《本草從新》~ 卷十四，水部 (2)
卷十四，水部 (2)
1. 露水
潤肺解暑。
甘平。止消渴。宜煎潤肺之藥。秋露造酒最清洌。百花上露。令人好顏色。（霜殺物、露滋物、性隨時異也、露能解暑、故白露降則處暑矣、瘧必由暑、故治瘧藥、露一宿服。）
白話文：
可以滋潤肺部、解除暑熱。
味道甘甜，性質平和。可以止渴。適合用來煎煮滋潤肺部的藥。秋天的露水釀酒最為清澈甘冽。百花上的露水，可以使人容顏美好。（霜會傷害植物，露水則滋養植物，性質會隨著時節不同而改變。露水能夠解除暑熱，所以白露節氣一到，就表示處暑已經結束。瘧疾必定是因為暑熱引起的，所以治療瘧疾的藥，放在露水中過夜後再服用。）
2. 霜
瀉熱。
甘寒。解酒熱。治傷寒鼻塞。酒後諸熱面赤。和蚌粉。敷暑月痱瘡及腋下赤腫。立瘥。（時珍曰：陰盛則露凝為霜、乾象占云：天氣下降而為露、清風薄之而成霜。）凡收霜、以雞羽掃之瓶中。密封陰處。久而不壞。
白話文：
霜，性味甘涼，可以清除體內的熱氣。能解酒後引起的燥熱，治療因外感風寒引起的鼻塞，也能改善喝酒後臉紅發熱的症狀。將霜與蚌粉混合，敷在夏季長的痱子和腋下紅腫處，能立刻見效。（李時珍說：陰氣旺盛時，露水凝結成霜，從天氣現象來看，天氣下降就會變成露水，清風吹拂就會形成霜。）凡是收集霜，要用雞毛掃進瓶中，密封放在陰涼處，就能長期保存不壞。
3. 臘雪
止瘟瀉熱。
甘寒。治時行瘟疫。宜煎傷寒火暍之藥。抹痱良。臘雪密封陰處。數十年亦不壞。（冬至後第三戊為臘、臘雪大宜菜麥、又殺蟲蝗、用水浸五穀種、則耐旱不生蟲、灑几席間、則蠅自去、淹藏一切果食、不蛀蠹、豈非除蟲蝗之驗乎、春雪有蟲、水亦易敗、所以不用。）
白話文：
可以止息瘟疫，退燒降熱。
味甘性寒。可以用來治療時疫性的瘟病。適合煎煮傷寒、中暑等病症的藥物時使用。塗抹痱子效果很好。臘雪密封保存在陰涼處，數十年也不會腐壞。（冬至後的第三個戊日是臘日，臘日下的雪很適合用來澆灌蔬菜和麥子，又可以殺死害蟲和蝗蟲。用臘雪水浸泡五穀種子，可以耐旱且不易生蟲。灑在桌椅之間，蒼蠅會自動離去。用臘雪水浸泡保存各種水果食物，不會被蛀蟲侵蝕，這難道不是它能夠除蟲的證明嗎？春天的雪有蟲，水也容易腐敗，所以不使用。）
4. 冰
瀉熱。
甘寒。太陰之精。水極似土。變柔為剛。所謂物極反兼化也。傷寒陽毒。熱甚昏迷者。以一塊置膻中。良。（兩乳中間。）解燒酒毒。（藏器曰：盛夏食冰、與氣候相反、冷熱相激、卻致諸疾也、食譜云：凡夏用冰、止可隱映飲食。
令氣涼耳、不可食之、雖當時暫快、久乃成疾也、宋徽宗食冰太過、病脾疾、國醫不效、召楊介、進大理中丸、上曰：服之屢矣、介曰、疾因食冰、臣請以冰煎此藥、是治受病之原也、果愈、若此可謂活機之士矣。）以上天水類。
白話文：
冰，性味甘涼，是太陰的精華。水這種物質到了極致，就會像土一樣，由柔變剛，這就是所謂的物極必反。對於傷寒引起的陽毒，熱到神智不清的人，可以放一塊冰在胸口膻中穴（兩乳中間），效果很好。還可以解酒毒。（藏器說：盛夏吃冰，與氣候相反，冷熱相互刺激，反而會導致各種疾病。《食譜》說：夏天用冰，只能用來稍微冷卻食物，讓食物涼爽而已，不可以吃進肚子裡。雖然當時感覺很舒服，但久了會生病。宋徽宗因為吃冰太多，得了脾臟方面的疾病，御醫都沒辦法，後來找來楊介，他進獻了大理中丸，宋徽宗說：這藥我吃很多次了，沒用啊！楊介說：您的病是因為吃冰引起的，我用冰來煎這個藥，這樣才能對症下藥。結果病真的好了。像這樣才能稱得上是懂得變通的醫生啊！以上說的是像天上水一樣的冰。