《幼幼新書》~ 卷第二十一 (25)
卷第二十一 (25)
1. 乳食不下第十
張渙，高良薑湯，溫胃，思進飲食。
高良薑（一兩），陳橘皮（湯浸，去白，焙乾），桂心，當歸（湯浸，焙。各半兩），草豆蔻
上件搗，羅為細末。每服一錢，水一小盞，煎至五分，去滓，溫冷服。量兒大小加減。
張渙，集香煎，治脾胃虛，不欲食，羸瘦。
藿香葉，厚朴（薑汁炙），丁香，沉香，木香（各一分），白茯苓，白豆蔻，白朮（炮。各一兩）
上件搗，羅為細末。入麝香一錢，拌勻。以水一升，蜜半斤，大棗三十枚，生薑二十片，於銀、石器中慢火熬成膏，去薑棗不用，通風處陰乾。每服如皂角大，米飲化下，乳前。
《九籥衛生》，神麯丸方，療小兒不食。
神麯（一錢、炒），黃丹（三錢、炒），肉豆蔻（一個），草烏頭（三個大者，一個生用，一個燒灰，一個炮製）
上同為細末。燒粟飯和丸如粟米大。神麯湯下七丸至十丸。
《劉氏家傳》，觀音散，補虛調氣，進食去風，養道，肥孩兒。常服甚妙。
人參，甘草（炙），甘草（炮。各一錢），白茯苓（一錢半），白扁豆（一分，米炒），神麯（二兩，炒）
上為細末。每服嬰兒一字，二、三歲半錢，四、五歲一錢。水少半盞，姜一片同煎十餘沸，溫服。
長沙醫者鄭愈傳治脾虛弱，可思飲食。調中散
枳殼（二錢，煮過），陳皮，半夏，人參（各一兩）
上件為末。每服一錢，水一盞，薑棗同煎六分。
白話文：
乳食不下第十
張渙認為，用高良薑湯可以溫暖胃部，使人想吃東西。
高良薑（約30克）、陳皮（用湯浸泡後去除白色部分，烘乾）、桂心、當歸（用湯浸泡後烘乾，各約15克）、草豆蔻。
將以上藥材搗碎，磨成細末。每次服用約3克，用一小杯水煎至剩一半，去除藥渣，溫涼服用。用量可依孩童大小酌量增減。
張渙又提出集香煎，可用於治療脾胃虛弱、食慾不振、身體消瘦。
藿香葉、厚朴（用薑汁炙烤）、丁香、沉香、木香（各約3克）、白茯苓、白豆蔻、白朮（炮製過，各約30克）。
將以上藥材搗碎，磨成細末。加入麝香約3克，攪拌均勻。用水約一升、蜂蜜約250克、紅棗30枚、生薑20片，在銀或石製容器中用小火慢慢熬成膏狀，去除薑和棗不用，放在通風處陰乾。每次服用如皂角大小，用米湯化開服用，在餵奶前服用。
《九籥衛生》中記載了一個神麯丸的藥方，可以治療孩童不吃飯。
神麯（約3克，炒過）、黃丹（約9克，炒過）、肉豆蔻（一個）、草烏頭（三個大的，一個生用，一個燒成灰，一個炮製）。
將以上藥材一同磨成細末。用燒熟的粟米飯和成丸子，像粟米粒那麼大。用神麯湯送服7到10丸。
《劉氏家傳》中記載了觀音散，可以補虛調氣、增進食慾、去除風邪、滋養身體、使孩童長胖。經常服用效果很好。
人參、甘草（炙烤）、甘草（炮製過，各約3克）、白茯苓（約4.5克）、白扁豆（約0.3克，用米炒過）、神麯（約60克，炒過）。
將以上藥材磨成細末。每次嬰兒服用約0.3克，二、三歲孩童服用約1.5克，四、五歲孩童服用約3克。用少量水加一片生薑同煎煮十餘次沸騰，溫服。
長沙的醫生鄭愈傳授了一個方子，可以治療脾虛弱、改善食慾，稱為調中散。
枳殼（約6克，煮過）、陳皮、半夏、人參（各約30克）。
將以上藥材磨成細末。每次服用約3克，用水一杯，加薑、棗同煎至剩約三分之一服用。