《本草圖經》~ 草部上品之上卷第四 (4)
草部上品之上卷第四 (4)
1. 女葳
女葳，文具葳蕤條下。
白話文：
葳蕤條
葳蕤條，草也。生南海中，似龍葵。其葉如月，連枝相續。幹弱，莖葉相覆。
- 葳蕤條：是一種草本植物。
- 生長地：南海。
- 外觀：類似龍葵。
- 葉片形狀：像月亮。
- 生長方式：連續不斷地連接在枝幹上。
- 莖幹：柔弱。
- 莖葉：互相重疊。
2. 黃精
黃精，舊不載所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山、茅山者為佳。三月生苗，高一、二尺以來；葉如竹葉而短，兩兩相對；莖梗柔脆，頗似桃枝，本黃末赤；四月開細青白花，如小豆花狀；子白如黍，亦有無子者。根如嫩生薑，黃色；二月採根，蒸過曝乾用。今通八月採，山中人九蒸九曝，作果賣，甚甘美，而黃黑色。
白話文：
黃精，古籍中沒有記載產地的州郡，只說它生長在山谷中，現在南北各地都有。其中以嵩山、茅山產的黃精品質最佳。
黃精在三月生長出幼苗，植株高一、二尺不等，葉子短小，狀如竹葉，呈兩兩相對生長，莖梗柔脆，很像桃枝，本色是黃色，末端是紅色。在四月開出細小的青白色花朵，狀如小豆花。結出的果實是白色的，大小似小米，也有一些黃精是不結種子的。黃精的根像嫩生薑，是黃色的。
黃精通常在二月採挖根部，採後經蒸煮再晾曬乾透後入藥。現在通常在八月採挖，山民經過九蒸九曬的工序，把它當成水果賣，味道很甘美，但顏色會變成黃黑色。
江南人說黃精苗葉，稍類鉤吻，但鉤吻葉頭極尖，而根細。蘇恭注云：鉤吻蔓生，殊非此類，恐南北所產之異耳。初生苗時，人多采為菜茹，謂之筆菜，味極美，採取尤宜辨之。隋·羊公服黃精法云：黃精是芝草之精也。一名葳蕤，一名仙人餘糧，一名苟格，一名菟竹，一名垂珠，一名馬箭，一名白芨。
白話文：
江南人說黃精的幼苗和葉子，稍微像鉤吻，但鉤吻葉子的末端極為尖銳，而根部細小。蘇恭在註解中說：鉤吻是蔓生植物，與黃精根本不同，恐怕是南北所產的不同吧。黃精剛長出嫩苗時，人們多採摘嫩苗來當菜食用，稱之為「筆菜」，味道極為鮮美，採摘時尤其要辨認清楚。隋朝的羊公服在《黃精服用法》中說：黃精是靈芝草的精華。別名葳蕤、仙人餘糧、苟格、菟竹、垂珠、馬箭、白芨。
二月、三月採根，入地八、九寸為上。細切一石，以水二石五斗，煮去苦味，漉出，囊中壓取汁，澄清，再煎如膏乃止。以炒黑豆黃末相和，令得所，捏作餅子如錢許大。初服二枚，日益之，百日知。亦焙乾篩末，水服，功與上等。《抱朴子》云：服黃精花勝其實。花，生十斛，干之可得五、六斗，服之十年，乃可得益。
白話文：
在二月、三月採挖黃精根，深度在八到九寸為佳。將它切碎成一石，加入二石五斗水，煮沸後去除苦味，撈出壓榨出汁液。澄清後再煎煮成膏狀。加入炒黑豆研磨成的黃末，混合均勻，捏成如錢幣大小的餅子。開始服用時，每天服用兩片，逐日增加服用量，服用一百天後就會見效。也可以將它焙乾研磨成粉末，用水送服，功效與上述方法相當。《抱朴子》中說，服用黃精花比食用黃精根效果更好。黃精花生長十斛，曬乾後可得五、六鬥，服用十年後才能見效。
又《博物志》云：天老謂黃帝曰：太陽之草，名黃精，餌之可以長生。世傳華佗漆葉青黏散云：青黏是黃精之正葉者，書傳不載，未審的否。
白話文：
《博物志》中記載：天老告訴黃帝：太陽的草，名叫黃精，服用它可以長生不老。民間流傳的華佗的漆葉青黏散中說：青黏是黃精的正葉，但書上沒有記載，不知道是否準確。
3. 地黃
地黃，生咸陽川澤，黃土地者佳，今處處有之，以同州為上。二月生葉，布地便出，似車前，葉上有皺紋而不光，高者及尺余，低者三、四寸，其花似油麻花而紅紫色，亦有黃花者，其實作房如連翹，子甚細而沙褐色，根如人手指，通黃色，粗細長短不常。二月、八月採根，蒸三、二日令爛，曝乾，謂之熟地黃。
白話文：
地黃生長在鹹陽的川澤之地，黃土地上生長的最好，現在各地都有，以同州產的最好。二月生長出葉子，一鋪在地上就長出來，像車前草，葉子上有很多皺紋，不光滑，高的可以長到一尺多，低的只有三、四寸，花像油麻花，是紅紫色的，也有黃色的，果實結成穗，像連翹的果實，種子很細，沙褐色，根像人的手指，通體黃色，粗細長短不一。二月和八月採收根部，蒸三到四天直到熟透，再曬乾，叫做熟地黃。
陰乾者，是生地黃。種之甚易，根入土即生。一說：古稱種地黃宜黃土。今不然，大宜肥壤虛地，則根大而多汁。其法以葦蓆圓編如車輪，徑丈餘，以壤土實葦蓆中為壇，壇上又以葦蓆實土為一級，比下壇徑減一尺。如此數級，如浮屠也。乃以地黃根節多者寸斷之，蒔壇上，層層令滿，逐日以水灌之，令茂盛。
白話文：
陰乾的地黃，就是生地黃。種植它非常容易，只要把根莖種到土裡就能生長。有人說：古時候種植地黃適合用黃土。現在不是這樣，最適合用肥沃疏鬆的土地，這樣根部才能長得粗大，汁水也多。種植方法是用蘆葦蓆子圓形編織成車輪形狀，直徑有一丈多，用肥沃的土壤填滿蘆葦蓆子中間，在土堆上再用蘆葦蓆子填土形成一層，比下層的直徑減少一尺。這樣做成數層，像佛塔一樣。然後把地黃根莖多的切成一寸長，種在土堆上，一層一層地種滿，每天澆水，讓它茂密生長。
至春秋分時，自上層取之，根皆長大而不斷折，不被斸傷故也。得根曝乾之。熟乾地黃最上。出同州，光潤而甘美。南方不復識。但以生地黃草煙燻使乾黑，洗之煤盡，仍白也。今干之法：取肥地黃三、二十斤，淨洗，更以揀去細根及根節瘦短者，亦得二、三十斤，搗絞取汁，投銀銅器中，下肥地黃浸漉令浹，飯上蒸三、四過，時時浸漉轉蒸訖，又曝使汁盡，其地黃當光黑如漆，味甘如飴糖，須瓷器內收之，以其脂柔喜暴潤也。又醫家欲辨精粗，初採得以水浸。
白話文：
到了春秋分時節，從上層取出的地黃，根部都會長大而且不斷折斷，這是沒有受到斸傷的緣故。將地黃根挖出後曝乾。熟乾地黃是品質最好的，產自同州，表面光潤而味道甘美。南方的人不再認識真正的熟乾地黃，只是用生地黃草燻使它變乾變黑，將表面的煤灰洗淨，顏色仍然是白色的。目前的乾燥方法是：取用肥大地黃三、二十斤，淨洗後再將細根和瘦短的根節挑出，這樣可以得到二、三十斤，搗碎後絞取汁液，將汁液倒入銀器或銅器中，將肥大地黃浸泡在裡面，使其完全浸透，放在飯上蒸三、四次，每次都浸泡後再蒸，直到汁液完全蒸發為止，這樣地黃就會變成像漆一樣光黑，味道像糖一樣香甜，需要用瓷器來保存，因為地黃的脂質柔軟容易受到潮濕的影響。醫生為了區分地黃的精粗，在採收地黃時會用浸泡的方式來辨別。
有浮者名天黃，不堪用；半沉者名人黃，為次；其沉者名地黃，最佳也。神仙方服食地黃，採取根，淨洗，搗絞取汁，煎令小稠，內白蜜更煎，令可丸。晨朝酒送三十丸如梧子，日三。亦入青州棗肉同丸。又煎膏入干根末丸服。又四月採其實，陰乾，篩末，水服錢匕，其效皆等。
白話文：
帶有浮渣的，稱作天黃，不能使用；半沉的，稱作人黃，是次等的；完全沉入水底的，稱作地黃，是最好的。神仙採食地黃的藥方，取地黃的根，洗淨搗碎，絞取汁水，文火熬煮至略微濃稠，加入白蜜繼續熬煮，至可以製成丸劑。早晨以酒送服三十粒梧子大小的藥丸，一天三次。也可以加入青州棗的果肉一起製成丸劑。還可以熬製膏劑，加入乾燥的地黃根末製成丸劑服用。另外，四月採摘地黃的果實，在陰涼處晾乾，研磨成粉末，以湯水送服一錢匕，藥效皆等同。
其花名地髓花。延年方有單服二法。又治傷折金瘡為最要之藥。《肘後方》：療踠折四肢骨破碎及筋傷蹉跌，爛搗生地黃熬之，裹所傷處，以竹簡編夾之，遍急縛勿令轉動，一日一夕，可以十易，則瘥。崔元亮《海上方》：治一切心痛，無問新久，以生地黃一味，隨人所食多少，搗絞取汁，搜面作餺飥，或冷淘食，良久當利出蟲長一尺許，頭似壁宮，後不復患矣。
白話文：
這種花名為地髓花。延年方中有單味服用地髓花的方法。地髓花治療傷口骨折是最好的藥物。《肘後方》中記載：治療足部扭傷、四肢骨折和筋傷跌打，將生地黃搗爛並加熱熬煮，然後將藥膏裹在受傷部位，並用竹簡和布條固定，不要讓傷口轉動，一天一夜後可以更換藥膏十次，即可痊癒。崔元亮在《海上方》中記載：治療各種心痛，不論新舊，只用生地黃一種藥物，根據患者的食量多少，將生地黃搗碎、絞取汁液，加入麵粉中做成餺飥，或者做成冷淘食用，長期服用後會排出蟲子，長約一尺，頭部像壁虎，此後就不會再患病了。
昔有人患此病，三年不瘥，深以為恨，臨終戒其家人，吾死後，當剖去病本，果得蟲，置於竹節中，每所食，皆飼之，因食地黃餺飥，亦與之，隨即壞爛，由此得方。劉禹錫《傳信方》：亦記其事云：貞元十年，通事舍人崔抗女，患心痛垂氣絕，遂作地黃冷淘食之，便吐一物，可方一寸以來，如蝦蟆狀，無目、足等，微似有口，蓋為此物所食，自此遂愈。食冷淘不用著鹽。
白話文：
從前有個人得了這個病，三年沒能痊癒，因而深深地感到遺憾。他臨終時囑咐家人，在我死後，一定要剖開我的患處，以找到病因。果然發現有一隻蟲子，把它放在竹筒中，每天都餵它吃自己正在吃的食物。因為當時正在吃地黃粥，就順便也餵了這隻蟲子，結果這隻蟲子吃了地黃粥之後隨即腐爛而死。由此便得到了治療此病的方法。劉禹錫的《傳信方》中也記載了這樣一件事：貞元十年，通事舍人崔抗的女兒，患了心痛病，幾乎喪命。於是做了地黃冷粥給她吃，她吃了之後吐出一隻一寸來長的東西，形狀像蝦蟆，沒有眼睛、腳等，隱約好像有一個嘴巴。她可能是被這個東西給吃壞的，從此就痊癒了。吃冷粥時不要放鹽。