著者張志聰歿而書未成，後由弟子高世栻續成

《本草崇原》~ 卷中　本經中品 (20)

1. 杏仁

氣味甘苦溫，冷利，有小毒。主治咳逆上氣，雷鳴，喉痹，下氣，產乳，金瘡，寒心奔豚。

（杏葉似梅，二月開淡紅花，五月實熟有數種，赭色而圓者，名金杏。甘而有沙者，名沙杏，黃而帶酢者，名梅杏。青而帶黃者，名柰杏，入藥用苦杏。）

白話文：

杏葉的形狀與梅樹相似，在二月時會開出淡紅色的花。在五月時，果實就成熟了，分別有好幾種：

1. 顏色深紅而外形渾圓的，叫做金杏。

2. 味道甘甜而帶有微細顆粒狀的，叫做沙杏。

3. 顏色為黃色帶有酸味，叫做梅杏。

4. 顏色介於青色和黃色之間，叫做柰杏。

5. 在藥物中會用到的，叫做苦杏。

杏仁氣味甘苦，其實苦重於甘，其性帶溫，其質冷利。冷利者，滋潤之意，主治咳逆上氣者，利肺氣也。肺氣利而咳逆上氣自平矣。雷鳴者，邪在大腸。喉痹者，肺竅不利。下氣者，謂杏仁質潤下行，主能下氣。氣下則雷鳴，喉痹皆愈矣。產乳者，產婦之乳汁也。生產無乳，杏仁能通之。

白話文：

杏仁的味道是甘甜而帶點苦，但苦味較重於甘味。它的性質溫和，而質地卻是冰冷而刺激的。冰冷而刺激的性質，具有滋潤的功效，主治咳嗽、逆氣和上氣等症狀，這是因為杏仁可以舒暢肺氣。肺氣舒暢了，咳嗽、逆氣和上氣等症狀自然就會平息。雷鳴是指邪氣在大腸中作祟。喉痹是指肺竅不通暢。下氣是指杏仁的質地潤滑，可以順暢地下行，主治各種下氣的症狀。氣順暢了，雷鳴聲就消失了，喉痹的症狀也就痊癒了。產乳是指產婦的乳汁。如果產婦生產後沒有乳汁，杏仁可以促進乳汁的通暢。

金瘡者，金刃傷而成瘡也。金傷成瘡，杏仁能斂之。寒心奔豚者，腎臟水氣凌心而寒，如豚上奔。杏仁治肺，肺者金也，金為水之母，母能訓子逆。又，肺氣下行，而水逆自散矣。

白話文：

金瘡：是金屬利器傷害導致的傷口。金器造成的傷口，杏仁可以治療。寒冷的心臟引起的奔豚病：腎臟的水氣侵襲心臟，導致心臟寒冷，像豬向上奔馳一樣。杏仁可以治療肺部疾病，肺屬於金，金是水的母親，母親可以教訓逆水的兒子。此外，肺臟之氣向下行，水逆就會自然消散了。

2. 桃仁

氣味苦甘平，無毒。主治瘀血血閉，癥瘕邪氣，殺小蟲。

（桃種類頗多，唯山中野毛桃即《爾雅》所謂榹桃者，小而多毛，核黏味惡，其仁充滿多脂，可入藥用。）

桃仁、杏仁味俱甘苦，杏仁苦勝，故曰甘苦，桃仁甘勝，故曰苦甘。桃色先青後紫，其味甘酸，稟木氣也，其仁亦主疏肝，主治瘀血血閉，疏肝氣也。癥瘕邪氣乃血與寒汁沫，留聚於腸胃之外，凝結而為癥瘕，肝氣和平，則癥瘕邪氣自散矣。殺小蟲者，厥陰風勝則生蟲，肝氣疏通而蟲自殺矣。

白話文：

桃仁和杏仁都具有甘甜和苦澀的味道，杏仁的苦味更為強烈，所以稱為甘苦，桃仁的甘味更勝一籌，所以稱為苦甘。桃子的顏色先青後紫，它的味道甘酸，這屬於木氣的表現，它的果仁也有疏肝作用，用於治療瘀血阻滯、疏肝理氣。癥瘕邪氣是由血液和寒汁沫凝結而成，聚積在腸胃之外，凝結成癥瘕，肝氣和平，癥瘕邪氣就會自行消散。殺死體內小蟲子，厥陰風勝則生蟲，肝氣疏通後，蟲子就會自行消亡。

《素問》五果所屬，以桃屬金，為肺之果，後人有桃為肺果，其仁治肝之說。

愚按：桃味酸甘，其色生青熟紫，並無金體，竊疑《素問》之桃，乃胡桃也，俗名核桃，外殼內白，庶幾似之。若謂桃，則唯毛桃仁之桃，皮色白有毛，余俱無矣。生時肉青白，熟則紫矣。若以外核內仁當之，則杏梅未始不如是，獻疑於此，俟後賢正之。

白話文：

我認為：桃子的味道是酸甜的，它的顏色從青色到成熟後的紫色，都沒有金色的果體。我懷疑《素問》中的桃子，是指胡桃，俗名核桃。胡桃的外殼是白色的，內部是白色的，倒是和《素問》中所說的桃子相似。如果說桃子，那麼只有毛桃仁的果實是白色的，表面有毛，其他的桃子都沒有這些特徵。毛桃仁的果肉在生長時是青白色的，成熟後變紫。如果用外核和內仁來比喻，那麼杏子和梅子也不比桃子差。我把我的疑問提出來，等待後人來糾正。

3. 桃膠（附）

氣味苦平，無毒。煉服保中不飢，忍風寒。（《別錄》附。）（桃茂盛時，以刀割樹皮，久則膠溢出，採收以桑灰湯浸過曬乾用。）

白話文：

苦味且性質平和，無毒。提煉後服下可以讓人保持中正狀態，不飢餓，並且能夠忍受風和寒冷。（《別錄》附記：在桃樹茂盛的時候，用刀割開樹皮，一段時間後會溢出膠，採收後用桑灰湯浸泡過後曬乾即可使用。）

4. 烏梅

氣味酸溫平澀，無毒。主治下氣，除熱，煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑志，蝕惡肉。（志痣同。）

白話文：

酸味溫和，性質平和，收斂，沒有毒性。主治胃氣下降、消除熱氣、煩躁滿悶、安撫心神、止痛，半身不遂、麻木不仁、肌肉壞死、消除青黑痣和腐蝕性的惡性肉瘤。（痣與志通。）

（梅實將熟時，採微黃者，籃盛於突上燻黑，若以稻灰淋汁，潤濕蒸過，則肥澤不蛀。）

梅花放於冬，而實熟於夏，獨得先春之氣，故其味酸，其氣溫平而澀，澀附於酸也。主下氣者，得春生肝木之味，生氣上升，則逆氣自下矣。除熱煩滿者，稟冬令水陰之精，水精上滋，則煩熱除而胸膈不滿矣。安心者，謂煩熱除而胸膈不滿，則心氣亦安。肢體痛，偏枯不仁，死肌，皆陽氣虛微，不能熏膚充身澤毛，若霧露之溉。

白話文：

梅花在冬天綻放，而果實卻成熟於夏天，獨得先春之氣，因此其味酸，其氣溫平而澀，澀附於酸也。主下氣者，得春生肝木之味，生氣上升，則逆氣自下矣。除熱煩滿者，稟冬令水陰之精，水精上滋，則煩熱除而胸膈不滿矣。安心者，謂煩熱除而胸膈不滿，則心氣亦安。肢體痛，偏枯不仁，死肌，皆陽氣虛微，不能燻膚充身澤毛，若霧露之溉。

梅花開於寒冷的冬天，而果實卻在盛夏才成熟，它獨得春天的先機，所以它的味道是酸的，它的氣味溫和、平穩而澀。澀附於酸，所以它能降氣。它取春生肝木的氣味，生氣上升，逆氣自然就會下降。祛除燥熱煩悶，得冬令水陰之精，水精上滋，煩熱消除，胸膈就不會感到滿悶。安心，是指煩熱消除，胸膈不滿，那麼心氣也會安定下來。肢體疼痛，偏枯不仁，死肌，都是因為陽氣虛弱，不能溫煦肌膚，充實身體，滋潤毛髮，就像霧露的滋潤一樣。

梅實結於春而熟於夏，主敷布陽氣於肌腠，故止肢體痛，及偏枯不仁之死肌。陽氣充達，則其顏光，其色鮮，故去面上之青黑痣，及身體蟲蝕之惡肉。

白話文：

梅實於春季結成，在夏季成熟。它的作用是將陽氣遍佈於肌肉毛孔，所以能治療四肢疼痛以及中風導致的不仁症狀。當陽氣充足時，臉色就會紅潤，氣色就會好，所以能去除臉上的黑痣以及身體上因蟲子叮咬而產生的惡肉。

愚按：烏梅味酸，得東方之木味，放花於冬，成熟於夏，是稟冬令之水精而得春生之上達也。後人不體經義，不窮物理，但以烏梅為酸斂收澀之藥，而春生上達之義未之講也，惜哉。

白話文：

我認為：烏梅味道酸，具有東方木之特徵，開花於冬季，成熟於夏季，這是由於它吸收了冬季的水之精華，並具有春天生長向上之特性。後人未能體會經文的意義，也不研究事物的規律，只把烏梅看作具有酸、斂、收、澀等特性的藥物，而沒有闡述其生長向上之義，實在是可惜。