《本草圖經》~ 蟲魚上卷第十四 (4)
蟲魚上卷第十四 (4)
1. 龜甲
龜甲，文具秦龜條下。
白話文：
龜甲，指的是有文字刻痕的秦朝龜甲。
2. 玳瑁
玳瑁，生嶺南山水間，今亦出廣南，蓋龜類也。惟腹、背甲皆有紅點斑紋，其大者有如盤。入藥須生者乃靈，帶之亦可以闢蠱毒。凡遇飲食有毒，則必自搖動，死者則不能，神矣。昔唐嗣薛王之鎮南海，海人有獻生玳瑁者，王令揭取上甲二小片，繫於左臂，欲以闢毒。玳瑁甚被楚毒，復養於使宅後池，伺其揭處復生，還遣送舊處，並無傷矣。
今人多用雜龜筒作器皿，皆殺取之，又經煮拍，生者殊不易得。頃有自嶺表罷官，得生玳瑁畜養，且久攜以北歸，北人多有識者。又有一種𪓟鼊，亦玳瑁之類也。其形如笠，四足縵胡無指，其甲有黑珠，文采亦好，但薄而色淺，不任作器，惟堪貼飾耳。今人謂之鼊皮，不入藥用。
白話文：
玳瑁，生長在嶺南山水之間，現在廣南一帶也有出產，屬於龜類。只有牠的腹部和背部甲殼都有紅色點狀斑紋，大的可以像盤子一樣。入藥必須使用活的玳瑁才有效，佩帶牠也可以避開蠱毒。凡是遇到食物中有毒，玳瑁必定會自己搖動，死去的玳瑁則不會這樣，非常神奇。以前唐朝嗣薛王鎮守南海時，有海邊的人獻上活的玳瑁，薛王命令取下牠背甲上的兩小片，繫在左臂上，想要用來避毒。玳瑁遭受毒害後，又被養在使者的宅邸後院池塘裡，等待牠取下的地方重新長好，然後送回牠原來的地方，並沒有受傷。
現在的人大多用雜龜的甲殼製作器皿，都是殺死牠們後取用的，而且還經過煮過拍打，活的玳瑁非常不容易得到。最近有從嶺南卸任的官員，得到活的玳瑁飼養，並且長期帶著牠回到北方，北方很多人都認識牠。還有一種叫做𪓟鼊的，也是玳瑁的同類。牠的形狀像斗笠，四肢有蹼，沒有指頭，甲殼上有黑色珠子，紋路也很漂亮，但是很薄而且顏色淺，不適合製作器皿，只能用來貼在器物上裝飾。現在的人稱牠為鼊皮，不入藥使用。
3. 鯉魚
鯉魚，生九江池澤，今處處有之。即赤鯉魚也。其脊中鱗一道，每鱗上皆有小黑點，從頭數至尾，無論大小皆三十六鱗。古語云：五尺之鯉，與一寸之鯉，大小雖殊，而鱗之數等是也。又崔豹《古今注》釋鯉魚有三種。兗州人謂赤鯉為玄駒，謂白鯉為白驥，黃鯉為黃雉，蓋諸魚中此為最佳，又能神變，故多貴之。今人食品中以為上味，其膽、肉、骨、齒皆入藥。
古今方書並用之。胡洽治中風腳弱短氣腹滿，有鯉魚湯方最勝。脂、血、目睛、腦髓亦單使治疾，惟子不可與肝同食。又齒主石淋。《古今錄驗》著其方云：鯉魚齒一升，篩末，以三歲苦酒和，分三服。宿不食，旦服一分，日中服一分，暮服一分，瘥。赤鯉魚鱗亦入藥。唐方多用治產婦腹痛，燒灰，酒調服之。
兼治血氣，雜諸藥用之。
白話文：
鯉魚，原本生長在九江的池塘湖泊，現在各地都有。就是紅色的鯉魚。牠的背脊中間有一條鱗片，每片鱗片上都有小黑點，從頭數到尾，無論大小都有三十六片鱗片。古語說：「五尺長的鯉魚，和一寸長的鯉魚，大小雖然不同，但鱗片的數量是一樣的。」另外，崔豹的《古今注》說鯉魚有三種。兗州人稱紅鯉魚為玄駒，白鯉魚為白驥，黃鯉魚為黃雉，大概是因為在所有魚類中，牠們是最好的，而且又能變化，所以很被重視。現在人們把牠當作美食中的上品，牠的膽、肉、骨、牙齒都可以入藥。
歷代醫書都有使用鯉魚的記載。胡洽治療中風、腳軟無力、呼吸短促、腹脹，所使用的鯉魚湯方效果最好。鯉魚的脂肪、血、眼珠、腦髓也可以單獨用來治病，只有魚卵不能和肝臟一起食用。另外，鯉魚的牙齒可以治療石淋病。《古今錄驗》記載了一個方子，說：用鯉魚牙齒一升，磨成粉末，用三年的苦酒調和，分三次服用。前一天不吃飯，早上服一次，中午服一次，晚上服一次，病就好了。紅鯉魚的鱗片也可以入藥。唐代的藥方常用來治療產婦腹痛，把鱗片燒成灰，用酒調服。
鯉魚鱗片還能調養血氣，可以搭配其他藥材一起使用。
4. 蠡魚
蠡（通作鱧字）魚，生九江池澤，今處處有之。陶隱居以為公蠣蛇所變，至難死，猶有蛇性。
謹按《爾雅》：鱧，鯇。郭璞注云：鱧，鮦（音同）也。釋者曰：鱧，鯇也。《詩小雅》云：魚麗於罶魴鱧。《毛傳》云，鱧，鯇也。《正義》云：諸本或作鱧，䱰（音重）也。陸機謂鯇即鱧魚也，似鱧，狹而厚，今京東人猶呼䱰魚，其實一類也。據上所說，則似今俗間所謂黑鱧魚者，亦至難死，形近蛇類，浙中人多食之。
然《本經》著鱧魚主濕痹下水，而黑鱧魚主婦人妊娠。《千金方》有安胎單用黑鱧魚湯方，而《本經》不言有此功用，恐是漏落耳。肝腸亦入藥。諸魚膽苦，惟此膽味甘可食為異也。又下鮑魚條，據陶、蘇之說，乃似今漢沔間所作淡乾魚，味辛而臭者。蘇又引《李當之本草》，亦言胸中濕者良。
其以鮑魚，不以鹽，外雖干，而魚肥故中濕也。中濕則彌臭矣。一說鮑魚自是一種，形似小鱅魚，生海中，氣最臭。秦始皇取置車中者是也。此說雖辨，亦無的據。《素問》治血枯雀卵丸，飲鮑魚汁，以利腸中。
白話文：
蠡魚，也就是俗稱的鱧魚，牠生長在九江一帶的池塘沼澤中，現在各地都有。陶弘景認為牠是公蠣蛇變成的，生命力很強，還保有蛇的習性。
考究《爾雅》這本書，鱧魚就是鯇魚。郭璞註解說，鱧魚就是鮦魚。解釋的人說，鱧魚就是鯇魚。《詩經小雅》說，魚兒掛在魚簍裡，有魴魚和鱧魚。《毛傳》說，鱧魚就是鯇魚。《正義》說，有些版本寫作鱧魚，也有寫作䱰魚的。陸機說鯇魚就是鱧魚，外形像鱧魚，但比較窄而厚，現在京東一帶的人仍然稱䱰魚，實際上它們是同一類的魚。根據上面的說法，看起來像是現在俗稱的黑鱧魚，牠也是生命力很強，外形接近蛇類，浙江一帶的人經常吃牠。
然而，《本經》記載鱧魚主要治療濕痹和利水，而黑鱧魚則主要用於婦女妊娠。《千金方》中有用黑鱧魚湯來安胎的單方，但是《本經》沒有提到這個功效，可能是遺漏了。鱧魚的肝腸也可以入藥。一般魚膽都是苦的，只有鱧魚的膽是甘甜可以食用的，這點很特別。另外，鮑魚那一條，根據陶弘景和蘇頌的說法，看起來像是現在漢沔一帶製作的淡乾魚，味道辛辣而且很臭。蘇頌又引用《李當之本草》，也說胸中濕氣重的人適合吃。
鮑魚不加鹽製作，雖然外表乾燥，但魚肉肥厚，所以內部濕潤，內部濕潤就會更加臭。另一種說法是，鮑魚本身就是一種魚，外形像小鱅魚，生長在海中，氣味非常臭，秦始皇曾把它放在車裡。這個說法雖然有所區別，但也缺乏確鑿的證據。《素問》裡治療血枯的雀卵丸，要用鮑魚汁送服，以疏通腸道。