《本草從新》~ 卷十，果部 (13)

1. 紫沙糖

補，和中和血。

功用與白者相仿而稍遜。和血則紫者為優。（今產後服之，取血和而惡露自行也。）蔗漿煎煉至紫黑色，其性較白沙糖更溫，生胃火，助濕熱，損齒生蟲。作湯下小兒丸散，誤矣！（痘不落痂，沙糖調新汲水一杯服，白湯調亦可。）以上蓏類。

白話文：

紫砂糖，具有補養身體、調和脾胃、調和血液的功效。

它的功效和白砂糖相似，但稍微差一些。在調和血液方面，紫砂糖比白砂糖更好。（現在產婦服用紫砂糖，是為了取其調和血液的功效，使惡露自然排出。）紫砂糖是甘蔗汁煎煮煉製成紫黑色的。它的性質比白砂糖更溫熱，容易產生胃火，助長體內濕熱，損害牙齒並容易生蛀蟲。用紫砂糖煮湯來送服小兒的藥丸、散劑，是不對的。（如果痘瘡結痂不脫落，可用紫砂糖調和剛汲取的井水一杯服用，用白開水調服也可以。）以上講的是瓜果蔬菜等食物的特性。

2. 蓮子

古名藕實。補心脾腎，澀精固腸。

甘平而澀，能交水火而媾心腎，安靜上下君相火邪。（古方治心腎不交、勞傷白濁，有蓮子清心飲；補心腎，有瑞蓮丸。）澀精氣，厚腸胃，治脾泄久痢、白濁夢遺、女人崩帶、一切血病。大便燥者勿服。去心皮，蒸熟、焙乾。得枸杞、白朮、山藥、茯苓，良。蓮子中青心，苦寒，清心去熱。（眼赤作痛，蓮子末一盞、粳米半升，煮粥常食。）

白話文：

蓮子的古名是藕實。它能夠補養心、脾、腎，並且有收澀精液、固守腸道的功效。

蓮子的味道甘甜平和，但帶有澀味。它能協調身體內的水火，使心腎的功能和諧。可以使上下的君火和相火安靜下來。（古代的方劑，用來治療心腎不交、勞傷引起的白濁等症狀，有蓮子清心飲；用來補養心腎，有瑞蓮丸。）蓮子能夠收澀精氣，增厚腸胃。可以治療脾虛引起的腹瀉、久痢，以及白濁、遺精，婦女的崩漏帶下等一切血病。大便乾燥的人不宜服用。使用時需去除蓮子的心和外皮，蒸熟後再焙乾。如果能搭配枸杞、白朮、山藥、茯苓等藥材，效果更好。蓮子中間的青色心，味道苦寒，具有清心去熱的功效。（眼睛紅腫疼痛時，可以用蓮子磨成粉末，取一小碗，搭配半升粳米煮粥，經常食用。）

3. 石蓮子

開胃、去濕熱。

苦寒，清心除煩，開胃進食，去濕熱，顓治噤口痢。（同人參等分用，較丹溪黃連人參呷之，為穩。）淋濁諸證，無濕熱而虛寒者勿服。蓮之黑而沉水者。（石蓮入水必沉，入滷反浮，煎鹽人用以試滷，蓮浮至頂，滷乃可用；落田野中者，百年不壞，人得食之，發黑不老。今肆中石蓮，產廣中樹上，其味大苦，不宜入藥。）杵碎。

白話文：

石蓮子，味苦性寒，可以清心除煩，幫助開胃進食，並能去除體內的濕熱。它特別適合治療因為濕熱引起的痢疾，導致無法進食的情況。（將石蓮子與人參等量使用，效果比朱丹溪用黃連搭配人參來治療更好、更穩妥。）此外，它也能治療淋病和小便混濁等症狀。但如果體內沒有濕熱，而是虛寒體質的人，就不適合服用。

這裡說的石蓮子，是指蓮子中黑色且能沉入水底的種類。（真正的石蓮子放入水中一定會沉下去，放入滷水中反而會浮起來，古人煎鹽時會用它來測試滷水的濃度，石蓮子浮到滷水頂部，就表示滷水可用了。這種石蓮子如果掉落在野外，百年也不會腐壞，人吃了可以使頭髮烏黑，延緩衰老。現在市面上賣的石蓮子，多產於廣東一帶的樹上，味道非常苦，不適合入藥。）使用時要將它搗碎。

4. 蓮蕊須

澀精。

甘平而澀。略與蓮子同功。清心通腎。益血固精。烏須黑髮。止夢泄遺精。吐崩諸血。小便不利者勿服。忌地黃、蔥、蒜。

白話文：

具有收斂精液的作用。

味道甘甜平和且帶有澀味。功效略微與蓮子相似，能夠清心火、通腎氣、補益氣血、固澀精液，使鬍鬚烏黑、頭髮亮麗，並能止住夢中遺精、滑精，以及吐血、崩漏等各種出血症狀。小便不順暢的人不宜服用。忌與地黃、蔥、蒜等一同食用。

5. 藕節

澀、止血。

澀平。解熱毒，消瘀血，療產後血悶。（和地黃研汁、入熱酒童便飲。）止吐衄淋痢。一切血證。（搗汁飲。）

白話文：

收澀、止血。

性味平和。能解除熱毒，消散瘀血，治療產後血瘀氣悶。（可以和生地黃一起研磨取汁，加入熱酒和童便一起服用。）可以止吐血、流鼻血、血淋、痢疾等各種出血症狀。（搗汁服用。）

6. 藕

生，涼血散瘀；熟，補心益胃。

生用甘寒，涼血散瘀。（產後忌生冷，唯藕不忌，為能去瘀故也。宋大官作血䘓，誤落藕皮，血遂渙散不凝。一人病血淋，痛脹欲死，時珍以藕汁調發灰，每服二錢，三日而愈。《梅師方》：產後余血上衝，煮汁服。血見藕皮，渙散不凝，可見藕亦損血之物。）止渴除煩，解酒毒。

蟹毒：（搗汁，熱酒調服。）治上焦痰熱：（同梨汁服。）小便熱淋：（生地汁、葡萄汁等分，入蜜溫服。）傷寒時氣煩渴。罨金瘡傷折：（以上俱生搗汁。卒中毒箭者，藕汁飲，多多益善。）熟搗塗坼裂凍瘡。澄粉可口。煮熟甘平。（市中所賣熟藕，俱用鹼水煮，不宜食。）蓮花，貼天泡濕瘡，甚效。

白話文：

生藕，性涼，具有涼血、散瘀的功效。熟藕，則能補益心臟、強健脾胃。

生藕味甘性寒，可以涼血、化解瘀血。（產婦忌食生冷食物，但唯獨藕不忌諱，是因為它有去除瘀血的功效。宋朝有位大官血脈受傷，不小心沾到藕皮，血就因此散開無法凝結。另外，有個人血淋病，疼痛腫脹到快要死掉，李時珍用藕汁調和頭髮灰，每次服用二錢，三天就好了。《梅師方》記載，產後殘留的血衝上來，煮藕汁服用。血遇到藕皮會散開無法凝結，可見藕也是會使血受損的食物。）生藕還能止渴、消除煩躁、解酒毒。

蟹中毒時，可以將生藕搗成汁，用熱酒調和服用。生藕也能治療上焦痰熱（與梨汁一起服用），小便時感到熱痛（與生地汁、葡萄汁等量混合，加入蜂蜜溫服），以及傷寒、時氣引起的煩渴。生藕搗汁外敷，可以治療外傷骨折。如果不幸中毒箭傷，喝藕汁多多益善。將熟藕搗爛塗抹，可以治療皮膚龜裂和凍瘡。將藕磨成粉做成藕粉，味道很好。煮熟的藕味甘性平。（市面上賣的熟藕，多用鹼水煮過，不適合食用。）蓮花則可以貼在濕疹、膿瘡上，效果非常好。

7. 荷葉

輕宣、升陽散瘀。

苦平，其色青，其形仰，其中空，其象震。（震仰盂。）感少陽甲膽之氣，燒飯合藥，裨助脾胃，而升發陽氣。（潔古枳朮丸，用荷葉燒飯為丸。）痘瘡倒黶者，用此發之。（殭蠶等分為末，胡荽湯下。）能散瘀血，留好血，治吐衄崩淋、損傷產瘀、一切血證，洗腎囊風。

（鄭奠一曰：荷葉研末，酒服三錢，治遺精極驗。東垣曰：雷頭風證，頭面疙瘩腫痛，憎寒壯熱，狀如傷寒，病在三陽，不可過用寒藥重劑，誅伐無過，處清震湯治之：荷葉一枚，升麻蒼朮各五錢，煎。）升散消耗，虛者禁之。

白話文：

荷葉，具有向上宣散、提升陽氣、散瘀的功效。

味道苦，性質平和。顏色青綠，形狀是向上仰著，中間是空心的，它的形狀像震卦（震卦的符號像個仰著的盂）。它感應著少陽膽經的甲木之氣。用來燒飯或調配藥物，能幫助脾胃功能，並提升體內的陽氣。（例如潔古枳朮丸，就是用荷葉燒飯製成藥丸。）對於痘瘡倒陷、無法順利發出來的情況，可以用它來幫助發出。（將殭蠶等分為末，用胡荽湯送服。）它能散去體內的瘀血，留下好的血液，可以用來治療吐血、流鼻血、崩漏、跌打損傷造成的瘀血、以及各種出血症狀。也能用來清洗陰囊濕疹。

（鄭奠一說：將荷葉研磨成粉，用酒送服三錢，治療遺精效果非常好。李東垣說：雷頭風的症狀，頭面部有疙瘩腫痛、怕冷發熱，症狀類似傷寒，病在三陽經，不可以用過於寒冷的藥物或猛烈的藥物來治療，避免過度耗損正氣，可以用清震湯來治療，藥方是荷葉一枚、升麻和蒼朮各五錢，煎服。）由於它具有升散消耗的特性，所以體虛的人要禁用。