《本草圖經》~ 草部上品之上卷第四 (9)
草部上品之上卷第四 (9)
1. 石斛
石斛，生六安山谷水旁石上，今荊、湖、川、廣州郡及溫、台州亦有之，以廣南者為佳。多在山谷中。五月生苗，莖似竹節，節節間出碎葉；七月開花，十月結實；其根細長，黃色。七月、八月採莖。以桑灰湯沃之，色如金，陰乾用。或云以酒洗，捋蒸，炙成，不用灰湯。
白話文：
石斛，生長在六安山谷水邊的石頭上。現在，荊州、湖州、四川、廣州府，以及溫州、台州也有分佈。以廣南產的為佳。石斛大多生長在山谷中。五月長出幼苗，莖像竹節，節與節之間長出碎葉；七月開花，十月結果；根 細長，黃色。七月、八月採摘莖。用桑灰汁浸泡，顏色會變成金黃色，陰乾後即可使用。也有人說可以用酒洗淨，蒸熟，烤乾，不用灰汁浸泡。
其江南生者有二種：一種似大麥，累累相連，頭生一葉，名麥斛；一種大如雀髀，名雀髀斛，惟生石上者勝。亦有生櫟木上者，名木斛，不堪用。
白話文：
南方有兩種斛蘭，一種像大麥，層層黏結在一起，莖的頂端長出一片葉子，叫作麥斛；另一種斛蘭像麻雀的大腿，稱為雀髀斛，只生長在石頭上的最好。還有一種生長在櫟木上的，叫做木斛，卻不能用。
2. 牛膝
牛膝，生河內川穀及臨朐，今江淮、閩、粵、關中亦有之，然不及懷州者為真。春生苗，莖高二、三尺，青紫色，有節如鶴膝，又如牛膝狀，以此名之。葉尖圓如匙，兩兩相對；於節上生花作穗，秋結實甚細。此有二種：莖紫，節大者為雄；青細者為雌。二月、八月、十月採根，陰乾。
白話文：
牛膝生長在河內川穀和臨朐，現在江淮、福建、廣東、陝西也有，但不及懷州的真。春天長出新芽，莖高二、三尺，青紫色，有節像鶴膝，又像牛膝，因此得名。葉子尖圓像湯匙，兩片葉子相對生長；在節上開出穗狀的花，秋天結出很細小的果實。牛膝有兩種：莖紫色，節大的是雄牛膝；青細的是雌牛膝。在二月、八月、十月採收根部，陰乾保存。
根極長大而柔潤者佳。莖葉亦可單用。葛洪治老瘧久不斷者，取莖葉一把，切，以酒三升漬服，令微有酒氣。不即斷，更作，不過三劑止。唐·崔元亮《海上方》：治瘧，用水煮牛膝根，未發前服。今福州人單用土牛膝根，淨洗，切，焙乾，搗，下篩，酒煎。溫服，云治婦人血塊極效。
白話文：
牛膝根部越長大、柔軟、潤澤的越好。它的莖葉也可以單獨使用。葛洪治療多年不癒的老瘧疾，取一把莖葉，切碎，用三升酒浸泡服用，使身體略微有酒氣。如果沒有馬上斷根，就再服一次，通常服用三次以內就會停止發作。唐·崔元亮《海上方》記載：治療瘧疾，可以用水煮牛膝根，在瘧疾發作前服用。現在福州人只用土牛膝根，洗淨、切碎、烘乾、搗碎、過篩，用酒煎服。溫熱服用，據說對治療婦女血塊非常有效。
3. 卷柏
卷柏，生常山山谷間，今關、陝、沂、兗諸州亦有之。宿根紫色多須。春生苗，似柏葉而細碎，拳攣如雞足，青黃色，高三、五寸。無花、子。多生石上。五月、七月採，陰乾。去下近石有沙土處用之。
白話文：
卷柏生長在常山山谷之間，現在關中、陝西、沂州、兗州等地也有。宿根是紫色的，有很多細須。春季生長出幼苗，形狀像柏樹的葉子，但更細碎，蜷曲的樣子像雞爪，顏色青黃，高三、五寸。沒有花和果實。大多生長在石頭上。五月和七月採摘，在陰涼處曬乾。去除近石頭、有沙土的地方即可使用。
4. 細辛
細辛，生華山山谷，今處處有之，然它處所出者，不及華州者真。其根細，而其味極辛，故名之曰細辛。二月、八月採根，陰乾用。今人多以杜蘅當之。杜蘅吐人，用時須細辨耳。杜蘅春初於宿根上生苗，葉似馬蹄形狀，高三、二寸；莖如麥藁粗細，每窠上有五、七葉，或八、九葉，別無枝蔓；又於葉莖間罅內，蘆頭上貼地生紫花，其花似見不見；暗結實如豆大，窠內有碎子，似天仙子。苗葉俱青，經霜即枯。
其根成窠，有似飯帚密鬧，細長四、五寸，微黃白色，味辛。江淮俗呼為馬蹄香，以人多誤用，故此詳述之。
白話文：
細辛生長在華山的山谷中，現在各地都有，但是其他地方生長的細辛，比不上華州的真細辛。細辛的根很細，味道非常辛辣，因此得名為細辛。在二月和八月採收細辛根，陰乾後使用。現在很多人用杜蘅來代替細辛。杜蘅是吐人的藥物，使用時一定要仔細辨別。杜蘅在早春時從宿根上長出幼苗，葉子像馬蹄形狀，高三、二寸；莖像麥秸稈一樣粗細，每叢有五、七片葉子，或八、九片葉子，沒有其他枝蔓；又於葉莖的縫隙中，蘆頭上貼地生長紫花，花朵很小，不易察覺；暗結的果實像豆子那麼大，果實裡面有碎子，像天仙子。杜蘅的幼苗和葉子都青綠色，經過霜凍後就會枯萎。
其根形成叢生狀態，形狀類似米笤帚，密集而繁複，細長約四、五寸，顏色微黃帶白，味道辛辣。長江淮河地區的人們俗稱它為「馬蹄香」，但因為大家常誤用，因此在此特地詳細說明。