服，可以滋陰涼血，引血藥上升，入於氣分生血，治療血虛寒熱。
-
產血去多，熱發驟盛：倍用幹辛煎服，可以快速止血，降低體溫，治療產後出血、高熱等。
炒黑止唾血痢血良，煨研塞水瀉溏瀉妙。遇陰陽易證，用取汗立差。一云：瀉脾非瀉正氣。蓋脾中寒濕，須乾薑辛熱以燥之，故曰瀉耳。
白話文：
炒黑可以止住吐血、痢血；煨研服可以治療水瀉、溏瀉。遇到外表症狀與內在症狀不同的雜症，服用後可以出汗立即痊癒。有人說，瀉脾不是瀉去正氣。因為脾中寒濕，所以用乾薑的辛辣熱性來使它乾燥，所以說瀉脾。