《本草圖經》~ 獸禽部卷第十三 (7)
獸禽部卷第十三 (7)
1. 豹肉
豹肉，《本經》不載所出州土，今河洛、唐、郢間或有之。頭骨燒灰沐頭，去風屑。脂可合生發藥，朝塗而暮生。謹按豹有數種：有赤豹，《詩》云：赤豹、黃羆。陸機疏云：尾赤而紋黑，謂之赤豹；有玄豹，《山海經》云：幽都之山，有玄虎、玄豹。有白豹。《爾雅》云：貘（音與貊同），白豹。
郭璞注云：似熊，小頭痹腳，黑白駁，能舐食銅鐵及竹。骨節強直，中實，少髓，皮闢濕，人寢其皮可以驅溫癘。或曰：豹白色者，別名貘。唐世多畫貘作屏。白居易有贊序之，不知入藥果用何類？古今醫方鮮有用者。今黔、蜀中時有貘，象鼻，犀目，牛尾，虎足。土人鼎釜，多為所食，頗為山居之患。
亦捕以為藥。其齒、骨極堅，以刀斧椎鍛鐵皆碎，落火亦不能燒，人得之，詐為佛牙、佛骨，以誑俚俗。
白話文：
豹肉，《本草經》沒有記載它的產地，現在黃河、洛水一帶，以及唐、郢之間偶爾可以見到。豹頭骨燒成灰來洗頭，可以去除頭皮屑。豹油可以加入生髮藥中，早上塗抹晚上就能長出頭髮。
仔細考究，豹子有好幾種：有紅豹，《詩經》說的「赤豹黃羆」；陸機註解說：尾巴紅色而紋路黑色的，叫做赤豹；有黑豹，《山海經》說的：幽都山，有黑色的老虎和豹子；有白豹，《爾雅》說的：貘（音同貊），就是白豹。
郭璞註解說：貘長得像熊，頭小腳短，黑白相間，能舔食銅鐵和竹子。骨頭堅硬且內部實心，少有骨髓，皮可以去除濕氣，人睡在貘皮上可以驅除溫疫。也有人說：白色的豹子，別名就叫貘。唐朝時很多畫作都畫貘作為屏風裝飾。白居易還為此寫了讚序，但不知道入藥用的究竟是哪一種豹子？古今醫方中很少使用到豹肉。現在貴州、四川一帶偶爾還有貘，長著象鼻子，犀牛的眼睛，牛的尾巴，老虎的腳。當地人煮飯的鍋子，常常被貘吃掉，實在是山區居民的禍患。
人們也捕捉貘來當藥用。貘的牙齒和骨頭極其堅硬，用刀斧錘打鍛造的鐵都會碎裂，丟到火裡也燒不壞，有人得到這些牙齒和骨頭，就謊稱是佛牙、佛骨，來欺騙鄉下愚昧的人。
2. 貍骨
貍骨及肉，《本經》不載所出州土，今處處有之。其類甚多，以虎斑紋者堪用，貓斑者不佳、皆當用頭骨，華佗方：有貍骨散，治屍注。肉，主痔，可作羹臑食之。南方有一種香貍，人以作鱠，生若北地狐生法，其氣甚香，微有麝氣。邕州以南，又有一種風貍，似兔而短，多棲息高木，候風而吹過他木。其溺主風。然甚難取，人久養之，始可得。
白話文：
狸骨和狸肉，《本草經》沒有記載它們產自哪個州哪個地方，現在到處都有。狸的種類很多，以身上有老虎斑紋的為佳，貓斑紋的就不好。都應該使用狸的頭骨。華佗的藥方中：有個叫狸骨散的藥方，用來治療屍注病。狸肉，可以治療痔瘡，可以煮成羹湯或燉煮食用。南方有一種香狸，人們用它來做生魚片，就像北方狐狸的處理方式一樣，它的氣味非常香，帶有一點點麝香的味道。邕州以南，還有一種風狸，外形像兔子但比較短，大多棲息在高高的樹上，等到有風的時候就從一棵樹被風吹到另一棵樹。它的尿液可以治療風病。但是這種狸很難捕捉，人們要長時間飼養才能得到牠的尿液。
3. 兔
兔，舊不著所出州土，今處處有之。為食品之上味。兔竅乃有六，七穴，子從口出，故妊娠者禁食之。頭骨，主頭眩痛癲疾。腦主凍瘡。肝主目暗。肉補中益氣。然性冷，多食損元氣，不可合雞肉食之。髓及膏並主耳聾。毛煎湯洗豌豆瘡，毛燒灰主炙瘡久不差。皮毛及頭並燒灰，酒服，主難產，衣不出。
《必效方》：療天行嘔吐，不下食，取臘月兔頭並皮毛燒，令煙盡，擘破作黑灰，搗羅之，以飲汁，服方寸匕，則下食，不瘥，更服，燒之，勿令火耗，頻用皆效無比。崔元亮《海上方》：療消渴羸瘦，小便不禁，兔骨和大麥苗煮汁服，極效。又一方用兔一隻，剝去皮爪五臟等，以水一斗半煎，使爛，骨肉相離，漉出骨肉，斟酌五升汁，便澄濾，令冷，渴即服之，極重者不過三免。
又下有筆頭灰，主小便不通及數而難，淋瀝，陰腫，中惡，脫肛，筆並取年久者，燒灰水服之。
白話文：
兔子，以前不知道牠們從哪裡的州郡土地出產，現在到處都有。是食物中的上等美味。兔子身上有六個或七個孔竅，小兔子從嘴巴生出來，所以懷孕的人禁止食用。兔頭骨，可以治療頭暈頭痛、癲癇等疾病。兔腦，可以治療凍瘡。兔肝，可以治療眼睛昏暗。兔肉，可以補中益氣。然而兔肉性寒涼，多吃會損傷元氣，不可以和雞肉一起吃。兔骨髓和脂肪，都可以治療耳聾。兔毛煎湯清洗豌豆瘡，兔毛燒成灰可以治療燒燙傷很久不好的情況。兔皮毛和頭一起燒成灰，用酒送服，可以治療難產、胎衣不下。
《必效方》記載：治療流行性嘔吐、吃不下東西，可以取臘月兔頭連皮毛一起燒，燒到冒煙後燒成黑灰，搗碎過篩，用湯汁送服一點點，就會開始進食，如果沒好，就再吃，燒的時候不要燒耗損了，頻繁使用效果非常好。崔元亮的《海上方》記載：治療消渴病（糖尿病）導致身體消瘦、小便失禁，可以用兔骨和大麥苗煮汁服用，非常有效。另外一個方子是用一隻兔子，去掉皮、爪子、內臟等，用水一斗半煎煮，煮到爛熟，骨肉分離，撈出骨肉，取五升湯汁，澄清過濾後放涼，口渴就喝，病情很重的喝三次左右就會好。
另外，還有筆頭灰，可以治療小便不通、小便頻繁且困難、淋漓不盡、陰部腫脹、中邪、脫肛等症狀，筆要用年份久遠的，燒成灰用水送服。