《本草圖經》~ 草部中品之上卷第六 (2)
草部中品之上卷第六 (2)
1. 芍藥
芍藥，生中嶽川穀及丘陵，今處處有之，淮南者勝。春生紅芽作叢；莖上三枝五葉，似牡丹而狹長，高一、二尺；夏開花，有紅、白、紫數種；子似牡丹子而小；秋時採根，根亦有赤、白二色。崔豹《古今注》云：芍藥有二種：有草芍藥、木芍藥。木者花大而色深，俗呼為牡丹，非也。
又云：牛亨問曰：將離相別，贈以芍藥何也？答曰：芍藥一名何離，故相贈猶相招召，則贈以文無，文無一名當歸，欲忘人之憂，則贈以丹棘，丹棘一名忘憂，使忘憂也。欲蠲人之忿，則贈以青裳，青裳一名合歡，贈之使忘忿也。張仲景治傷寒湯，多用芍藥，以其主寒熱，利小便故也。
古人亦有單服食者。安其生服煉法云：芍藥二種：一者金芍藥，二者木芍藥。救病用金芍藥，色白，多脂肉。木芍藥色紫瘦，多脈，若取審看，勿令差錯。若欲服餌，採得淨，刮去皮，以東流水煮百沸出，陰乾，停三日。又於木甑內蒸之，上覆以淨黃土，一日夜熟出，陰乾，搗末，以麥飲，或酒服三錢匕，日三。滿三百日，可以登嶺，絕谷不飢。
《正元廣利方》：治婦女赤白下，年月深久不瘥者，取白芍藥三大兩，並乾薑半大兩，細銼，熬令黃，搗下篩，空肚和飲汁，服二錢匕，日再，佳。又金創血不止而痛者，亦單搗白芍藥，末敷上，即止，良驗。
白話文：
芍藥生長在中嶽的山谷和丘陵地帶，現在到處都有，淮南一帶的品質最好。春天長出紅色的嫩芽，呈叢狀；莖上有三枝或五片葉子，形狀像牡丹但較狹長，高度約一到二尺；夏天開花，有紅、白、紫等幾種顏色；果實像牡丹的果實但較小；秋天採收根部，根部也有紅、白兩種顏色。崔豹的《古今注》記載說：芍藥有兩種，一種是草芍藥，一種是木芍藥。木芍藥花大且顏色深，俗稱牡丹，其實不是牡丹。
《古今注》又說：牛亨問道：將要離別時，贈送芍藥是什麼意思呢？回答說：芍藥又名何離，所以贈送它就像是在招喚對方回來，這與贈送文無的含意相同。文無又名當歸，想要讓人忘記憂愁，就贈送丹棘，丹棘又名忘憂，用來使人忘記憂愁。想要讓人消除憤怒，就贈送青裳，青裳又名合歡，贈送它能使人忘記憤怒。張仲景治療傷寒的方子中，常常使用芍藥，因為它能治療寒熱病症，並有利尿的作用。
古人也有單獨服用芍藥的方法。安其生在《服煉法》中說：芍藥有兩種，一種是金芍藥，一種是木芍藥。用來治病要用金芍藥，顏色白，富含油脂。木芍藥顏色紫瘦，多脈絡。採摘時要仔細辨別，不要搞錯。如果要服用，採摘乾淨的芍藥後，刮去外皮，用東流水煮沸一百次後取出，陰乾，放置三天。然後放在木甑內蒸，上面覆蓋乾淨的黃土，蒸一天一夜後取出，陰乾，搗成粉末，用麥飲或酒送服三錢匕，每天三次。滿三百天後，就可以登上高山，在山谷中也不會感到飢餓。
《正元廣利方》記載：治療婦女赤白帶下病，長年累月無法治癒的，取白芍藥三大兩，與乾薑半大兩，切細後炒黃，搗成粉末，空腹用溫水送服二錢匕，每天兩次，效果很好。另外，金屬外傷出血不止且疼痛時，也可以單獨將白芍藥搗成粉末敷在傷口上，立即就能止血，效果很好。
2. 生薑
生薑，生犍為山谷及荊州、揚州，今處處有之，以漢、溫、池州者為良。苗高二、三尺；葉似箭竹葉而長，兩兩相對；苗青；根黃；無花實。秋採根，於長流水洗過，日曬為乾薑。漢州乾薑法：以水淹姜三日，去皮，又置流水中六日，更刮去皮，然後暴之，令乾，釀於甕中，三日乃成也。
近世方有主脾胃虛冷，不下食，積久羸弱成瘵者，以溫州白乾薑一物，漿水煮，令透心潤濕，取出焙乾，搗篩，陳廩米煮粥飲，丸如梧子，一服三、五十枚，湯使任用，其效如神。又《千金方》主痰澼，以姜附湯治之。取生薑八兩，附子生用四兩，中破之，二物以水五升，煮取二升，分再服。
亦主卒風。禁豬肉、冷水。崔元亮《集驗方》載敕賜薑茶治痢方，以生薑切如麻粒大，和好茶一、兩碗，呷，任意，便瘥。若是熱痢，即留姜皮，冷即去皮大妙。劉禹錫《傳信方》，李亞治一切嗽，及上氣者，用乾薑，須是合州至好者。皂莢炮去皮子，取肥大無孔者，桂心紫色辛辣者，削去皮，三物並，別搗，下篩了。
各秤等分多少，任意和合後，更搗篩一遍，煉白蜜和搜，又搗一、二千杵。每飲服三丸，丸稍加大如梧子，不限食之先後。嗽發即服，日三五服。禁食蔥、油、咸、腥熱面，其效如神。劉在淮南與李同幕府，李每與人藥，而不出方，或譏其吝。李乃情話曰：凡人患嗽多進冷藥，若見此方用藥熱燥，即不肯服，故但出藥，多效。
試之信然。李卿換白髮方云：刮老生薑皮一大升，於鐺中以文武火煎之，不得令過沸，其鐺惟得多油膩者尤佳，更不須洗刷，便以姜皮置鐺中，密固濟，勿令通氣。令一精細人守之，地色未分便，須煎之緩緩，不得令火急。如其人稍疲，即換人看火，一復時即成，置於瓷缽中，極研之。
李云：雖曰一復時，若火候勻即至日西藥成矣。使時先以小物點取如麻子大，先於白鬚下點藥訖，然後拔之。再拔，以手指熟捻之，令入肉。第四日當有黑者生，神效。
白話文：
生薑，生長在犍為山谷以及荊州、揚州一帶，現在各地都有，其中以漢州、溫州、池州出產的品質最好。薑的植株高約二、三尺；葉子像箭竹葉，但比較長，兩兩相對生長；莖是青色的；根部是黃色的；不會開花結果。秋天採收根部，用流動的清水洗淨後，曬乾就成為乾薑。漢州製作乾薑的方法是：先將生薑用水浸泡三天，去皮，再放在流動的水中浸泡六天，再次刮去表皮，然後曬乾，裝在甕中存放，三天後就完成了。
近來有醫師用來治療脾胃虛寒、消化不良、長期虛弱導致的肺結核，用溫州產的白乾薑一種藥材，用米湯煮，讓薑完全濕透潤澤，取出烘乾，搗碎過篩，然後用陳米煮粥配服，或是做成梧桐子大小的藥丸，每次服用三、五十顆，配合藥湯一起服用，效果非常神奇。另外，《千金方》中記載治療痰積的處方，用薑附湯來治療。取生薑八兩，附子（生用）四兩，將附子剖開，兩味藥材加水五升煮至剩二升，分兩次服用。
生薑也能治療突然中風。服用期間要禁吃豬肉、喝冷水。崔元亮的《集驗方》記載皇帝賜給的薑茶治痢疾的方子，將生薑切成像麻粒大小，和入一、兩碗好茶中飲用，隨意喝，痢疾就痊癒了。如果是熱性痢疾，就保留薑皮，如果是寒性痢疾，就去掉薑皮，效果很好。劉禹錫《傳信方》中，李亞用來治療各種咳嗽及氣喘的藥方，是用乾薑，必須是合州出產的品質最好的。皂莢去皮籽，取肥大沒有孔洞的，桂心（紫紅色且辛辣的），削去外皮，這三種藥材分別搗碎，過篩。
然後各取等分，隨意混合後，再搗碎過篩一次，加入煉製過的白蜂蜜攪拌均勻，再搗一、二千下。每次服用三顆藥丸，藥丸稍微做大一點像梧桐子，不論飯前飯後都可以服用。咳嗽發作時就服用，一天可服三到五次。服用期間禁吃蔥、油膩、鹹味、腥味和熱麵食，效果非常神奇。劉禹錫在淮南和李亞同在一個幕府中，李亞每次給人藥，卻不說出藥方，有人嘲笑他吝嗇。李亞就解釋說：一般人患咳嗽多吃寒涼的藥，如果看到這個藥方用的是溫熱乾燥的藥，就不肯服用，所以只給藥，效果就很好。
試驗之後確實如此。李亞還有一個使白髮變黑的藥方，方法是：刮下一大升老生薑皮，放在鍋中用小火慢慢煎煮，不要讓它過度沸騰，鍋子最好是多油膩的，不要清洗，直接將薑皮放入鍋中，密封好，不要透氣。請一個仔細的人看守，天色剛亮時就要開始煎煮，要慢慢煎，不能讓火太猛。如果看火的人累了，就換人看火，大約一個時辰就完成了，將藥取出放入瓷碗中，仔細研磨。
李亞說：雖然說是一個時辰，如果火候均勻，到傍晚藥就做好了。使用時，先用小物點取像麻子大小的藥，先點在白鬚根部，然後將白鬚拔掉。再拔一根，用手指仔細揉搓，讓藥滲入皮膚。第四天，就會長出黑髮，效果神奇。