《嬰童類萃》~ 下卷 (22)
下卷 (22)
1. 治雜症日用補遺方
加味平胃散，此方治男婦嬰童脾胃不和，胸脅飽脹，三焦氣壅，胃口不開，及風寒偏疝，山嵐瘴氣，不服水土。或作湯劑，或作丸散，治百病，隨症加減。（綸）日用濟人無有不效。（按本草欲求長生可覓山精，即蒼朮是也。）
蒼朮（一兩，炒。味甘性溫，無毒，益脾、除濕，與白朮同補中，滲濕力不及白；發汗、驅濕、開鬱、寬中功過於白。茅山者佳），陳皮（七錢。味苦，性溫，無毒，寬中理氣。留白，補胃和中；去白，消痰泄氣），厚朴（六錢，生薑汁炒。味苦甘，性溫，無毒。苦能下氣，去實滿而消腹脹；溫能益氣，除濕滿散結調中），甘草（四錢。
腹脹少用，腫脹禁用。生則分身梢而瀉火，炙健脾胃而和中，解百毒而有效。協諸藥而無爭，以其甘能緩急，故有國老之稱）
生薑三片，棗一枚，水煎；或作粗末，每服五錢。
一、脾胃不和，嘔吐不食，心膈不寬，或胸脅膨脹，加二陳湯、藿香、香附、砂仁。
一、飲食停滯、傷脾泄瀉不止，加四苓散、神麯、山楂、麥芽。夏月，黃連、香需：冬月，乾薑。腹痛，乾薑、木香。
一、痢疾腹痛，必先行過，後用本方加四苓、黃連、檳榔、枳殼、白芍、木香。久痢去四苓、生薑，雨茶引。不效，腹中㽲痛，去四苓，加當歸、川芎、白芍、黃芩（酒炒）、黃連（薑汁炒）、枳殼（麩炒）、檳榔、木香。
一、痢久不止，本方加粟殼、烏梅、黃連、當歸、白芍、木香。後重不除，法行血而調氣。
一、七情鬱結，飲食不進，本方加香附、砂仁、山梔（炒）、半夏、枯梗、枳殼、紫蘇子、蘿蔔子、黃連。
一、外感風寒，本方加紫蘇、乾葛、羌活、防風、川芎、白芷（生薑引）。取汗加麻黃、桂枝、杏仁（生薑蔥引）。
一、疝氣偏墜，惡寒發熱，筋骨拘攣，本方加紫蘇、吳茶萸、川楝肉、半夏（蔥白五莖，酒煎熱服。得汗愈，未效再二服。）
一、時疫流行，本方加紫蘇、羌活、川芎、白芷、豆豉一撮。便秘加大黃、芒硝。大頭症亦用。
一、夏月熱病流行，前方去硝黃，加香薷（豆豉引）。
一、風寒變瘧，本方加小柴胡湯、紫蘇、乾葛。午前屬氣虛，加人參、白朮；午後屬陰虛，當歸、川芎。久不止，本方兼小柴胡加知母、青皮（檳榔、烏梅引）。
一、腫脹、蠱脹，木方去甘草，加四苓、枳殼、檳榔、白芥子、蘇梗、木香。氣喘急加桑皮、葶藶、紫蘇。
一、水腫，照前方加蘿蔔子、階沿草、淡竹葉（姜皮引）。腰以上腫宜發汗，紫蘇、羌活。腰以下腫宜去濕，乾薑、木瓜。
一、風腫發熱，宜取汗，羌活、防風、紫蘇、荊芥（薑蔥引）。
一、嘔吐不食，本方加二陳、白豆蔻、砂仁、枇杷葉。
一、霍亂，照前方去杷葉、砂、蔻、加藿香、木瓜（鹽引）。夏月加乾葛、香薷、黃連；冬月加乾薑、官桂。
白話文：
加味平胃散
這個方子可以治療男女老幼因為脾胃不和，引起的胸口、肋部脹滿，三焦氣機阻塞，食慾不振，以及因為風寒引起的偏疝、水土不服、山嵐瘴氣等問題。可以做成湯劑，也可以做成藥丸或散劑，可以治療多種疾病，可以根據不同的症狀加減藥物。（作者認為）這個方子很常用，幫助很多人都有效。（作者認為，要長生不老，可以找山中的精靈，指的就是蒼朮。）
藥材組成： 蒼朮（一兩，炒過，味甘性溫，沒有毒性，可以健脾、去除濕氣。和白朮一樣可以補中氣，但去濕的效果不如白朮；發汗、驅濕、開鬱、寬中的效果比白朮強。其中茅山產的蒼朮品質最好），陳皮（七錢，味苦性溫，沒有毒性，可以寬胸理氣。留下內層白色部分，可以補胃、調和脾胃；去掉白色部分，可以化痰、降氣），厚朴（六錢，用生薑汁炒過，味苦甘性溫，沒有毒性。苦味可以降氣，去除腹部脹滿；溫性可以補益氣，去除濕滿、散結、調和脾胃），甘草（四錢。腹脹的人要少用，腫脹的人禁用。生甘草可以分散身體上部的火氣，炙甘草可以健脾胃、調和脾胃，還可以解百毒。可以協調其他藥物的功效，沒有衝突，因為甘味可以緩解急迫的症狀，所以被稱為「國老」）。
服用方法： 加入生薑三片、紅棗一枚，用水煎煮；或者把藥材磨成粗粉，每次服用五錢。
加減應用：
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脾胃不和，噁心嘔吐，沒有食慾，胸口或肋部脹滿：加入二陳湯、藿香、香附、砂仁。
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飲食停滯，損傷脾胃，腹瀉不止：加入四苓散、神麴、山楂、麥芽。夏天加入黃連、香薷；冬天加入乾薑。腹痛時，加入乾薑、木香。
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痢疾腹痛：必須先用藥物疏通腸胃，再用本方，加入四苓散、黃連、檳榔、枳殼、白芍、木香。久痢的話，去掉四苓散、生薑，用雨水泡茶引藥。如果沒效，腹部絞痛，去掉四苓散，加入當歸、川芎、白芍、黃芩（用酒炒過）、黃連（用薑汁炒過）、枳殼（用麩皮炒過）、檳榔、木香。
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痢疾久治不癒：本方加入粟殼、烏梅、黃連、當歸、白芍、木香。如果大便仍有後重感（想解卻解不乾淨的感覺），要用活血化瘀、調理氣機的方法。
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因為情緒鬱悶，導致食慾不振：本方加入香附、砂仁、山梔（炒過）、半夏、桔梗、枳殼、紫蘇子、萊菔子、黃連。
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外感風寒：本方加入紫蘇、葛根、羌活、防風、川芎、白芷（用生薑引藥）。要發汗的話，加入麻黃、桂枝、杏仁（用生薑、蔥白引藥）。
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疝氣偏墜，怕冷發熱，筋骨拘攣：本方加入紫蘇、吳茱萸、川楝子、半夏（蔥白五段，用酒煎煮熱服，發汗後會好轉，沒有好轉再服第二次）。
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時疫流行：本方加入紫蘇、羌活、川芎、白芷、豆豉一撮。便秘加入大黃、芒硝。大頭瘟也可以用這個方子。
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夏天熱病流行：把上面的方子去掉芒硝、大黃，加入香薷（用豆豉引藥）。
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風寒轉變成瘧疾：本方加入小柴胡湯、紫蘇、葛根。上午發病屬於氣虛，加入人參、白朮；下午發病屬於陰虛，加入當歸、川芎。如果久治不癒，本方與小柴胡湯一起使用，再加入知母、青皮（用檳榔、烏梅引藥）。
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腫脹、蠱脹：把本方去掉甘草，加入四苓散、枳殼、檳榔、白芥子、蘇梗、木香。如果氣喘急促，加入桑白皮、葶藶子、紫蘇。
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水腫：按照上面的方子，加入萊菔子、階沿草、淡竹葉（用薑皮引藥）。腰部以上的腫脹要發汗，用紫蘇、羌活；腰部以下的腫脹要去除濕氣，用乾薑、木瓜。
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風腫發熱：要發汗，用羌活、防風、紫蘇、荊芥（用薑、蔥引藥）。
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嘔吐沒有食慾：本方加入二陳湯、白豆蔻、砂仁、枇杷葉。
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霍亂：把上面的方子去掉枇杷葉、砂仁、白豆蔻，加入藿香、木瓜（用鹽引藥）。夏天加入葛根、香薷、黃連；冬天加入乾薑、肉桂。