《本草經解》~ 卷四 (8)
卷四 (8)
1. 【豆豉】
氣寒。味苦。無毒。主傷寒頭痛寒熱。瘴氣惡毒。煩躁滿悶。虛勞喘吸。兩腳疼冷。
豆豉氣寒。稟天冬寒之水氣。入足太陽寒水膀胱經、手太陽寒水小腸經。味苦無毒。得地南方之火味。入手少陰心經、手少陽相火三焦經。氣味俱降。陰也。傷寒有五。風寒濕熱溫。當其初傷太陽也。太陽經行於頭。而本寒標熱。故必頭痛寒熱。豆豉氣寒能清。味苦能泄。所以主之也。
瘴氣惡毒。致煩躁滿悶。熱毒鬱於胸中。非宣劑無以除之。故用豆豉苦寒。所以湧之也。虛勞喘吸。火乘肺也。兩腳疼冷。火上而不降也。豆豉苦寒足以清火。清上則火自降。所以皆主之也。
制，方：
豆豉同蔥白。治傷寒初起。同薤白。治血利。
白話文：
豆豉的性質偏寒涼，味道苦，沒有毒性。主要可以治療傷寒引起的頭痛、發冷發熱，以及瘴氣所造成的惡性症狀、煩躁胸悶、虛勞氣喘、兩腳疼痛冰冷等問題。
豆豉的屬性偏寒，是吸收了冬天寒冷的水氣而形成，主要作用於足太陽膀胱經和手太陽小腸經。味道苦澀無毒，是吸收了南方火熱的能量而形成，主要作用於手少陰心經和手少陽三焦經。豆豉的氣味都是向下走的，屬於陰性。傷寒有五種，分別是風寒、濕熱和溫病。當傷寒剛開始侵犯太陽經時，因為太陽經脈循行於頭部，且病症本質為寒，表現為發熱，所以會出現頭痛、發冷發熱的症狀。豆豉的寒性能夠清熱，苦味能夠使氣向下疏導，所以可以治療這些症狀。
瘴氣所引起的惡性症狀，會導致煩躁胸悶，這是因為熱毒鬱積在胸中，必須用宣散的藥物才能解除。所以使用豆豉的苦寒之性，來幫助將熱毒湧出。虛勞氣喘，是因為火邪侵犯肺部所導致。兩腳疼痛冰冷，是因為火往上衝而無法向下疏導。豆豉的苦寒之性足以清除火氣，清除了上部的火，火氣自然就能向下疏導，因此這些症狀都可以使用豆豉來治療。
炮製與配方：
豆豉與蔥白一同使用，可以治療傷寒初期症狀。豆豉與薤白一同使用，可以治療血痢。
2. 【紅曲】
氣溫。味甘。無毒。主消食活血。健脾燥胃。治赤白痢。下水穀。
紅曲氣溫。稟天春和之木氣。入足厥陰肝經。味甘無毒。得地中正之土味。入足太陰脾經。氣味俱升。陽也。主消食者。飲食入胃散精於肝。肝散之。然後脾消之。紅曲入脾肝。氣溫達肝。肝疏暢。則脾亦健運也。肝藏血。脾統血。血溫則活也。人之水穀入胃。中焦濕熱熏蒸。
遊溢精氣。日化為經。是為營血。紅曲以白飯蒸罨成紅色。與營血有同氣相求之理。能生血而健脾。脾健則為胃行其津液而胃燥矣。治赤白痢者。以有活血消食之功也。下水穀者。氣溫達肝。味甘益脾之力也。
制，方：
紅曲同白朮、甘草。治吐逆。同滑石、甘草末。治暑痢。
白話文：
紅曲的性質溫和，味道甘甜，沒有毒性。主要功效是幫助消化、促進血液循環、健壯脾臟、去除胃部濕氣，可以用來治療紅痢和白痢，並幫助排除腸胃中的食物殘渣。
紅曲的性質溫和，帶有春天和煦的木氣，進入足厥陰肝經；味道甘甜，沒有毒性，具有大地中正的土味，進入足太陰脾經。紅曲的氣味都是向上升的，屬於陽性。之所以能幫助消化，是因為食物進入胃部後，精華會散佈到肝臟，由肝臟疏散後，再由脾臟進行消化。紅曲進入脾肝，溫和的氣性能夠到達肝臟，當肝氣疏通暢達，脾臟的運化功能也會跟著強健。肝臟儲藏血液，脾臟統管血液，當血液溫熱時，就會活絡運行。人體攝取食物後，水穀會進入胃中，在中焦的濕熱蒸騰下，會遊走溢散精氣，日積月累轉化為經絡中的營養物質，也就是營血。紅曲是由白米飯蒸製而成，呈現紅色，這與營血有同類相求的道理，所以能夠幫助生血並強健脾臟。脾臟強健了，就能夠讓胃部的津液正常運行，進而達到去除胃部濕氣的效果。之所以能治療紅痢和白痢，是因為它具有活血化瘀、幫助消化的功效。之所以能幫助排除腸胃中的食物殘渣，是因為它溫和的氣能到達肝臟，而且甘甜的味道能增強脾臟的功能。
以下是一些紅曲的配方：
紅曲與白朮、甘草一同使用，可以治療嘔吐。紅曲與滑石、甘草粉末一同使用，可以治療暑天引起的痢疾。
3. 【神麯】
氣溫。味辛甘。無毒。主化水穀宿食。癥結積聚。健脾暖胃。（炒黃）
神麯氣溫。稟天春升之木氣。入足厥陰肝經。味辛甘無毒。得地中西土金之味。入足陽明燥金胃土。氣味俱升。陽也。飲食入胃。散精於肝。肝不散精。則水穀宿積矣。積之既久。則有形可徵者結於內。神麯氣溫散肝。肝氣疏散。則宿者銷而積者化也。肝氣既疏暢。則脾土自健。陽者胃脘之陽。辛溫益陽。所以又暖胃也。
制，方：
神麯同茅朮丸。健脾燥濕。專炒研末。酒服二錢。能回乳。
白話文：
神麯的藥性是溫和的。味道是辛辣帶甘甜，沒有毒性。主要功效是消化水穀食物和陳積的食物，能處理腹中結塊和積聚的症狀，並且可以健壯脾胃，使之溫暖。（炒黃後使用）
神麯的藥性溫和，稟承了春天向上生長的木氣，所以歸入足厥陰肝經。味道辛辣甘甜而且沒有毒性，具有大地中央西方土金的氣味，所以歸入足陽明燥金胃土。其氣味都向上升發，屬於陽性。食物進入胃後，精華會散佈到肝臟，如果肝臟不能散佈精華，水穀食物就會積聚。積聚時間久了，就會在體內形成有形可見的結塊。神麯藥性溫和，可以疏散肝氣，當肝氣疏通開散後，舊有的積聚就會消除，新的積聚也會被化解。當肝氣暢通無阻後，脾土自然會強健。這裡所說的陽，指的是胃脘的陽氣，用辛溫的藥性來增強陽氣，所以又能溫暖胃部。
配製方法：
神麯與茅朮一起製成藥丸，可以健壯脾胃，去除體內濕氣。特別將兩者炒過研磨成粉，用酒送服二錢，能幫助產後婦女恢復乳汁分泌。
4. 【醋】
氣溫。味酸。無毒。主消癰腫。散水氣。殺邪毒。
醋氣溫。稟天春和之木氣。入足少陽膽經。味酸無毒。得地東方之木味。入足厥陰肝經。氣味降多於升。陰也。肝藏血。少陽為相火。火逆血壅。則生癰腫。味酸收斂。氣溫行血。故外敷消癰腫也。水畏土克。味酸斂木。木斂土伸。所以散水氣也。邪毒多屬發物。味酸收斂。所以殺邪毒也。
制，方：
醋同半夏、雞蛋黃。治少陰病咽中生瘡。同黃耆、白芍、桂枝。治黃汗。火炭沃醋。治產婦昏暈。
白話文：
醋，性溫，味道酸，沒有毒性。主要功效是消除癰腫，散除體內水氣，殺滅邪毒。
醋的性質溫和，秉承了春天溫和的木氣，歸屬於足少陽膽經。味道酸且無毒，獲得了東方木的特性，歸屬於足厥陰肝經。醋的氣味偏向下降，屬陰性。肝臟儲藏血液，少陽經脈的氣化如同相火，當火氣逆行導致血液阻塞時，就會產生癰腫。醋的味道酸有收斂作用，性溫可以促進血液循環，所以外敷可以消除癰腫。水氣害怕被土所剋制，而醋的酸味可以收斂木氣，木氣收斂則土氣伸展，因此可以散除體內水氣。邪毒大多屬於容易引發疾病的東西，醋的酸味有收斂作用，所以能殺滅邪毒。
製作和配方：
醋和半夏、雞蛋黃一起使用，可以治療少陰病引起的咽喉生瘡。醋和黃耆、白芍、桂枝一起使用，可以治療黃汗病。用燒紅的炭澆上醋，可以治療產婦昏厥。