《本草從新》~ å·åäºï¼è°·é¨ (3)
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1. 𦬣èç±³
救荒。
甘寒。作飯去熱。利腸胃，益氣力，久食不飢。（藏器曰：生米田中、苗似小麥而小、四月熟、可作飯、郭璞爾雅註疏云：一名守氣、生廢田中、似燕麥、子如雕胡、可食。）
白話文：
生米性味甘寒，用來煮飯可以去熱。有助於腸胃健康，增強體力，而且長期食用也不會感到飢餓。（《藏器》中記載：生米長在田中，它的苗像小麥但較小，在四月成熟，可以煮飯食用。郭璞在《爾雅註疏》中說：生米又名「守氣」，長在廢田中，它的苗像燕麥，果實像雕胡，可以食用。）
2. 蒒草子
救荒。
甘平。補虛羸損乏。溫腸胃。止嘔逆。久食健人。輕身不飢。（博物志云：東海洲上有草、名曰蒒、有實、食之如大麥、七月熟、民斂獲至冬乃訖、呼為自然谷、亦曰禹餘糧、李珣南海藥譜曰：蒒實如球子、八月收之、彼民常食、中國未曾見也、方孝孺遜志齋集、有海米行、蓋亦蒒草之類也、其詩云：海邊有草名海米、大非蓬蒿小非薺、婦女攜籃晝作群、採摘仍於海中洗、歸來滌釜燒松枝、煮米為飯充朝飢、莫辭苦澀咽不下、性命聊假須臾時。）
白話文：
具有甘甜、平性的草藥，能補虛、補損、止嘔吐。長期食用可以強身健體，輕身不飢餓。
《博物志》記載：東海洲上有種草叫蒒，它的果實像大麥，在七月成熟。當地人從七月收穫到冬天結束，稱之為「自然谷」或「禹餘糧」。《李珣南海藥譜》記載：蒒的果實像球狀，八月採收，當地人常吃，中國人從未見過。方孝孺的《遜志齋集》中有一首《海米行》，描述的可能也是這種蒒草。詩中寫道：
海邊有一種草叫海米， 比蓬蒿大，比薺菜小。 婦女們白天提著籃子， 採摘海米後在海裡洗淨。 回家後洗淨鍋爐，燃燒松枝， 煮海米飯充飢。 不要嫌棄它的苦澀和難以下嚥， 它能暫時保住我們的性命。
3. 稗
救荒。
辛甘。苦微寒。作飯食。益氣宜脾。故曹植有芳菰精稗之稱。根苗。（金瘡及傷損出血不已、搗敷、或研末摻之即止、甚驗。）
白話文：
味道辛甘，略帶苦味，性微寒。可以作為食物，有助於補益氣血，對脾胃有益。因此曹植稱讚它為「芳菰精稗」。
根和苗： （具有止血功效，對於金瘡和受傷流血不止的情況，搗碎敷上或研磨成粉末撒上即可止血，效果顯著。）
4. 薏苡仁
補脾肺、通行水。
甘淡微寒而屬土。陽明藥也。（胃、）甘益胃。土勝水。淡滲濕。瀉水所以益土。故健脾。治水腫濕痹。腳氣疝氣。泄痢熱淋。益土所以生金。故補肺清熱。（色白入肺、微寒清熱。）治肺痿肺癰。咳吐膿血。（以豬肺蘸末服、良。）扶土所以抑木。故治風熱筋急拘攣。
白話文：
它味甘微寒，五行屬土，屬於陽明經的藥物。（胃經、）甘味能補益胃。土性克水。淡味能滲利濕氣。瀉水就能益土。所以能健脾。治療水腫濕痹、腳氣疝氣、泄痢熱淋。益土能生金。所以能補肺清熱。（白色入肺，微寒能清熱。）治療肺痿肺癰，咳嗽吐膿血。（用豬肺蘸取藥末服用，效果很好。）扶土能抑木。所以能治療風熱筋急拘攣。
（厥陰風木主筋、然治筋骨之病、以陽明為本、陽明主潤宗筋、宗筋主束骨而利機關者也、陽明虛則宗筋縱弛、故經曰：治痿獨取陽明、又曰：肺熱葉焦、發為痿躄、蓋肺者、相傅之官、治節出焉、陽明濕熱上蒸於肺、則肺熱葉焦、氣無所主而失其治節、故痿躄、薏苡得土之燥、稟秋之涼、故能燥脾濕、善祛肺熱。
白話文：
厥陰風木之氣主要分佈於筋，治理筋骨疾病應以陽明之氣為根本。陽明之氣主滋養縱筋，縱筋主束縛骨頭，幫助關節活動自如。陽明之氣虛弱，縱筋就會鬆弛，因此《素問》中說：治療痿症應著重調理陽明之氣。又說：肺部有熱，葉脈乾燥會導致痿痺。這是因為肺主相傳，主管節氣的運行。陽明濕熱上蒸於肺，就會導致肺熱葉焦，氣無所依附而失去了節氣的調控，因此發生痿痺。薏苡仁性質乾燥，有秋季的涼性，因此能燥化脾濕，善於祛除肺熱。
筋、寒則急、熱則縮、濕則縱、然寒濕久留、亦變為熱、又有熱氣熏蒸、水液不行、久而成濕者、薏苡去濕要藥。）令人能食。大便燥結。因寒筋急。勿用。其力和緩。用之須倍於他藥。炒熟微研。
白話文：
筋脈受寒則緊縮，受熱則伸縮，受濕則放鬆。然而寒濕停留過久，也會轉化為熱，另外也有熱氣蒸騰，水液運行不暢，久而久之形成濕症。
薏苡仁是去除濕氣的重要藥材，能增進食慾，但如果大便乾燥、堅結，是由於寒氣導致筋脈緊縮所致，不宜使用。薏苡仁藥性平和緩和，用量要比其他藥材多一倍。使用前須炒熟並稍微研磨。
5. 御米殼
即罌粟殼。澀腸、斂肺、固腎。
白話文：
就是罌粟殼。有收斂腸道、肺部和鞏固腎臟的作用。
酸澀平。斂肺澀腸而固腎。治久嗽。瀉痢脫肛。遺精多溺。心腹筋骨諸痛。（東垣曰：收澀固氣、能入腎、故治骨病尤宜。）酸收太緊。令人嘔逆。（醋製而與參朮同行、可無妨食之害。）且兜積滯。反成痼疾。瀉痢初起。及風寒作嗽。忌用。（丹溪曰：此是收後藥、要先除病根。
白話文：
酸澀的味道，性味平和。收斂肺氣，澀滯腸胃，固攝腎氣。
用於治療久咳、瀉痢、脫肛、遺精、尿頻、心腹筋骨疼痛等症狀。（劉完素說：它收澀固氣，能入腎，所以特別適合治療骨病。）
酸味收斂太過，容易引起噁心嘔吐。（如果用醋炮製，並與參、朮一起服用，就不會損傷脾胃。）而且容易兜積滯液，反而形成痼疾。
瀉痢初期，以及風寒引起的咳嗽，禁忌使用。（朱丹溪說：這是收斂藥，必須先除掉病根。）
）一名麗春花。紅黃紫白。豔麗可愛。凡使殼。洗去蒂及筋膜。取薄皮。醋炒或蜜炒。得醋、烏梅、陳皮良。（嫩苗作蔬、除熱潤燥、開胃厚腸、御米潤、治反胃。）甘寒潤燥。煮粥食。治反胃。（加參尤佳。）
白話文：
（一種）名為麗春花（的植物）。（花色）紅黃紫白。艷麗可愛。凡是使用（這種花），要洗掉花蒂和筋膜，取薄皮。用醋或蜂蜜炒，配上醋、烏梅、陳皮效果會更好。（嫩苗可作蔬菜，有清熱潤燥、開胃厚腸、補益潤腸、治療反胃的功效。）性味甘寒，潤燥。煮粥食用。治療反胃。（加上人參效果會更好。）
阿芙蓉（一名阿片、俗作鴉片。澀、止瀉痢。）酸澀溫。微毒。止瀉痢。收脫肛。澀精氣。此罌粟花之津液也。罌粟結青苞時。午後以大針刺其外面青皮三五處。勿損裡面硬皮。次早津出。以竹刀刮收入瓷器。陰乾。故今市者。猶有苞片在內。（俗入房中術用之、京師售一粒金丹、云通治百病、皆方伎家之術耳、大有害、勿為其所惑。）以上稷粟類。
白話文：
鴉片（又名阿芙蓉，俗稱鴉片。味澀，能止瀉痢。）性質酸澀溫和。有微毒。能止瀉痢，縮陰止脫肛，防止精氣流失。這是罌粟花的汁液。在罌粟結出青色花苞時，於午後用大針刺穿外層青皮三到五處，避免傷到內層硬皮。第二天早上，汁液滲出。用竹刀刮取，收集於瓷器中。陰乾後出售。因此，市面上出售的鴉片中仍有部分花苞。（俗稱房中術，京城中有人售賣一粒金丹，稱可通治百病，但這些都是騙術，危害很大，切勿受其矇蔽。）以上為穀類作物。
6. 黑大豆
補腎解毒。
甘寒色黑。屬水似腎。（豆有五色、各入五臟。）故能補腎鎮心。（腎水足則心火寧。）明目。（黑水神光屬腎、腎水足則目明。）下氣利水。（古方治水腫每單用、或加入他藥。）除熱祛風。（炒熱、酒沃、飲其汁、治產後中風危篤、及妊娠腰痛、兼能發表、千金云：一以去風、一以消血結。）活血。
白話文：
它性味甘寒，顏色偏黑。五行屬水，與腎臟相應。（大豆有五種顏色，分別對應五臟。）因此它能補腎、安神。（腎水充足，心火就能平息。）明目。（黑水神光屬腎，腎水充足，眼睛就明亮。）利尿通氣。（古方治療水腫常單用它，或與其他藥物合用。）清熱祛風。（炒熱之後，用酒浸泡，飲其汁液，可治療產後中風危重，以及妊娠腰痛，還能祛風解表，千金方中記載：一是祛風，一是消散血瘀。）活血。
（產書云：炒令煙絕、酒淋服、下產後余血。）解毒。（蘇頌曰：古稱大豆解百藥毒、試之不然、又加甘草、其驗乃奇。）消腫止痛。搗塗一切腫毒。煮食利大便。緊小者。入藥更佳。鹽水煮食。尤能補腎。畏五參、龍膽、豬肉。忌厚朴。（犯之動氣。）得諸膽汁、石蜜、牡蠣、杏仁、前胡良。
（卒風不語、大豆煮汁、煎稠如飴含之、並飲汁、喉痹不語、同上法。）
白話文：
（產育書籍記載：將大豆炒到不再出煙，用酒浸泡後服用，可以排出產後殘留的惡露。）具有解毒功效。（蘇頌說：古人認為大豆能解百種藥物之毒，但經試驗並非如此。而加入甘草後，解毒效果奇佳。）能消腫止痛。搗碎後外敷可治療各種腫毒。煮熟食用能通便。如果體形瘦小的人食用，效果更佳。用鹽水煮熟食用，還能補腎。忌諱與五參、龍膽草、豬肉同食。禁止與厚朴同用。（同時服用會導致氣血運行受阻。）能與膽汁、蜂蜜、牡蠣、杏仁、前胡等藥材相配伍。
7. 黃大豆
寬中、利大腸。
甘溫。寬中下氣。利大腸。消水脹腫毒。研末。熟水和塗痘後癰。（凡痘毒生在要處、恐致帶疾、令其母嚼爛生黃豆、厚敷之、即消、另生他處。）豆油、辛甘熱。微毒。塗瘡疥。解發䐈。
白話文：
甘溫
- 味甘，性溫。
- 寬胸降氣，利於大腸。
- 消除水腫、腫脹和毒瘡。
- 研磨成粉末，用溫水調和，塗敷痘痘和癰瘡。（特別是痘瘡長在要害部位，擔心留下疤痕的，可以讓母親咀嚼生黃豆至爛，厚敷於患處，痘瘡就會消退，另長在他處。）
豆油
- 味辛、甘，性熱。
- 微有毒。
- 塗抹於瘡疥上，可以消炎止痛。
- 解除髮髻的纏結。
8. 白豆
一名飯豆。補調中。
白話文：
這是一種名為飯豆的食材，具有補益和調理中焦（脾胃）的功效。
甘平。補五臟。（思邈曰：腎之谷也、腎病宜食之。）暖腸胃，調中，助十二經脈。豆腐、見造釀類。葉、煮食。利五臟。下氣。
白話文：
性味：甘平。能補養五臟。（思邈說：是腎的精華，腎病患者宜食。）溫暖腸胃，調和脾胃，幫助十二經脈的氣血運行。
豆腐：見釀造類製作方法。 葉子：煮熟後食用。能利五臟，下氣。