《本草從新》~ 卷十六，禽獸部 (4)
卷十六，禽獸部 (4)
1. 鵲
瀉熱通淋。
甘寒。消結熱。治消渴。通淋去風。及大小腸澀。並四肢煩熱。胸膈痰結。入藥用雄。（其翼左復右者是雄、又燒毛作屑、納水中浮者是雄。）以上林禽類。
白話文：
鵲
具有瀉熱、通利小便的功效。
味甘性寒，能消除體內結聚的熱邪，治療消渴症（類似現代的糖尿病），疏通小便不利，去除風邪，並且能改善大腸、小腸的阻塞不暢，以及四肢煩熱、胸膈痰阻等症狀。入藥使用雄性的鵲（辨別方法是：翅膀左邊覆蓋在右邊的為雄性；或者將鳥毛燒成灰燼，放入水中，能浮在水面上的為雄性）。以上所述屬於林禽類。
2. 豬
肉、補肉。
水畜。鹹寒。療腎氣虛竭。狂病久不愈。其味雋永。食之潤腸胃。生精液。豐肌體。澤皮膚。其性陰寒。陽事弱者勿食。能生濕痰。易招風熱。傷風寒及病初起人。尤為大忌。（其皮有毒、頭肉尤甚、傷風寒忌之者、以其補肌固表、油膩纏黏、外邪不能解散也、病初愈忌之者、以腸胃久枯、難受肥濃厚味也。按豬肉生痰、惟風痰濕痰寒痰忌之、如老人燥痰乾咳、正宜肥濃以滋潤之、不可執泥也。
）心血、用作補心藥之嚮導。蓋取以心歸心。以血導血之意。肝、入肝。諸血藥用為嚮導。（肝主藏血、延壽丹書云：豬臨殺驚氣入心、絕氣歸肝、皆不可多食、士材曰：肝大損人。雄豬肝同夜明砂作丸、治雀目、雀目者、夜不能視、濕痰及肝火盛也。自心血至脬、皆用作諸藥引經。
）肚、入胃健脾。肺、補肺。治肺虛咳嗽。（咳血者、蘸薏仁末食。）腎、鹹冷而通腎。治腰痛耳聾。（古今補腰腎藥、用之頗多。）腸、入大腸。治腸風血痔。膽汁、苦入心。寒勝熱。滑潤燥。瀉肝膽之火。明目療疳。醋和灌穀道。治大便不通。
（仲景治陽明證內無熱者、便雖秘勿攻、故用膽汁外導之法、不欲以苦寒傷胃腑也、無己曰：仲景治厥逆無脈、用白通湯加豬膽汁、蓋陽氣大虛、陰氣內勝、純與陽藥、恐陰氣格拒不得入、故加豬膽汁、苦入心而通脈、寒補肝而和陰、不致格拒也、訒庵曰：此亦熱因寒用之義。）腦、治頭風。
損男子陽道。（脬、亦作胞。）治遺溺疝氣。（衛生寶鑑云：一妓病轉脬、小便不通、腹脹如鼓、一醫令用豬脬吹脹、以翎管安上、插入尿孔、捻脬氣吹入、即大尿而愈。）脂膏、潤燥利腸。散風解毒。殺蟲滑產。（蜡月煉淨收用。）脊髓、補虛勞之脊痛。益骨髓以除蒸。蹄、煮湯通乳汁。
（加通草一兩、佳。）洗敗瘡。懸蹄甲、治寒熱痰喘。痘瘡入目。五痔腸癰。尾血、和龍腦香。治痘瘡倒黶。（能發之、時珍曰：取其動而不息、亦有用心血者。自蹄至此、皆用母豬。）豬肉。反烏梅、桔梗、黃連。（時珍曰：方有臟連丸、黃連豬肚丸、豈忌肉而不忌臟腑乎。
打傷青腫、炙豬肉拓之。誤吞鐵釘、多食豬脂、令飽、自然裹出。）
白話文：
豬肉，可以滋補肉體。
豬是水生的家畜。豬肉味鹹性寒，可以治療腎氣虛弱衰竭、狂躁病久治不癒。豬肉味道醇厚，食用可以潤滑腸胃，產生精液，使肌肉豐滿，滋潤皮膚。但豬肉屬性陰寒，陽氣虛弱的人不宜食用。豬肉容易產生濕痰，也容易招致風熱。感冒或剛生病的人尤其忌食。 (豬皮有毒，豬頭肉毒性更強。感冒忌食豬肉，是因為豬肉補肌固表，油膩粘稠，使外邪難以散發。病初癒忌食豬肉，是因為腸胃虛弱，難以消化肥膩的食物。豬肉生痰，只有風痰、濕痰、寒痰才應忌食。如果是老人燥咳，正適合吃肥膩的豬肉來滋潤，不可一概而論。)
豬心血，可以作為補心藥的引導藥，這是取其以心歸心、以血導血之意。豬肝，可以進入肝經，在各種補血藥中作為引導藥。（肝臟主要儲藏血液，《延壽丹書》說：豬臨死前驚恐之氣入心，斷氣時氣歸肝，都不宜多吃。士材說：豬肝大傷人。雄豬肝與夜明砂一起做成藥丸，可以治療雀目病。雀目病是指晚上看不見東西，是濕痰和肝火旺盛引起的。從豬心血到豬膀胱，都可以作為各種藥物的引經藥。）
豬肚，可以入胃健脾。豬肺，可以補肺，治療肺虛咳嗽。（如果咳血，可以用豬肺沾薏仁粉食用。）豬腎，味鹹性冷，可以通腎經，治療腰痛耳鳴。（古代和現代補腰腎的藥物，多會用到豬腎。）豬腸，可以進入大腸經，治療腸風血痔。豬膽汁，味苦入心經，性寒可以勝熱，滑潤乾燥，瀉肝膽之火，可以明目治療疳病。用醋調和豬膽汁灌入肛門，可以治療大便不通。（仲景治療陽明病，如果體內無熱，即使便秘也不可攻下，所以用膽汁外導的方法，不希望用苦寒藥傷害胃腑。無己說：仲景治療厥逆無脈，用白通湯加入豬膽汁，是因為陽氣大虛，陰氣在內佔據上風，如果只用溫陽藥，恐怕陰氣格拒而不能起效，所以加入豬膽汁，取其苦味可以入心通脈，寒性可以滋補肝臟，調和陰氣，使藥物不被格拒。訒庵說：這也是熱病用寒藥的道理。）豬腦，可以治療頭風病，還會損傷男性的陽道。（豬膀胱，也寫作“脬”。）可以治療遺尿和疝氣。（《衛生寶鑑》記載：有個妓女得了轉脬病，小便不通，腹脹如鼓，有醫生用豬膀胱吹脹，用羽毛管連接插入尿道，捏著膀胱把氣吹進去，很快就能小便而癒。）豬油膏，可以潤燥利腸，散風解毒，殺蟲滑胎。（臘月提煉乾淨後收藏。）豬脊髓，可以補虛勞引起的脊背疼痛，增益骨髓以去除骨蒸。豬蹄，煮湯可以通乳汁。（加入一兩通草效果更好。）可以洗治潰爛的瘡。懸掛豬蹄甲，可以治療寒熱痰喘、痘瘡入眼、五痔腸癰。豬尾巴的血，調和龍腦香，可以治療痘瘡倒黶。（能使其發出來，時珍說：取其有動而不止的特性，也有用心血的。從豬蹄到豬尾，都用母豬的。）豬肉，忌與烏梅、桔梗、黃連同食。（時珍說：藥方中有臟連丸、黃連豬肚丸，難道只忌吃肉，而不忌吃內臟嗎？
跌打損傷青腫，用烤熱的豬肉敷在患處。誤吞鐵釘，多吃豬油，使其飽脹，鐵釘自然會被包裹排出。）