《兒科醒》~ 不可餓論第十
不可餓論第十
1. 不可餓論第十
內經云。人之所受氣者。谷也。谷之所注者。胃也。胃者。水穀氣血之海也。又曰。人以水穀為本。故人絕水穀則死。又曰。人受氣於谷。谷入於胃。以傳於肺。五臟六腑。皆以受氣。又曰。真氣者。所受於天。與穀氣並而充身也。又曰。谷不入。半日則氣衰。一日則氣少矣。
白話文：
《內經》上說，人體所需的營養，來自於飲食。飲食中所含的營養，主要由胃來吸收。胃是水穀氣血的匯集之地。《內經》上又說，人以水穀為根本。因此，人如果斷絕了水穀，就會死亡。《內經》上還說，人體的營養來自於飲食，飲食進入胃後，由胃傳送至肺，五臟六腑都能因此得到營養。《內經》上又說，真氣是人體與生俱來的，它與飲食所轉化的營養一起充盈全身。《內經》上還說，飲食如果中斷，半天則氣力衰退，一天則氣力全無。
又曰。營氣之道。納穀為實。又曰。脾者。倉廩之官。胃者水穀之海。六腑之大源也。又曰。五臟皆稟氣於胃。胃者。五臟之本也。又曰。有胃氣則生。無胃氣則死。李士材曰。嬰兒既生。一日不再食則飢。七日不食。則腸胃涸絕而死。經云。安穀則昌。絕谷則亡。猶兵家之餉道也。
白話文：
又說：營氣的來源，是靠吃穀物而形成的。又說：脾臟是人體貯藏飲食的地方，胃是水穀的海洋，也是六腑的主要來源。又說：五臟都由胃提供養分，胃是五臟的根本。又說：有胃氣就能生長，沒有胃氣就會死亡。李士材說：嬰兒出生後，一天不二次飲食就會飢餓，七天不進食，腸胃就會枯竭而死亡。經書上說：吃飽肚子就會興旺，不吃飯就會死亡。這就像軍隊的糧食運輸一樣重要。
餉道一絕。萬眾立散。胃氣一敗。百藥難施。一有此身。必資穀氣。願飲食之於人。不綦重歟。豈知近日醫流。毋論大人小兒。凡遇發熱。不分表裡虛實。便一概禁絕其飲食。而惟揚屬為尤甚。至有餓不死傷寒之說。愚夫愚婦。習焉不察。至死不悟。嗟乎。胃氣者。元氣也。
白話文：
飲食是人賴以生存的必需品，是人體賴以生存的根本。但是，現在的醫生不管大人還是小孩，只要有人發燒，不分表裡虛實，就一概禁止他們進食，尤其是揚叔，他的說法更加嚴重，竟然說餓不死傷寒。那些愚昧的婦女，習慣了這種說法，也不加思索，直到死也不明白。唉！胃氣是元氣的來源，若是胃氣敗壞，百藥難施，所以養生最基本的便是飲食。
飲食者。人之所賴以生者也。人非飲食。何以生乎。且夫風寒外感。未曾傳裡之時。其邪在表。里本無病。其人自能食。若表不解。邪傳入里。其人自不能食。方其在表能食之時。醫者妄絕其飲食。是先絕其胃氣也。胃氣一傷。則諸臟無所稟氣而皆傷矣。諸臟之氣皆傷。則正不勝邪。
白話文：
飲食，是人賴以生存的根本。人如果不吃不喝，怎麼會活下去呢？而且風寒從外感侵入，還沒有傳入內裡的時候，邪氣在體表，內裡本來沒有病，這個人自然能夠吃飯。假若表證不解，邪氣傳入內裡，這個人自然不能吃飯。正當在表證能夠吃飯的時候，醫生卻錯誤地完全禁止他的飲食，這就首先損傷了他的胃氣。胃氣一受到損傷，那麼各臟腑就沒有什麼氣可以稟受，而都會受到損傷。各臟腑之氣都受到損傷，那麼正氣就不能勝過邪氣。
正不勝邪。則無以捍禦外侮。勢必邪氣乘虛內陷。而直入堂奧矣。若曰風寒宜餓。試問仲景先生傷寒論第一條。風傷衛。服桂枝湯後。令人歠熱稀粥一升余。以助藥力。穀氣內充。則邪不能入。且俾胃中陽氣鼓動。邪自作汗而解者。為何說也。況汗生於陰。非飲食無以生陰長陽。
白話文：
如果衛氣或正氣虛弱，抵抗不住外邪，那外邪必定會乘虛侵襲，直逼臟腑，那時就晚了。有人說傷寒感冒的時候應該要餓肚子，請試著問一下仲景先生，他在《傷寒論》的第一條，寫到因風寒導致的傷寒，用桂枝湯治療之後，需要讓病人喝一碗稀飯，來幫助藥力的發揮，讓體內的穀氣充盈，外邪就比較難入侵。而且，有外邪的病人，腸胃的功能較弱，加上喝了熱粥，可以讓胃中的陽氣活躍起來，讓病人發出汗而痊癒。所以，汗雖然是陰證，但是如果沒有飲食，就無法生出陰的變化，而影響到陽的增長。
所宜禁者。生冷黏滑。肉面五辛。酒酪臭惡等物耳。此或因從前病家。不耐甘淡。仍食黏滑肉面之物。醫者不免有勿多食之戒。愚者聞之。錯會其說。遂至承認襲謬。貽害至今。殺人無已。在大人或可自知飢甚難支。猶可追呼索食。在小兒則口不能言。任人布置。勢必輕病變重。
白話文：
應該禁食的東西是：生冷粘滑、肥肉、麵食、五辛、酒、乳酪、以及味道惡臭的食物。這可能是由於以前的病人，不能耐受清淡的食物，仍然吃粘滑、肥肉麵食之類的東西。醫生自然免不了要告誡不要多吃。愚昧的人聽到後，誤會了醫生的話，就一直沿襲這種錯誤的說法，遺害至今，害死的人無數。對於成年人來說，可能還能意識到飢餓難耐，還可以大聲呼喊討要食物，而對於小孩子來說，他們不會說話，只能任人擺布，這樣勢必會使病情加重。
輾轉呻吟。不至餓死不止。傷心慘目。莫此為甚。間有愈者。亦必羸弱不堪。致使壯者怯而弱者夭。孫真人云。小兒有病。宜單乳不哺。足可證今人清餓之謬歷覽名家所著之書。亦從未有餓之一字。蓋人之既長。全資穀氣以為生。嬰孺之時。必賴乳飲以為命。吾今與醫家病家約。
白話文：
患者輾轉呻吟，直到餓死才罷休。令人傷心慘目，沒有比這更嚴重的了。偶爾有治癒的，也必定虛弱不堪。導致壯者畏縮，弱者夭亡。孫思邈說，小兒生病，應該只吃母乳，不應該餵養其他食物。這足可以證明現在人餓死小孩的謬誤。遍覽名醫所著的書，也從來沒有餓死這個詞。成年人全靠穀物來維持生命。嬰兒時期，必須依靠母乳來維持生命。我現在與醫生和病人家屬約定。
凡於外感之症。毋論大人小兒。若其能食者。不必禁其食。不能食者。當思所以食之。要之能食之病。其病必不死。雖弗藥可也。不能食之病。除傷食惡食外。醫者務求其所以而治之。俾其能食。則其病亦自愈。有志於生命者。慎毋以習俗相沿。亦蹈餓人之弊也。吾特於此諄諄而詳戒之。
白話文：
凡是外感生病的患者，無論是大人或小孩，如果還能吃東西，就不要禁止他們進食。如果不能吃東西，就要想辦法讓他們吃東西。總之，能吃東西的人，病情不會致命，即使不喝藥也無妨。不能吃東西的人，除了患有傷食惡食的人之外，醫生必須找出原因並加以治療，讓他們能夠吃東西，這樣他們的病情就會自然痊癒。有志於救人的醫生，一定要慎重對待，不要盲從習俗，餓死病人。我特地在這裡鄭重告誡大家。