《本草圖經》~
1. 菜部卷第十七
2. 白瓜子
白瓜子，即冬瓜仁也。生嵩高平澤，今處處有之。皆園圃所蒔。其實生苗蔓下，大者如斗而更長，皮厚而有毛，初生正青綠，經霜則白如塗粉，其中肉及子亦白，故謂之白瓜。人家多藏蓄彌年，作菜果。入藥須霜後合取，置之經年，破出核洗，燥乃擂取仁用之。亦堪單作服餌。
又有末作湯飲，又作面藥，並令人顏色光澤。宗懍《荊楚歲時記》云：七月採瓜犀，以為面脂犀瓣也。瓤亦堪作澡豆。其肉主三消渴疾，解積熱，利大小腸，壓丹石毒。《廣雅》一名地芝是也。皮可作丸服，亦入面脂中，功用與上等。
白話文：
白瓜子，其實就是冬瓜的種子。它生長在嵩山一帶平坦的沼澤地，現在各地都有。大多是人們在園圃裡種植的。它的果實生長在藤蔓下，大的像斗一樣，甚至更長，外皮厚且有毛，剛長出來時是青綠色的，經過霜打後就會變成像塗了粉一樣的白色，裡面的果肉和種子也都是白色的，所以叫做白瓜。人們大多會儲藏起來，放上一年，當作蔬菜或水果食用。入藥的話，必須在霜降之後採收，放置一段時間，然後取出種子洗淨，曬乾後搗碎取仁來用。也可以單獨服用。
另外，也可以磨成粉末煮水喝，也可以做成敷臉的面藥，都能使人容光煥發。宗懍的《荊楚歲時記》說：七月採摘瓜犀，用來製作面脂，瓜犀就是瓜瓣。瓜瓤也可以用來做洗澡用的澡豆。它的果肉主要可以治療消渴症，解除體內積熱，疏通大小腸，還能解丹石的毒。《廣雅》裡稱它為地芝，就是指冬瓜。瓜皮也可以製成藥丸服用，也可以加入面脂中，功效和上面所說的相同。
3. 瓜蒂
瓜蒂，即甜瓜蒂也。生嵩高平澤，今處處有之，亦園圃所蒔。舊說瓜有青、白二種，入藥當用青瓜蒂。七月採，陰乾。方書所用，多入吹鼻及吐膈散中。莖亦主鼻中息肉、齆鼻等。葉主無發，搗汁塗之即生。花主心痛咳逆。肉主煩渴，除熱，多食則動痼疾。又有越瓜，色正白，生越中。胡瓜黃色，亦謂之黃瓜，別無功用，食之亦不益人，故可略之。
白話文：
瓜蒂，就是甜瓜的蒂頭。它生長在嵩山等地的平坦濕地上，現在到處都有，也常常在菜園裡種植。以前的說法是瓜有青色和白色兩種，入藥應該使用青色瓜的蒂。在農曆七月採收，放在陰涼處陰乾。醫書上使用瓜蒂，多半是加入吹入鼻孔的藥粉，或是催吐的藥散中使用。瓜的莖也能治療鼻息肉、鼻子不通等症狀。瓜葉可以治療沒有頭髮的情況，將瓜葉搗碎取汁塗在頭皮上，頭髮就會長出來。瓜花可以治療心痛、咳嗽、嘔吐。瓜肉可以消除煩渴、清熱，但吃多了會引發舊疾。另外還有越瓜，顏色是純白色，生長在越地。胡瓜則是黃色，也稱為黃瓜，沒有其他特殊功效，吃了對人也沒有什麼好處，因此可以省略不提。
4. 甜瓜
甜瓜，文具瓜蒂條下。
白話文：
甜瓜，它的紋路是聚集在瓜蒂下方的地方。
5. 越瓜
越瓜，文具瓜蒂條下。
白話文：
越瓜，指的是瓜的蒂柄下方，像一條條的紋路。
6. 胡瓜
胡瓜，文具瓜蒂條下。
白話文：
胡瓜，指的是瓜的蒂連接瓜身的地方，呈現條狀。
7. 冬葵子
冬葵子，生少室山，今處處有之。其子是秋種葵，覆養經冬，至春作子者，謂之冬葵子，古方入藥用最多。苗、吐作菜茹，更甘美。大抵性滑利，能宣導積壅，服丹石人尤相宜。煮汁單飲亦佳，仍利小腸，孕婦臨產煮葉食之，則胎滑易產。曝乾葉及燒灰同作末，主金瘡。根主惡瘡，小兒吞錢煮汁飲之立出。
凡葵有數種，有蜀葵，《爾雅》所謂菺（古田切），戎葵者是也。郭璞云：似葵，華如槿華，戎蜀蓋其所自出，因以名之。花有五色，白者主痎瘧及邪熱，陰乾，末服之。午日取花，挼手亦去瘧。黃者主瘡癰，乾末水調塗之，立愈。小花者名錦葵，功用更強。黃葵子主淋澀，又令婦人易產。
又有終葵，大莖小葉，紫黃色，吳人呼為繁露，即下品落葵。《爾雅》所謂終葵，繁露者是也。一名承露，俗呼曰胡燕脂，子可作婦人塗面及作口脂。又有菟葵，似葵而葉小，狀若藜有毛，汋而啖之甚滑。《爾雅》所謂莃，菟葵是也，亦名天葵，葉主淋瀝熱結，皆有功效，故並載之。
白話文：
冬葵子，生長在少室山，現在到處都有。它的種子是秋天播種的葵，經過冬天覆蓋養護，到春天結出的種子，就叫做冬葵子，古代的藥方裡用得最多。它的苗，拿來當蔬菜煮食，更是甘甜美味。大致上來說，它的性質滑潤，能疏通體內積聚的阻塞，服用丹石的人尤其適合。煮汁單獨飲用也很好，能通利小腸，孕婦臨產時煮葉子吃，則胎兒滑順容易生產。將葉子曬乾或燒成灰一起磨成粉末，可以治療刀傷。根部主要治療惡瘡，小孩子吞錢幣，煮根的汁液喝下就能讓錢幣出來。
葵類有好幾種，有蜀葵，《爾雅》裡說的菺（音同「煎」），戎葵指的就是它。郭璞說：它像葵，花像木槿花，戎、蜀大概是它產出的地方，因此得名。花有五種顏色，白色的可以治療瘧疾及邪熱，陰乾後磨成粉末服用。端午節採摘花朵，搓揉在手上也能去除瘧疾。黃色的可以治療瘡癰，曬乾磨成粉用水調和塗抹，很快就會痊癒。小花的叫做錦葵，功效更強。黃葵子可以治療小便淋瀝不暢，又能讓婦女容易生產。
還有一種叫做終葵，莖粗大葉子小，呈現紫黃色，吳地的人稱之為繁露，就是下等的落葵。《爾雅》裡說的終葵，繁露就是它。又名承露，俗稱胡燕脂，它的種子可以給婦女當作塗臉或口紅的材料。還有一種是菟葵，像葵但葉子小，形狀像藜有毛，煮過後吃起來很滑潤。《爾雅》裡說的莃，菟葵指的就是它，又叫做天葵，它的葉子可以治療小便淋瀝發熱結塊，都有功效，所以一起記載下來。