《本草崇原》~ 卷上 本經上品 (4)
卷上 本經上品 (4)
1. 酸棗仁
氣味酸平，無毒。主治心腹寒熱，邪結氣聚，四肢痠痛，濕痹。久服安五臟，輕身延年。
白話文：
這種東西味道酸而性平，沒有毒性。主要可以治療心裡和腹部的寒熱不調，以及邪氣結聚、氣血不通所導致的問題，還能緩解四肢酸痛和濕邪引起的關節僵硬疼痛。長期服用能夠使五臟安定，讓身體輕健，延長壽命。
（酸棗始出河東川澤，今近汴洛及西北州郡皆有之。一名山棗，《爾雅》名樲，孟子曰：養其樲棘是也。其樹枝有刺，實形似棗而圓小，其味酸，其色紅紫。八月採實，只取核中之仁。仁皮赤，仁肉黃白。）
白話文：
酸棗最初出現於河東川澤地區，現在靠近汴洛以及西北各州郡都有種植。它有一個別名叫山棗，《爾雅》中稱之為樲，孟子說：「養護自己的樲棘。」它的樹枝上長有刺，果實的形狀像棗子，但較圓潤和更小，味道是酸的，果實呈現紅紫色。八月採收果實，只取核中的仁。仁皮是紅色的，仁肉是黃白色的。
（按：酸棗肉味酸，其仁味甘而不酸。今既云酸棗仁，又云氣味酸平，訛也，當改正。）
白話文：
酸棗肉的味道是酸的，它的核的味道是甘甜而不是酸的。現在既說酸棗仁，又說氣味酸平，這是錯誤的，應該改正。
棗肉味酸，肝之果也。得東方木味，能達肝氣上行，食之主能醒睡。棗仁形園色赤，稟火土之氣化。火歸中土，則神氣內藏，食之主能寤寐。《本經》不言用仁，而今時多用之。心腹寒熱，邪結氣聚者，言心腹不和，為寒為熱，則邪結氣聚。棗仁色赤象心，能導心氣以下交，肉黃象土，能助脾氣以上達，故心腹之寒熱邪結之氣聚可治也。土氣不達於四肢，則四肢痠痛。
白話文：
棗子果肉味道酸，是肝臟的果實。吸收東方木氣，能通達肝氣向上運行，吃它可以醒解睡意。棗子仁形狀圓潤、顏色紅赤，具有火、土二氣的化育。火歸於中土，人的神氣就會內藏，吃它可以使人從沉睡中清醒。本草經書沒說使用棗子仁，但現在用的人很多。心腹有寒熱，邪氣凝結氣機聚合，也就是說心腹不調和，有寒有熱，或是邪氣凝結氣機聚合。棗子仁顏色紅赤像心臟，能引導心氣下交，果肉黃色像土，能幫助脾氣上升達，所以心腹的寒熱邪氣聚合可以治癒。土氣不能流通達四肢，那麼四肢就會痠痛。
火氣不溫於肌肉，則周身濕痹。棗仁稟火土之氣化，故四肢痠痛，周身濕痹可治也。久服安五臟，輕身延年。言不但心腹和平，且安五臟也。五臟既安，則氣血日益，故又可輕身延年。
白話文：
如果高溫沒有使肌肉溫熱，那麼全身就會濕氣痹病。大棗仁具有火的屬性和土的氣化，所以四肢痠痛，全身濕痹都可以治療。長期服用可以安穩五臟，減輕體重，延長壽命。這句話不僅說心腹平靜，而且還安穩五臟。五臟既安穩，那麼氣血日益充盈，所以又可以減輕體重，延長壽命。
2. 大棗
氣味甘平，無毒。主心腹邪氣，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。久服輕身延年。（《本經》。）
白話文：
中藥的氣味是甘甜平淡，沒有毒性。主要用於治療心腹部位的邪氣，使人心情舒暢，調理消化系統，疏通九竅，促進十二經脈的運行，補益虛弱的氣血，滋潤體液。若身體虛弱、受到驚嚇，四肢沉重，或需要和各種藥物一起使用時都可以服用。長期服用可以減輕體重，延長壽命。（《本草經》記載）
（棗始出河東平澤，今近北州郡及江南皆有，唯青州、晉州所生者肥大甘美。五月開白花，八九月果熟黃赤色，烘曝則黑，入藥為良。其南方所產者，謂之南棗，北方所產不肥大者，謂之小棗，烘曝不黑者，謂之紅棗，只充果食，俱不入藥。）
白話文：
棗樹最初出產於河東平澤，如今在北州郡和江南地區都有種植，但是青州和晉州所產的棗子最肥大甘美。棗樹在五月開出白色小花，八、九月果實成熟，呈現黃赤色。將棗子烘烤曬乾後，顏色會變黑，可以用來入藥。南方產的棗子稱為南棗，北方產的不肥大的棗子稱為小棗，烘烤曬乾後不變黑的棗子稱為紅棗，只能當作水果食用，都不能入藥。
大棗氣味甘平，脾之果也。開小白花，生青熟黃，熟極則赤，烘曝則黑，稟土氣之專精，具五行之色性。《經》云：脾為孤臟，中央土，以灌四旁。主治心腹邪氣，安中者，謂大棗安中，凡邪氣上干於心，下干於腹，皆可治也。養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經者，謂大棗養脾則胃氣自平，從脾胃而行於上下，則通九竅。從脾胃而行於內外，則助十二經。
白話文：
大棗味道甘甜、性平，是脾臟的果實。開出小白花，果實從青色成熟為黃色，再成熟就變成紅色，烘烤後就變成黑色，它收取了土氣的精華，具備了五行之色和性質。《中醫經典》上說：脾臟是個孤零零的臟器，在人體中央，以土為屬性，灌溉四面八方。主治心腹邪氣，益於中焦，就是說大棗能益於中焦，凡是邪氣上升到心臟，下降到腹部，都可以治療。養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，就是說大棗養脾氣則胃氣自然平順，從脾胃而運行於身體上下，就能通達九竅。從脾胃而運行於身體內外，就能幫助十二經脈。
補少氣、少津液、身中不足者，謂大棗補身中之不足，故補少氣而助無形，補少津液而資有形。大驚、四肢重、和百藥者，謂大棗味甘多脂，調和百藥，故大驚而心主之神氣虛於內，四肢重而心主之神氣虛於外，皆可治也。四肢者，兩手兩足，皆機關之室，神氣之所暢達者也。
久服則五臟調和，血氣充足，故輕身延年。
白話文：
大棗可以補益氣血，對於氣虛血少、身體虛弱的人有很好的補益作用。大棗味甘多汁，可以生津止渴，補益津液，對於口乾舌燥、津液不足的人也有很好的治療作用。大棗性溫，可以溫補心陽，對於心陽不足、心悸氣短的人也有很好的治療作用。大棗還可以調和藥性，增強藥效。
大棗性甘、溫，有補氣養血、益脾胃、安神助眠的作用。可以治療氣血虛弱、面色萎黃、心悸失眠、消化不良等症狀。大棗還能調和藥性，增強藥效。將大棗與其他中藥材一起服用，可以增強藥效，減少毒副作用。
大棗可以補益氣血，對於氣虛血少、身體虛弱的人有很好的補益作用。大棗味甘多汁，可以生津止渴，補益津液，對於口乾舌燥、津液不足的人也有很好的治療作用。大棗性溫，可以溫補心陽，對於心陽不足、心悸氣短的人也有很好的治療作用。大棗還可以調和藥性，增強藥效。