《本草蒙筌》~ 總論 (10)
總論 (10)
1. 修合條例
古人方劑，錙銖分兩，與今不同。云一升，即今之大白盞也。云兩銖者，六銖為一分，即今二錢半。二十四銖為一兩也。云三兩，即今之二兩。云一兩，即今之六錢半。
凡散藥有云刀圭者，十分方寸匕之一，准如梧子大也。方寸匕者，作匕正方一寸，抄散取不落為度。錢五匕者，今五銖錢邊五字者，以抄之。一撮者，四刀圭也。十撮為一勺。
凡丸藥云如細麻者，即胡麻也。如黍、粟亦然，以十六黍為一大豆。如大麻子者，准三細麻也。如胡豆者，即今之青斑豆也，以二大麻子准之。如小豆者，今赤小豆。如大豆者，以二小豆准之。如梧桐子者，以二大豆准之。
凡煮湯，欲微火令小沸。其水數，依方多少。大略二十兩藥，用水一斗，煮取四升，以此為準。然利湯欲生，少水而多取汁；補湯欲熟，多水而少取汁。
凡湯中用芒硝、飴糖、阿膠，須候湯熟，絞淨清汁，方納於內，再上火兩三沸，烊盡乃服。
凡湯中加酒、醋、童便、竹瀝、薑汁，亦候湯熟，絞汁盞內，加入便服。
凡湯中用沉香、木香、乳香、沒藥，一切香竄藥味，須研細末，待湯熟，先傾汁小盞內調服訖，然後盡飲。
凡丸散藥亦先咀細片曝燥，才依方派輕重。稱淨分兩和勻，共磨研細末。其天門冬、地黃輩，濕潤難乾者，冬春略增蝕數，搗膏攙入。夏秋亦同。眾藥曝燥磨之。
凡篩丸藥末，用重密絹令細。若篩散草藥，用輕疏絹。其丸藥中，有各研磨者，雖已篩細，和諸藥末，又必重複篩過，庶色理和同為佳。
凡丸藥用蜜，每藥末一斤，則用蜜十二兩。文火煎煉，掠去沸沫，令色焦黃，滴水成珠為度，再加清水四兩和勻。如此丸成，庶可爆干，經久不爛。
凡藥末入蜜和勻，須令力士於石舂內杵搗千百，自然軟熟，容易丸成。不然，或散或黏，在手弗妙。一應作糊合者，亦仿此式勿違。
凡通大便丸藥，或有巴豆，或加硝、黃丸成者，必用川蠟熔化為衣，取其過膈不化，能達下焦，脾胃免傷，誠為良法。倘人體氣壯實，毋以此拘。
凡丸藥，或用硃砂末、或用金銀箔為衣飾者，必須丸成乘濕黏上。
白話文：
古時候的藥方，所用的計量單位「銖」、「分」、「兩」跟現在不一樣。「一升」相當於現在的大白瓷杯。「兩銖」指的是六銖為一分，也就是現在的二錢半。二十四銖等於一兩。「三兩」相當於現在的二兩。「一兩」相當於現在的六錢半。
散劑藥方中提到的「刀圭」，是指十分之一個方寸匕的量，大約像梧桐子那麼大。「方寸匕」是用正方形一寸的勺子取藥粉，舀起藥粉不掉落的量。「錢五匕」是指用五銖錢幣，幣面有五字的那種，用它來舀藥粉。「一撮」等於四個刀圭。「十撮」等於一勺。
丸劑藥方中說的「如細麻」，就是指胡麻（芝麻）。「如黍」、「如粟」也是一樣，十六個黍米等於一個大豆。「如大麻子」是指三個細麻子的大小。「如胡豆」是指現在的青斑豆，兩個大麻子的大小等於一個胡豆。「如小豆」是指現在的赤小豆。「如大豆」是兩個小豆的大小。「如梧桐子」是兩個大豆的大小。
煎煮湯藥，要用小火讓藥湯微微沸騰。水的用量要依照藥方所寫的份量多寡來決定。大約二十兩的藥，用水一斗，煮到剩四升，可以以此作為標準。然而，瀉藥湯劑要煮得藥性生猛，就少放水而多取藥汁；補藥湯劑要煮得藥性溫潤，就要多放水而少取藥汁。
湯藥中若有用到芒硝、飴糖、阿膠，必須等湯藥煮好，濾掉雜質取清澈的藥汁，再把這些藥加入，重新加熱煮沸兩三次，讓它們完全融化才能服用。
湯藥中若要加入酒、醋、童便、竹瀝、薑汁，也要等湯藥煮好，濾好藥汁倒進碗中，再加入這些藥服用。
湯藥中若有用到沉香、木香、乳香、沒藥等一切氣味芳香的藥材，必須研磨成細粉，等湯藥煮好，先倒少量藥汁到小碗中調和藥粉，服用完畢，再喝完剩餘的湯藥。
丸劑、散劑也要先將藥材切成薄片，曬乾後，再依照藥方所寫的重量來稱重，然後混合均勻，一起研磨成細粉。像是天門冬、地黃這類濕潤不容易曬乾的藥材，在冬天和春天時，可以稍微增加份量，搗成膏狀摻入。夏天和秋天也是一樣。其他藥材則要曬乾後研磨。
篩選丸劑藥粉，要用細密的絲絹，才能篩得細緻。篩選散劑藥粉，則用輕薄鬆散的絲絹。丸劑藥粉中，若有需要單獨研磨的藥材，即使已經篩過，跟其他藥粉混合後，還是必須再次篩選，這樣才能讓顏色和質地均勻。
製作丸劑時，每斤藥粉約用十二兩蜂蜜。用文火熬煮蜂蜜，撈去泡沫，煮到蜂蜜顏色變焦黃，滴入水中會凝結成珠狀，就表示熬好了。然後再加入四兩清水攪拌均勻。這樣做出來的藥丸，才能曬乾，而且可以保存很久而不腐爛。
藥粉加入蜂蜜後要攪拌均勻，必須找力氣大的人用石臼杵搗上千次，藥粉自然就會變得柔軟熟爛，容易製作成藥丸。不然藥粉不是太鬆散，就是太黏稠，在手上難以成形。凡是用糊狀物混合的藥材，也要按照這個方式來做。
為了讓通便的藥丸，像是加入巴豆，或加硝、黃的藥丸，能順利到達下焦而不過早被消化，必須用融化的川蠟包覆，這樣藥丸才能順利通過胃部到達下焦，避免傷害脾胃，這的確是個好方法。如果人體氣血強壯，則不需拘泥於此法。
丸藥有時候會用朱砂粉，或用金銀箔來裝飾，必須在藥丸製成還是濕潤時黏上。