《本草圖經》~ 蟲魚上卷第十四 (1)
蟲魚上卷第十四 (1)
1. 蜜
蜜，（《本經》作石蜜，蘇恭云當去石字），生武都山谷、河源山谷及諸山中，今川蜀江南嶺南皆有之。蠟、白蠟，生武都山谷，出於蜜房木石間，今處處有之，而宣、歙、唐、鄧、伊洛間尤多。石蜜即崖蜜也。其蜂黑色，似虻，作房於岩崖高峻處，或石窟中，人不可到。但以長竿刺令蜜出，以物承之，多者至三、四石，味醶色綠，入藥勝於它蜜。
白話文：
蜂蜜，本經中寫作「石蜜」，蘇恭認為應該去掉「石」字。蜂蜜產於武都山谷、河源山谷及其他山中，現在四川、江南、嶺南都有。蠟和白蠟產於武都山谷，出現在蜜蜂巢穴中的木石之間，現在各地都有，而宣城、歙縣、唐縣、鄧州、伊洛一帶尤其多。石蜜就是崖蜜。崖蜜的蜜蜂是黑色的，像虻蟲，它們在巖崖高聳的地方或石窟中築巢，人無法到達。人們只能用長竿刺蜜蜂，讓蜂蜜流出來，再用器皿盛接。崖蜜的產量很大，多達三、四石，味道甘香，顏色碧綠，入藥比其他蜂蜜更好。
張司空云：遠方山郡幽僻處出蜜，所著絕巖石壁，非攀緣所及，惟于山頂籃輿，自垂掛下，遂得采取。蜂去余蠟著石，有鳥如雀，群飛來，啄之殆盡，至春蜂歸如舊，人亦占護其處，謂之蜜塞；其鳥謂之靈雀。其蜜即今之石蜜也。食蜜有兩種：一種在山林木上作房，一種人家作窠檻收養之，其蜂甚小而微黃，蜜皆濃厚而味美。又近世宣州有黃連蜜，色黃，味小苦。
白話文：
張司空說：在偏僻的遠方山郡，出產蜂蜜。這些蜂巢的位置極為險要，在陡峭的岩石壁上，攀爬的人根本無法到達。人們只能在山頂上用藤籃將自己吊下去，才能採集蜂蜜。而蜂巢剩餘的蠟沾黏在岩石上，就會吸引一些類似麻雀的鳥類飛來，將這些蠟啄食殆盡。到了春天，蜜蜂又會回到原來的巢穴，人們也會在此地守候，保護蜂巢，稱之為「蜜塞」；那些鳥類則被稱為「靈雀」。現在的石蜜就是由此而來。
食用蜂蜜主要有兩種來源：一種是生長在山林樹上的野蜂，還有一種是人們在家中收養的蜜蜂。家養的蜜蜂體型較小，顏色微黃，所產的蜂蜜濃稠可口。另外，近幾年宣州出現了一種黃連蜜，顏色偏黃，味道略微苦澀。
雍洛間有梨花蜜，如凝脂。亳州太清宮有檜花蜜，色小赤。南京柘城縣有何首烏蜜，色更赤。並以蜂採其花作之，各隨其花色，而性之溫涼亦相近也。蠟，蜜脾底也，初時香嫩，重煮治，乃成藥家應用。白蠟，更須煎煉，水中烊十數過即白。古人荒歲多食蠟，以度飢。欲啖當合大棗咀嚼，即易爛也。
白話文：
雍州、洛州之間有梨花蜜，猶如凝固的脂膏。亳州太清宮有檜花蜜，顏色微紅。南京柘城縣有首烏蜜，顏色更紅。都是由蜜蜂採集這些花卉的花朵釀造而成，蜂蜜的顏色隨花朵的顏色而變化，其藥性也相近。蠟是蜜脾的底部，剛開始時香嫩可口，經過多次加工提煉後，才成為藥用蠟。白蠟需要經過更嚴格的煎煉，在水中熔化十幾次後才能變成白色。古代荒年，人們經常吃蠟來充飢。想吃蠟時，應該將大棗嚼碎後與蠟一起食用，這樣蠟就會容易融化。
劉禹錫《傳信方》云：甘少府治腳轉筋，兼暴風，通身水冷如癱緩者，取蠟半斤，以舊帛絁絹，並得約闊五、六寸，看所患大小加減闊狹，先銷蠟塗於帛上，看冷熱，但不過燒人，便承熱纏腳，仍須當腳心便著襪裹腳，待冷即更易之，亦治心燥驚悸。如覺是風毒，兼裹兩手心。
白話文：
劉禹錫在《傳信方》中說：甘少府治療腳抽筋，同時伴有暴風，全身水冷如癱瘓的人，取半斤蠟，用舊絲綢、布料、絹，寬度約五、六寸，根據患處的大小加減寬窄，先將蠟融化塗在布上，注意溫度，不要燙傷人，趁熱纏住腳，腳心需穿襪子，蠟冷了就再換新的，此法也可治療心煩、驚悸。如果覺得是風毒引起的，也可以包住雙手的手心。
2. 蜜蠟
蜜蠟，文具石蜜條下。
白話文：
蜜蠟是從文具石中的蜜條下面獲得的。
3. 蜂
蜂，《本經》有蜂子、黃蜂、土蜂，而土蜂下云：生武都山谷，今處處有之。蜂子，即蜂子也，在蜜脾中，如蛹，而白色，大黃蜂子，即人家屋上作房及大木間，𤬈（音侯）𤬏（音婁）蜂子也嶺南人亦作饌食之。蜂並黃色，比蜜蜂更大。土蜂子，即穴土居者，其蜂最大，螫人或至死。
白話文：
蜂，《本經》裡有蜂子、黃蜂、土蜂，而土蜂以下的說明中說：生長在武都山谷，現在各地都有。蜂子，就是蜂蛹，在蜂巢中，像蛹一樣，但呈白色，大黃蜂子，就是人家房屋屋頂上建造蜂房、大木間的蜾蠃蜂子，嶺南人也會做成菜餚食用。蜂都是黃色的，比蜜蜂更大。土蜂子，就是在泥土裡築巢的，這種蜂最大，螫人甚至會致命。
凡用蜂子，並取頭足未成者佳。謹按《嶺表錄異》載宣、歙人取蜂子法，大蜂結房于山林間，大如巨鍾，其中數百層，土人採時，須以草衣蔽體，以捍其毒螫，復以煙火熏散蜂母，乃敢攀緣崖木，斷其蒂。一房蜂子或五、六斗至一石，以鹽炒曝乾，寄入京洛，以為方物。然房中蜂子，三分之一翅足已成，則不堪用。
白話文：
凡是用蜂子入藥，都應該選擇頭足尚未發育完全的。根據《嶺表錄異》記載，安徽宣城和歙縣的人採集蜂子的方法是：在大蜂在山林間結成的巢穴，大得像一口大鐘，裡面有幾百層。當地人在採集時，必須穿上草衣遮蓋身體，以防毒螫，還要用煙火燻散蜂王，然後纔敢攀爬崖木，折斷巢穴。一個蜂巢裡可能有五斗、六鬥到一石的蜂子，用鹽炒熟曬乾後，寄往京城洛陽，作為貢品。然而，巢穴中的蜂子，有三分之一的翅膀和足已經發育完全，就不能用了。
詳此木上作房，蓋𤬈𤬏類也。而今宣城蜂子乃掘地取之，似土蜂也。故郭璞注《爾雅》土蜂云：今江東呼大蜂在地中作房者，為土蜂，啖其子，即馬蜂。荊巴間呼為蟺（音憚）。又注木蜂云：似土蜂而小，在木上作房，江東人亦呼木蜂。人食其子。然則二蜂子皆可食久矣。大抵蜂類皆同科，其性效不相遠矣。
白話文：
詳細描述這種蜂在樹上做巢，蓋成蜂巢的樣子。而如今宣城的蜂子卻在地下挖洞取之，就像土蜂一樣。所以郭璞在《爾雅》中註釋土蜂說：「如今江東人稱在大樹底下做巢的大蜂為土蜂，人們會吃它的幼蟲，其實就是馬蜂。而在荊巴一帶，人們稱它為蟺（發音為憚）」。又註解木蜂說：「看起來像土蜂，但個頭比較小，會在樹上做巢，江東人稱它為木蜂。人們會吃它的幼蟲」。既然如此，那麼兩種蜂的幼蟲都可以吃了很久了。大概所有的蜂類都是同科的，它們的習性也相差無幾。