蘇頌

《本草圖經》~ 草部中品之下卷第七 (12)

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草部中品之下卷第七 (12)

1. 茅香

茅香花,生劍南道諸州,今陝西、河東、京東州郡亦有之。三月生苗,似大麥;五月開白花,亦有黃花者;或有結實者,亦有無實者。並正月、二月採根;五月採花,八月採苗。其莖葉黑褐色;而花白者,名白茅香也。

白話文:

茅香這種植物,生長在劍南道各州,現在陝西、河東、京東等地的州郡也有。三月長出幼苗,形狀像大麥;五月開出白色的花,也有開黃花的;有些會結果實,有些則不會。通常在一、二月採集根部,五月採集花朵,八月採集莖葉。它的莖葉呈黑褐色,而開白花的,就叫做白茅香。

2. 胡黃連

胡黃連心黑外黃,不拘時月收採。今小兒藥中多用之。又治傷寒勞復身熱,大小便赤如血色者。胡黃連一兩,山梔子二兩去皮,入蜜半兩,拌和,炒令徹焦,二味搗羅為末,用豬腸汁和,丸如梧桐子大。每服,用生薑二片,烏梅一個,童子小便三合,浸半日,去滓,食後暖小便令溫,下十丸,臨臥再服,甚效。

白話文:

胡黃連的中心是黑色的,外皮是黃色的,採收時間不限於特定的月份。現在許多給小孩用的藥方中都會用到它。它還可以治療傷寒痊癒後又復發的發熱,以及大小便排出像血一樣的紅色液體。

將胡黃連一兩、去皮的山梔子二兩,加入半兩蜂蜜拌勻,然後一起炒到完全焦黑,把這兩種藥材搗碎磨成粉末,用豬腸汁調和,做成梧桐子大小的藥丸。每次服用時,用生薑兩片、烏梅一顆,以及三合(約60毫升)的童子小便浸泡半天,過濾掉藥渣後,在飯後將小便加熱至溫熱,服用十顆藥丸,睡前再服用一次,效果很好。

3. 零陵香

零陵香兩相對;莖方,氣如蘼蕪,常以七月中旬開花,至香;古所謂薰草是也。或云蕙草,亦此也。又云其莖葉謂之蕙,其根謂之薰,三月採,脫節者良。今嶺南收之,皆作窯灶,以火炭焙乾,令黃色乃佳。江淮間亦有土生者,作香亦可用,但不及湖嶺者芬薰耳。古方但用薰草,而不用零陵香。今合香家及面膏澡豆諸法皆用之,都下市肆貨之甚多。

白話文:

零陵香這種藥材,它的莖是對稱生長的;莖是方形的,氣味像蘼蕪,通常在農曆七月中旬開花,這時最香;古人所說的薰草就是指它。也有人說它就是蕙草,指的也是這個。還有人說它的莖葉叫做蕙,它的根叫做薰,在農曆三月採收,選那些莖節脫落的品質比較好。現在嶺南地區採收零陵香,都是用窯灶,用木炭烘乾,烘到變成黃色才是好的。長江淮河一帶也有土生的零陵香,也可以用來做香料,只是香味不如湖嶺地區產的那麼濃郁。古時候的藥方只用薰草,不用零陵香。現在做香料的,還有做面膏、澡豆等,都會用到它,京城裡市場上賣的非常多。

4. 甘松香

甘松香,出姑臧,今黔、蜀州郡及遼州亦有之。叢生山野,葉細如茅草,根極繁密。八月採。作湯浴,令人體香。

白話文:

甘松香這種藥材,產於姑臧這個地方,現在的貴州、四川一帶以及遼州也有出產。它叢生在山野間,葉子細長像茅草,根部非常茂密。在農曆八月採收。用它煮水沐浴,可以使人的身體散發香氣。

5. 天麻

天麻,生鄆州、利州、泰山、嶗山、諸山,今京東、京西、湖南、淮南州郡亦有之。春生苗,初出若芍藥,獨抽一莖直上,高三、二尺,如箭桿狀,青赤色,故名赤箭脂;莖中空,依半以上,貼莖微有尖小葉;梢頭生成穗,開花結子,如豆粒大;其子至夏不落,卻透虛入莖中,潛生土內;其根形如黃瓜,連生一、二十枚,大者有重半斤,或五、六兩,其皮黃白色,名白龍皮。肉名天麻。

二月、三月、五月、八月內採。初取得,乘潤利去皮,沸湯略煮過,曝乾收之。嵩山、衡山人,或取生者蜜煎作果食之,甚珍。

白話文:

天麻,生長在鄆州、利州、泰山、嶗山等各處山區,現在京東、京西、湖南、淮南等地的州郡也有。春天長出幼苗,剛長出來的時候像芍藥,會獨自抽出一根莖直直向上長,高度約三、二尺,像箭桿一樣,呈青紅色,所以又叫做赤箭脂。莖是中空的,大約在莖的中段以上,貼著莖會長著細小的尖葉。頂端長出穗狀花序,開花後結出像豆子大小的果實,果實到夏天也不會掉落,反而會穿過莖的空心部分,潛伏生長在土壤裡。它的根部形狀像黃瓜,會連著長出十到二十個,大的有重達半斤,或五、六兩的,外皮是黃白色,叫做白龍皮。裡面的肉質部分就叫做天麻。

在二月、三月、五月、八月的時候採收。剛採收的時候,趁著還濕潤的時候去除外皮,用沸水稍微煮過,然後曬乾收藏。嵩山、衡山一帶的人,有時候會把新鮮的天麻用蜂蜜煎煮當作水果吃,非常珍貴。

6. 蓽茇

蓽茇四尺;其莖如箸;葉青圓,闊二、三寸如桑,面光而厚。三月開花,白色在表;七月結子如小指大,長二寸以來,青黑色,類椹子。九月收採,灰殺,曝乾。南人愛其辛香,或取葉生茹之。黃牛乳煎其子,治氣痢,神良。謹按《唐太宗實錄》云:貞觀中,上以氣痢久未痊,服它名醫藥不應,因詔訪求其方,有衛士進乳煎蓽茇法,御用有效。劉禹錫亦記其事云,後累試年長而虛冷者,必效。

白話文:

蓽茇這種植物,大約有四尺高,它的莖像筷子一樣粗細。葉子是青綠色的圓形,寬約二到三寸,像桑葉一樣,表面光滑而且厚實。三月開花,花朵是白色的,長在表面。七月結果,果實像小指頭一樣大,長度約二寸左右,青黑色,看起來像桑椹子。九月採收,用灰殺處理後,再曝曬乾燥。南方人喜歡它辛辣的香味,有時候會摘取它的葉子生吃。用黃牛乳煎煮它的果實,可以治療氣痢,效果非常好。根據《唐太宗實錄》記載:貞觀年間,唐太宗因為氣痢久治不癒,服用其他名醫的藥物都沒有效果,於是下詔尋求治療方法。有位衛士進獻了用牛奶煎煮蓽茇的藥方,皇上服用後有效。劉禹錫也記錄了這件事,說後來多次試用在年老體虛且虛寒的人身上,也都有效果。