《滇南本草》~ 第二卷 (27)
第二卷 (27)
1. 稷米
稷米，味甘，性寒。無毒。脾之谷，壓石毒，丹毒可解，和胃益脾，涼血解暑。多食令人發冷氣，同瓠子食尤甚，飲黍汁即瘥。
——範本卷五
白話文：
稷米，味道甘甜，性質寒涼，沒有毒性。它是脾臟喜歡的穀物，可以解石頭毒，也能解丹毒。它能調和腸胃，增強脾的功能，還能涼血解暑。但是，吃太多會讓人感到冷，如果和葫蘆一起吃，這種情況會更嚴重，這時候喝點黍汁就可以緩解。
——出自範本卷五
2. 野粟
野粟，似田中之粟不異，高尺余。主治補中益氣，五勞虛燒神效。婦人乾血勞，服之亦效。
——範本卷四
白話文：
野生的粟米，外觀跟田裡種的粟米沒有什麼不同，大約有一尺多高。主要功效是補養中氣、增強體力，對於五勞虛損引起的虛弱發熱有很好的效果。婦女因血虛勞損導致的乾血勞，服用這種野粟也有療效。
3. 粟米
粟米，味鹹，微寒。主滋陰、養腎氣、健脾胃、暖中，反胃服之如神。治小兒肝蟲或霍亂吐瀉，肚疼變痢疾或水瀉不止，服之即效。用草連根，治轉食冷吐。
——務本卷一上
青粱米，味甘，性微寒。無毒。主治補中益氣，治胃痹熱中、消渴，止瀉痢、滑精，久食可辟穀長年。
——範本卷五
黃粱米，氣味甘，性微寒。無毒。和中、止霍亂瀉痢、除熱煩、利小便、祛風、解表，久服延年。
——範本卷五
白話文：
粟米
粟米，味道鹹，性微寒。主要功效是滋養陰液、補養腎氣、健壯脾胃、溫暖中焦，對於反胃嘔吐有神效。能治療小兒肝蟲病或霍亂引起的吐瀉、腹痛轉為痢疾或水瀉不止的狀況，服用後很快見效。用粟米草連根煎服，可以治療飲食不消化引起的冷吐。
青粱米
青粱米，味道甘甜，性微寒，沒有毒性。主要功效是補養中氣、增益氣力，治療胃部痹痛發熱、消渴症，能止瀉痢、滑精，長期食用可以辟穀延年。
黃粱米
黃粱米，氣味甘甜，性微寒，沒有毒性。能調和脾胃、止霍亂引起的瀉痢、消除熱煩、利小便、祛除風邪、解除表證，長期服用可以延年益壽。
4. 秫米
秫米（音術），味甘，性寒。無毒。肺之谷，利大腸。治漆瘡。患瘧，日夜寒熱不得眠者宜用。久食動風，小兒勿多食。
——範本卷五
蘆粟，氣味甘、澀，性溫。無毒。主治溫中、澀腸胃，止霍亂。黏米者與黍米同功。根煮汁，利小便、止喘嗽，中滿立瘥。治婦人橫生倒產，衣包不下，燒灰研細末，酒送下，即順產也。
——範本卷五
白話文：
秫米
秫米，味道甘甜，屬性寒涼，沒有毒性。是屬於肺的穀物，可以幫助大腸暢通。能夠治療漆瘡。罹患瘧疾，導致白天夜晚都忽冷忽熱無法入睡的人，適合食用。但長期食用會引發體內生風，小孩子不宜多吃。
蘆粟
蘆粟，味道甘甜、帶點澀味，屬性溫和，沒有毒性。主要可以溫暖脾胃、收斂腸胃，並能止住霍亂。黏性較強的蘆粟米，功效與黍米相同。蘆粟的根煮成汁飲用，可以利小便、止咳喘，腹脹滿時飲用可以立即痊癒。能夠治療婦女難產，胎兒橫位或倒產，胎衣無法順利產下的情況，將蘆粟根燒成灰，磨成細末，用酒送服，就可以順利生產。
5. 玉麥須、玉蜀黍
玉麥須，味甜，性微溫。入陽明胃經，寬腸下氣，治婦人乳結紅腫，或小兒吹著，或睡臥壓著，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困。新鮮焙乾為末，不拘多少，引點酒服。其功神速。未可視為棄物而忽之也。
——叢本卷中
玉蜀黍，氣味甘，平。無毒。主治調胃和中，祛濕，散火清熱。所以，今多用此造酒，最良。
——範本卷五
白話文：
玉麥鬚
玉麥鬚，味道甘甜，藥性稍微溫和。它能進入陽明胃經，有寬腸理氣、降氣的作用，可以治療婦女乳房因氣滯血瘀造成的腫脹疼痛，像是嬰幼兒被風吹到、或是睡覺時壓迫到乳房，導致乳汁不通、紅腫疼痛、怕冷發燒、頭痛身體疲倦等症狀。將新鮮的玉麥鬚烘乾磨成粉末，不論用多少，用一點酒沖服。它的功效非常迅速。千萬不能把它當作廢物而輕忽它。
玉蜀黍
玉蜀黍，味道甘甜，藥性平和，沒有毒性。主要功效是調理脾胃、使脾胃功能和諧、去除體內濕氣、散去體內火氣、清熱。所以現在很多人用它來釀酒，效果是最好的。
6. 茭瓜
茭瓜，味甘，平。治腹內冷痛，小便出血效。
——務本卷一下
白話文：
茭瓜，味道甘甜，性平。可以治療腹部內因寒冷引起的疼痛，以及小便出血的症狀，具有療效。
出自《務本卷一下》。
7. 神麯
神麯，味甘，性平。寬中，扶脾胃以進飲食，消隔宿停留胃內之食，止瀉。氣虛者，能令出汗。
（附方），治大人小兒泄瀉，肚腹疼痛或大瀉不止。
神麯（二錢，炒），麥芽（二錢，炒），杏仁（一錢五分，去皮尖），引用真菜油（一二茶匙），先入罐底，後放藥在內，入水煨服。
——務本卷二
白話文：
神麯，味道甘甜，性質平和。可以寬胸理氣，幫助脾胃消化，增進食慾，消除積存在胃裡隔夜的食物，並且能止瀉。對於氣虛的人，可能會導致出汗。
（這裡有個附方），可以用來治療大人和小孩的腹瀉，肚子疼痛，或是嚴重腹瀉不止的情況。
使用方法是：將炒過的神麯（二錢），炒過的麥芽（二錢），去皮尖的杏仁（一錢五分），以及真菜油（一到二茶匙），先將菜油放入罐底，再放入藥材，加水燉煮後服用。
——出自《務本卷二》
8. 小仙草
小仙草，味辛、苦，性微溫。發散瘡癰，走經絡，痰火筋骨疼痛，手足痿軟，除風濕寒熱。煎點水酒服。
——務本卷二
白話文：
小仙草，味道辛辣、苦澀，藥性稍微溫熱。可以發散瘡瘍腫痛，行走於經絡之中，對於痰火引起的筋骨疼痛、手腳軟弱無力有效，也能夠去除風濕、寒熱等症狀。將其煎煮後，用少量的水和酒調服。