《本草從新》~ 卷十七 蟲魚鱗介部 (4)
卷十七 蟲魚鱗介部 (4)
1. 蜈蚣
宣、去風。
辛溫有毒。入厥陰肝經。善走能散。治臍風撮口。（炙末、豬乳調服。）驚癇瘰癧，蛇症（能制蛇。）瘡甲。（趾甲內惡肉突出、俗名雞眼睛、蜈蚣焙研敷、以南星末、醋調敷四圍。）殺蟲墮胎。取赤足黑頭者。火炙。去頭足尾甲。將薄荷葉火煨用。畏蜘蛛。（被咬者、捕蜘蛛置咬處、自吸其毒、蜘蛛死、放水中、吐而活之。
白話文：
辛辣，溫熱，有毒。歸屬足厥陰肝經。善於走竄和疏散。
用途：
- 治療臍風（新生兒破傷風）和口撮（驚風後口脣緊閉）。（將其炙成末，用豬乳調服。）
- 驚癇、瘰癧（淋巴結結核）、蛇咬傷（能中和蛇毒）。
- 瘡甲（趾甲內長出的贅肉，俗稱雞眼、蜈蚣）。（將蜈蚣焙研成末，用南星末和醋調敷在周圍。）
- 殺蟲、墮胎。
注意事項：
使用時應選擇赤足黑頭的蜈蚣。
火炙後，去除頭、足和尾部的甲殼。
使用時將薄荷葉火煨。
蜈蚣畏懼蜘蛛。（被蜈蚣咬傷後，可捕捉蜘蛛放在傷口處，蜘蛛會自行吸出毒液。然後將蜘蛛放入水中，讓其吐出毒液後，再將蜘蛛放走。）
）蜒蚰、（不敢過所行之路、觸著即死。）雞屎、桑皮、鹽。（中其毒者、以桑汁鹽蒜塗之。）
2. 白頸蚯蚓
瀉熱、行水。
蚓、土德而星應軫水。味鹹寒。故能清熱。性下行。故能利水。治溫病大熱狂言，大腹黃疸，腎風腳氣。（蘇頌曰：腳氣必須用之為使。）治大熱。井水調下入藥。或曬乾為末。或鹽化為水。或微炙。或燒灰。（中其毒者、鹽水解之。）蚯蚓泥、（即蚯蚓屎。）甘寒。瀉熱解毒。治赤白久痢。敷小兒陰囊熱腫。腫腮。丹毒。以上濕生類。
白話文：
蚯蚓，五行屬土，對應星宿軫水。味道鹹寒，所以具有清熱解毒的功效。性味往下行，因此利水祛濕。
用於治療溫熱病、高熱神志不清、大腹黃疸、腎風腳氣。（蘇頌說：腳氣必須使用蚯蚓入藥。）
治療高熱，將蚯蚓用井水調和服用。也可以曬乾研成粉末，或用鹽化為水，或稍加炙烤，或燒成灰。（中毒者，用鹽水解毒。）
蚯蚓糞，味道甘寒，具有瀉熱解毒的功效。用於治療赤白痢疾，敷用於治療小兒陰囊熱腫、腮腫、丹毒。以上藥物均來源於濕生動物。
3. 鯉魚
通、行水。
甘平。下水氣。利小便。治咳逆上氣。腳氣黃疸。妊娠水腫。（古方有鯉魚湯、鯉魚粥、河間曰：鯉之治水、鴨之利水、所謂因其氣相感也。）骨燒灰。療魚骨哽。膽、苦寒。益志明目。（點服俱佳。）作羹。治崩漏痔瘻。（取其行滯血也。）
白話文：
鯉魚
味道甘平。能利小便，治療咳嗽逆氣、腳氣、黃疸及懷孕期間的水腫。（古方中記載了鯉魚湯和鯉魚粥，河間說：「鯉魚治療水腫，鴨子利水，都是因為它們的氣息互相相感。」）將鯉魚的骨頭燒成灰，可以治療魚骨哽喉。
鯉魚膽
味道苦寒。能增強意志，使眼睛明亮。（內服或外點皆可。做成湯羹，可以治療崩漏、痔瘡和瘻管（因為鯉魚膽能行滯血）。
4. 鱮魚
一名鰱魚。溫中。
甘溫。溫中益氣。多食令人熱中發渴。又發瘡疥。（凡下毒魚藥捕來者、食之皆損人、又旱乾水少、所捕旱魚、有熱毒、最損人。）
白話文：
甘溫性。溫暖中焦，益氣。過量食用會導致身體發熱、口渴。還會誘發皮疹和疥瘡。（凡是用有毒魚藥捕撈的魚，食用後都會對人體有害。在乾旱少水的季節，捕撈的魚有熱毒，對人體危害最大。）
5. 鯇魚
俗名草魚。暖胃。
甘溫。暖胃和中。（李廷飛雲：能發諸瘡。）
6. 青魚膽
瀉熱、治目疾。
苦寒瀉熱。治目疾。點眼。消赤腫障翳。含咽。吐喉痹痰涎。塗火熱瘡。療魚骨哽。臘月收。陰乾。肉、甘平。益氣力。治腳氣。腳弱煩悶。（同韭白煮。）
白話文：
苦寒之性，能瀉熱解毒。
用途：
- 治療眼疾，點眼可消退紅腫障翳。
- 含服可治療咽喉腫痛和痰涎。
- 外塗可治火熱瘡癤。
- 治療魚骨哽噎。
採收：
於臘月採收。
加工：
陰乾保存。
肉的性質：
甘平，能益氣力。
用途：
- 治療腳氣，腳部虛弱無力，煩躁悶熱。（與韭菜白一起煮食）
7. 勒魚
開胃暖中。
甘平。開胃暖中。作鯗尤良。魚腹有硬刺勒人。故名。
8. 鱸魚
補、利水。
甘平。有小毒。（孟詵食療本草曰：中其毒者、蘆根汁解之、掌禹錫嘉祐補註本草曰：多食發痃癖瘡腫、不可同乳酪食、李廷飛雲：肝不可食、剝人面皮。）補五臟。益筋骨。和腸胃。治水氣。作鮓尤良。曝乾。甚香美。（南郡記云：吳人獻松江鱸鱠於隋煬帝、帝曰：金齏玉鱠、東南佳味也。）出吳中。一名四鰓魚。
白話文：
性質平和，帶有微毒。（孟詵《食療本草》記載：中了松魚毒的，可用蘆根汁解毒。掌禹錫嘉祐《補註本草》記載：多吃會引起痃癖瘡腫，不可與乳酪一起食用。李廷飛雲說：肝不能吃，會剝落人的面部皮膚。）滋補五臟。強健筋骨。調理腸胃。治療水氣。製作醃漬食品效果極佳。曬乾後。非常香美。（《南郡記》記載：吳人向隋煬帝進獻松江鱸魚醃漬品，隋煬帝說：金齏玉鱠，是東南方的美味。）產於吳地。又名四鰓魚。
9. 白魚
補、利水。
甘平。開胃下氣。去水氣。（金匱有滑石白魚散。）令人肥健。或醃或糟藏。皆可食。（孟詵曰：炙食少動氣、鮮者多食亦泥人、經宿者勿食、令人腹冷、吳瑞日用本草曰：多食生痰、與棗同食、患腰痛。）一名鱎魚。
白話文：
溫和，不冷不熱。開胃消氣。去除水氣。（《金匱要略》中記載有滑石白魚散。）使人肥胖健康。可以醃製或用酒糟保存。都可以食用。（孟詵說：烤熟後吃會減少動氣，新鮮的可以多吃，但不要吃隔夜的，會讓人腹部發冷。吳瑞的《日用本草》中說：吃多了會生痰，和棗子一起吃會引起腰痛。）另一個名稱是鱎魚。
10. 鱖魚
補勞殺蟲。
甘平。補虛勞。益脾胃。去瘀殺蟲。（時珍曰：接醫說云：越州邵氏女、年十八、病勞瘵累年、偶食鱖魚羹、遂愈、觀此、正與補勞益胃殺蟲之說相符、則仙人劉憑隱士張志和之嗜此魚、非無謂也。）
白話文：
甘味、平性。補益虛弱衰勞。有益脾胃。祛除瘀血，殺滅寄生蟲。（李時珍說：根據《接醫說》記載，越州姓邵的女子，十八歲時患有癆病多年，偶然吃了鱖魚羹後便痊癒了。從這個例子來看，鱖魚確實符合補勞益胃、殺蟲的說法。所以，仙人劉憑隱士張志和愛好這種魚，並不是沒有道理的。）
11. 鱤魚
溫中止嘔。
甘平。食之已嘔。暖中益胃。一名鰥魚。（其性獨行、故曰鰥、詩云：其魚魴鰥是也。）一名䱤魚。（健而難取、吞啖同類、池中有此、不能畜魚、東山經云：姑兒之水多鱤魚、是也。）
白話文：
味道甘平，吃了有催吐作用，能溫暖腸胃、滋養脾胃。別名鰥魚（習性獨來獨往，因此得名鰥，詩經有云：「其魚鯈鰥」）。另名䱤魚（健壯有力難以捕捉，且會吞食同類，池塘中有此魚，無法飼養其他魚類。東山經記載：「姑兒之水多䱤魚」，即指此魚）。
12. 嘉魚
補腎治勞。
甘溫。治腎虛消渴。勞瘦虛損。一名鮇魚。（音未）一名丙穴魚。（嘉魚乃乳穴中小魚、常食乳水、所以益人、任昉益州記云：嘉魚、二三月隨水出丙穴、八九月逆水入丙穴、范成大虞衡志云：嘉魚狀如鰣而多脂、味極美、杜甫詩云：魚知丙穴由來美、是也。）
白話文：
味道甘溫。用於治療腎虛導致的口渴、身體虛弱以及氣血不足。又名「鱘魚」，也叫「丙穴魚」（嘉魚是一種生活在湖中洞穴中的小魚，常以乳汁為食，因此對人體有益。任昉在《益州記》中說：嘉魚每年二、三月隨水從丙穴中游出，八、九月時逆水遊入丙穴。范成大在《虞衡志》中說：嘉魚的形狀像鰣魚，但脂肪較多，味道極佳。杜甫在詩中寫道：魚兒都知道丙穴的魚美味可口，指的就是這種魚。）
13. 鯔魚
開胃。
甘平。開胃、利五臟、肥健人。與百藥無忌。
14. 石首魚
補、調胃。
甘平。開胃益氣。（合蓴菜作羹良。）白鯗、主中惡。消宿食。炙食。能消瓜成水。治暴下痢。及卒腹脹不消。（陸文量菽園雜記云：痢疾最忌油膩生冷、惟白鯗宜食、此說與本草主下痢相合、蓋鯗飲鹹水、而性不熱、且無脂不膩、故無熱中之患、而消食理腸胃也、時珍曰：鯗能養人、人恆想之、故字從養、羅願云：諸魚薧干皆為鯗、其美不及石首、故獨得專稱白鯗、若露風則變紅色、失味也。）魚鰾、暖精種子。
白話文：
白鯗
性質：溫和，不寒不熱。 功效：開胃益氣。（與蓴菜一起煮湯很適合。） 主治：中惡，消化不良的食物。 使用方法：烤食。可以消化西瓜，使其變成水。治療急性腹瀉和暴發性腹脹。 （陸文量《菽園雜記》中記載：痢疾最忌諱食用油膩、生冷的食物，只有白鯗適合食用。這與本草中記載白鯗主治腹瀉相符。這是因為白鯗在鹹水中生活，但性質不熱，而且沒有脂肪，不油膩，所以不會引起熱氣過盛，同時又能幫助消化，理順腸胃。時珍說：白鯗能養人，人們時常思念它，所以字中帶有「養」字。羅願說：各種用鹽醃製的魚都可以稱為「鯗」，但其味道比不上石首魚，所以只有石首魚才能單獨稱為「白鯗」。如果白鯗暴露在空氣中，就會變成紅色，味道也會變差。）
魚鰾
功效：溫暖精液，滋養生殖能力。
白話文：
魚頭中有小石頭，所以叫做「石首魚」。又叫做「江魚」、「黃花魚」。(新鮮甜瓜如果用石首魚的魚骨插在瓜蒂上，一個晚上就會熟透，拔掉魚骨後也是一樣。