《本草從新》~ 卷十，果部 (1)
卷十，果部 (1)
1. 卷十，果部
五果，山果，夷果，味類，蓏類，水果
白話文：
五果：指穀物以外，可以食用，且由樹木、藤蔓等植物所結成的果實。 山果：指生長在山野間的野生果實。 夷果：指從外國或邊遠地區傳來的果實。 味類：指各種果實的滋味與屬性。 蓏類：指瓜類等蔓生植物所結成的果實。 水果：指一般可以生食的果實。
2. 杏
瀉肺、解肌、潤燥。
辛苦甘溫而利。有小毒。瀉肺降氣。行痰解肌。除風散寒。利胸膈氣逆。通大腸氣秘。（東垣曰：杏仁下喘治氣、桃仁療狂治血、俱治大便秘、當分氣血、脈浮屬氣、晝便難而陽氣秘者、用杏仁陳皮、脈沉屬血、夜便難而陰血秘者、用桃仁陳皮、肺與大腸相表裡、賁門在上、魄門在下、為氣之通道、故並以陳皮佐之。杏仁紫菀、並能解肺郁、利小便。
）潤燥消積。（索麵豆粉、近之則爛。）治時行頭痛。上焦風燥。咳逆上氣。（炒研蜜丸、含咽。）煩熱喘促。其毒性又能殺蟲。治瘡。制錫毒、狗毒。（消狗肉積。）因虛而咳嗽便閉者忌之。雙仁者殺人。去皮尖炒研。發散、連皮尖研。得火良。惡葛根、黃芩、黃耆。杏子、酸熱。
有小毒。損人。孕婦忌。
白話文：
杏
杏仁味苦，性溫和帶甘甜，能使氣往下走，具有滑利性。它帶有微小的毒性。能瀉肺氣、使氣下降，推動痰液運行，解除肌肉的緊繃感，祛除風邪散發寒氣。它能疏通胸膈間氣機的鬱滯，緩解氣逆上衝，也能通利因氣機不順而導致的大腸便秘。（李東垣說：杏仁能下氣治喘，桃仁能治療發狂症狀和活血，兩者都能治療便秘。但應區分氣血問題。脈象浮盛屬於氣滯，白天排便困難是陽氣鬱結，可用杏仁搭配陳皮；脈象沉弱屬於血滯，夜晚排便困難是陰血不足，可用桃仁搭配陳皮。肺與大腸互為表裡，賁門在上，魄門在下，是氣機通行的通道，所以都用陳皮輔助。杏仁和紫菀都能疏解肺氣鬱結，促進小便排泄。）杏仁能滋潤乾燥，消除積滯。（如果和麵粉豆粉一起煮食，容易變爛。）能治療流行性感冒引起的頭痛，上焦因風邪乾燥引起的咳嗽、氣逆上衝。（炒熟研磨後用蜂蜜做成藥丸含著慢慢吞咽。）也能緩解煩躁發熱、呼吸急促。杏仁的毒性還能殺蟲，治療瘡瘍，解除錫中毒、狗毒。（能消除吃狗肉後產生的積滯。）因虛弱導致咳嗽、便秘的人不宜使用。雙仁的杏仁有毒，會導致死亡。使用時要去皮尖炒過研磨。發散時用去皮尖的，連皮尖一起研磨效果更佳。得火氣後藥性更好。忌與葛根、黃芩、黃耆同用。杏子味酸性熱，帶有微小的毒性，對人體有害，孕婦忌用。
3. 巴旦杏仁
潤肺下氣。
甘平。止咳下氣，消心腹逆悶。有濕痰者勿服。（以其性潤也。凡仁皆潤。）形扁、皮白。
尖彎如鸚哥嘴者真。（形圓皮黃尖直者、名甜杏仁、出山東河南、不入藥。）
白話文：
巴旦杏仁
可以潤澤肺部、使氣往下順降。
味道甘甜，性質平和。可以止咳、使氣往下順降，消除胸腹部的氣逆悶脹感。但是，如果是有濕痰的人，不要服用。（因為它的性質潤澤。一般來說，所有果仁都比較潤。）外形扁平，外皮白色。
尖端彎曲像鸚鵡嘴的才是真的。（外形圓、外皮黃、尖端直的，叫做甜杏仁，產自山東、河南，不入藥用。）
4. 烏梅
澀腸斂肺。
酸澀而溫脾肺。血分之果。澀腸斂肺。（肺欲收、急食酸以收之。）止血湧痰。消腫解毒。生津止渴。（時珍曰：梅、花於冬而實於夏、得木之全氣、故最酸、膽為甲木、肝為乙木、人舌下有四竅、兩通膽液、故食酸則津生。）醒酒殺蟲。治久嗽瀉痢。（血痢尤良。梁莊肅公血痢、陳應之用烏梅、胡黃連、灶下土等分為末、茶調服而愈、曾魯公血痢百餘日、國醫不能療、應之用鹽梅肉一枚、研爛、合臘茶入醋服、一啜而安。）瘴瘧霍亂。
吐逆反胃。下血血崩。安蛔厥。（蛔蟲上攻而眩僕、蟲得酸則伏、）去黑痣。蝕惡肉。（疽愈後有肉突起、燒存性、研末敷之、一日減半、兩日而平。）病有當發表者。大忌酸收。誤食必為害。青梅燻黑為烏梅。（稻灰汁淋蒸、則肥澤不蠹。大便不通、氣奔欲死者、烏梅十顆、湯浸去核、丸棗大、納入下部、少時即通。
）產安吉者。肉厚多脂、最佳。（合溪者次之、長沙梅、福建梅、肉薄無脂、不堪用。）
白梅，酸澀鹹平。功用略同烏梅。治痰厥僵仆。牙關緊閉。（取肉揩擦牙齦、涎出即開、蓋酸先入筋、齒軟即易開、若用鐵器攪開、恐傷其齒。）驚癇喉痹。梅核膈氣。（取半青半黃梅子、每個用鹽一兩、淹一日夜、曬乾、又浸又曬、至水盡乃止、用青錢三個夾二梅、麻線縛定、通裝磁罐內、封埋地下、百日取出、每用一枚含之、咽汁入喉即消、收一年者、治一人、收二年者、治二人、神效。）敷乳癰腫毒。刺入肉中。（搗爛罨之、即出、瘡中弩肉、搗餅貼之、即收。）刀箭傷膚。（搗敷、血即止。）多食損齒傷筋。（經曰：酸走筋、筋病無多食酸、若過食而齒齼者、嚼胡桃肉以解之。）鹽漬為白梅。（取大青梅以鹽汁漬之、日曬夜漬、十日成矣、久乃上霜、故又名鹽梅。衣生黴點者、梅葉煎湯、洗之即去、清水揉梅葉、洗蕉葛衣、經夏不脆、有驗。）根葉、治休息痢及霍亂。煮濃汁飲之。
白話文：
烏梅，具有收斂腸道、止肺氣外洩的功效。
味酸澀，性溫和，對脾肺有益。屬於作用於血分的果實，能收斂腸道、止肺氣外洩。（當肺氣外洩時，應急用酸味來收斂。）能止血，化解湧出的痰，消除腫脹，解毒，生津止渴。（李時珍說：梅花在冬天開，果實在夏天成熟，得到木氣的完整，所以最酸。膽為甲木，肝為乙木，人的舌下有四個孔，兩個與膽汁相通，所以吃酸的食物會產生唾液。）可以解酒，殺蟲，治療長久咳嗽和腹瀉痢疾。（特別是對血痢效果好。梁莊肅公患血痢，陳應之用烏梅、胡黃連、灶心土等分為末，用茶水調服痊癒。曾魯公患血痢一百多天，宮廷御醫都無法治好，陳應之用鹽梅肉一顆，搗爛，加入臘茶和醋一起服用，喝一口就好了。）能治療瘴氣引起的瘧疾、霍亂。
能治療嘔吐、反胃、下血、崩漏。能使蛔蟲安靜，治療因蛔蟲上攻引起的暈厥。（蛔蟲上攻導致暈厥，蟲遇到酸味就會伏藏。）能去除黑痣，腐蝕壞死的肌肉。（如果瘡癒合後有突起的肉，可以燒成灰，研成末敷在上面，一天可以減輕一半，兩天就平復。）但如果病情需要發散的，就絕對忌諱酸味收斂，誤食必定有害。青梅燻黑就成了烏梅。（用稻草灰水淋蒸，則烏梅肥厚光澤，不會被蟲蛀。大便不通，氣息奔騰將死的人，用烏梅十顆，用湯浸泡去除核，做成棗子大小的丸子，納入肛門，不久就通了。）
產於安吉的烏梅，肉厚多脂，品質最佳。（合溪產的次之，長沙梅、福建梅，肉薄無脂，不堪使用。）
白梅，味酸澀鹹，性平。功效與烏梅大致相同。能治療痰厥引起的昏迷僵直，牙關緊閉。（取白梅肉擦拭牙齦，流出唾液就會打開，這是因為酸味先入筋脈，牙齒鬆軟就容易打開。如果用鐵器撬開，恐怕會傷到牙齒。）能治療驚癇、咽喉腫痛。可以治療梅核氣。（取半青半黃的梅子，每個用鹽一兩，醃製一天一夜，曬乾，又浸又曬，直到水分完全蒸發。用三枚銅錢夾住兩顆梅子，用麻線綁緊，全部裝入磁罐內，封好埋在地下，一百天後取出。每次用一顆含在嘴裡，將汁液咽下，咽喉的症狀就會消失。保存一年，可以治好一個人；保存兩年，可以治好兩個人，效果神奇。）可以敷治乳癰腫毒，取出刺入肉中的東西。（搗爛敷在上面，就能取出，瘡裡長出的贅肉，搗成餅貼在上面，就會收斂。）能治療刀箭傷的皮膚。（搗爛敷在上面，血就會止住。）多吃會損壞牙齒，傷害筋脈。（經書說：酸味走筋，筋病不宜多吃酸，如果吃太多而導致牙齒鬆動，可以嚼胡桃肉來緩解。）用鹽醃製就成了白梅。（取大的青梅用鹽水浸泡，白天曬太陽，晚上浸泡，十天就成了，久而久之就會出現霜，所以又叫鹽梅。衣服上長出霉點，用梅葉煎湯清洗就可以去除，用清水揉搓梅葉，洗滌蕉葛布做的衣服，夏天也不會變脆，經驗有效。）根和葉，能治療休息痢和霍亂。煮濃汁飲用。
5. 桃仁
瀉、破血潤燥。
苦平微甘。苦以泄血滯，甘以緩肝氣而生新血。（成無己曰：肝者、血之源、血聚則肝氣燥、肝苦急、急食甘以緩之。）通大腸血秘。治熱入血室。（衝脈。）血燥血痞。損傷積血。血痢經閉。咳逆上氣。（血和則氣降。）皮膚燥癢。（肌有血凝。）發熱如狂。（若小腹滿痛、小便自利者、為畜血。
）若非血瘀而誤用之。大傷陰氣。泡去皮尖炒。研碎。雙仁者有毒。不可用。香附為使。（婦人陰癢、桃仁杵爛、綿裹塞之、產後陰腫、桃仁搗研傅之、俱妙。）桃花（通、大瀉。），苦平。下宿水。除痰飲。消積聚。利二便。療風狂。（蘇鶚杜陽編載、範純佑女、喪夫發狂、閉之室中、夜斷窗欞、登桃樹、食花幾盡、自是遂愈、以能瀉痰飲滯血也。
儒門事親載、一婦滑瀉數年、百治不效、或言此傷飲有積也、桃花落時、以棘針刺取數十萼、勿犯人手、以面和作餅、煨熟食之、米飲送下、不一二時、瀉下如傾、六日行至數百行、昏困、唯飲涼水而平。）以攻決為用。但可施於氣實有餘之證。若無故而因除百病、美顏色諸謬說而服之。
為害不小。三月三日。採花揀淨。以絹袋盛。懸檐下陰乾。千葉者勿用。
_桃葉_宣、發汗、苦平。殺蟲發汗。（凡傷寒風痹、發汗不出、以火燒地、用水灑之、布干桃葉於上、厚二三寸、席臥溫復、取大汗、被中敷粉極燥、便瘥、凡麥麩蠶沙、皆可如此法用。）採嫩者。名桃心。入藥尤勝。桃子辛酸甘熱。微毒。多食令人有熱。生癰癤。（有損無益、五果列桃為下、以此與鱉同食、患心痛、服術人尤忌之。）桃梟（是桃子在樹、經冬不落者、正月採之。）苦微溫。有小毒。辟邪祛祟。（白禿頭瘡、干桃一兩、黑醜一合為末、臘豬脂調搽。）
白話文：
桃仁
具有瀉下、破血、潤燥的功效。
味道苦、性平、帶點微甘。苦味能疏泄血液的瘀滯，甘味能緩和肝氣，促進新血生成。（成無己說：肝是血液的來源，血液積聚會使肝氣乾燥，肝氣急躁，需要用甘味來緩解。）能疏通大腸的血滯。可以治療熱邪進入血室（衝脈），以及血燥、血瘀、損傷造成的積血、血痢、經閉、咳嗽氣逆。（血和則氣順而下降。）還能治療皮膚乾燥搔癢（因為肌膚有血凝）。發熱如狂（如果小腹脹滿疼痛，小便正常，則可能是體內蓄積了瘀血）。
如果不是因為血瘀而誤用桃仁，會大大損傷陰氣。使用時要去掉外皮和尖端，炒過後研磨成碎末。雙仁的桃仁有毒，不能使用。香附可以作為輔助藥物。（婦女陰部搔癢，用桃仁搗爛，用棉布包裹塞入陰道；產後陰部腫脹，用桃仁搗爛敷在患處，效果都很好。）
桃花
能疏通、強力瀉下。味道苦、性平。能排除體內積留的水液，消除痰飲，消除積聚，通利大小便，治療風狂病。（蘇鶚《杜陽編》記載，範純佑的女兒，喪夫後發狂，被關在房間裡，晚上打破窗戶，爬上桃樹，把桃花吃得差不多了，病就好了，因為桃花能瀉下痰飲和滯血。
《儒門事親》記載，一位婦人腹瀉多年，百治不癒，有人說這是因為有積飲，在桃花凋落時，用荊棘針刺取數十個花萼，不要讓人手碰到，用麵粉和在一起做成餅，煨熟後吃下，用米湯送服，一兩個小時後，腹瀉如傾瀉，六天瀉了數百次，昏迷不醒，只喝涼水才恢復。）
桃花的功效主要在於攻散決破，只適用於體內氣實有餘的病症。如果沒有這些病症，卻聽信能去除百病、美容養顏的謬論而服用，危害不小。三月三日採摘桃花，挑選乾淨的，用絲絹袋裝好，掛在屋簷下陰乾。千瓣的桃花不要用。
桃葉
具有宣散、發汗的功效。味道苦、性平。能殺蟲、發汗。（凡是傷寒風痹，發汗不暢，可以用火燒地，然後灑水，將乾燥的桃葉鋪在上面，厚二三寸，讓人躺在上面，蓋上被子，使其發汗，等汗乾後再在被中撲上爽身粉，這樣病就會好。麥麩、蠶沙等也可以這樣用。）採摘嫩葉，稱為桃心，入藥效果更好。
桃子
味道辛酸甘甜，性熱，帶有微毒。多吃會使人體內產生熱氣，生出癰瘡。（有損無益，五果中桃子排在最下面，如果和鱉一起吃會患心痛，服食道術的人尤其忌吃。）
桃梟
（指桃子在樹上，經過冬天沒有掉落的，正月採摘。）味道苦，性微溫，帶有小毒。能辟邪祛祟。（治療白禿頭瘡，用乾燥桃梟一兩，黑醜一合，研磨成粉末，用豬油調和後塗抹患處。）