《湯液本草》~ 卷之二 (5)
卷之二 (5)
1. 湯液煎造
病人服藥，必擇人煎藥。能識煎熬製度，須令親信恭誠至意者煎藥，銚器除油垢、腥穢。必用新淨甜水為上，量水大小，斟酌以慢火煎熬分數。用紗濾去渣，取清汁服之，無不效也。
白話文：
病人服藥，一定要選擇適當的人來煎藥。這個人要懂得煎藥的步驟和規矩，必須找自己信得過、誠心誠意的人來煎藥。煎藥的器具要去除油垢、腥味等髒東西。最好使用新汲取的乾淨甘甜的水，水量要適當，用小火慢慢煎熬到需要的時間。煎好後，用紗布濾去藥渣，取澄清的藥汁服用，這樣就沒有不見效的了。
2. 古人服藥活法
在上不厭頻而少，在下不厭頓而多，少服則滋榮於上，多服則峻補於下。
白話文：
服用藥物的方法，如果是針對身體上部的疾病，可以少量多次服用，不嫌頻繁；如果是針對身體下部的疾病，可以一次多量服用，不嫌集中。少量服用可以滋養身體上部，多量服用則能加強身體下部的補益效果。
3. 古人服藥有法
病在心上者，先食而後藥；病在心下者，先藥而後食。病在四肢者，宜飢食而在旦；病在骨髓者，宜飽食而在夜。
白話文：
疾病如果發生在心臟以上的部位，應該先吃飯再吃藥；疾病如果發生在心臟以下的部位，應該先吃藥再吃飯。疾病如果發生在四肢，應該在肚子餓的時候早上吃藥；疾病如果發生在骨髓，應該在吃飽飯後晚上吃藥。
4. 察病輕重
凡欲療病，先察其源，先候其機。五臟未虛，六腑未竭，血脈未亂，精神未散，服藥必效。若病已成，可得半愈；病勢已過，命將難存。自非明醫聽聲、察色至於診脈，孰能知未病之病乎？
白話文：
要治療疾病，首先要了解病源，並觀察疾病的徵兆。如果五臟還沒衰弱、六腑還沒耗盡、氣血還沒紊亂、精神還沒渙散，那麼吃藥一定會有效。如果疾病已經形成，還能治好一半；如果病勢已經過重，性命就難以保全。如果不是高明的醫生能聽聲音、看氣色，甚至能把脈，又有誰能知道還沒發作的疾病呢？
5. 海藏老人《湯液本草》
6. 五宜
肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵皆甘。
心色赤，宜食酸，犬肉、麻、李、韭皆酸。
肺色白，宜食苦，小麥、羊肉、杏、薤皆苦。
脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、慄、藿皆咸。
腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。
毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。
氣味合而服之，以補精益氣。此五者，有辛酸甘苦鹹，各有所利：或散、或收、或緩、或急、或堅、或軟，四時五臟，病隨五味所宜也。
大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九。穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。蓋陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。是故味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕。味過於咸，大骨氣勞，短肌，心氣抑。味過於甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡。
味過於苦，脾氣不濡，胃氣乃厚。味過於辛，筋脈沮弛，精神乃央。是故謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則氣骨以精，謹道如法，長有天命。
白話文：
肝臟的顏色是青色，適合吃甜味的食物，像是米飯、牛肉、棗子、葵菜等都是甜味的。
心臟的顏色是紅色，適合吃酸味的食物，像是狗肉、麻子、李子、韭菜等都是酸味的。
肺臟的顏色是白色，適合吃苦味的食物，像是小麥、羊肉、杏子、薤菜等都是苦味的。
脾臟的顏色是黃色，適合吃鹹味的食物，像是大豆、豬肉、栗子、豆葉等都是鹹味的。
腎臟的顏色是黑色，適合吃辛辣味的食物，像是黃米、雞肉、桃子、蔥等都是辛辣味的。
毒藥是用來攻打邪氣的，五穀是主要的營養來源，水果是輔助的，肉類是增益的，蔬菜是補充的。
食物的氣味和諧，服用後可以補充精氣。這五種味道（辛、酸、甘、苦、鹹）各有不同的好處：有的可以發散、有的可以收斂、有的可以緩和、有的可以緊急、有的可以使組織堅硬、有的可以使組織柔軟。一年四季、五臟六腑的疾病，都應該根據適合的五味來調養。
用大毒性的藥物治病，要去掉十分之六；用常毒性的藥物治病，要去掉十分之七；用小毒性的藥物治病，要去掉十分之八；用沒有毒性的藥物治病，要去掉十分之九。用穀物、肉類、水果、蔬菜來滋養身體，並且不要過量，以免傷害正氣。陰氣的產生，本源於五味，而陰氣的五個部位（五臟），也是容易因為五味而受到傷害。所以，如果吃的酸味過多，肝氣就會耗散，脾氣就會衰竭。如果吃的鹹味過多，大骨就會勞損，肌肉會縮短，心氣會受到抑制。如果吃的甜味過多，心氣就會喘滿，臉色會變黑，腎氣就會不平衡。如果吃的苦味過多，脾氣就會乾燥，胃氣就會增厚。如果吃的辛辣味過多，筋脈就會鬆弛，精神就會虛弱。因此，要謹慎調和五味，骨頭就會強健，筋就會柔軟，氣血就會暢通，皮膚就會緊密。這樣一來，精氣就會充足，並且謹守養生之道，就可以長壽。