《本草圖經》~ 獸禽部卷第十三 (6)
獸禽部卷第十三 (6)
1. 白馬莖
白馬莖，文具羖羊角條下。
白話文：
白馬的陰莖，外形像公山羊角削成的條狀物。
2. 牡狗陰莖
牡狗陰莖，文具羖羊角條下。
白話文：
公狗的陰莖，用像公羊角那樣的條狀物刮下來。
3. 鹿茸
鹿茸並角，《本經》不載所出州土，今有山林處皆有之。四月角欲生時，取其茸，陰乾，以形如小紫茄子者為上。或云茄子茸太嫩，血氣猶未具，不若分岐如馬鞍形者有力。茸不可嗅，其氣能傷人鼻。七月採角。鹿年歲久者，其角堅好，煮以為膠，入藥彌佳。今醫家多貴麋茸、麋角，力緊於鹿。
《本經》自有麋脂角條，在下品。鹿髓可作酒，唐方多有其法，近世有服鹿血酒，云得於射生者，因採捕入山失道，數日飢渴，將委頓，惟獲一生鹿，刺血數升飲之，飢渴頓除，及歸，遂覺血氣充盛異常。人有效其服餌，刺鹿頭角間血，酒和飲之，更佳。其肉自九月以後，正月以前，宜食之。
他月不可食，其腦入面膏。
白話文：
鹿茸是鹿的角，在《神農本草經》裡沒有記載它產自哪個州郡，現在有山林的地方幾乎都有。在農曆四月鹿角快要長出來的時候，取下鹿茸，陰乾，以形狀像小紫茄子的為上品。也有人說像茄子形狀的鹿茸太嫩了，血氣還不夠充足，不如分叉像馬鞍形狀的更有力。鹿茸不可以聞，它的氣味會傷害人的鼻子。農曆七月採鹿角。鹿的年紀越老，它的角就越堅硬，煮成膠入藥，療效更好。現在醫生大多推崇麋鹿的鹿茸和鹿角，認為它們的藥力比鹿的更強。
《神農本草經》裡有記載麋鹿的油脂和角，將它們歸為下品。鹿髓可以拿來釀酒，唐代的藥方有很多相關的方法。近代有人服用鹿血酒，據說是從獵殺的鹿身上取得的，因為進山打獵迷路，幾天沒吃沒喝，快要倒下時，剛好抓到一隻活鹿，刺破取血喝了幾升，飢渴馬上解除，回到家後，覺得血氣非常充沛。有人學著這個方法服用，刺破鹿頭角之間的血，和酒一起喝，效果更好。鹿肉最好在農曆九月以後到正月以前食用。
其他月份不宜食用，鹿腦可以拿來做面膏。
4. 麋脂
麋脂，文具鹿茸條下。
白話文：
麋脂，指的是麋鹿身上脂肪，位置在鹿茸條的下方。
5. 獐骨
獐骨獐之類甚多，麋其總名也。有有牙者，有無牙者，用之皆同。然其牙不能噬齧。崔豹《古今注》曰：獐有牙而不能噬，鹿有角而不能觸是也。其肉自八月以後，至十一月以前食之，勝羊肉，十二月至七月食之，動氣。道家以獐、鹿肉羞為白脯，言其無禁忌也。唐方有獐骨酒及獐髓煎，並補下。其腦亦入面膏。
白話文：
獐這種動物有很多種類，麋是牠們的總稱。有的獐有牙齒，有的沒有牙齒，但使用起來效果都一樣。然而，牠們的牙齒並不能用來啃咬東西。《古今注》的作者崔豹說：「獐有牙齒卻不能咬東西，鹿有角卻不能用來頂撞」，就是這個意思。獐肉在農曆八月以後到十一月以前吃，比羊肉好；在十二月到七月之間吃，則容易使人體內氣機不順。道家將獐肉和鹿肉做成肉乾，認為這兩種肉沒有什麼禁忌。唐代的藥方中有用獐骨泡的酒，以及用獐髓熬成的藥膏，都用來補益下半身。獐的腦髓也可以加入面膏中使用。
6. 虎骨
虎骨並睛、爪，《本經》不載所出州土，今有山林處皆有之。骨，用頭及脛，色黃者佳。睛亦多偽，須自獲者乃真。爪並指骨毛存之，以系小兒臂上，辟惡鬼。兩脅間及尾端皆有威如乙字，長一、二寸許，此數物皆用雄虎者勝。凡鹿、虎之類，多是藥箭射殺者，不可入藥，蓋藥毒浸漬骨肉間，猶能傷人也。
李絳兵部手集方：有虎骨酒法，治臂脛痛，不計深淺皆效。用虎脛骨二大兩，粗搗，熬黃；羚羊角一大兩，屑新；芍藥二大兩，切細。三物以無灰酒浸之，春夏七日，秋冬倍日，每旦空腹飲一杯。冬中速要服，即以銀器物盛，火爐中暖養之，三、兩日即可服也。又崔元亮《海上方》，治腰腳不隨，取虎腰脊骨一具，細銼訖，又以斧於石上更槌碎；又服前兩腳全骨，如前細槌之。
兩件並於鐵床上，以文炭火勻炙，翻轉，候待脂出甚，則投濃美無灰酒中，密封，春夏一七日，秋冬三七日。每日空腹隨飲，性多則多飲，性少則少飲，未飯前三度，溫飲之。大戶以酒六、七斗止，小戶二斗止。患十年以上者，不過三劑；七年以下者，一劑必瘥。忌如藥法。
又一方，虎脛骨五、六寸以來，淨刮，去肉膜等，塗酥炙，令極黃熟，細搗，絹袋子盛，以酒一斗，置袋子於瓷瓶中。然後以糠火微煎，至七日後，任情吃之，當微利便瘥。
白話文：
虎骨，包括眼珠和爪子，《本草經》沒有記載產地，現在有山林的地方都有。骨頭，以頭骨和腿骨為佳，顏色黃的最好。眼珠很多是假的，必須是自己獵取的才是真的。爪子要連著指骨和毛一起保留，用來系在小孩手臂上，可以辟邪。兩脅之間和尾巴末端都有像乙字的紋路，長約一兩寸，這些東西都用雄虎的效果最好。凡是鹿、虎之類的動物，很多是被藥箭射殺的，不可以入藥，因為藥毒會滲入骨肉之間，仍然會傷害人。
李絳兵部手集方記載：有個虎骨酒的製作方法，可以治療手臂和腿的疼痛，無論病症深淺都有療效。用虎腿骨二兩，稍微搗碎，炒黃；羚羊角一兩，磨成粉末；芍藥二兩，切細。將這三樣藥材用沒有灰的酒浸泡，春夏七天，秋冬加倍時間，每天早上空腹喝一杯。冬天要盡快服用，就用銀器盛裝，放在火爐旁加溫，兩三天就可以服用。另外，崔元亮的《海上方》記載，可以治療腰腳不能行動，取用整副虎的腰脊骨，仔細剁碎，再用斧頭在石頭上敲碎；再用前腿的整副骨頭，像之前一樣敲碎。
將這兩樣放在鐵床上，用文火均勻烘烤，翻轉，等到油脂大量出來時，就投入濃厚的沒有灰的酒中，密封，春夏浸泡七天，秋冬浸泡二十一天。每天空腹隨意飲用，體質強壯就多喝，體質虛弱就少喝，飯前喝三次，溫熱飲用。富裕人家用六七斗酒，普通人家用二斗酒。患病十年以上的，服用不超過三劑；七年以下的，一劑必定痊癒。禁忌像一般的藥物一樣。
還有一個方子，取五六寸長的虎腿骨，刮乾淨，去除肉膜等雜質，塗上酥油烤，烤到極黃熟，細細搗碎，用絹布袋子裝起來，放到一斗酒的瓷瓶中。然後用糠火微微煎煮，到七天後，隨意飲用，會稍微通利大便，病就好了。