《本草從新》~ 卷十，果部 (4)
卷十，果部 (4)
1. 楊梅
和、利五臟、生津。
酸甘溫。去痰止嘔。消食下氣生津。和利五臟。能滌腸胃。除煩憒惡氣。燒灰服。斷下痢。甚驗。多食令人發熱衄血。損齒及筋。忌生蔥同食。發瘡致痰。杭州蘇州最美。青時酸。紅後變紫。味如蜜。鹽藏、蜜漬、糖收、火酒浸。俱佳。（樹生癩、以甘草釘釘之、即除。）根皮、解砒毒。（煎湯漱牙痛、洗惡瘡、燒灰油調、塗湯火傷。）
白話文：
楊梅味道酸甜，性溫和，可以調和並順利五臟的機能，促進體液產生。
它有去痰止嘔、幫助消化、降氣、促進體液生成的作用，能調和並順利五臟機能，清理腸胃，消除煩躁和不好的氣味。將楊梅燒成灰服用，可以止瀉，效果很好。但是，吃太多容易使人發熱、流鼻血，損傷牙齒和筋骨。忌諱與生蔥一起食用，會引發瘡瘍和產生痰。杭州、蘇州的楊梅最為美好，青色時酸，成熟後轉為紫紅色，味道像蜜一樣。用鹽醃、用蜜浸、用糖收、用火酒浸泡，都很好。 （楊梅樹長出樹瘤，可以用甘草釘在樹瘤上，就能消除。）楊梅樹根皮，可以解砒霜毒。（煎湯漱口可以治療牙痛，清洗惡瘡，燒成灰用油調和後，可以塗抹治療燙傷。）
2. 石榴皮
澀腸、收脫肛、外用染須。
酸澀而溫。能澀腸。止泄痢下血。（煅末服。）崩帶脫肛。（以石榴皮陳壁土、加明礬少許、濃煎熏洗、再加川倍子炒研末、敷而托上之。）又能殺蟲。浸水、汁黑如墨。烏須方、綠雲油中用之。能戀膈成痰。痢積未盡者。服之太早。反為害也。忌鐵器。酸石榴、治瀉痢崩中帶下。
過食損肺壞齒。榴花千葉者。治心熱吐血。又研末吹鼻。止衄血、立效。亦敷金瘡出血。
白話文：
石榴皮，味酸澀性溫。能夠收斂腸道，停止腹瀉和便血（將石榴皮燒成灰末服用）。對於婦女崩漏、赤白帶下和脫肛（將石榴皮、陳年牆土，加上少許明礬，一起濃煎後熏洗，然後再加炒過的川倍子研成粉末，敷在脫肛處並將其托回）也有療效。石榴皮還能殺蟲。將其浸泡在水中，汁液會像墨一樣黑。烏黑鬚髮的配方，例如綠雲油，會用到石榴皮。但石榴皮容易使人產生痰，對於痢疾尚未完全痊癒的人，太早服用反而有害。使用時要避免接觸鐵器。酸石榴可以治療腹瀉、痢疾、崩漏和白帶。
但過量食用會損害肺部和牙齒。石榴花中的千葉花，可以治療心熱引起的吐血。將石榴花研成粉末吹入鼻中，能立即止住流鼻血，也可以敷在金瘡止血。
3. 銀杏
一名白果。澀、斂肺、去濁痰。
甘苦收澀。熟食溫肺益氣。（色白屬金、故入肺。）定痰哮，斂喘嗽，縮小便，止帶濁。（帶濁赤者、熱傷血分、從心小腸來、白者、濕傷氣分、從肺大腸來、並有寒熱二證、亦有因痰而帶濁者、宜二陳、加升柴二術。）生食。降濁痰。解酒消毒。殺蟲。（花夜開、人不得見、性陰、有小毒、故能消毒殺蟲。
）漿澤手面。浣油膩。（時珍曰：去濁痰之功、可以類推。）多食則收澀太過。令人壅氣臚脹。小兒發驚動疳。
白話文：
銀杏，又名白果。味道澀，能收斂肺氣，去除濃稠的痰液。
味道甘苦，具有收斂的性質。煮熟食用能溫養肺氣，增強體力。（因為顏色是白色，五行屬金，所以歸入肺經。）能平定痰喘、哮喘，收斂咳嗽，減少小便次數，止住白帶和精濁。（如果白帶、精濁顏色是紅色，代表是熱邪傷了血分，病因來自心和小腸；顏色是白色，代表是濕邪傷了氣分，病因來自肺和大腸。這兩種情況都有寒熱虛實的差異，也有因為痰多而導致白帶、精濁的，可以用二陳湯，加上升麻、柴胡、蒼朮、白朮來治療。）生吃可以清除濃濁的痰液，解酒，消毒，殺蟲。（銀杏花在夜晚開放，人看不見，屬性為陰，帶有微毒，所以能消毒殺蟲。）
銀杏的汁液可以滋潤手和臉，也能洗去油膩。（李時珍說：它去除濃濁痰液的功效，可以類推到其他方面。）但吃太多會導致收斂作用過強，使人感到胸悶、腹脹。小孩吃多了則會引起驚嚇抽搐，或出現疳積。
4. 胡桃
補命門、利三焦。
味甘性熱。肉潤皮澀。（皮斂肺定喘、固腎澀精、今藥中罕用、若用之、當勝金櫻蓮鬚也。）通命門。利三焦。潤腸胃。悅肌膚。溫肺補腎。治痿強陰。佐補骨脂。一木一火。大補下焦。
（胡桃屬木、破故紙屬火、有木火相生之妙、古云：黃柏無知母、破故紙無胡桃、猶水母之無蝦也、時珍曰：三焦者、元氣之別使、命門者、三焦之本原、命門指所居之府而言、為藏精系胞之物、三焦指分治之部而名、為出納腐熟之司、一為體、一為用也、其體非脂非肉、白膜裹之、在脊骨第七節兩腎中央、系著於脊、下通二腎、上通心肺、貫腦、為生命之原、相火之主、精氣之府、人物皆有之、生人生物、皆由此出、內經所謂七節之旁、中有小心是也、難經誤以右腎為命門、高陽生承謬撰脈訣、至朱肱、陳言、戴起宗始闢之、腎命相通、藏精而惡燥、胡桃頗類其狀、皮汁青黑、故入北方、佐破故紙、潤燥而調血、使精氣內充、血脈通利、諸證自除矣。）三焦通利。
故上而虛寒喘嗽。（洪邁有痰疾、晚對、上諭以胡桃三枚、姜三片、臥時嚼服、即飲湯、復嚼桃姜如前數、靜臥必愈、邁如旨服、旦而痰消嗽止、洪輯幼子、病痰喘、夢觀音、令服人參胡桃湯、服之愈、明日去皮、喘復作、仍連皮用、信宿而瘳、蓋皮能斂肺也。同蔥白薑茶搗煎、發汗散寒。
）下而腰腳虛痛。內而心腹諸痛。外而瘡腫諸毒。皆可除也。動風痰。助腎火。肺有痰熱。命門火熾者。勿服。潤燥養血。去皮。斂澀連皮。油者有毒。故殺蟲治瘡。殼外青皮、壓油。烏髭發。
白話文：
胡桃可以補養命門、疏通三焦。
味道甘甜，性質溫熱。果肉滋潤，果皮澀滯。（果皮可以收斂肺氣、平定喘咳、固腎澀精，現在的藥材中很少使用，如果使用，效果應該勝過金櫻子和蓮鬚。）胡桃可以疏通命門，使三焦暢通，滋潤腸胃，使肌膚光澤，溫暖肺部，補益腎氣。可以治療痿症、使陽氣強盛，與補骨脂搭配使用，能產生木火相生的作用，可以大補下焦。
（胡桃屬木，破故紙屬火，兩者搭配有木火相生的妙處。古人說：黃柏沒有知母、破故紙沒有胡桃，就像水母沒有蝦一樣。李時珍說：三焦是元氣的別使，命門是三焦的本源。命門是指它所居的部位，是儲藏精氣、聯繫胞宮的物質；三焦是指分治的部位，是負責出納腐熟的官司。一個是體，一個是用。它的本體不是脂肪也不是肌肉，是白膜包裹著，在脊椎第七節兩腎的中間，連接著脊椎，下通兩腎，上通心肺，貫穿大腦，是生命的根源、相火的主宰、精氣的府庫。人和動物都有，產生生命和生物，都由此而出。《內經》所說的「七節之旁，中有小心」就是指這個。 《難經》錯誤地認為右腎是命門，高陽生承襲這個錯誤寫了《脈訣》，直到朱肱、陳言、戴起宗才開始駁斥。腎和命門是相通的，儲藏精氣卻厭惡乾燥，胡桃很像它的樣子，果皮的汁液是青黑色的，所以歸屬於北方。與破故紙搭配，可以滋潤乾燥、調和氣血，使精氣內充、血脈通暢，各種疾病自然消除。）三焦通暢。
所以，上部虛寒引起的喘咳（洪邁有痰疾，晚上對皇帝說，皇帝賜給他胡桃三枚、生薑三片，讓他睡前嚼服，再喝湯，然後再嚼胡桃和生薑像先前一樣，靜臥一定會好。洪邁遵旨服用，第二天早晨痰消失、咳嗽也停止了。洪邁的小兒子患有痰喘，夢見觀音，指示他服用人參胡桃湯，服用後病就好了。第二天去掉胡桃皮，喘息又發作，仍然連皮服用，幾天後痊癒，可見果皮能收斂肺氣。與蔥白、薑茶一起搗碎煎煮，可以發汗散寒）。下部虛弱引起的腰腿疼痛，內部的心腹各種疼痛，外部的瘡腫毒瘡，都可以消除。但是會引動風痰，助長腎火。如果肺部有痰熱、命門火氣旺盛的人，不要服用。滋潤乾燥、養血，要去掉果皮；收斂澀精，則要連皮服用。油脂多的胡桃有毒，所以可以殺蟲治瘡。果殼外面的青皮，可以壓榨出油，能使鬚髮變黑。
5. 榛
補中益氣。
甘平。調中開胃。益氣力。實腸胃。令人不飢健行。久留最易油壞。以上山果類。
白話文：
榛子，味甘性平，可以調理脾胃、幫助開胃、增強體力、使腸胃紮實。吃了之後不容易感到飢餓，且能使人行動輕便有力。但榛子久放容易腐敗出油。以上描述屬於山上的果實類。
6. 荔枝核
宣、散寒濕。
甘澀而溫。散滯氣。闢寒邪。治胃脘痛。婦人血氣痛。（煅存性五錢、香附一兩為末、每服二錢、鹽湯或米飲下、名蠲痛散、單服、醋湯下亦效。）其實雙結。而核肖睪丸。（外腎也。）故治㿗疝卵腫。有述類象形之義。（煅存性、酒調服、加茴香青皮、各炒為末、酒服亦良。
）無寒濕滯氣者勿服。燒存性。荔枝甘酸熱。解煩渴。止呃逆。（荔枝七個、連皮核燒存性、為末、白湯調下、立止。）多食令人發熱煩渴。齦腫衄血。病齒及火病人。尤忌之。殼發痘瘡。又解荔枝熱。（生荔枝多食則醉、以殼浸水解之、此即食物不消、還以本物消之之意。
）花皮根。喉痹腫痛。煮汁含咽。
白話文：
荔枝核，具有宣散、驅除寒濕的功效。
味道甘澀，性質溫和。能疏散鬱滯的氣機，驅除寒邪，治療胃部疼痛，以及婦女的血氣疼痛。（將荔枝核煅燒至存性，取五錢，搭配香附一兩磨成粉末，每次服用二錢，用鹽水或米湯送服，名為蠲痛散，單獨服用，用醋湯送服也有效。）荔枝的果核通常是雙生，外形像男性的睪丸（也就是外生殖器），因此可用於治療疝氣、睪丸腫大等疾病。這也是一種依照形狀來推斷藥效的理論。（將荔枝核煅燒至存性，用酒調服，加入炒過的茴香和青皮，一同磨成粉末，用酒送服也很好。）沒有寒濕或氣滯的人不要服用。燒至存性後使用。荔枝本身味道甘甜酸澀且性熱，能夠解除煩渴，止住呃逆。（將七個連皮帶核的荔枝燒至存性，磨成粉末，用白開水調服，可立即止住呃逆。）吃多了會使人發熱煩渴，牙齦腫痛出血，損傷牙齒，對於有火氣的人更要特別忌諱。荔枝殼可以幫助發出痘瘡，也能解除荔枝的熱性。（生荔枝吃多了會使人感到醉意，可以用荔枝殼浸泡的水來解醉，這就是食物不消化時，還用原本的食物來幫助消化的道理。）荔枝花皮和根可以治療咽喉腫痛，將其煮汁含在口中慢慢吞咽。
7. 龍眼肉
俗呼圓眼。補心脾。
甘平潤。補心長智。（一名益智。）悅胃培脾。療健忘與怔忡。能安神而熟寐。一切思慮過度。勞傷心脾。及血不歸脾諸證。（歸脾湯、用為嚮導者、五味入口、甘先歸脾也、凡心脾傷而血耗、致有健忘怔忡驚悸、及吐血血崩、腸風下血等證、歸脾湯、能引血歸脾而生補之。道家用龍眼肉細嚼、待津液生、和津汨汨而咽、此即服玉泉之法也。）
白話文：
俗稱龍眼，可以補養心臟和脾臟。
味道甘甜平和而滋潤，能補養心臟，增長智慧（所以又叫做益智）。可以使腸胃舒適，增強脾臟功能，治療健忘和心悸。能安定心神，幫助入睡。所有因為思慮過多、勞累傷到心脾，以及血液無法歸於脾臟等病症（歸脾湯用龍眼肉作為引導藥，因為五味之中，甘味最先歸於脾臟。凡是心脾受損而導致血虛，就會出現健忘、心悸、驚慌、吐血、血崩、痔瘡出血等症狀，歸脾湯能引導血液回歸脾臟並補養它。道家會將龍眼肉細嚼慢嚥，等到口中充滿津液時，就和津液一起慢慢吞下，這就是服食玉泉的方法）。