《本草圖經》~ 蟲魚上卷第十四 (2)
蟲魚上卷第十四 (2)
1. 牡蠣
牡蠣，生東海池澤，今海旁皆有之，而南海、閩中及通、泰間尤多。此物附石而生，磈礧相連如房，故名蠣房（讀如阿房之房），一名蠔山，晉安人呼為蠔莆。初生海邊才如拳石，四面漸長，有一、二丈者，嶄岩如山。每一房內有蠔肉一塊，肉之大小，隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面。
白話文：
牡蠣，產於東海的海池和沼澤中，現在海邊都有，而南海、福建中部以及通州、泰州之間尤為多產。這種生物依附在石頭上生長，礁石互相連接像房屋一樣，因此得名“蠣房”（讀音如阿房宮的“房”），又名“蠔山”，晉安人稱之為“蠔莆”。牡蠣剛出生時在海邊只有拳頭大的石塊大小，後來逐漸長大，有的有一、二丈高，突出的岩石像山一樣。每個牡蠣房內都有一塊牡蠣肉，肉的大小隨牡蠣房的大小而變化，大的牡蠣房像馬蹄，小的牡蠣房像人的手指大小。
每潮來，則諸房皆開，有小蟲入，則合之，以充腹。海人取之，皆鑿房，以烈火逼開之，挑取其肉。而其殼左顧者為雄，右顧者則牡蠣耳。或曰以尖頭為左顧。大抵以大者為貴。十一月採左顧者入藥。南人以其肉當食品。其味尤美好，更有益，兼令人細肌膚，美顏色，海族之最可貴者也。
白話文：
每次潮水漲起，海葵的觸手就會張開，如果有小蟲子游進去，就會合起來將小蟲抓住，以補充食物。海邊的人要採收海葵，就先用器具把海葵殼鑿開，再用猛火把殼烤開，並把海葵的肉挑出來。海葵殼朝左為雄性，朝右為牡蠣。或者說，尖頭為左側。大部分是以較大的海葵為貴重。十一月採收左側的海葵作為藥材。南方人將海葵肉當作食物，其肉味特別鮮美，更有營養，同時還能使人肌膚細膩、容光煥發，是海產品中最珍貴的。
2. 桑螵蛸
桑螵蛸，螳螂子也。《本經》不載所出州土，今在處有之。螳螂逢木便產，一枚出子百數，多在小木及荊棘間。桑上者兼得桑皮之津氣，故以為佳。而市之貨者，多非真，須連枝折之為驗。然偽者，亦能以膠著桑枝上，入藥不宜也。三月、四月採，蒸過收之，亦火灸，不爾則令人泄。
白話文：
桑螵蛸是一種螳螂的卵鞘，本經中沒有記載它生長在哪些州縣，但現在到處都有。螳螂遇到樹木就會產卵，一個卵鞘中可以產出上百個卵，多產在小樹或荊棘叢中。長在桑樹上的桑螵蛸，兼得桑樹皮的津液，所以品質較好。但是市面上的桑螵蛸，大多是假的，需要連同枝條一起折斷來驗證真偽。然而，造假者也可以用膠水把桑螵蛸粘到桑枝上，因此在藥用時要注意辨別。在三月、四月採摘桑螵蛸，採摘後需要蒸過或火灸才能收儲起來，否則會導致腹瀉。
一法：採得便以熱漿水浸一伏時，焙乾，更於柳木灰中炮令黃用之。《爾雅》云：莫貈（戶各切），螳螂蛑。郭璞云：螳螂有斧蟲，江東呼為石螂。又云：不過，蟷（丁郎切）蠰（息詳切）。蟷蠰，螳螂別名也。其子蜱（音裨）蛸（音蕭），一名䗚（普莫切）蟭（音焦），蟷蠰卵也。
古今方漏精，及主風藥中多用之。
白話文：
方法一：採收後用熱漿水浸泡24小時，烘乾，再在柳木灰中烘烤至變成黃色即可使用。《爾雅》中說：莫貈（戶各切），螳螂蛑。郭璞說：螳螂有斧蟲，江東人稱之為石螂。又說：不過，蟷（丁郎切）蠰（息詳切）。蟷蠰，也是螳螂的別名。它的卵叫蜱（音裨）蛸（音蕭），別名又叫䗚（普莫切）蟭（音焦），是蟷蠰的卵。
古今流傳下來的 рецеп，治療遺精，以及治療風病中常用的藥物。
3. 海蛤
海蛤、文蛤，並生東海，今登、萊、滄州皆有之，陶隱居以細如巨勝，潤澤光淨者，為海蛤。云經雁食之，從糞中出過數多，故有光澤也。以大而有紫斑紋者，為文蛤。陳藏器以為海蛤，是海中爛殼，久為風波淘洗，自然圓淨，此有大小而久遠者為佳，不必雁腹中出也。文蛤是未爛時殼，猶有紋理者，此乃新舊不同，正一物而二名也。
白話文：
海蛤和文蛤都生長在東海，現在登州、萊州、滄州都有。陶隱士認為海蛤的殼細膩光滑，潤澤明亮，這就是海蛤。他說，海蛤經過大雁吃進肚子裡，在大雁的糞便中排出來，經過多次這樣反覆，因此有光澤。而文蛤的殼很大，有紫色的斑點紋路，這就是文蛤。陳藏器認為海蛤是海中的爛貝殼，經過長期的風浪淘洗，自然就會變得圓潤乾淨。海蛤以個頭大、時間長的為佳，不一定非要在大雁的肚子裡出來。文蛤是還沒腐爛的貝殼，上面還有紋理，這就是新舊的不同，其實這兩種都是一物，只是叫不同的名字罷了。
然海蛤難得真爛久者。海人多以它蛤殼經風濤摩蕩瑩滑者偽作之，殊無力。又有一種遊波骨，極類海蛤，但少瑩澤，誤食之，令人狂眩，用醋蜜解之則愈。
白話文：
然而，海蛤十分稀有，不容易取得。海人們常常利用海蛤殼，經過海風波濤的磨礪，使其光滑透亮，偽造成海蛤，但實際上沒有功效。還有一種遊波骨，外型極像海蛤，但光澤較弱，誤食了它會讓人神智不清、暈眩，可以用醋和蜂蜜來解毒，即可痊癒。
《本經》海蛤一名魁蛤。又別有魁蛤條云：形正圓，兩頭空，表有紋，乃別是一種也。按《說文》曰：千歲燕化為海蛤。魁蛤即是伏翼所化，故一名伏老。並採無時。張仲景《傷寒論》曰：病在陽，應以汗解。反以冷水潠之，若水灌之，其熱被卻，不得去，彌更益煩，皮上粟起，意欲飲水，反不渴者，文蛤散主之。文蛤五兩，一味搗篩，以沸湯和一方寸匕服，湯用五合。
此方醫家多用，殊效。
白話文：
《本經》裡稱海蛤也叫魁蛤。另外，還有一種魁蛤，形狀像正圓，兩頭空，外殼上有紋理，是另一種。根據《說文》記載：「一千歲的燕子化成海蛤」。魁蛤就是伏翼所化，因此也叫伏老。都可以隨時採收。張仲景在《傷寒論》中說：「疾病在陽，應以發汗解表。如果用冷水沖洗，就像用水澆火一樣，火熱被壓制，無法散發，反而會更加煩躁，皮膚上起粟粒狀的小疙瘩，想喝水，卻不口渴。這時可使用文蛤散來治療。藥方：文蛤五兩，單味研末過篩，用滾水和成藥丸，每次服用一方寸匕，以五合湯送服。
此方為醫家廣泛使用，療效極為顯著。