蘇頌

《本草圖經》~ 果部卷第十六 (9)

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果部卷第十六 (9)

1. 李核仁

李核仁,舊不著所出州土,今處處有之。李之類甚多,見《爾雅》者。有休,無實李,李之無實者,一名趙李。李痤(祖和切),接慮李,即今之麥李,細實有溝道,與麥同熟,故名之。駁,赤李,其子赤者是也。又有青李、綠李、赤李、房陵李、朱仲李、馬肝李、黃李,散見書傳,美其味之可食。

白話文:

李核仁,在古時候並沒有記載是哪個地方出產的,現在到處都有了。李的種類很多,在《爾雅》中可以查到。有休李,沒有果肉的李,沒有果肉的李子又叫趙李。李痤(音祖和),又叫接慮李,就是現在的麥李,果實細小有溝槽,和麥子同時成熟,因此得名。駁李,又叫赤李,果子呈紅色的就是了。另外還有青李、綠李、赤李、房陵李、朱仲李、馬肝李、黃李,散見於古籍中,稱讚它們的味道可以食用。

陶隱居云:皆不入藥用。用姑熟所出南居李,解核如杏子者為佳。今不復識。此醫家但用核,若杏子形者。根皮亦入藥用。崔元亮《海上方》治面䵟黑子,取李核中仁,去皮,細研,以雞子白和如稀餳,塗至晚每以淡漿洗之,後塗胡粉,不過五、六日有效。慎風。

白話文:

陶隱居說:這些都不入藥。用姑熟產的南居李,果核和杏仁一樣大小的最好。現在已經不認識這種李子了。中醫只用裡面像杏仁一樣形狀的果核入藥,根皮也可以入藥用。《海上方》中崔元亮治面容黑斑,用李核中的果仁,去皮,研磨成細末,用雞蛋清和成糊狀,晚上塗抹,早上用淡漿洗淨,之後塗抹胡粉,五、六天就能見效。注意避風。

2.

梨,舊不著所出州土,今處處皆有,而種類殊別。醫家相承,用乳梨、鵝梨。鵝梨出宣城,皮厚而肉實,其味極長。鵝梨出近京州郡及北都,皮薄而漿多,味差短於乳梨,其香則過之,咳嗽熱風痰實藥多用之。其餘水梨、消梨、紫煤梨、赤梨、甘棠、御兒梨之類甚多,俱不聞入藥也。

白話文:

梨,在以前沒有明確記載其出產的州土,現在各地都有栽培,而且其種類也各不相同。醫家依照傳統,使用乳梨、鵝梨。鵝梨產自宣城,果皮較厚,果肉緊實,味道非常鮮美。鵝梨也產於京城周邊州郡和北都,果皮較薄,果肉多汁,味道沒有乳梨這麼好,但香味卻勝過乳梨,常被用於咳嗽、風熱、痰火等症狀的藥物中。此外,還有其他種類的梨,如水梨、消梨、紫煤梨、赤梨、甘棠、御兒梨等,很多種類也是沒有被用於藥物的。

梨葉,亦主霍亂吐下,煮汁服,亦可作煎,治風。徐王《效驗方》:主小兒腹痛,大汗出,名曰寒疝。濃煮梨葉七合,以意消息,可作三、四服,飲之大良。崔元亮《海上方》:療嗽單驗方。取好梨去核,搗取汁一茶碗,著椒四十粒,煎一沸,去滓,即內黑餳一大兩,消訖,細細含咽,立定。

白話文:

梨葉:也用於治療霍亂吐瀉,將葉子煮成汁服用,也可以煎服,治療風寒。唐代徐王所著的《效驗方》中記載,它主治小兒腹疼,大汗而出,叫做寒疝。將梨葉濃煮七合,酌量增減,可以分成三、四次服用,喝了 效果很好。唐代崔元亮的《海上方》中記載,梨葉治療咳嗽單驗方。取一個好的梨去核,搗碎取汁一茶碗,加入四十粒胡椒,煎煮一沸, 去掉藥渣,再加入一兩黑豆,煮化後,慢慢含著嚥下,立即可見效果。

又治卒患赤目胬肉,坐臥痛者,取好梨一顆,搗絞取汁,黃連三枝,碎之,以綿裹,漬令色變,仰臥注目中。又有紫花梨,療心熱。唐武宗有此疾,百醫不效。青城山邢道人以此梨絞汁而進,帝疾遂愈,後復求之,苦無此梨。常山忽有一株,因緘實以進,帝多食之,解煩躁殊效。

白話文:

還有治療突然發生的紅眼、肉腫引起的疼痛,患者可以坐或者躺著。取一個好的梨子,搗碎絞出汁,黃連三根,搗碎,用棉花包起來,浸泡在梨汁中,直到顏色改變。患者仰臥後盯著梨汁。還有一種紫花梨,可以治療心熱。唐武宗有這種疾病,很多醫生都治不好。青城山邢道人用這種梨絞出汁給他喝,皇帝的疾病就好了。後來他又想吃,卻苦於沒有這種梨子。在常山突然有一棵,於是將梨子密封起來獻給他,皇帝多吃梨子,解除煩躁的效果特別好。

歲久木枯,不復有種者,今人不得而用之。又江寧府信州出一種小梨,名鹿梨,葉如茶,根如小拇指,彼處人取其皮治瘡癬及疥癩,云甚效,八月採。近處亦有,但採其實作干,,不聞入藥。

白話文:

經過多年,木瓜樹枯萎了,不再有種子,人們現在無法使用了。另外,江寧府信州有一種小梨,叫鹿梨,葉子像茶葉,根像小拇指一樣細。當地人用它的皮來治療瘡癬和疥瘡,據說效果很好,八月採集。附近也有,但只是採摘果實來做乾果,沒有聽說用於入藥。

3. 林檎

林檎,舊不著所出州土,今在處有之。或謂之來禽,木似柰,實比比差圓,六、七月熟。亦有甘、酢二種:甘者早熟而味脆美;酢者差晚,須熟爛乃堪啖。病消渴者宜食之,亦不可多。反令人心中生冷痰。今俗間醫人亦干之,入治傷寒藥,謂之林檎散。

白話文:

林檎,以前不知道它產在哪個州,現在到處都有。有人把它叫做來禽,枝葉像梨樹,果實比梨子稍圓,六、七月成熟。林檎有甜味和酸味兩種:甜味林檎早熟,味道脆美;酸味林檎略晚熟,必須熟透以後才能食用。糖尿病患者宜食用,但不可多吃,否則會引起心生冷痰。現在俗間醫者也用它入藥,治療傷寒,稱之為林檎散。