蘇頌

《本草圖經》~ 草部中品之上卷第六 (5)

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草部中品之上卷第六 (5)

1. 栝蔞

栝蔞,生洪農山谷及山陰也,今所在有之。實名黃瓜,《詩》所謂果裸之實是也。根亦名白藥,皮黃肉白;三、四月內生苗,引藤蔓。葉如甜瓜葉作義,有細毛;七月開花,似葫蘆花,淺黃色;實在花下,大如拳,生青,至九月熟,赤黃色。二月、八月採根,刮去皮,曝乾,三十日成。

其實有正圓者,有銳而長者,功用皆同。其根惟歲久入土深者佳。鹵地生者有毒。謹按栝蔞,主消渴。古方亦單用之。孫思邈作粉法:深掘大根,厚削皮至白處,寸切之,水浸,一日一易,水經五日,取出爛搗,研,以絹袋盛之,澄濾,令極細如粉,去水,服方寸匕,日三、四服,亦可作粉粥乳酪中食之。並宜卒患胸痹痛,取大實一枚,切,薤白半升,以白酒七升,煮取二升,分再服。

一方加半夏四兩,湯洗去滑,同煮服更善。又唐·崔元亮療箭鏃不出,搗根敷瘡,日三易,自出。又療時疾發黃,心狂煩熱悶,不認人者。取大實一枚,黃者,以新汲水九合,浸淘,取汁,下蜜半大合,朴硝八分,合攪令消盡,分再服,便瘥。

白話文:

栝蔞這種植物,生長在洪農山谷和山陰一帶,現在各地都有。它的果實叫做黃瓜,《詩經》裡說的「果裸」指的就是它的果實。它的根也叫做白藥,外皮是黃色的,裡面的肉是白色的。三、四月的時候會長出幼苗,長出藤蔓。葉子像甜瓜的葉子,有細毛。七月開花,花像葫蘆花,顏色是淺黃色。果實長在花朵下方,大小像拳頭,剛長出來是青色的,到九月成熟時會變成赤黃色。二月和八月採挖它的根,刮去外皮,曬乾,大約三十天就能完成。

栝蔞的根有正圓形的,也有尖長形的,它們的功效都相同。它的根只有埋在土裡越久、越深的才好。生長在鹽鹼地的栝蔞有毒。仔細研究栝蔞,它主要用來治療消渴症。古代的方子也單獨使用它。孫思邈有製作栝蔞粉的方法:挖出又大又深的根,厚厚地削去外皮直到露出白色的部分,切成一寸長的段,用水浸泡,一天換一次水,浸泡五天後取出,搗爛研磨成粉,用絹袋裝起來,過濾後得到像粉一樣細的粉末,去掉水分,服用一小匙,一天服用三、四次,也可以將它加入粉粥或乳酪中食用。它還適合用來治療突然發作的胸悶疼痛,取一個大的成熟果實,切開,加入半升的薤白,用七升白酒煮成二升,分兩次服用。

有一個方子,再加上四兩的半夏,用湯洗去黏液,一起煮來服用效果更好。唐朝的崔元亮用栝蔞根治療箭鏃無法取出的情況,將根搗爛敷在傷口上,一天換三次,箭鏃就會自己出來。它還可以治療時疫發黃、心煩燥熱、精神錯亂、不認人的情況。取一個大的黃色成熟果實,用九合新汲的水浸泡清洗,取出汁液,加入半大合的蜂蜜和八分的朴硝,攪拌均勻直到溶解,分兩次服用,病就會痊癒。

2. 大青

大青,舊不載所出州土,今江東州郡及荊南、眉、蜀、濠、淄諸州皆有之。春生青紫莖,似石竹苗葉;花紅紫色,似馬蓼,亦似芫花;根黃。三月、四月採莖葉,陰乾用。古方治傷寒黃汗、黃疸等,有大青湯。又治傷寒頭身強,腰脊痛。葛根湯,亦用大青。大抵時疾藥多用之。

白話文:

大青這種藥材,古時候的文獻沒有記載它的產地。現在江東一帶的州郡,以及荊南、眉州、蜀州、濠州、淄州等地都有出產。它春天長出青紫色的莖,葉子像石竹的幼苗,花是紅紫色的,像馬蓼,也有點像芫花,根是黃色的。三、四月採收它的莖葉,放在陰涼處晾乾後使用。古時候的藥方用大青湯來治療傷寒引起的黃汗、黃疸等疾病。它也可以治療傷寒導致的頭部、身體僵硬,腰背疼痛。葛根湯這個藥方也用到了大青。大體來說,治療時疫的藥方常常會使用它。

3. 玄參

玄參,生河間及冤句,今處處有之。二月生苗,葉似脂麻,又如槐柳,細莖青紫色;七月開花青碧色;八月結子黑色。亦有白花,莖方大紫赤色而有細毛;有節若竹者,高五、六尺;葉如掌大而尖長如鋸齒;其根尖長,生青白,干即紫黑,新者潤膩,一根可生五、七枚。三月、八月、九月採,曝乾,或云蒸過日乾。

陶隱居云:道家時用合香。今人有傳其法:以玄參、甘松香各杵末,均秤分兩,盛以大酒瓶中,投白蜜漬,令瓶七、八分,緊封系頭,安釜中煮,不住火,一伏時止火,候冷,破瓶取出,再搗熟。如干,更用熟蜜和,瓷器盛,蔭埋地中,旋取,使入龍腦搜。亦可以薰衣。

白話文:

玄參,生長在河北一帶和冤句這個地方,現在到處都有。二月開始長出幼苗,葉子像芝麻,又像槐樹和柳樹的葉子,細細的莖呈青紫色;七月開花,花是青藍色的;八月結出黑色果實。也有開白花的品種,莖是方形,顏色呈紫紅色,有細小的絨毛;莖上有像竹子一樣的節,高度有五、六尺;葉子像手掌一樣大,呈尖長鋸齒狀;它的根尖而長,新鮮時是青白色,曬乾後就變成紫黑色,新鮮的根潤澤油膩,一根根莖可以長出五到七個根。三月、八月、九月採收,曬乾,也有人說要先蒸過再曬乾。

陶隱居說:道家有時候會用它來調製香料。現在有人傳授它的製作方法:將玄參、甘松香分別搗成粉末,秤取等量的分量,放入大的酒瓶中,加入白蜂蜜浸泡,瓶子裝到七、八分滿,緊緊封住瓶口,放入鍋中煮,持續加熱,煮一個伏天的時間就停止加熱,等冷卻後,打破瓶子取出,再搗爛。如果太乾,就再加入熟蜂蜜調和,用瓷器盛裝,埋在陰涼的地下,要用時再取出,加入冰片。也可以用來薰衣服。