《本草從新》~ 卷一 草部 (3)
卷一 草部 (3)
1. 黃精
平補氣血而潤。
甘平。補中益氣。安五臟。益脾胃。潤心肺。填精髓。助筋骨。除風濕。下三尸蟲。以其得坤土之精粹。久服不飢。（氣滿則不飢。）卻病延年。似玉竹而稍大。黃白多須。故俗呼為玉竹黃精。又一種似白芨。俗呼為白芨黃精。又名山生薑。恐非真者。去須。九蒸九曬用。（每蒸一次、必半日方透。）
白話文：
黃精，性味甘平，能平和地補養氣血且滋潤。
它能補益中氣，使氣充足，安定五臟，增強脾胃功能，滋潤心肺，填補精髓，強健筋骨，祛除風濕，殺滅體內寄生蟲。因為它吸收了大地精華，所以長期服用不會感到飢餓（氣足就不會感到飢餓）。能使人去除疾病，延年益壽。
黃精外形類似玉竹但稍大一些，呈黃白色且多鬚根，所以民間俗稱它為玉竹黃精。還有一種黃精外形類似白芨，民間俗稱白芨黃精，又名山生薑，但這種可能不是真正的黃精。
使用時，要去除鬚根，經過九次蒸煮、九次曝曬後才可使用。（每次蒸煮都要半天才能完全蒸透。）
2. 萎蕤
即玉竹平補氣血而潤、去風濕。
甘平。補中益氣。除煩渴。潤心肺。治風淫濕毒。目痛眥爛。（風濕。）寒熱痁瘧。中風不能動搖。頭痛腰痛。（凡頭痛不止者、屬外感、宜發散、乍痛乍止者、屬內傷、宜補虛、又有偏頭風、左屬風與血虛、右屬痰熱與氣虛、腰痛亦有腎虛、氣滯、痰積、瘀血、風寒、濕熱之不同、凡挾虛挾風濕者、宜葳蕤。）莖寒自汗。
一切不足之證。用代參地。不寒不燥。大有殊功。去毛。蜜水或酒浸。蒸用。畏鹹鹵。熬膏良。（小便猝淋、葳蕤五錢、芭蕉根二座、水二盞、煎一盞、入滑石末一錢服。）
白話文：
萎蕤，也就是玉竹，它性質平和，能補養氣血並滋潤身體，還能祛除風濕。
味道甘甜，性質平和。能夠補養中氣、增強體力，消除煩躁口渴。能滋潤心肺，治療風邪、濕氣引起的毒害，以及眼睛疼痛、眼角潰爛等問題（這些都與風濕有關）。還能治療寒熱交替的瘧疾，中風導致的肢體不能活動，以及頭痛、腰痛等症狀。（一般來說，持續不斷的頭痛屬於外感風邪，應該用發散的方法治療；時痛時止的頭痛屬於內傷導致的虛弱，應該用補虛的方法治療。還有偏頭痛，左邊偏頭痛多與風邪和血虛有關，右邊偏頭痛多與痰熱和氣虛有關。腰痛也有腎虛、氣滯、痰積、瘀血、風寒、濕熱等不同原因，凡是兼有虛弱或風濕的，都適合使用玉竹。）玉竹的莖部性質寒涼，可以治療自汗。
玉竹能治療各種虛弱不足的病症，可以代替人參和熟地黃來使用，它既不寒涼也不燥熱，有很好的功效。使用時要去除莖上的毛，用蜂蜜水或酒浸泡後蒸熟使用。不能與鹹鹵一起服用。熬製成膏藥效果更好。（對於突然出現的小便淋漓不盡，可以用玉竹五錢、芭蕉根兩段，加兩碗水煎成一碗，加入滑石粉一錢服用。）
3. 黃耆
補氣固表、生亦瀉火、生陰血。
甘溫。生用固表。無汗能發。有汗能止。（丹溪曰：黃耆大補陽虛自汗、若表虛有邪、發汗不出者、服此又能自汗。）溫分肉。實腠理。補肺氣。瀉陰火。解肌熱。炙用補中。益元氣。溫三焦。壯脾胃。（脾胃一虛、土不能生金、則肺氣先絕、脾胃緩和、則肺旺而肌表固實、補中即所以固表也。）生血生肌。
（氣能生血、血充則肉長。）排膿內托。瘡癰聖藥。（毒氣化則成膿、補氣故能內托、癰疽不能成膿者、死不治、毒氣盛而元氣衰也、痘證亦然。）痘證不起。陽虛無熱者宜之。（合人參、甘草、生薑為保元湯、治痘虛不起、或加芎藭、官桂、糯米助之、王好古湯液本草曰：實衛氣是表藥、益脾胃是中州藥、治傷寒尺脈不至、補腎元是里藥、甄權謂其補腎者、氣為水母也、日華大明本草謂其止崩帶者、氣旺則無陷下之患也、蒙筌曰：補氣藥多補血藥、亦從而補氣、補血藥多、補氣藥亦從而補血、益氣湯雖用當歸、因勢寡、功被參耆所據、補血湯黃耆數倍於當歸、亦從當歸所引而補血、補血湯、黃耆一兩、當歸二錢、氣藥多而云補血者、氣能生血、又有當歸為引也、為補藥之長、故名耆。）形如箭竿者佳。
綿軟而嫩。無丫枝。（故又名綿耆、切片、外白中黃、金井玉蘭。五臺耆、口耆、皆不堪入藥、入補中藥。）捶扁，蜜炙。如欲其稍降。鹽水炒。（有謂補腎及崩帶淋濁藥、宜鹽水炒、汪訒庵曰：此說非也、前證用黃耆、非欲抑黃耆使入腎也、取其補中升氣、則腎受蔭、而崩帶淋濁之病自愈也、有上病下取、下病上取、補彼經而益及此經者、此類是也。）達表生用。
或酒炒亦可。茯苓為使。惡龜甲、白蘚皮。畏防風。（東垣曰：黃耆得防風、其功益大、乃相畏而更以相使也。）按黃耆極滯胃口。胸胃不寬者勿用。實表。有表邪及表旺者勿用。助氣。氣實者勿用。多怒則肝氣不和。亦禁用。陰虛者宜少用。恐升氣於表。而里愈虛爾。（用鹽水炒、以制其升性、亦得。
）熬膏良。
白話文：
黃耆
黃耆的主要功效是補氣、固表，但生用時也有瀉火、滋養陰血的作用。
黃耆的味道甘甜，性質溫和。生用時，可以增強體表防禦力，對於沒有出汗的人，可以幫助發汗；對於容易出汗的人，則可以止汗。(朱丹溪說：黃耆能大補陽虛引起的自汗，如果體表虛弱又有邪氣，導致發汗不出來，服用黃耆也能幫助發汗。) 黃耆能溫養肌肉，使皮膚紋理緊密，補充肺氣，又能瀉去體內的虛火，解除肌肉的熱症。炙烤過的黃耆則能補養中焦，增強元氣，溫暖三焦，強壯脾胃。（脾胃虛弱，無法滋養肺，肺氣就會衰竭，脾胃恢復正常，肺氣就會旺盛，體表也會堅固。所以說補中氣，就是為了固表。）黃耆還可以促進血液生成，增長肌肉。
（氣充足就能生血，血液充足肌肉就會生長。）黃耆還有排膿、內托的作用，是治療瘡瘍的良藥。（毒氣會化為膿，補氣就能幫助將膿排出。如果癰疽不能化膿，就是危險的症狀，因為這表示毒氣過盛而元氣衰弱。痘症也是一樣。）對於痘瘡遲遲不發的狀況，以及陽虛體質而沒有發熱症狀的人，都適合服用黃耆。(可以和人參、甘草、生薑一起煮成保元湯，治療痘瘡因虛弱而難以發出。也可以加入川芎、肉桂、糯米來輔助。王好古在《湯液本草》中說，黃耆能夠增強衛氣，所以是屬於表藥，能夠補養脾胃，所以是屬於中焦藥，可以治療傷寒脈象虛弱到摸不到的情形，還可以補腎元，是屬於里藥。甄權認為它能補腎，是因為氣是產生水的根源。日華子認為黃耆能止崩漏帶下，是因為氣旺就不會有下陷的問題。蒙筌說，補氣的藥大多也能補血，補血的藥也大多能補氣。益氣湯雖然用了當歸，但是因為用量少，功效主要還是由人參和黃耆發揮。補血湯中黃耆的用量是當歸的好幾倍，也是藉由當歸來引導黃耆補血，這是因為「氣能生血」。黃耆是補藥中的首選，所以稱為「耆」。）外形像箭桿的黃耆品質最佳。
黃耆以質地柔軟細嫩、沒有分叉枝條的為佳。（所以又稱為「綿耆」。切片後，外表白色，中間黃色，像「金井玉蘭」。五臺山產的黃耆、口耆，都不適合入藥，只能用在補養中焦的藥方中。）黃耆可以捶扁後用蜂蜜炙烤。如果想讓它的藥性稍微下降，可以用鹽水炒過。（有人說，要用黃耆治療腎病、崩漏、淋濁等疾病，應該用鹽水炒。汪訒庵說這說法不對，用黃耆治療上述疾病並不是為了抑制黃耆的藥性使其入腎，而是為了取其補中升氣的功效，這樣腎也能受到滋養，崩漏淋濁的疾病自然會好。這就像治療上部的疾病，卻從下部來治療，治療下部的疾病，卻從上部來治療，或補這個經絡卻也對另一個經絡有幫助，都是這種道理。）黃耆生用，藥性可以到達體表。
也可以用酒炒。茯苓可以作為黃耆的輔助藥。黃耆忌與龜甲、白蘚皮同用，也怕防風。（李東垣說，黃耆和防風一起使用，功效會更大，雖然兩者互畏，但能互相輔助。）需要注意的是，黃耆容易使胃部脹滿，胸胃不舒服的人不宜使用。黃耆能使體表堅實，所以有表邪或體表旺盛的人不宜使用。黃耆能補氣，所以氣盛的人也不宜使用。經常生氣容易導致肝氣不和，也不適合使用。陰虛體質的人要少量使用，以免黃耆的升提作用使體表更旺盛，而體內卻更虛弱。（可以用鹽水炒過，來抑制黃耆的升提作用。）
黃耆熬膏效果很好。
4. 野白朮
補氣生血、健脾燥濕。
甘補脾。溫和中。苦燥濕。（經曰：脾惡濕、急食苦以燥之。）本善補氣。同補血藥用。亦能補血。（氣能生血。）無汗能發。有汗能止。（發汗加辛散之味、止汗同耆芍之類。）補脾則能進飲食。祛勞倦。（脾主四肢、虛則四肢倦怠。）止肌熱。（脾主肌肉。）化症癖。症癖因脾虛不運者、宜用此以健脾、脾運則積化也。
）和中則能已嘔吐。定痛安胎。（得黃芩、清胎熱、得艾、療胎寒、得參、大補胎元之弱、蓋胎繫於脾、脾虛則蒂無所附、故易落。）燥濕則能利小便。生津液。（既燥濕而又生津、何也、汪機本草會編曰：脾惡濕、濕勝則氣不得施化、津何由生、用白朮以除其濕、則氣得周流、而津液生矣。）止泄瀉。
化胃經痰水。（土旺自能勝濕。）理心下急滿。（脾胃健於轉輸。）利腰臍血結。去周身濕痹。（二證皆濕停為患、濕去則安矣。）按白朮贊云。味重金漿。芳逾玉液。百邪外御。六腑內充。蓋甚言其功之廣也。腎虛者勿用。有火者宜生用。
（寓意草中、載蔣中尊病傷寒、臨危、求肉汁淘飯、食畢大叫一聲而逝、門人問臨危索飯之時、尚有法可救否、喻嘉言曰：獨參湯可以救之、曾治一孕婦傷寒、表汗過後、忽喚婢作伸冤之聲、知其擾動陽氣、急迫無奈、令進參湯、不可捷得、遂將白朮三兩、熬濃汁一碗與服、即時安妥、凡力艱不能服參者、重用野朮、頗可代之、下焦陰氣不脫、而上焦陽氣驟脫者、大能起死回生。）產於潛者最佳。
今甚難得。即浙江諸山出者。俱可用。俗稱為天生術。有鶴頸甚長。內有硃砂點。術上有須者尤佳。以其得土氣厚。須乃其餘氣也。其次出宣歙者。名狗頭術。冬月採者佳。用糯米泔浸。（借穀氣以和脾。）陳壁土炒。（借土氣以助脾。）或蜜水炒，人乳拌用。（潤以制其燥。
凡炒白朮、止宜炒黃、若炒焦則氣味全失。）熬膏良。
白話文：
野白朮，能補氣、生血，並健脾、去除濕氣。
味甘能補脾，性質溫和。味苦能去除濕氣（如同經典所說：脾臟討厭潮濕，所以要用苦味藥來去除濕氣）。白朮本身就擅長補氣，如果和補血的藥一起使用，也能幫助補血（因為氣能產生血）。沒有汗時能發汗，有汗時能止汗（發汗時要加入辛散的藥，止汗時要和黃耆、芍藥等藥搭配）。補脾可以增進食慾，去除疲勞（脾主四肢，脾虛則四肢會感到疲倦）。還能消除肌肉發熱（脾主肌肉）。也能化解腫塊，腫塊是因為脾虛不能運化造成的，應該用白朮來健脾，脾運化正常了，腫塊自然就消散了。
白朮能調和中焦，可以止吐、止痛、安胎（搭配黃芩可以清除胎熱，搭配艾草可以治療胎寒，搭配人參可以大補胎元之弱，因為胎兒的健康依靠脾臟，脾虛則胎兒沒有依靠，容易流產）。去除濕氣則能利小便，並產生津液（既然去除濕氣又能產生津液，這是為什麼呢？汪機在《本草會編》中說：脾臟討厭濕氣，濕氣太盛則氣無法發揮作用，津液從哪裡產生呢？用白朮來去除濕氣，氣就能順暢運行，津液自然就產生了）。白朮還能止瀉。
還能化解胃經的痰水（脾土強盛自然能勝過濕氣）。能調理心下急滿的症狀（脾胃健康才能正常運化）。還能疏通腰部和肚臍的血瘀，去除全身的濕痹（這兩種疾病都是因為濕氣停滯造成的，去除濕氣自然就好了）。白朮被稱讚為「味道如金漿般珍貴，香氣勝過美玉」，能抵禦外來的各種邪氣，使內臟充滿活力。這是在極力讚揚白朮的功效廣泛。腎虛的人不要使用白朮。有火氣的人適合生用白朮。
（有一個故事說，蔣中尊生病得了傷寒，臨終前想吃肉汁泡飯，吃完就大叫一聲去世了。他的學生問，臨終前要吃東西的時候，還有辦法可以救活嗎？喻嘉言說：用獨參湯可以救活。他曾經治療過一個孕婦，得了傷寒，發汗後突然大叫伸冤，知道是陽氣被擾動了，情況緊急，趕緊讓人準備人參湯，但來不及了，就用白朮三兩熬成濃汁給她喝，立刻就平安了。凡是體力虛弱不能服用人參的人，可以大量使用野白朮來代替。如果下焦陰氣沒有脫失，只是上焦陽氣突然脫失，白朮有起死回生的作用。）
產於潛縣的白朮最好，現在很難得到。即使是浙江其他山區出產的，也都可以使用。俗稱「天生術」。有像鶴頸一樣很長的莖，裡面有硃砂點，根上有鬚的更好，因為它吸收了豐厚的土氣，鬚是它剩餘的氣。其次是宣城和歙縣出產的，稱為「狗頭術」。冬天採收的最好。用糯米泔水浸泡（借用穀物的氣來調和脾胃）。用陳年灶底土炒（借用土氣來幫助脾胃）。或者用蜜水炒，用人乳拌勻使用（滋潤來抑制它的燥性）。
凡是炒白朮，只能炒到微黃，如果炒焦了，它的氣味就全部消失了。熬膏藥是很好的。